【字幕】肉末烧茄子 为啥有时做的不好吃 看了阿婆的方法就明白【田园时光美食】

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 27 ก.ย. 2024

ความคิดเห็น • 65

  • @juliachang3952
    @juliachang3952 2 ปีที่แล้ว +12

    田園你真的很棒,熱愛生活,勤快💕你,看你的視頻己是生活的一部份👍👏🙏

  • @ALi-fp7rc
    @ALi-fp7rc 2 ปีที่แล้ว +1

    田園阿公阿婆你們好,我超級喜歡你們的煮菜的節目,夫妻同心,黃土變金!

  • @bettychung9358
    @bettychung9358 2 ปีที่แล้ว +3

    田園我很喜歡看妳的視頻幾乎是我每天的食糧一樣,今次的肉末燒茄子會定很好吃也會跟妳的方法去做,謝謝妳! 我來自香港👍❤

  • @phoneredmi507
    @phoneredmi507 3 หลายเดือนก่อน

    我們家喜歡吃茄子!看了兩個老師的食譜很開心 学到了!謝謝❤

  • @kokfeiyoong9930
    @kokfeiyoong9930 2 ปีที่แล้ว +2

    👍🏾👍🏾👏🏾👏🏾♥️ Awesome.Teacher 田 真棒 👍🏾👍🏾👍🏾

  • @sherryy7270
    @sherryy7270 2 ปีที่แล้ว +1

    謝謝田園老師分享好吃肉末燒茄子👍👍👍!

  • @tungjae1069
    @tungjae1069 2 ปีที่แล้ว +2

    老师好,喜欢吃茄子,我每次煮了不是很成功,今天看了老师的视频,我又涨知识了。谢谢老师的分享。感恩。

  • @limkimguek1006
    @limkimguek1006 2 ปีที่แล้ว +2

    Morning☀️🤗 Mdm Thian Yien.
    Is great to watch your daily healthy cooking. Nice, beautiful and delicious. Love from East Malaysia. 👋🙏

  • @linda6375
    @linda6375 2 ปีที่แล้ว +1

    感谢田老师教导让我学会了做饭😛😜😄

  • @qiwan862
    @qiwan862 2 ปีที่แล้ว

    看田园姐做菜,除了提升厨艺,还治愈心情😀

  • @romance.3q
    @romance.3q 2 ปีที่แล้ว

    好棒的技巧!很好的解说!这烧茄子🍆够赞👍

  • @yingkwok7761
    @yingkwok7761 2 ปีที่แล้ว

    Hi, Ah Po, I've tried this recipe, substitute ground pork w pork belly, tastes very delicious. The eggplants came out just right, not too mushy, n very tasty. Thank You!!

  • @sorojobochan2633
    @sorojobochan2633 2 ปีที่แล้ว +1

    多謝晒同我們分享👍

  • @weikruse9869
    @weikruse9869 2 ปีที่แล้ว

    好香喔!原来放点生粉,把茄子煎透点,这些才是关键。分享了田园老师的视频!下次试试看。谢谢老师!

  • @lanyuxu1821
    @lanyuxu1821 2 ปีที่แล้ว

    爱吃茄子但也是有时烧的好吃有时又煮得不糯软,看了视频明白了原因,谢谢田园老师🙏🌹🌹

  • @x.yolandazhang793
    @x.yolandazhang793 2 ปีที่แล้ว

    健康做法,喜欢你的recipe

  • @Veronika-wq6nt
    @Veronika-wq6nt 2 ปีที่แล้ว

    今天做了,很好吃😋👍👍👍

  • @canele888
    @canele888 2 ปีที่แล้ว +3

    阿婆,早安,恭喜六十萬訂閱

    • @MsCnck
      @MsCnck  2 ปีที่แล้ว

      谢谢你🌹

  • @healthyfood7268
    @healthyfood7268 2 ปีที่แล้ว

    多谢分享

  • @金月-n3w
    @金月-n3w 2 ปีที่แล้ว +1

    😚阿婆肯定滿意這鐵鍋吧~

  • @MyVideos-sq1wx
    @MyVideos-sq1wx 2 ปีที่แล้ว

    非常棒👍特別喜歡你的重點總結。能不能分享一個容易的牛排作法?🙏

    • @MsCnck
      @MsCnck  2 ปีที่แล้ว

      西式牛排做得好 一定是要好品质的牛肉 加上火候和判断 以及一口好锅 和对成熟度的观察 看似容易做起来就不一定 所以家庭做牛排我会建议做中式的比较好掌握 这个视频我就使用牛排 非常好吃老少皆宜th-cam.com/video/pZ4TcD0SFYg/w-d-xo.html

    • @MyVideos-sq1wx
      @MyVideos-sq1wx 2 ปีที่แล้ว

      @@MsCnck 说得太对了。多次做时好时坏。效果不稳定。一定会试试这款中式牛肉。非常感谢你的回复和分享。特别喜欢你的视频。有细节又有重点👍成功率很高!

  • @leizheng8556
    @leizheng8556 2 ปีที่แล้ว

    田园老师,我们很喜欢你的视频,跟着你学做了很多菜和点心,非常感谢🙏另外,你们的“田园生活分享”也特别好,记录了你们生活中的点点滴滴,很美好!但是不知怎么,评论是关闭的,希望也能在评论区和你们互动。

  • @kwanms8071
    @kwanms8071 2 ปีที่แล้ว +5

    我煮茄子冇一次好食的,下次跟阿婆咁煮,感謝田園阿婆分享🍷

  • @iringchao
    @iringchao 2 ปีที่แล้ว +2

    想做給吃素的婆婆吃,請問阿婆不加肉末可以用什麼增香?謝謝您

    • @MsCnck
      @MsCnck  2 ปีที่แล้ว +3

      这个我试过 只要茄子和酱汁就很好吃了 蚝油改成素蚝油

    • @iringchao
      @iringchao 2 ปีที่แล้ว

      @@MsCnck 謝謝,我來試試👍

  • @rg_ryt7225
    @rg_ryt7225 2 ปีที่แล้ว

    田园这个铁锅好用吗?你都是开多大的火呀?我家换成电炉之后被我烧坏了两个铁锅了害怕了。不知道能不能发一期教教我们怎么在电炉上用铁锅🙏🙏

    • @MsCnck
      @MsCnck  2 ปีที่แล้ว

      我的视频里的菜都是在电炉上使用的 每次一般都会交代用什么火力。 也有专门的视频在生活分享频道th-cam.com/video/hogueg2jodQ/w-d-xo.html

  • @sophiexiao6479
    @sophiexiao6479 2 ปีที่แล้ว

    我是无师自通放番茄酱。灵感来自地三鲜。

  • @111annier3
    @111annier3 2 ปีที่แล้ว +1

    阿姨,早安😊😊😊

  • @miaomiaopainting2397
    @miaomiaopainting2397 2 ปีที่แล้ว

    谢谢分享,不需要不粘锅?觉得铁锅好沾啊😯

    • @MsCnck
      @MsCnck  2 ปีที่แล้ว

      你可以用不粘锅

  • @pattychu1251
    @pattychu1251 2 ปีที่แล้ว +1

    請問蛋王醬的英文名字,可以在那個 market 買到?多謝。

    • @MsCnck
      @MsCnck  2 ปีที่แล้ว

      mayonnaise

  • @milaxu114
    @milaxu114 2 ปีที่แล้ว

    老师,煎茄子这步能不能用空气炸锅

    • @MsCnck
      @MsCnck  2 ปีที่แล้ว

      空气炸锅可以 但没有油气 我有另外的视频 相对比较健康

  • @真正的健康养生频道
    @真正的健康养生频道 2 ปีที่แล้ว +2

    🙂👍🏿👍🏿👍🏿

  • @celinawang9001
    @celinawang9001 2 ปีที่แล้ว

    田园姐您好 请问这个锅子什么牌子 煎鸡蛋粘不粘

    • @MsCnck
      @MsCnck  2 ปีที่แล้ว

      可以看阿婆的这个视频:th-cam.com/video/zcsA_GzKt4U/w-d-xo.html

  • @kenchen821
    @kenchen821 2 ปีที่แล้ว +1

    阿婆,你这个视频颜色不对。你肯定是用iPhone录制的hdr视频,但是剪辑软件把视频识别成sdr了,视频里亮部和高光全部过曝了。你要么在相机设置里关掉视频hdr或者用iMovie剪辑(可以正确识别iPhone的hdr视频,最后可以导出sdr或者hdr)。TH-cam也是支持hdr视频的,你也可以尝试下上传hdr视频。

    • @MsCnck
      @MsCnck  2 ปีที่แล้ว

      明白了 谢谢你

  • @jijing5294
    @jijing5294 2 ปีที่แล้ว

    👍🏻👍🏻👍🏻

  • @znina7916
    @znina7916 2 ปีที่แล้ว

    阿婆,全世界都是4月中呢 😜

    • @MsCnck
      @MsCnck  2 ปีที่แล้ว

      哈哈哈那是那是

  • @judyher657
    @judyher657 2 ปีที่แล้ว +2

    我记得田园以前有一个做茄子的视频是用微波炉先加工一下,我想用这个代替油煎这个步骤,不知效果怎样?

  • @wrifwrif
    @wrifwrif 2 ปีที่แล้ว +1

    现在就去买俩茄子!

  • @cc2160g
    @cc2160g 2 ปีที่แล้ว +2

    请问您用的铁锅是哪一种? 哪里买?一般美国买的cast iron锅太厚太重了。谢谢。

    • @MsCnck
      @MsCnck  2 ปีที่แล้ว +3

      是日本极铁锅 还不错这是链接:amzn.to/3iialWs

    • @farmerx5559
      @farmerx5559 2 ปีที่แล้ว +1

      哈哈,刚刚在大統华网上购买了跟田园老师的一样的锅,正在打折,99

  • @jenniferwong863
    @jenniferwong863 2 ปีที่แล้ว +1

    👍🥰

  • @auntiechan8802
    @auntiechan8802 2 ปีที่แล้ว +1

    挺好的,但如果您能把视频的节奏调快小小就更好

    • @MsCnck
      @MsCnck  2 ปีที่แล้ว +2

      喜欢快节奏的阿婆建议你去看短视频 有很多非常好的菜谱。阿婆的风格就是闲聊做菜 适合有闲情的人 ,选择适合自己的就好。

  • @chuansulin2213
    @chuansulin2213 11 หลายเดือนก่อน

    谢谢阿婆每一道菜都讲到最关键的 ,让我也做得很成功😊

  • @roseanlowhc831
    @roseanlowhc831 2 ปีที่แล้ว

    人生第一次煮茄子竟然成功了。很美味。虽然色泽不怎么样。期待阿婆更多的视频。

  • @user-gy1dx7yp7v
    @user-gy1dx7yp7v 2 ปีที่แล้ว

    今天照田园老师的视频做了这道茄子,真的很好吃,谢谢🌹😀

  • @nancymu7629
    @nancymu7629 2 ปีที่แล้ว

    谢谢,每一次按你教的,都会好吃成功

  • @vivianq5071
    @vivianq5071 2 ปีที่แล้ว

    留点汤汁更好吃😋

  • @真真-l9v
    @真真-l9v 2 ปีที่แล้ว

    謝謝您 分享煮法

  • @audrey4371
    @audrey4371 2 ปีที่แล้ว

    ,
    .
    请问老师,为何我做的包子面团组織不夠细密,若不包入肉餡,就没这问题,请问该如何解决?谢谢!

    • @MsCnck
      @MsCnck  2 ปีที่แล้ว

      我不知道你看的是我的那一集视频 应该都有说了 ,搜田园 南瓜豆沙包th-cam.com/video/clzn5kvo2ew/w-d-xo.html