BACALHAU AS NATAS
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- เผยแพร่เมื่อ 16 ต.ค. 2024
- Ingredientes:
400g de bacalhau Gadus Morhua desfiado e dessalgado
3 dentes de alho
2 folhas de louro
500g de batatas
2 cebolas médias
Azeite
1 colher sopa de manteiga
1 colher sopa de farinha de trigo
500ml de leite (ou até dar o ponto do bechamel)
200g de nata
1 colher chá de mostarda
Suco de 1 limão
1 gema
Noz moscada
Pimenta do reino
Sal
Mussarela à gosto
Modo de preparo, acompanhe passo a passo no vídeo.
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Gostei do molho bechamel ! Novidade pra mim
Amo bacalhau 😍
Deve ficar ótmo gratinado com parmesao ralado , gruyee, emmental. Hummm😊
Amei ❣️
Já me escrevi no teu canal ❣️😋😋😋
Esse é o Bacalhau que faço sempre. DA MINHA MÃE
Não sou muito fã de bacalhau,mas parece boa receita. Irei compartilhar com quem ama Bacalhau
Sddksdd🎉😂😊😊😊😊😊
🎉🎉🎉🎉❤❤❤
Jzmcz😊
Zfrkrr❤❤❤❤❤❤❤❤🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉😊😊😊😊
Bacalhau COM natas se faz favor 😉
De comer rezando, babei🤤
Aonde comprar nata??
Na nataria...
No supermercado se encontra.
No supermercado se encontra.
Norte não acha fácil, mas aqui no sul tem bastante
Nata= creme de leite
😋😋😋👍👏😊
Pqp que onfesa a culinária portuguesa🤣
"As natas" me matou
😂😂😂😂 foi oque notei 😂😂
Kkkkkkkkkkkkkkk .
Mas é o correto é como os portugueses falam!
Vocês querem ser tão cultos e não sabem o básico 😂😂😂
EU vivo a mais de 20 anos en Portugal..e é BACALHAU COM NATAS@@priscillasa8781
Ahahahah 😂😂😂😂 eu ja ia corrigir e comentar e vi esse comentário 😂😂😂
Bom 👍
Com gema de ovo é chamado de bacalhau dourado
Por cima leva pão ralado e nao queijo
Leite. nata. nos moscada. Manteiga.
Bacalhau com béchamel
0ta 1 pingo de bacalhau pra um monte de água, se ele já está dessalgado
Ana Paula isso mesmo!
Desisti na hora que falou nata, onde moro não acho esse ingrediente
A nata,é o mesmo que "creme de leite"ai no brasil,eu jà morei 10 anos em portugual e aprendi a fazer a receita,só que um pouco diferente dessa,e é uma delicia,o limao e o ovo é opcional,e o creme bechamel você pode comprar de caixinha da marca kinnor, quanto a noz moscada eu nao coloco pois nao gosto do sabor,altera muito o gosto do bacalhau e alho e cebola é essencial😉😋😋
@@aicramazous9379 não, creme de leite é uma coisa e natas é outra, as natas tem mais gordura.
Nata não é um negócio que dá quando vc ferve leite natural sem ser de caxinha ?
@@desmonetizacao4153 exatamente,minha mâe fazia manteiga,mas em portugal normalmente é usado o CREME DE LEITE,que chamamos aqui no brasil,mas em portugal é chamado de NATAS,é só pesquizar com fotos e receita portuguesa que vão ver que tenho razão no que eu falo,ja morei em portugal e aprendi a fazer o bacalhau com NATAS com uma dona de restaurante😉
@@redqueen4116vc acha que o creme de leite é feito de que ? 🤣🤣🤣com o creme do leite 🙈🙈 oque seria o CREME DO LEITE na sua lógica ??
Amoooo, só que eles não usam queijo em lugar algum em Portugal.
O que ? 😂
Usa queijo ralado por cima mais nunca que é mozarela , seria mais um emmental
Não é “bacalhau às natas”, é “bacalhau COM natas”! 😅
Bacalhau COM natas e não leva gema nem limão...
@.marialameiracouto1548
Quem é que diz que não leva, ovo e sumo de limão?
É uma questão de gosto e fica MT mais saboroso!
.
Gente cozinhar o bacalhau num mundo de água? Pra quê? Fica uma carne lavada, perde muito o sabor. Basta refogar ou cozinhar com um pingo de água e deixar a água secar. E outra: cozinhar por 15 minutos???? Desnecessário e errado.
Cade nosso ouro?
Kkkk
É bacalhau COM natas! 😑
Bacalhau com natas. Não as natas. Kkkkkkk esse portuga que tu diz ter t ensinado, não é legítimo. Kkkk tudo errado, nada de ovo, nada de mostarda, nada de natas é só farinha ,manteiga o leite, noz moscada, sal, acabou. Inventa não querida. Sou portuguesa , senti tu assassinando a receita. Deixa a culinária portuguesa para quem realmente entende.
Vsfd
RedQueen, bravissima!!! Obrigada por nos ensinar. Amei.