카페 점장입니다. 따뜻한 아이스아메리카노, 아이스 핫초코 다 이해합니다. 그저 아메리카노라는 음료가 아이스아메리카노라는 이름으로 머릿속에 박혀있을 뿐 입나다. 본인이 따뜻한걸 주문했는지, 사이즈를 어떤걸 주문했는지 모르시는 분들 다 이해합니다. 전화하다보면, 정신없으면 그럴 수 있죠. 근데 시발 거기까지다.
ㄹㅇ 웨딩홀 알바할때 진상 많이 느낄 수 있음 상식과 이해를 포기하게 만듬;;; 특히 뷔페 포장해가는 사람들!!! 비닐해서 다과나 디저트 조금 가는 사람은 그나마 이해하겠다 싶은데 락앤락 가져와서 메인 음식 쓸어가는 사람;; 심지어 그렇게 가져가고 배탈났다고 컴플레인 거는 사람들;;
@@5rial 어디서 일하시는지는 잘 모르겠지만 환경이 한국인들이 많은 곳에서 일하시는거 같네요... 저도 미국 콜로라도에서 서빙을 한 1년가량 했는데 미국인이든 어느 나라 사람이든 진상은 진상이더라고요. 좋은 한국인도 많으니 진상 대부분은 한국인이라고 생각하지 않아주시면 좋겠어요. 좋은 하루 되세요!
@@쫑구 댓글을 달았었는데 없어졌나?? 한국사람들은 자기보다 못사는 나라가면 갑질이 심해져서 이탈리아랑 스위스에서 일할때는 물론 한국분들이 많이 없기도 했지만 진상 한분도 못봤고. 동남아로 넘어오자마자 컴플레인 넘쳐요. 각 나라의 특성은 좀 이해해야하는 부분인데 한국을 기준으로 뭐가 안되면 진상부리는게 오지는게 한국사람임
캐쥬얼 레스토랑 5년 일하면서 제일 많이 한말이 죄송하다였어요.. 예전에 강식당할때 은지원씨가 그랬죠.. 식당 하나 하는것 뿐인데 나는 왜 맨날 죄송하다고 하는것인가.. 진짜 본인은 한번뿐인 요구 왜 못해주냐라고 할수도 있지만 그게 쌓이면 하루에도 진상 요구가 수백번이 될수도 있어요.. 정말 바빴던 크리스마스날 진짜 웃으면서 젓먹던 힘까지 최선을 다해 서비스 해드렸는데 홈페이지엔 직원 표정이 왜 그따위냐 힘들면 때려쳐라라는 글도 있었고.. 뭐 자기 요구 안들어 주면 서비스가 이 따위라 매장이 망해 간다고 인터넷에 악담도 하고 말하자면 한도 끝도 없네요.. 식당에서 너무 많은걸 바라지들 맙시다 제발ㅠㅠ
이게 약간 어긋난 거 일수도 있는데 그래서 나는 죄송하단말 잘안함. 우리 매장에 실수가 있으먼 그때는 진짜 허리숙여 사과하지만 말도안되는 요구를 갖고온다? 그럼 죄송하지만~ 이게 아니라 저희는 해당 서비스를 제공하지 못한다고 말씀드림. 죄송하다고 라면 뭐라도 된 것 마냥 지랄하는 새끼들이 많아서. 그리고 표정도 굳이 안 웃음 나한테 친절른 사람한테는 웃지믄 아니면 나도 표정구김. 그렇다고 장사가 안되냐? 재료 없으서 조기마감 할때가 많고 평일이 주말 물량임. 주말은 2배. 직원평가도 좋아서 보너스도 받음. (사장이랑 매니저 사비로 직원 사기충전식 이벤트)
이자까야를 운영했던 사람입니다. 어느날 손님이 닐치알 계란말이를 안주로 드시고 너무 맛있어서 식구들 먹여야겠다고 포장을 해서 갔습니다. 참고로 11500원짜리 메뉴로 계란만 한줄이 들어가는 긴 계란말이입니다. 날치알도 들어가고요. 다음날 와이프분이 영수증을 들고 가게로 왔습니다. 어제 남편이 술먹고 포장을 해왔는데 먹고나서 영수증을 보니까 메뉴는 날치알 계란말이였는데 날치알이 안들어 있었다는 갑니다. 그러니까 환불을 해달라고요. 그래서 그러면 확인을 해야하니 남으신게 있냐니까 다먹었답니다. 그래서 그럼 무엇으로 증명하냐니까 손님을 못믿냐면서 쌍심지가 뒤통수를 후려갈길듯이 노려보면서 고래고래 노여워 하시더군요... 그래서 그래... 11500원이 너무나 절실한 사람이구나 하고 환불해 줬습니다. 이재는 가게 접고 제법 된 일이지만 사람은 참 여러부류인것 같습니다. 그리고 이건 참으로 순한맛이고요. 술집이다보니 가게 피바다사건... 옆 가게에서 미성년보낸사건... 술병이 날아다닌사건.. 하... 할많하않...
ㅋㅋㅋ 난 차라리 그냥 개무식하게 진상부리는 사람들이 낫다 ㅋㅋㅋ 그런 사람은 진짜 '아 이 사람은 원래 이런 사람이구나'하고 이해 아닌 이해가 감 ㅋㅋㅋㅋ 또 그런 사람들은 대충 액션까고 멘트 치면서 맞춰주면 알아서 기분 좋아짐 단순해서 ㅋㅋㅋ 오히려 되도 않는 지식으로 어디서 주워들은 걸로 무식한 소리 하면서 자기가 되게 똑부러진 줄 아는 애들이 있는데 이런 애들이 진짜....... 짐승 취급도 아깝지 ㅋㅋㅋㅋㅋ
호텔경영과 졸업생입니다. 우리가 교과서서 처음 배운 말이 우리는 신사와 숙녀를 대접하는 신사와 숙녀다. 즉 우리 서비스업 종사자들도 그만큼 존중받아야 한단거죠. 그리고 대접해주는 객체는 신사와 숙녀. 암컷과 수컷이 아니죠. 아 그리고 저는 그래서 바로 복전해서 제조업 들어갔어요
식당 주방조리 알바로 1년 좀 넘게 일했었는데 음식 다 먹고 마음에 안 들었으니 환불해달라는 손님이 생각보다 많아서 정말 놀랐던 기억이 나네요. 심지어 비싼 식당도 아니었고 ㄴㅃㄴㅃ이라는 프랜차이즈였는뎈ㅋㅋㅋ 생각보다 별의 별 진상이 있어서 놀랐어요 요리하시는 분들 다 화이팅..
서비스업에 종사 안 해본 사람이거나 서비스업 종사자라고 해도 해당 업에 종사하지 않은 사람들은 쉽사리 상상하지 못하는 진상 쓰레기들이 생각보다 "굉장히"많습니다. 여러분들의 생각보다 그 빈도가 "매우매우" 높아요. 심지어 정신머가리가 똑바로 되어있지 않아서 지 행동은 전혀 문제가 없다고 생각하는 진상들도 매우 많습니다. 어쩌면 여기서 영상보거나 댓글 다는 분들중에도 있을 것 같네요. 서비스업은 말이 서비스업이지, 세분화 해서 들어가면 돈 내고 무언가를 사는 것일 뿐입니다. 그 돈에 남 머리 굽신거리는 값이 들어가있는 게 아니고요.
한마디 덧붙이자면 손님이 착하고 심성이 좋고 예의가 바르면 부탁하지 않은 것도 해주고 싶어집니다. 그러니까 다들 돈 낸다고 해서 지랄맞게 하지 말구 예의있게 하면 왠만한 가게에서 정신이 제대로 박힌 사람이면 잘 해줄겁니다. 서비스정신이란게 별다른게 아니예요. 상대가 좋으면 더 잘 해주고 싶어집니다.
@@brc1794 맞아요.착하고 매너 있는 손님은 더 해드리고 싶어집니다. 산낙지 사갔는데 2일 지나니 죽어서 못 먹었다고 환불해달라 하기도 하고 옆 손님 포장 해놓은것 들고 가서는 몇일 지나와서는 쓰레기 물건 줬다고 짜증내고 소리지르고 가는 경우도 있구요. 따지고 들면 도둑으로 경찰서 갈수 있는 상황인데 말이죠....모르고 들고 갔다는것도 좀 이상한건 자기 물건은 제가 직접 줬는데 왜 옆에 손님이 포장한거 잠시 내려놓은걸 들고 가는지.....그래놓고 몇일지나 따지러 오는지...별별 이상하고 정신이 문제 있는것 같고 가끔 자기도 장사하는 사람이라며 말도 안되는 가격에 달라고 하고 자기 마름대로 가격을 정하기도 하고 줄때까지 서있고 ㅋㅋㅋ 미칩니다.
저도 어렸을 때 서빙 아르바이트했는데 연예인 OOO이 친구들이랑 와서 반말로 술이랑 공깃밥, 안주 여러 개를 시켰는데 반말하는 인간은 너무 많으니까 그때까지는 자존심은 상하지만 뭐 참을만했어요 그때 서빙 보는 사람 2명인 작은 매장이었고 공깃밥 포함 모든 걸 주방에서 준비해주고 서버는 나르기만 하는 매장이라 주방에서 찌개가 먼저 나와서 서빙했는데 "야 밥 달라고"X4 소리 지르면서 닦달하고 그다음 화장실에서 마주쳤는데 "야 나가" 이럼 뭐 이건 내가 볼일 다 보고 나가야 하는데 안 나간 건 있있는데 ...억울한 상황에서 화장실에서 마주쳐서 눈마주쳤을 때 나도모르게 벙쪄있었네요...(굴욕감과 화를 억누르느라) 더 황당한 건 몇 년 후 tv에 나와서 일하는 사람한테 막 대하는 사람 욕하면서 지는 개념 있는 척 엄청 한다는 거 뭐 그 사람 주 특기가 엄청 개념 있는 척하는 거긴 합니다만....
서빙하던 파스타집에서 날치알이 토핑으로 올라갔었는데 그게 처음엔 빨갛다가 뜨끈한 국물에 좀 익으면 핑크색이 되거든요?? 손님이 이 핑크색 이물질 뭐냐고 막 항의하시더라구요. 진짜 완전 핫핑크색으로 변했었는데, 저도 그간 날치알 익으면 연한 주황색 되는 줄 알았는데 그날 핑크색 되는 거 처음 알았네요. 결국 날치알 같다고 말씀드렸는데도 날치알 색깔이 뭐 이러냐고. 상한 거 아니냐고 별 난리를 다 치시다가 주방팀이 직접 날치알에 뜨끈한 물 부어서 색 변하게 만드는 거 확인하시고 결제하심ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
한국도 we reserve the right to refuse service to anyone. 비슷한 문구를 각종 서비업 매장에 붙여두고 추방조치를 해야할듯. 사진찍고 화장실 다녀오는등 개인 용무로 음식을 다시 데워달라고 요청하다니... 더 웃긴건 위생이나 나오지 말아야할 이물질이 나와서 음식 결과물에 대한 비용지불을 합당하게 거절하는것도 아니고 먹고나서 다른것으로 달라는것은 상상을 초월하네요 ㅋㅋ 병원 갔더니 어디가 어떻게 불편해서 오셨어요라는 질문에 정황 설명없이 '의사인 당신이 알아서 판단해야 하는거 아니냐' 이 대목이 생각나네요... 증상이나 정황을 설명해줘야 그것에 근거해서 좁혀나갈텐데 ㅋㅋ 근데 푹 익힌 알단테나 핏기없는 미듐 이런거는 일반적인 고객이 잘 모를수도 있으니 프로답게 요식업에 종사하는 관계자가 사실 그대로 설명해주고 추천하는게 맞다고 봅니다. 그건 고객의 잘못이 없음. 그저 뭐를 어떻게 먹어야 할지 잘 모르는것일 뿐. 그럴때 제대로 추천해주고 서비스 응대해주면 다음에도 믿고 먹을 수 있다는 생각이들고 재방문 확률이 높을듯. 아... 참고로 저는 요식업 종사자나 서비스업 종사자 아닙니다. 그냥 요리채널을 좋아하는 일반인.
@@Scaramouche1992 그렇군요...개떡같이 말해도 찰떡같이 알아들어야 스트레스 덜 받는다는 아버지 말씀이 생각납니다. 요식업 종사자는 아니고 평범한 사무직 회사원인데 자주 그런말씀 하셨... 이전에 아버지 퇴근 기다리는 겸사겸사 계동 주변 안국역 지하 라쟈나 및 파스타 전문점(대략 90년대 중후반) 자주 방문했는데 근래 광화문 관광 겸 다시 가봤더니 사라졌네요. 음료를 주로 판매하는 매장가면 밀크쉐이크처럼 달고 차갑고 양 많은거 주문하는데 어떻게보면 저도 진상고객 중 한 명 ㅋㅋ 주문 결과 녹차 프라푸치노가 나왔습니다!
@@Scaramouche1992 Last Holiday 영화에서 오진으로 시한부 선고받은 여성이 음식 주문하는 장면이 떠오릅니다. 이것저것 빼달라는 고객과 달리 쉐프의 메뉴 그대로를 원하는 장면. 개인적으로 알레르기나 가리는 음식이 없어서 웬만하면 다 먹는데 어떻게보면 이것도 복인듯...
헤어 디자이너입니다 중고딩들이 인스타 고데기로 드라이 한 사진 들고와서 무슨펌 무슨펌 ㅇㅈㄹ하면서 파마해달라고 하는데(ex 물결펌)그 느낌이 펌으로 안나오는 이유를 다 설명해줘도 입 삐죽 나와서 홱 하니 집가서 엄마한테 미용사가 걍 안된다고 ㅈㄹ했다고 해버려서 클레임 들어올때 있는데 그럴때마다 피가 거꾸로 솟았다 다시 돌았다 합니다 손님 자식들을 줘팰수도 없고
정보) "손님은 왕이다." 라는 말을 한 리츠 칼튼 호텔의 세자르 리츠가 호텔을 운영하던 시절 호텔의 주 고객층은 실제 왕족이었다.
real 왕족 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
진짜 왕이네
엌ㅋㅋㅋㅋㅋ미칰ㅋㅋㅋㅋ
손님'이' 왕이다.
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 진짜구나...
모든 요리사는 칼의 사용에 익숙한 소드마스터 임을 기억합시다.
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
@한민석 세중 뭐든 허약한 진상 한둘 보내기엔 충분하군요
@@user-yn2eb9jm2w 허약하지 않아도 불이면...
중국집일 수록 조심해야합니다. 훌륭한 방패인 웍과 그 칼을 보면...
ㅋㅋㅋㅋ 검객 ㅋㅋㅋㅋ
진짜 이런 사람들 적지 않음. 편돌이 알바 했을 적에 봉투값 20원이라서 봉투 필요하시냐고 물어보는데 그걸 듣고 그럼 이걸 손에 들고 가라고? 라고 하는 인간들 꽤 있어서 얼탱이 없었던 적이 한두번이 아님.
@@ladiss1504 후레이크를 빼달라는 건 이해되는데 당근만ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
@@kramnoitseuq_ 사장님도 몇번 당했던지 그 뒤로 pc방은 컵라면 '만' 셀프로 ㅜ.ㅜ
아니 그럼 봉투 달라고 하던가ㅋㅋ ㄹㅇ 어이가 없네
말없이 20원짜리 봉투결제하면 개진상부릴거같이 생겨서 물어봤다고 하시지 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
빈 담배갑 들고와서 이거랑 똑같은 담배 달라고 한 뒤에 계산하고 빈 담배갑은 놔두고 감
열어보면 피고 버린 담배꽁초 한가득 ㅋㅋ
문제는 이런 사람이 한두명이 아니었다는거
"손님은 왕이다. 단, 왕이면 왕답게 행동하라" 라는 글이 떠오르는 영상이었습니다.
왕은 무개념 빡대가리가 더 많다
성군이 되십시오 폭군은 대우해드리지 않습니다(?)
@@yul_0m0 엘랑스
요리사 처형
@@yul_0m0 폭군은 처형입니다~☆
카페 점장입니다. 따뜻한 아이스아메리카노, 아이스 핫초코 다 이해합니다. 그저 아메리카노라는 음료가 아이스아메리카노라는 이름으로 머릿속에 박혀있을 뿐 입나다. 본인이 따뜻한걸 주문했는지, 사이즈를 어떤걸 주문했는지 모르시는 분들 다 이해합니다. 전화하다보면, 정신없으면 그럴 수 있죠. 근데 시발 거기까지다.
야발 거기까지다ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
zeyuk bokum 라떼아니구 보통 카푸치노...
그러면 진정하시고 따듯한 아이스아메리카노 너무 뜨겁지 않고 얼음은 반만 넣어서 주세요.
Captain Soviet 아메리카노 덜뜨겁게 해 드리고 얼음은 따로 담아드릴게요 ^^
@@grape-human 누가 아메리카노를 덜뜨겁게 달라고 했어요? 제가 분명 아.이.스.아.메.리.카.노 달라고 했는데요?
진심 알바하면서 느낀게 우리나라 사람들 부전공이 호텔경영이 아닐까 생각함
어찌나 서비스에 대한 철학이 대단들 하신지 그 정도 강의력이면 차라리 여기서 이러지 말고 대학교 강단에 서지...
예전에 일하던 식당에 진상고객이 그 간단한것도 못해주냐고 패악질 부리니 저보다 피지컬이 좋으신 주방이모가 그래 간단한거면 집구석에서 쳐먹지 왜 비싼돈주고 밖에서 쳐먹냐며 고기썰던 칼 들고 쒹쒹거리고 나오시는걸 봤습니다. 디아블로 부쳐 그 자체셨습니다
던던 하네요
후레쉬 미트
오늘의 특별메뉴 될뻔했네
Ah...! Fresh meat!
@@user-fl2xd1om1i ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
서비스업 장기간 종사했던 사람으로써..
저런 진상들 많이 받아봤는데, 개인적으로는 그냥 사회적 블랙리스트 등록하고 다른 어떤 가게에도 출입 불가능하게 만들어버리고싶습니다. 저런 새ㄲ들은 서비스 받을 자격이 없는 종자들임.
총기소지 합법화 하면될듯요
@@rrrhhl 아마 그러면 대통령+정치인들+무슨무슨장관+군간부도 죽을듯..
ㄹㅇ 웨딩홀 알바할때 진상 많이 느낄 수 있음
상식과 이해를 포기하게 만듬;;;
특히 뷔페 포장해가는 사람들!!! 비닐해서 다과나 디저트 조금 가는 사람은 그나마 이해하겠다 싶은데 락앤락 가져와서 메인 음식 쓸어가는 사람;; 심지어 그렇게 가져가고 배탈났다고 컴플레인 거는 사람들;;
저는 뷔페 알바할때 줄 길게 서 있으니까 자기 먹을것 좀 대신 퍼오라는 사람도 있었네요
@@jinyoon7163 맞아요ㅠㅠㅠ 하수인 부리는 것처럼 막 삿대질 하면서 시키는 사람들이 제일 힘들어요
노구인가...?
접시치우는데 역겹다고 치우지말라고한 사람도 있었음 ㄹㅇ 듣고 이해안가서 벙찜
@@임둘기 저도 이해가 안가네요 무슨 의미지&...?
쌉니다 천리마트 정복동 - "고객이 왕이라면 짐은 황제 이니라"
크으..천리마마트 완전 꿀잼이죠
천리마트 아니구 천리마마트에용
깡낭콩 토달지마
@@hind_sight 맞는말인데 왜..
@@hind_sight 힝
벤 셰프의 사이다썰 바로 다음에 아시아인 차별 얘기가 나오니 씁쓸해지네요....
존중받으려면 자기도 그만큼 존중해야한다는걸 모르는 사람들이 왜이리 많은지 ㅠㅠ
사실 '손님은 왕이다' 라고 말한 세자르 리츠는 진짜로 왕실 상대로 장사하던 그 유명한 리츠 칼튼 호텔 주인이었고...
김우탁 그왕이 진짜왕일줄 누가알았으랴...
진짜 목숨걸고 일해야되는거네..ㄷㄷ
손님은 왕이다 X
내 손님이 왕이다 O
그 분은 사실을 말했을 뿐인데...
@@What_da_got_da 손님이 왕이라고 예의있게 굴라고 부하직원한테 따진거 아닐까
달달한 드라이 와인 주세요 라고 같이 간 일행이 얘기한 순간 흔들리던 웨이터분의 눈빛을 잊을수가 없다
ㅋㅋㅋ 섞어서돌란건가 뭔 말이여
어떤 + 요리용어 + 음식을 말하는 경우엔 그냥 어떤 음식을 해드리면 되겠군요 ㅋㅋ. 달달한 드라이 와인이라하면 달달한 와인을, 푹익힌 알단테 파스타라면 푹익힌 파스타를.
채권총론
맞습니다 당시 저 모순의 요청을 들은 웨이터분도 달달한쪽 와인을 가져오셨고 요청자는 만족했다는 해피엔딩 ㅋ
드라이와인에 설탕셋 프림둘
@@user-id2md9up2y 사장님 전 프림 셋으로
서비스업에서 잠깐이라도 일해 본 경험이 있는 분들은 아실거에요 이 세상에 또라이 천지 라는거..
12:28 같은팀일떄 좋은 벤
서비스업에 종사하면 인간 혐오가 걸리더라구요ㅠㅠ
정확히 말하면 한국인 혐오
@@5rial 승우아빠님 썰에 나오는 손님들 대부분은 외국인인건 아시죠..?
@@BlackVery486 저도 해외에서 일하는데 진상의 대부분은 한국인들이라 저리 말씀드린거에요
@@5rial 어디서 일하시는지는 잘 모르겠지만 환경이 한국인들이 많은 곳에서 일하시는거 같네요... 저도 미국 콜로라도에서 서빙을 한 1년가량 했는데 미국인이든 어느 나라 사람이든 진상은 진상이더라고요. 좋은 한국인도 많으니 진상 대부분은 한국인이라고 생각하지 않아주시면 좋겠어요. 좋은 하루 되세요!
@@쫑구 댓글을 달았었는데 없어졌나?? 한국사람들은 자기보다 못사는 나라가면 갑질이 심해져서 이탈리아랑 스위스에서 일할때는 물론 한국분들이 많이 없기도 했지만 진상 한분도 못봤고. 동남아로 넘어오자마자 컴플레인 넘쳐요. 각 나라의 특성은 좀 이해해야하는 부분인데 한국을 기준으로 뭐가 안되면 진상부리는게 오지는게 한국사람임
캐쥬얼 레스토랑 5년 일하면서 제일 많이 한말이 죄송하다였어요.. 예전에 강식당할때 은지원씨가 그랬죠.. 식당 하나 하는것 뿐인데 나는 왜 맨날 죄송하다고 하는것인가.. 진짜 본인은 한번뿐인 요구 왜 못해주냐라고 할수도 있지만 그게 쌓이면 하루에도 진상 요구가 수백번이 될수도 있어요.. 정말 바빴던 크리스마스날 진짜 웃으면서 젓먹던 힘까지 최선을 다해 서비스 해드렸는데 홈페이지엔 직원 표정이 왜 그따위냐 힘들면 때려쳐라라는 글도 있었고.. 뭐 자기 요구 안들어 주면 서비스가 이 따위라 매장이 망해 간다고 인터넷에 악담도 하고 말하자면 한도 끝도 없네요.. 식당에서 너무 많은걸 바라지들 맙시다 제발ㅠㅠ
이거 ㄹㅇ 공감 서비스업 종사해보면 업종 무관하게 메뉴얼보단 그냥 죄송합니다가 먼저 나옴 그러다 진짜 멘탈깨지면 자괴감 오지던디
이게 약간 어긋난 거 일수도 있는데 그래서 나는 죄송하단말 잘안함. 우리 매장에 실수가 있으먼 그때는 진짜 허리숙여 사과하지만 말도안되는 요구를 갖고온다? 그럼 죄송하지만~ 이게 아니라 저희는 해당 서비스를 제공하지 못한다고 말씀드림. 죄송하다고 라면 뭐라도 된 것 마냥 지랄하는 새끼들이 많아서. 그리고 표정도 굳이 안 웃음 나한테 친절른 사람한테는 웃지믄 아니면 나도 표정구김. 그렇다고 장사가 안되냐? 재료 없으서 조기마감 할때가 많고 평일이 주말 물량임. 주말은 2배. 직원평가도 좋아서 보너스도 받음. (사장이랑 매니저 사비로 직원 사기충전식 이벤트)
ㅋㅋ근데 좇같은 종업원도 있음 처음 들어갈때 표정부터 기분나쁜사람 그런 사람한테는 좋은말 안나옴
근데 밥먹으러갓는데 종업원 표정 ㅈ같으면 입맛떨어지는데 ㅋㅋ
저 진상을 잡아다
마이아르를 일으킬것이다
손놈아 손놈아
고개를 내어라
그렇지 않으면
구워 먹으리
ㄷㄷ..
@@teddybear8491 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
@@teddybear8491 이게 웃긴 나는 도대체..
이자까야를 운영했던 사람입니다. 어느날 손님이 닐치알 계란말이를 안주로 드시고 너무 맛있어서 식구들 먹여야겠다고 포장을 해서 갔습니다. 참고로 11500원짜리 메뉴로 계란만 한줄이 들어가는 긴 계란말이입니다. 날치알도 들어가고요. 다음날 와이프분이 영수증을 들고 가게로 왔습니다. 어제 남편이 술먹고 포장을 해왔는데 먹고나서 영수증을 보니까 메뉴는 날치알 계란말이였는데 날치알이 안들어 있었다는 갑니다. 그러니까 환불을 해달라고요. 그래서 그러면 확인을 해야하니 남으신게 있냐니까 다먹었답니다. 그래서 그럼 무엇으로 증명하냐니까 손님을 못믿냐면서 쌍심지가 뒤통수를 후려갈길듯이 노려보면서 고래고래 노여워 하시더군요... 그래서 그래... 11500원이 너무나 절실한 사람이구나 하고 환불해 줬습니다. 이재는 가게 접고 제법 된 일이지만 사람은 참 여러부류인것 같습니다.
그리고 이건 참으로 순한맛이고요. 술집이다보니 가게 피바다사건... 옆 가게에서 미성년보낸사건... 술병이 날아다닌사건.. 하... 할많하않...
정말 친한 지인중에도 옆가게에서 미성년자 자객이 온적이있는데 답도 없더군요
미성년자객은 뭐하는짓거리냐 ㅋㅋㅋㅋ
전투민족 수준 진짜
아 진짜 역겨운데 ㅋㅋㅋㅋ
@@user-yb1bv8xe5z 뭐지 그래서 가격이 비싸니
낮추라는건가? 지금 논점이 그게 아닌데
12:29 그때 주방에 있었던 사람이..까지 듣자마자 아 그분이시구나 했다 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ개사이다네진짜 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
누구에요??
@@comeinf 밴이라고 그래서 접시 그놈에게 집어던지고 꺼지라고 했다함
좋은 피자, 위대한피자는 감동 실화였다.
JoY BoX “전 치즈, 토핑 빼고 만들어주세요”
짜요!
@@user-tp6uo6sk6x 팩트)피망이다.
띵동을 많이 올려주세요! ㅇㅈㄹ ㅋㅋㅋㅋㅋ
도우 빼고달라..고는 안하죠..?
손님은 손님으로서의 매너를 지켜야 손님이지 아니면 그냥 손놈임😡
연예인 부분에서 공감했음. 아무리 기부를 하네 뭐네 해도 연예인들의 진짜 인성은 서비스업계에서 나오는 평판으로 알게 되는 법인데 겉으로 기부하고 이미지 좋은척 하는 연예인 한명 서비스업계에서 평판 진짜 되게 나쁘거든
누구죠
초성만 던져줘
누군지 폭로를해야지 이렇게 의구심만 조장하고 가는 니가 젤 나쁜놈임 ㅋㅋ
입만살아서 관심끌려고 그러잖음 만약 댓글보면
되도않는 반박하려하지말고 누군지 폭로를 해라
그럼 나도 진심으로 사과하고 물러날게
혹시 그 갈비?
유튜브는 사실적시 명훼 이딴걸로 정보 안 넘겨주니까 알려줘
벤이 손놈 쫓아냈다니까 너 밴이라는 거 왜케 웃겨ㅠㅠㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
그렇게 갑질이나 해놓고 악플달리면 득달같이 달려들어 묻어가는 코스프레하는 연예인들 극혐임.
연예인은 직업이지 계급이 아닌데
일본 만화를 너무 많이 봤네...'손님의 분위기를 체크해, 가장 세레브한 요리를 해드리는 것이, 셰프의 의무....' 이딴거
참피 마인드
우마우마한 음식을 가져오는데샷
바에도 그런사람 있...
'자네의 스터는 얼음을 죽었어'
@@user-ic3op1iu2m 어이 바텐
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
@@jmw5025 데프프
이름있는 쉐프들이 인성이 파탄날만한 이유가있군요
유 아 퍽킹 이디엍
이디엇 샌드위치!!!
유 포킹 동키
대표적인 예시가 고든램쥐인가요?ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㄱㅋ
@@user-ll9tm5um2z ???: 쏘 드라이 엔드 테러블 블러디 헬 !!!!!
파인애플 피자?????????????????????????? 저스트 킬미나우
진상의 가장큰 문제는 자기가 진상이라는걸 모른다는것부터 시작합니다.
논리적으로 말이 안통해서 대화하면 할 수록 더 열받습니다.
ㅋㅋㅋ 난 차라리 그냥 개무식하게 진상부리는 사람들이 낫다 ㅋㅋㅋ 그런 사람은 진짜 '아 이 사람은 원래 이런 사람이구나'하고 이해 아닌 이해가 감 ㅋㅋㅋㅋ 또 그런 사람들은 대충 액션까고 멘트 치면서 맞춰주면 알아서 기분 좋아짐 단순해서 ㅋㅋㅋ 오히려 되도 않는 지식으로 어디서 주워들은 걸로 무식한 소리 하면서 자기가 되게 똑부러진 줄 아는 애들이 있는데 이런 애들이 진짜....... 짐승 취급도 아깝지 ㅋㅋㅋㅋㅋ
ㅇㅈ 잊혀지지도 않음..
ㅇㅈ... 진짜 샴페인 넌빈티지가 대부분인데 심지어 넌빈티지 시켜놓고 이건 빈티지가 있네~ 할 때 귀를 의심한 적이 있습니다.
개공감 ㅋㅋㅋㅋㅋ 여행업계에 있다보면 그런 개진상들 엄청 겪음 ㅋㅋㅋㅋㅋ
맞아요 그냥 소리지르는 사람이 나아요 그런분들은 안쪽으로 모셔서 커피한잔 드림서 공감해드리고 사은품좀 드리면 풀리는 경우가 대다수. 근데 조곤조곤 지적인척 많이 아는척 아 ㅅㅂ쓰다보니 생각만해도 열받네
ㄹㅇ 신념 가진 무식이 자존심도 세면 노답
핏기 없는 미디움 스테이킄ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ푹익은 알단텤ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 이런 개떡같은 소리를 찰떡같이 알아듣는 승우아부지도 대단하시네유 ㅠㅠ
금이 안들어간 순금반지 주세요
접두사가 중요합니다. “핏기 없는” “푹 익은”
서비스는 손님이 편하도록 해주고 만족감을 주는거지 우리나라 서비스는 손님 꼬장 받아주고 화풀이 상대 해주는거로 착각함
호텔경영과 졸업생입니다. 우리가 교과서서 처음 배운 말이 우리는 신사와 숙녀를 대접하는 신사와 숙녀다. 즉 우리 서비스업 종사자들도 그만큼 존중받아야 한단거죠. 그리고 대접해주는 객체는 신사와 숙녀. 암컷과 수컷이 아니죠.
아 그리고 저는 그래서 바로 복전해서 제조업 들어갔어요
전반 매거핀 ㄹㅈㄷ
2차전직 미쳤네
복전이 뭐예요?
@@junggyu24598 복수전공 입니다
리츠칼튼 직원 슬로건이네요
식당 주방조리 알바로 1년 좀 넘게 일했었는데 음식 다 먹고 마음에 안 들었으니 환불해달라는 손님이 생각보다 많아서 정말 놀랐던 기억이 나네요. 심지어 비싼 식당도 아니었고 ㄴㅃㄴㅃ이라는 프랜차이즈였는뎈ㅋㅋㅋ 생각보다 별의 별 진상이 있어서 놀랐어요 요리하시는 분들 다 화이팅..
아마 비싼 식당이 아니라서 그럴수도 있어요
와 진짜 뽕뽕 거기도있구나
그런 먹튀들이 많아요
어디가서 진상 죽이고 트집잡아서 돈 안주려고 그럼 음식점도 그렇고 손세차장도 그렇고...
진심 법만 아니였으면 진작에 태평양 드럼통행이였음
세상은 넓고 병신은 많다.
니뽕내뽕이군요
한국은 그 어느나라보다 팁문화에 대해 배타적이면서 최고의 서비스를 바라는 아이러니함을 가지고있다
돈 많이내고 대접받자
불멸의 진리
입은 닫고 지갑을 열어라를 잊지 맙시다
한국인이 중국인 인구만큼 모이면 더 하다는 말이 떠오르네요
@@ABCDEFG-ln8xk ㄹㅇ중국욕할처지가 아님...
팁 문화는 미개한게맞음
현재우리나라문화에 팁주시는분있으면 감사한건데 해외팁문화는 개미친문화임..
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ영국쉐프 너무 사이다다 우리나라도 진상한테 막대할 수 있는 사회문화였음 좋겠어요ㅠ
12:30 영국 셰프를 건드리면 아주 주옥되는거야ㅋㄱㄱㄱㄱㄱㄱㅋㅋㅋ
이것이 영국맛이다!!
벤 접시던졌다는거 왤케 웃기냐 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
대학원생을 지키는 교수의 심정
개시원해ㅋㅋㅋㅋ쓰레기 손놈들
고든램지의 나라
서비스업에 종사 안 해본 사람이거나 서비스업 종사자라고 해도 해당 업에 종사하지 않은 사람들은 쉽사리 상상하지 못하는 진상 쓰레기들이 생각보다 "굉장히"많습니다. 여러분들의 생각보다 그 빈도가 "매우매우" 높아요. 심지어 정신머가리가 똑바로 되어있지 않아서 지 행동은 전혀 문제가 없다고 생각하는 진상들도 매우 많습니다. 어쩌면 여기서 영상보거나 댓글 다는 분들중에도 있을 것 같네요.
서비스업은 말이 서비스업이지, 세분화 해서 들어가면 돈 내고 무언가를 사는 것일 뿐입니다. 그 돈에 남 머리 굽신거리는 값이 들어가있는 게 아니고요.
한마디 덧붙이자면 손님이 착하고 심성이 좋고 예의가 바르면 부탁하지 않은 것도 해주고 싶어집니다. 그러니까 다들 돈 낸다고 해서 지랄맞게 하지 말구 예의있게 하면 왠만한 가게에서 정신이 제대로 박힌 사람이면 잘 해줄겁니다. 서비스정신이란게 별다른게 아니예요. 상대가 좋으면 더 잘 해주고 싶어집니다.
@@brc1794 맞아요.착하고 매너 있는 손님은
더 해드리고 싶어집니다.
산낙지 사갔는데 2일 지나니 죽어서 못 먹었다고 환불해달라 하기도 하고 옆 손님 포장 해놓은것 들고 가서는 몇일 지나와서는 쓰레기 물건 줬다고 짜증내고 소리지르고 가는 경우도 있구요. 따지고 들면 도둑으로 경찰서 갈수 있는 상황인데 말이죠....모르고 들고 갔다는것도
좀 이상한건 자기 물건은 제가 직접 줬는데
왜 옆에 손님이 포장한거 잠시 내려놓은걸
들고 가는지.....그래놓고 몇일지나 따지러 오는지...별별 이상하고 정신이 문제 있는것
같고 가끔 자기도 장사하는 사람이라며
말도 안되는 가격에 달라고 하고 자기 마름대로 가격을 정하기도 하고 줄때까지 서있고 ㅋㅋㅋ
미칩니다.
손님은 왕이신데, 왕이 너무 개념없게 굴면 역성혁명 일어나는거죠. 서로서로 배려하고 존중합시다. 재떨이로 대가리 깨버리기 전에.
역성혁명ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
ㅋㅋ재대깨
크리스탈재떨이!
연예인 평판은 연예인들의 기준.
대충 대마 안빨고 서로 스와핑 안하고 사기 안치고등등 범법만 안치면 좋은 평판인것.....
반박하고 싶은데 반박이 불가능하다..
드라마 찍던 교수님 왈... 청순한 이미지의 모 여배우는 꼴초고 모 남배우는 싸가지가 없고 모태 미녀인 모 연예인은 성형 미인이고... 드라마 현장 다니면서 본인한테 있던 연예인에 대한 환상이 다 깨졌다함. 절대 미디어에서 비치는 거 그대로 믿지 말라고 함.
이게 악플러지
@@whatisyourname8534 ?
@@whatisyourname8534 살인만 안하면 연예인 하던데 이건 팩트 아니냐
공감 100% 영국에서 현직 쉐피인데 육회비빔밥 시키고 생고기라고 컴플레인 ㅋㅋ
헐
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 아니 고기를 안굽고주네?? 바로 크레임
그건 그냥 무지한거죠..
근데 육회는 프랑스에도 있잖아요 타르타르다 설명해주면 안되남
@@whektiwlsnmg6053 타르타르도 모두가 아는게 아닙니다..당장 게임에서 만나서 대화해봐도 서양인들중 은근 무식한 사람 진짜많음.
이쪽 종사자 입니다. 영상보다가 기억소환 스트레스로 꿀꿀이 마이야르에 쏘주 먹으러 간다 이말이야!!!!!
나도 간다 이말이아르!!
나 아는 분도 미국 중부에서 식당 일 했었는데 사장이 홀에 나오지 말라고 해서 알고 보니 동양인이 주방에서 만든다는거 알면 안 먹고 그냥 나가는 손님이 꽤 있어서 그런 거였다고 하던대 인종차별은 어디에나 있는 듯
저희 어머니가 일하시던곳에도 영화배우분이 오셨었는데 평소 이미지랑 달리
사람을 무시하는듯이 이야기하고 메뉴판에도 없는 음식을 내달라 요구하기도 해서 기분 나빴다는 이야기를 들었거든요.
설마 같은 사람인가?
카페진상: 둘이서 커피한잔 시키면서 얼음잔 두개에 샷을 반으로 나눠달라함
그건 진상이 아니라 그지
면을 알덴테로 삶아서 후라이펜에서 푹익혀버리면 그거시야말로 푹익힌 알덴테...
대화창에 마이야르가 일어난 육회주세욬ㅋㅋㅋㅋㅋ ㅁㅊ
요리 서비스 하다보면 다양한, 정말 신박한 요구 많이 듣는듯.. 파티쉐로 옮긴 이후로도 정말 예상못한 얘기 많이 듣게 됨ㅋㅋ
모든 요리사들 뿐 아니라 서비스 직종 직업군에서 일하는 분들 모두 존경함👍👍👍
빙수집에서 일할떄 빙수 안차갑게 해달라는 손님도 있었내요..ㅎㅎ
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅈㄴ 웃기네
아니 빙수집에는 왜 온거야 ㅋㅋㅋ 쉬발 어이없는
@@sayawaawa ㅋㅋㅋㅋ 시원한 것은 먹고 싶은데 이는 시리지 않을 정도로 해달라고.
듣고 이게 무슨 쌈빡한 견소리인지 했내요.ㅋㅋ
@@examsystem0083 시원한 거를 먹고 싶은데 이가 안시릴려면 그냥 시원한 물이나 마시면 될것을 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
온수였네 ㅋ
썰방은 10번을 봐도 재밌음ㄹㅇㅋㅋ 아조씨 말빨은 진짜 알아줘야해
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 핏기가 없는 미디움스테이크 레전드네
푹익은 알단테 ㄹㅈㄷ ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
따뜻한 아이스티, 따뜻한 아이스 아메리카노ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
저도 어렸을 때 서빙 아르바이트했는데 연예인 OOO이 친구들이랑 와서 반말로 술이랑 공깃밥, 안주 여러 개를 시켰는데
반말하는 인간은 너무 많으니까 그때까지는 자존심은 상하지만 뭐 참을만했어요
그때 서빙 보는 사람 2명인 작은 매장이었고 공깃밥 포함 모든 걸 주방에서 준비해주고 서버는 나르기만 하는 매장이라
주방에서 찌개가 먼저 나와서 서빙했는데 "야 밥 달라고"X4 소리 지르면서 닦달하고 그다음 화장실에서 마주쳤는데 "야 나가" 이럼
뭐 이건 내가 볼일 다 보고 나가야 하는데 안 나간 건 있있는데 ...억울한 상황에서 화장실에서 마주쳐서 눈마주쳤을 때 나도모르게 벙쪄있었네요...(굴욕감과 화를 억누르느라)
더 황당한 건 몇 년 후 tv에 나와서 일하는 사람한테 막 대하는 사람 욕하면서 지는 개념 있는 척 엄청 한다는 거 뭐 그 사람 주 특기가 엄청 개념 있는 척하는 거긴 합니다만....
ㄴㄱ??
야 구라 아니면 이름 말해 언론에서 터치자
서빙하던 파스타집에서 날치알이 토핑으로 올라갔었는데 그게 처음엔 빨갛다가 뜨끈한 국물에 좀 익으면 핑크색이 되거든요?? 손님이 이 핑크색 이물질 뭐냐고 막 항의하시더라구요. 진짜 완전 핫핑크색으로 변했었는데, 저도 그간 날치알 익으면 연한 주황색 되는 줄 알았는데 그날 핑크색 되는 거 처음 알았네요. 결국 날치알 같다고 말씀드렸는데도 날치알 색깔이 뭐 이러냐고. 상한 거 아니냐고 별 난리를 다 치시다가 주방팀이 직접 날치알에 뜨끈한 물 부어서 색 변하게 만드는 거 확인하시고 결제하심ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
이정돈 양반이네 ㅋㅋㅋㅋ
손놈을 거절할수있어야할것같아요. 왕이 죄지으면 목날아가죠.
돈이 중요한건 아니지만 돈을 왕처럼 좀 써야 왕 대우를 해주죠
누가 그러던데 왕의 품격을 보이면 왕대우를 해드린다고.. ㅋㅋㅋ
Min Kyu Jo 이거에요 --!
돈을 왕처럼 쓰면 왕대접 쌉가능이죠 아ㅋㅋ
뭔가 어디서 주서 들은건 있어서 최대한 있어보일려곸ㅋㅋㅋ 푹익은 알단테는뭐얔ㅋㅋㅋ 그냥 평소 먹던데로 먹어 뭔자 잘모르겠으면
와 다 먹고 바뀌달라는 놈은 진짜 와 ...
알단테 ㅋㅋㅋ아는척도 제대로 알고 먹어야지 ㅋㅋㅋ
진상은 지가 진상인 줄 몰라
같이 온 사람들은 아무말 안 하나요??
난 너무 창피할 것 같은데
아...끼리끼리 인가 ㅋㅋㅋ
아님 진상이라 혼자인가...
많이 속상하셨겠네요
핏기 없는 미디엄 스테이크
푹 익힌 알데테 ... ㅋㅋㅋ
따뜻한 아이스 아메리카노 잖아 ??!!!
끼리끼리는 사이언스죠 ㅎㅎㅎ
단체로 진상짓 하는 경우도 심심치 않게 봄. 매번 한명만 그러는게 아니예요.
단체에서 그러면 부끄러운 사람은 부끄러워서 가만있고
똑같은 놈은 똑같은 놈이라 잘한다고 가만있음ㅋㅋㅋㅋ
근데 그런식으로 주문 잘못하는경우는 그냥 이해해야죠. 고객들이 음식전문가도 아니고 충분히 헷갈릴수 있으니까.
근데 억지를 피우면 문제가 되지만
제 멱살잡고 지랄하는 남자분 잇엇은데 아내분이 기를쓰고 말려서 돈을 못 뜯어냇습니다 ㅎㅎ
전 한 2시간은 노가리 까면서 탕수육 거진 다 먹은 다음에 눅눅해졌으니 하나 새로 해 와라 하는 사람도 봤네요
이런 사람들은 사회적으로든 생물학적으로든 진화가 덜 된 사람들 아닐까요? 응? 진화?
진화? 그거 어떻게 하는건데
ㅋㅋ
저도 고깃집알바하는데 차돌박이1인분 막창2인분 추가 시켜가지고 막창먼저먹고 차돌박이 숨 다죽엇는데 막창으로 바꿔달라구함 에휴
세상에나 아직 진화덜댄 침팬치가 많구나 ㅎㅎ
@@user-pb4xr9ho3o 우왁굳 팬닉:침팬치
대가리가 눅눅한가보죠
심지어 국물까지 싹다 다처먹고 이물질 나왔다면서 계산안하고 가는 인간도 있는데요 진짜 개빡칩니다
손님은 왕이다란 마인드는 서비스 제공자가 가져야할 마인드지... 소비자가 아니라...
이거야 이거야
오늘 제목 어그로 쩔었습니다ㅋㅋㅋㅋ바로 영상 눌러버렸자너
썰푸는데도 인상관리 안된다 ㅋㅋㅋㅋㅋ
사례를 말하는것 뿐임에도 가슴 깊은 곳에서 빡침이 올라오는듯한 표정 ㅋㅋㅋㅋㅋ
뜨거운 "아이스 아메리카노" 같은 경우는 제가봤을땐 아이스 아메리카노가 그냥 본인 머릿속에는 하나의 단어임 본인도 모르게 그렇게 나오는 경우가 있는 것 같아요 ㅋㅋ 진짜 그런손님 적지 않아요 일주일에 두 세명씩은 꼭 있으신거 같아요
핫크리스피 치킨 시켜놓고 왜 맵냐고하는 정신나간년도 있음ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
뜨거운 아이스아메리카노 진짜 농담아니고 카페알바 하면서 자주 있어요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 라떼에 우유 빼달라고 진지하게 말씀하시느분도 계셨...
오늘따라 승우아버님 눈가가 촉촉하신거 같네요 ㅠㅠ
ㅋㅋㅋ 주방앞에서 깔짝대면, 격투기선수라고 해도 한순간에 훅 갈수 있음..
후라이팬에 담겨있는 기름 뿌려버리면 어쩔거양,, 액체라서 완전히 피하지도 못함....
한국도 we reserve the right to refuse service to anyone. 비슷한 문구를 각종 서비업 매장에 붙여두고 추방조치를 해야할듯.
사진찍고 화장실 다녀오는등 개인 용무로 음식을 다시 데워달라고 요청하다니...
더 웃긴건 위생이나 나오지 말아야할 이물질이 나와서 음식 결과물에 대한 비용지불을 합당하게 거절하는것도 아니고 먹고나서 다른것으로 달라는것은 상상을 초월하네요 ㅋㅋ
병원 갔더니 어디가 어떻게 불편해서 오셨어요라는 질문에 정황 설명없이 '의사인 당신이 알아서 판단해야 하는거 아니냐' 이 대목이 생각나네요...
증상이나 정황을 설명해줘야 그것에 근거해서 좁혀나갈텐데 ㅋㅋ
근데 푹 익힌 알단테나 핏기없는 미듐 이런거는 일반적인 고객이 잘 모를수도 있으니 프로답게 요식업에 종사하는 관계자가 사실 그대로 설명해주고 추천하는게 맞다고 봅니다.
그건 고객의 잘못이 없음. 그저 뭐를 어떻게 먹어야 할지 잘 모르는것일 뿐.
그럴때 제대로 추천해주고 서비스 응대해주면 다음에도 믿고 먹을 수 있다는 생각이들고 재방문 확률이 높을듯.
아... 참고로 저는 요식업 종사자나 서비스업 종사자 아닙니다. 그냥 요리채널을 좋아하는 일반인.
이게 참 답답한게 그런 설명을 해드리려하면 "니가 감히 고객인 나를 능멸하려는 것이냐 어딜 가르치려드느냐!" 하는 사람들도 있어요. 자기 나름 전문용어 써가며 그런 자리에 익숙한 사람인거 처럼 허세를 부리려다 창피를 당했다고 생각하는 사람이 적잖이 있어서...
혓바닥이
@@Scaramouche1992 그렇군요...개떡같이 말해도 찰떡같이 알아들어야 스트레스 덜 받는다는 아버지 말씀이 생각납니다.
요식업 종사자는 아니고 평범한 사무직 회사원인데 자주 그런말씀 하셨...
이전에 아버지 퇴근 기다리는 겸사겸사 계동 주변 안국역 지하 라쟈나 및 파스타 전문점(대략 90년대 중후반) 자주 방문했는데 근래 광화문 관광 겸 다시 가봤더니 사라졌네요.
음료를 주로 판매하는 매장가면 밀크쉐이크처럼 달고 차갑고 양 많은거 주문하는데 어떻게보면 저도 진상고객 중 한 명 ㅋㅋ
주문 결과 녹차 프라푸치노가 나왔습니다!
@@Scaramouche1992 Last Holiday 영화에서 오진으로 시한부 선고받은 여성이 음식 주문하는 장면이 떠오릅니다.
이것저것 빼달라는 고객과 달리 쉐프의 메뉴 그대로를 원하는 장면.
개인적으로 알레르기나 가리는 음식이 없어서 웬만하면 다 먹는데 어떻게보면 이것도 복인듯...
근데 본인이 말이 안되게 말해놓고 고쳐주면 화내거나 깜냥껏 내왔을때 이게 아니잖아! 하고 화내는 이들이 많으니 진상 맞음. 유도리 자꾸 요구하는데 그만한 센스와 유도리로 대접 받으려면 가격을 1.5~2배 더 내면 됨. 근데 또 가성비는 졸라 따지지
손님은 왕이라고 하는 것들은 왕족 사칭으로 사기죄로 집어넣어야...
왕이면 음식먹고 돈을 왜 내 손님은 손님일뿐이지 돈내고 음식먹으면 땡해야되는데 주제 모르고 날뛰는인간들이 너무 많음 식당뿐아니라 모든 가게마다 진상들 드글거림
12:20 벤 닉값ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
6:52 푹익은 알단테? 따듯한 스무디같은건가
불타는 얼음...
버블티에서 펄 빼는꼴
@@LeeSH7725 메탄 하이드레이트?
홍보사에서 몇몇 프로젝트를 했었어요. 생각보다 평판 좋은 양반들이 왜 그리 갑질을 했는지, 지금 생각해도 이해가지 않는 경우가 많더라구요. 너프하게 이야기하시는게 역시 아버님 관록을 알게 합니다...
진짜 이상한 사람들 많구나 하면서 보다가
스승님이 한 거 듣고 빵터졌네ㅋㅋㅋㅋㅋ
3:31 제가 고등학생때 같은반 친구가 모짜렐라 치즈버거 시키고 다먹은다음에 치즈 안늘어난다고 다시 해달라고 컨플레인 넣은놈이 생각나네요..
12:26 벤카콜라 속이 뻥~~~~~~
진상손님 썰 들을 땐 낄낄거리면서 와 별의 별 인간이 다 있구나 했는데 ㅜ 인종차별썰은 ㅜㅜ 넘 맘 아프고 ㅜㅜㅜㅜ 숙연....
요리 일화 얘기 듣다가 이렇게 웃은건 처음이네요. "주방에는 더 미친놈이 있을수 있다. 여러분이 해를 입을수 있다."
알단테인데 푹익혀달라니...ㅋㅋㅋ
저는 레드브라운 염색을 하고싶어요.
아!참고로 저는 붉은색은 딱질색이니까 붉지는 않게해주세요.ㅋㅋㅋㅋ
뷔페집에서 음식먹다가 화분에서나온거미가 내입으로들어갔다고 하는사람있었음 페이스북올린다고 협박하고 깡판치다가 너무말이안되니까 매니저가 알아서하시라고 사실이아니면 법원가겠다고하니까 입닥치고 밥먹음ㅋㅋ 보통 거미나오면 더러워서 환불해달라하고 나가는걱 정답아니냐?거미가 입안에들어갔는데 그식당에서 꾸역꾸역 다처먹고 브레이크타임 지나서까지있다가 마지막에나가는사람이 어디있을까
이 아조씨는 항상 보면 느끼는건데 아무리봐도 아나운서가 취미로 요리하는거 같다 말을 너무 잘해
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 핏기가 없는 미디엄 스테이크랑 알단테면서 푹익은 파스타 주세요ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ말이냐 방구냐
영국쉐프에게 배울 때 성격이라면
그 손님들은 롱기누스에게 한 줌의 고혼이 됐을 것...
특히 영국쉐프가 있는 곳에 뭔가를 보여주려 하지말라..... 메...모....
뭔가 진상고객이 원하는 뜨거운 아아,,,, 귀여우면서도 섹시하고, 백치미 있는 스마트한 사람..... 이런 느낌 원하는 듯 ㅎㅎㅎㅎ
대처법 : 고든 램지 & 벤
고든램지한테도 깽판치는 사람 있던데
@@LassIsolet 대신 역깽판이 가능하잖음
진짜 너무해요.... 이런 썰 들을때마다 울트론님이 옳았다는 생각이 들어요.. 그립읍니다..
그 연예인 자식 찾아서 이 영상 보여주고싶네ㅋㅋㅋㅋㅋ
모든식당이 서브웨이가아니다 ㄹㅇ띵언
헤어 디자이너입니다 중고딩들이 인스타 고데기로 드라이 한 사진 들고와서 무슨펌 무슨펌 ㅇㅈㄹ하면서 파마해달라고 하는데(ex 물결펌)그 느낌이 펌으로 안나오는 이유를 다 설명해줘도 입 삐죽 나와서 홱 하니 집가서 엄마한테 미용사가 걍 안된다고 ㅈㄹ했다고 해버려서 클레임 들어올때 있는데 그럴때마다 피가 거꾸로 솟았다 다시 돌았다 합니다 손님 자식들을 줘팰수도 없고
항상 미용실가면 어린여자손님이 사진을 준비해와서 디자이너분들 한테 보여주시던데 그분이 영혼없는 표정으로 사진을 한번 슥 보시더니 그건 드라이에요 만 반복하시던게 생각나네요
음 나는 아니네
손님 이건 고데기에요
자기들이 드라이하는거 좀 배우지..에휴
손님 그건 얼굴인데여..ㅎ
내 동생이 서비스업 7년이상 일하다 때려쳤는데.... 근무시간내에 만난 연예인들 얘기하면서 진짜 죄다 욕하던데 ㅋㅋㅋ
고객이 항상 옳다는 말은 틀렸다. 그것은 직원을 배신하는 것이다. 가치 있는 고객만이 대접받을 가치가 있다!
ㅋㅋㅋㅋ 알단테로 푹 익혀주세요!
고객님 니즈 맞추기 진짜 어렵죠 ㅠ
유명인..정말 안좋으신 분들이 많군여..
저는 강남에서 카페알바할때 나르샤님 방문해주셨는데 저는 정말 오신줄도 모를정도로 조용히 일행분과 대화만 나누시다 가셨어요. 다음날 실장님께서 어제 그분 왔었잖아~ 하고나서야 그분이 나르샤님이었구나 알았습니다 ㅋㅋ 미담같은 미담은 아니지만.. 모든 연예인분들이 진상은 아닐거에요..!
팩트: 진상은 지가 진상인줄 모른다
지난번엔 왠 연예인이(대관행사중) 복도에서 담배피던데...남들한테 사진찍히면 안된다고. 진짜 벼슬인줄 암
'손님이 왕이다'라는 마인드는 서비스 제공자가 지녀야 하는 마음가짐이지, 결코 고객이 지녀야 할 마음가짐이 아니다.
요리사분들 썰푸는거 개꿀잼ㅋㅋㅋㅋ ㄹㅇ 이야기보따리야
푹익은 알단테 핏기가 없는 미디엄 지려버렸습니다 ㅋㅋ
핏기없는 미디엄, 푹익은 알단테... ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
손님은 왕이다라는건 요리사의 마인드여야지, 손님이 가지면 안되죠.