Рецепт из книги 19 века: «РУССКОЕ МАСЛО» Взять 4,5 кг чухонского масла, положить его в большую кастрюлю, влить до 40 стаканов воды, поставить на лёгкий огонь; мешать, пока масло не распустится совершенно; снять с огня, поставить в холодное место. Когда масло застынет, сделать в нём сбоку небольшое отверстие до самого дна, слить совершенно воду, налить свежую, опять растопить масло, повторить это 3-4 раза, пока вода, которая будет стекать, не будет совершенно чистою. Тогда масло посолить самою мелкою солью, сложить в горшки или кадочки, накрыть тряпочкою, залить очень солëною водою, держать в холодном, но сухом месте. Так приготовленное масло не портится в продолжение 3-4 лет.
Пробовал. И из Lidl и из Kaufland. Нет сравнения с приготовленным дома. Как -то не домашнее оно по вкусу...))). Из Kauflanda вообще попробовав , выбросил.
Это Новый анекдот,,в Лидл хорошее продают,,,,это надо так ....Верить и не думать и не видеть....Лидл одно из самых токсичных......мест..для бедняков ..но всё прилично ну как ,,маргарин,,
СПАСИБО!!! Сделала...все получилось!
Спасибо большое! Масло идеальное
Рецепт из книги 19 века:
«РУССКОЕ МАСЛО»
Взять 4,5 кг чухонского масла, положить его в большую кастрюлю, влить до 40 стаканов воды, поставить на лёгкий огонь; мешать, пока масло не распустится совершенно; снять с огня, поставить в холодное место. Когда масло застынет, сделать в нём сбоку небольшое отверстие до самого дна, слить совершенно воду, налить свежую, опять растопить масло, повторить это 3-4 раза, пока вода, которая будет стекать, не будет совершенно чистою. Тогда масло посолить самою мелкою солью, сложить в горшки или кадочки, накрыть тряпочкою, залить очень солëною водою, держать в холодном, но сухом месте.
Так приготовленное масло не портится в продолжение 3-4 лет.
Спасибо..
А как использовать осадок ??
Я лично не использую. Но знаю что на нём жарят что либо, например картошку..))
@@sagazi7777
Спасибо..
2:15 "осадок поднялся на поверхность"?
Вы таки уверены в осознании происходящего?🤔
Любителю поумничать , а что значить - Вы - таки ?
@@sagazi7777
*Таки* -- "всё же", "тем не менее"...
Дешевле в магазине купить,чем 7 часов,в Германии,масло топить😂Золотое масло!! В LIDL продают замечательное топленое масло
Пробовал. И из Lidl и из Kaufland. Нет сравнения с приготовленным дома. Как -то не домашнее оно по вкусу...))). Из Kauflanda вообще попробовав , выбросил.
А водяную баню можно сделать нормально,когда выкладываете думайте...
Это Новый анекдот,,в Лидл хорошее продают,,,,это надо так ....Верить и не думать и не видеть....Лидл одно из самых токсичных......мест..для бедняков ..но всё прилично ну как ,,маргарин,,
@@lanaaguilera3422 да мне как-то все равно,я в Украине живу,просто там когда-то видела,когда путешествовала
Уж не обессудьте, что было из того и сделал. Не у каждого есть дома такая приспособа. 😊@@ЕвгенияПшеничная-ъ7б