【トッポを使った】りんごパン

[@kotone4190]

トッポってそれね❤😂

[@wakuwaku_pan]

売ってるお菓子意外と使えるんです😆

[@マタタビ屋-z3z]

２次発酵の時にラップをして濡れふきんを被せるのですが、使われていませんね。
スチームのようなオーブン機能を使用されているのですか？
それともオーブンに水の入ったコップを置いているとか、事前に霧吹きしてあるのでしょうか？
私自身、ラップ+濡れふきんが結構手間だと感じながらやっているので教えてください。
宜しくお願い致します。

[@wakuwaku_pan]

特別なことは何もしていませんよ！
何もせずそのまま入れて乾燥しそうな時に霧吹きをかけてあげています😊