пивоварня 3 кВт с автоматикой,варим пиво!
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 6 มี.ค. 2019
- перешёл с газовой варки на электричество,и дешевле и безопаснее,плюс удобнее стало осахаривать сусло и быстрее охлаждать его.автоматика сильно помогает в процессе соблюдения температурных пауз затора,но нужны еще мелкие доработки.
![[#SHORTS CLIP] ครูอึ้ง กรรมการอึ้ง ฮ่าๆ l ซานิเบาได้เบา l One Playground](http://i.ytimg.com/vi/qeBTuMJs4t0/mqdefault.jpg)
Спасибо вам за видео, доступно и понятно.
Спасибо ,все ясно -коротко и обстоятельно!!
Познавательно ,информативно ,как всегда на позитиве . Успехов во всём!
спасибо!
Очень интересно! теперь знаю как апгрейдить свой бак)
Спасибо за полезное видео!
рад что Вам в пользу)
отличный обзор! автоматика в помощь Вам! буду ждать ваши доработки по полной автоматизации))
до полной автоматики это далеко)) но буду делать вариант для более облегченного контроля)
@@user-jd7px2ss8p не далеко до полной автоматизации, финансов скорее нужно немного, а автоматику не долго сделать...
Лайк.. Однозначно... И подписался
Можете и мне подкинуть +1😁
Теплообменик класс!!! 👍👍👍
Очень эффективный, с 90*С в прямой подаче насосом 5л/мин на выходе 24*С
лайк однозначно, вы молодец. Лучше вместо заземления поставить УЗО или ДИФФЕРЕНЦИАЛЬНЫЙ автомат механической типа, испытано на себе в прямом смысле этого слова). У вас грамотное изложение своих мыслей, но Тэн (трубчатый электронагреватель) он мужского рода)).
спасибо)
У меня дом 84г.но проводка на кухню отдельная 2.5 медь. Там и гоню винокурю.
Блин надо сгонять поискать такую сетку..
термодатчик в комплекте с термо реле идет? а то реле сейчас уже дороже стоит
Спасибо
пожалуйста)
Дядька, заводи птицу...дробиной кормить. я так делаю....но при варке солода хмель не добавляю, а только уже при варке сусла. Раньше птичек жмихом кормил, а теперь нашел у кого куры...поставляю дробину и меняю на яйца))).Тема. Рекомендую
Увожу дробину знакомому, он птицу держит
Хорошее видео. Чтоб не убило электрическим током поставьте УЗО на 30мА. Можно на квартиру поставить сразу. При любой утечке будет вам защита.
Если реле на 16А, то это получается 16А * 220(240)В = 3520(3840)Вт, т.е на 3,5-3,8 кВт тэн. Реле с запасом не нужно доп реле. Сечение провода 2,5мм2 медный достаточно
а термодатчик капитально в котле не стали крепить ?
Пишите пожалуйста рецепты в описании! и перечислите все оборудование.
Если бы я не хотел снимать видео, тогда просто написал бы статью чтобы сидели и читали. Вы наверное и фильмы не смотрите а только краткий сценарий интересует?
что за насос где брали?
Делаю перегонный куб 40х40 кастрюля 50л с теном скрепкой (так тепло нагрев меньше на 1кв см) и вот думаю потом попробовать его в пивоварении... Судя по вашему видео есть шанс.. Тол ко тены разные
Форма ТЭНов не имеет значения, главное сечение провода берите с запасом чтобы не было перегрева проводки.
@@user-jd7px2ss8p да это мой не первый куб.. Я знаю.. Просто посещают мысли о пиве.. А про тен, знаю точно, что скрепка несколько витковая лучше обычного тена подковы или круга.. Там тепло отдача нагрев разный на 1 кв см.... Спасибо..
На обычном тэне более сильный и быстрый нагрев на площади 1кв см.. Скрепка же нет, более мягкий нагрев. Мощность таже, а нагревающий элемент по длине длиньше
Очень хорошее видио. Вот только вопрос. От пластикова корпуса насоса нет случайно запаха пластмассы при нагреве, как у дешевых китайских чайников.
от насоса ни какого запаха нет,пластик качественный,выдерживает температуры как в инструкции,работает уже 2 года без нареканий
что за термопара? термодатчик?
Реле советую твердотельное, чтобы контакты не шумели. А если дружите с электроникой, то его можно сделать самому за очень небольшие деньги. В сети есть схемы. Ну и к ТЭНу можно добавить регулятор мощности, чтобы регулировать интенсивность кипячения (это по желанию). На али есть и стоят не дорого.
реле уже купил твердотельное на 25А,а регулятор на ТЭНу я не стал ставить,температура кипения стабильная не превышает 104*С
Я сейчас на стадии окончания сборки и решил именно так сделать. Порылся по инету, нашел схему SSR (а то я заказал на алиекспресс, но там как понял, в 25-ти амперные релюхи китайцы впихивают 10-ти амперные симисторы). Так я сам собираю с симистором на 40А. И хотя у меня 2 тэна по 2,5 КВ, т.е. около 22А, все-равно решил поставить 2 независимых SSR по 41А, на каждый тэн по отдельности, дабы симисторы, которые прикрепил к радиатору от CPU с вентилятором, работали вразвалочку.
Далее, решил поставить и регулятор, чтобы мог регулировать мощу. Лучше уменьшать напряжение на тэнах, меньше будет вероятности пригорания на них. Так вот, склепал на онлайн сервисе печатную платку, на которой при минимальном количестве деталек будет и SSR, и регулятор. Сейчас на днях уже жду посылку из Сингапура и приступаю к заключительному этапу сборки.
@@user-jd7px2ss8p
учитывай то что китайцы завышают цифры мощности. Многие разбирали сгоревшие твердотельники и обнаруживают там на 40А реле, симисторы на 16А, в лучшем случае на 25А.
Трубку в противоточном обвязывали проволокой медной для более эффективного потока воды в шланге или просто пропихнули так?
Диаметр трубки какой?
Просто пропихнул, проволокой не стал обматывать, во первых не было во вторых особого результата не получается, все так же охлаждается
Я вот думаю если вместо чилера и использовать холодильник от самогонного аппарата он должен быть подключен через нижний кламп а вся пивоварня должна стоять на плите электро, и в тот момент когда мы прогоняем холодную воду через холодильник через силиконовую трубку с зажимом сливать остывшее пиво, как идея??? Просто не хочется на чилер тратится.
Все возможно, принцип чиллера очень прост, экспериментируйте
Дробина от простого тена не пригорает?
Какие шланги использовали для перелива сусла?( Я на рынке узнавал,все говорят что силиконовые не выдерживают температуру 100 градусов и могут расплавится).
При переливе 100 градусов никак не может быть, максимум 90*,используйте обыкновенные силиконовые шланги и будет счастье, на форумах часто ерунду пишут.
@@user-jd7px2ss8p спасибо!
Подскажите температурные паузы и время этих пауз.
В моих видео про пиво все есть
Откуда крышка на бак
поставил такой же тэн на перегонный куб и позже выяснил что пятаки упорные(к которым гайки прижимные прижимаються) сделаны из черного металла( ржавеют
у меня упорные гайки из нержавейки поэтому нет коррозии,возможно ваш ТЭН подделка или не для пищевых нужд
Давно мечтаю перейти на автоматику, но из-за конструкции моего заторника тэн будет соприкосаться с солодом. И вот я думаю, не будет ли пригорать к тэну солод? Например, тэн взять в пределах 2 кВт. Затор периодически помешиваю. Затор грею на газу и помогаю кипятильником из нержавейки на 1,2 кВт (к нему не пригорает солод).
если без фальш дна,то однозначно солод пригорать будет,на газу раньше варил,знаю как потом отмывать пригарки от дна, в ранних видео у меня есть обзор где я варю на газу и какая фильтр система была
@@user-jd7px2ss8p Когда идет нагрев на газу, то мешаю и у меня пригорания нет. А недавно начал использовать перелив сусла насосом.
я вообще начинал варить без всякого оборудования))
насчет насоса, можно взять газелевский (только производства bosh) 12в он годами работает при температурах близких к 100 по цельсию.
да как вариант можно использовать
какой можете порекомендовать к примеру?
@@user-jd7px2ss8p Bosch 0 392 020 034 стоимость около 3500 но оно того стоит 750л/ч , крыльчатка напрямую с мотором не связана высокие температуры "побоку"))) 60 литров перекачает примерно за 5 минут.
благодарю за информацию!
За 3500 можно пищевой насос взять из нержавейки.
Цепи управления можно дополнить соответствующим !пускателем! (пускателем рассчитанным на данный ток) и все заморочки... спроси однофазный пускатель в магазине... данное реле оставь на этих же проводах, оно будет управлять пускателем (его можно в простую розетку включать, тк оно будет управлять пускателем, а там токи не большие или до пускателя запитать, чтобы розетку не занимать), а от мощной розетки на сам пускатель, а от пускателя к тэне докупи уже путние провода и НИ КАКИХ 12 вольт не нужно... Удачных заварок!)))
я уже думал на счет пускателя,но дешевле выйдет реле замыкающее и питание на него можно 12-24 подать для открывания ключа,да и заодно сделать разветвитель для питания насоса и контроллера,а провода куплю в понедельник, Спасибо за совет,и Вам удачи!)
@@user-jd7px2ss8p по токам не будет нагружено реле регулировки и как следствие проработает дольше
спасибо,попробую ваш вариант)
на будущее: если ТЭН исправен, то током он не ударит. Если он кусается, то его лучше заменить.
спасибо за совет!
Добрый день вопрос по насосу вашему с али подскажите пожалуйста наткнулся в авто запчастях на насос отопителя печки подойдёт он как думаете?
Добрый день! Авто насосы имеют бОльшую производительность, поэтому могут подойти для больших объёмов сусла.
У меня 80 литров бак
я использовал насос с алиэкспресса производительностью 8л/мин
Пойдет
За сколько часов закипает 50 л. воды с 3 киливатным тэнам
За полтора часа примерно может меньше
замечательный канал.очень информативно и толково.0.75мм.кв росчитан на 1 кВт,лучше поставить 2,5 и заземление обязательно,электротэны имеют свойство пробивать на корпус.есть вопрос.у меня такой-же пластиковый бачек,прокладка под крышку у Вас есть?я когда покупал не досмотрел.
добрый день!спасибо за приятный отзыв,очень рад) провода купил сильные на 4.5кв,заземление сделал конечно) прокладка под крышкой была изначально,если её у Вас нет,можно заменить силиконовой трубкой от вакуумного опередителя зажигания ваз 2109))
добрый день, а у вас что на участке какой то особый хмель растёт? Заранее благодарен.
Здравствуйте, хмель выращиваю сортовой специальный, покупал ризомы.
ЗДРАВСТВУЙТЕ СНИМИТЕ ВИДЕО КАК ВЫ СДЕЛАЛИ ТАКОЙ ЧИЛЛЕР .А ТО Я НЕКАК НЕ ПОЙМУ КАК УВАС СДЕЛАНО ЧТО ГДЕ ТРУБКА ВЫХОДИТ ИЗ ГАЙКИ ВОДА НЕ БЕЖИТ
здравствуйте!видео такое есть на моем канале
ни голов ни хвостов )))) тоже люблю эксперименты, заходи)))
Здравствуйте. Скажите а 20 литров воды на затирание можно варить с фальшдном?
здравствуйте.для фальш дна не имеет значение какой объем затирания сула.суть фальш дна думаю понятна для чего оно.
Доброго дня))) Скажите пожалуйста какой объем бака и где покупали. Спасибо.
Добгоро дня, бак не покупал, в видео была информация про него.
Интересное видео. Приятно смотреть. Светло и чисто. Хорошее фальш дно. Какие умельцы такое фальш дно делают?
Увидел где делают такое хорошее фальш дно.)))
вот там и делают)) смотрел по интернету,берут дорого за заказы от 1500руб и выше +доставка 350 минимум,так что строительный магазин в помощь)
Доброго времени суток! Скажите пожалуйста, сколько метров шланга в противотоке (чилер)?
Здравствуйте, 10м
@@user-jd7px2ss8p Благодарю Вас
а я вот думаю... .покупать такое домой - или не нужно :))
нужно!)
Сразу начал смотреть,думал,что будет какая -то муть,но потом мнение изменилось.Все отлично.Есть что перенять.Спасибо.Уже подписался на канал.Там уже спрашивали и мне интересно,чем дезинфицируете противоточный охладитель?
добрый день! спасибо за подписку и отзыв.про противоточник есть у меня видео подробное,его длина 10м а дезинфекция раствором йода или раствором неодишера (белизна)
@@user-jd7px2ss8p Спасибо,уже нашел.Сегодня посмотрю материал для его изготовления.
Добрый день. Скажите пожалуйста, после 4 дней брожения, употреблять пиво можно. Или вторичное брожение обязательно?
добрый день! если решите пиво заливать в кеги то можно сразу заливать после первичного брожения,если в бутылках планируете хранить то карбонизация обязательна.употреблять конечно можно и сразу но будет сильный привкус дрожжей,нужно хотя бы пару недель в холодильнике подержать чтобы они осели плотным осадком.
Большое спасибо.
У мужика все очень хорошо ))) это хорошо ) не может не радовать. Где бак такой взяли ?)
бак достался в подарок от друзей) нержавейка примерно в 1мм толщиной
Первый раз варил пиво в котле с фальшдном, тэн пригорел. Мука прошла под фальшдно и пригар. Хочу надеть мешок для затирания на фальшдно поможет? Или устанавливать насос? Спс.
Фальш дно для этого и нужно чтобы дробина не пригорала к тэну, я не зря показал в видео насос, именно от него зависит правильность приготовления сусла, мешок не поможет без насоса.
@@user-jd7px2ss8p Спс мудрю насос
Уже писали, при затирании если тэн выдает более 1.7квт начинает пригорать....регулятор мощности надо...
Сделайте видео как вы собрали чиллер противоток ,а то что-то непонятно почему вода не идёт где трубка
видео такое есть на моем канале
Потому что трубка в трубке.
а с али типо такого же реле не рассматривали? принцип тот же и зуммер и температура и нагрев и охлаждение.. там на порядок дешевле. или 3квт не потянет?
у китайцев параметры не тянут
@@user-jd7px2ss8p да я глянул.. придется еще покупать.
@@user-jd7px2ss8p не дешево блин. а не помните реле с термодатчиком в комплекте или вы его отдельно покупали? по идее можно же гильзу в бак в низ и термо датчик не погружать в жидкость. с али взять..
реле с датчиком в комплекте идет,бак сверлить не стал,так проще его мыть потом после варки да и лишние отверстия ни к чему,тем более сделано фальш дно.
@@user-jd7px2ss8p понял. Спасибо. Удачи.
нормально. А добавили бы ещё 4 штуки рублей, купили бы полностью автоматику для затирания пива
Мне автоматика не нужна, лишняя трата денег и не интересно, тут сам процесс вдохновляет
@@user-jd7px2ss8p согласен
Отличное видео. Почему сусло не пригарает к тэну?
потому что ТЭН из нержавейки,да и для пригорания сусла температура нагрева маловата,даже если ТЭН будет из другого материалла сделан
Карбонизируете сахаром или праймером? И можно уже видео про обновление вашей пивоварни-)))
Карбонизирую сахаром, про обновление пока не было мыслей, нравится такой вариант.
@@user-jd7px2ss8p Просто в видео Вы говорили что хотите контроллер пустить через 12 вольт. Думал что то сделали. Я давно варил пиво и карбонизировал сахаром и был бражный привкус. Сейчас почти собрал пивоварню как у вас и скоро буду варить пиво. Вот думаю сахаром карбонизировать, декстрозой или же праймером.
контроллер работает от 12 до 240В,есть выводы под каждое напряжение питания
Молодец. Все по феншую для квартиры. Вопрос как происходит дезинфекция чиллера и как потом слить всю воду ?
Спасибо! Дезинфекции чиллера делаю промыванием раствором йода в воде, при помощи заливания через воронку, а воду сливать можно при охлаждения сусла через чиллер, просто пропускает в банку воду пока сусло не пойдёт.
хороший видос лайк скажите камеру на голове крепили или как?
простой смартфон в руках)) экшн камера у меня есть но для других целей)
Если без фальш дна то пригорят браги то зерновые и фруктовые..
могут пригореть запросто,потому что промешивание дробины будет очень трудно.
На каком расстоянии тэн от дна, и фальшдно от дна?
Смотрите видео о фальшдне у меня в плейлисте, там все подробно.
Тэн не подгарает? Высокоплотный тэн по идее должен подгорать. Второй вопрос: кранчик вкручен с учётом уровня чтоб тэн не оголился?
И ещё вопрос - сетку для фальшдна где брали?
ТЭН не подгорает,он изготовлен из пищевой нержавейки как раз для таких целей,на счет фальш дна и прочего,смотрите видео в подсказках,там много показано и подробно рассказано что и как
Меня тоже мучает такой вопрос, не будет ли подгорать тэн?
Самогон варите в этом баке? Зерновой итд?
для самогона у меня другая конструкция.посмотрите в плейлисте "самогон и прочие крепкие напитки"
@@user-jd7px2ss8p посмотрю.. Но хотел сделать типо для всего))) надо сетку такую поискать...
не глянул тот 10А.
Автор ну ты то все про все знаешь по ходу)))))
Ссылку на насос можно?Или марку напишите.
на али посмотрите,я брал 2 года назад насос, JT600
Солод - это ячмень какой то специальный (сорт ) или это обычный ячмень ?
википедия в помощь
Солод - пророщенное зерно.
Будет ещё видео по усовершенствованию пивоварни?
Возможно
@@user-jd7px2ss8p Было бы отлино!
Молодец, все пот тно мп и по мин имуму.только с дрожжами не понял.
А что с дрожжам и не поняли?
@@user-jd7px2ss8p Ну я думаю вопрос был такой: откуда взялось желание подменить пивные дрожжи хлебопекарными и не влияет ли такая замена на вкус пива?
Пиво кукурузой не отдает,кипело у вас слабо?
Кукурузой 🌽 не отдаёт, кипит нормально, 105*С,
Выглядит, как будто Тэн подключен без земли. Так ли это? =)
Земля есть
Здравствуйте, скажите пожалуйста где у вас бродит сусло летом?
Здравствуйте! там же где и зимой,в квартире)
Вкусности своими руками ))) у меня в квартире температура +28 вот и думаю как лучше поступить, купил старый холодильник для брожения и хранение пива, но там температура +12+15 как вы думаете при этой температуре нормально бродить будет?
полагаю потянет))
@@user-ll5ip7de5l Отличная температура. Только дрожжи под нее подбери. Элевые дрожжи имеют свой оптимум для брожения. И брожение будет дольше
Вы не сказали и не показали , что при выключении терморегулятора сусло продолжает нагреваться до нескольких градусов так как нагретый ТЭН продолжает греть сусло довольно долго, так ка существует инерция ТЭНа. У вас же этого и близко нет , а этого быть не может.
Вот не надо тут углубляться в физику инерции и прочего, нет электричества-нет нагрева, лампочка же не продолжает светиться при отключении напряжения??
Аэрация нужна перед внесением дрожжей
опять начитались дурной литературы в интернете и дурного видео насмотрелись
@@user-jd7px2ss8p хаха)))100%........4 года варил по их советам.....фигня полная. Автор , уже пару лет варю только по твоему рецепту.....солод сам делаю....вода для пива родниковая, с о Хортица. Спасибо за рецепт!
Хлебопекарные... Вкус наверно специфический с ними?
от этих дрожжей привкуса не остается,проверено.
@@user-jd7px2ss8p Да какой там может быть привкус? Там и вкуса пива то нет.
А солод вы сами делаете?
Нет, покупаю, раньше сам делал, морочно очень
Чувак..делай сам..это классная тема. если правильно наловчишся
У меня так на пене и остаётся часть дрожжей
Это нормально
На варке крышку не закрывают
Ещё об этом в Баварию напишите на пивзавод
длина охладителя примерно сколько?
10м
@@Slyafka Мне так же интересен этот вопрос!
можно подробнее о насосе, в каком магазине брали.
Алик в помощь
@@user-jd7px2ss8p На Алике смотрел, вроде как у вас но по описанию они погружные. Ошибиться не хочеться.
главное смотрите диапазон температуры,должен быть до 100*С
@@user-jd7px2ss8p спасибо
@@user-oq5mb3ds1b рекомендую не экономить на насосе. Или МР15 с Китая. Либо ВЕСТЕР или ЛОВАРА.
Сегодня заказал Ловару. 8к
дорогое реле каким можно заменить дешевле ?
заменить можно дешёвым
@@user-jd7px2ss8p каким ?
любым какой понравится в магазине
@@user-jd7px2ss8p дело в том что в магазине подобной темы нет
спрашивайте у продавцов консультантов,не может быть такого чтобы реле не было
Сколько же выйдет весь такой набор :)?
Из чего именно должен состоять набор? По цене могу подсказать
На Яндекс-маркете загуглите сусловарочный котел на 71,6 л и получится цена 15999р+ доставка. Останется докупить ТЭН, насос, автоматику. Я сам думаю: купить котел и сделать как у автора , либо купить ПВК Алковар на 50л за 36т.р(+недешевые причиндалы: дойное дно, мешалка, насос). Автору видео спасибо.
На тэне не подгорает солод???
Не подгорает
подгорать не будет если тэн с дробиной соприкасаться не будет .
На случай если кому интересно, я спилил пластиковый корпус обмотал фольгой в несколько слоев промазав, каждый слой, самой дешевой термопастой и из той же фольги сделал ребра охлаждения, запитал на 24 вольта, трудится бедняга уже 1.5 года и не кашляет
Бак 85 литров. Вчера сварил 45 литров пивного сусла.
Насос умер перед мешаутом на температуре 75 градусов -(
Но скорее всего насоса и не хватало, потому что когда снял фальш дно обнаружил хлопья белка на тене и на самом тене сусло подгорело в момент затирания. Так что скорее всего не успевал насос отводить горячее сусло от тена.
Тен кстати у меня 2х киловатный и сусло кипело при варке на 96 градусах - больше не смог поднять. Но главное кипело!!!
Да, контроллер я взял немного другой - улучшенный и мне не понравилось вот что. Ставлю паузу 62 градусов - затор нагревается - тен выключается а инерция тянет температуру вплоть до 65-67 градусов... Ну это тоже можно списать на насос!
Думал купить Насос на алике такой же за 1200р - порыл форумы и нашёл помпу отопителя от Газели за 700р. 12 вольт и намного мощнее, да и шланги там используються 16мм.
Так что продолжаем варить-) Пиво кстати получилось коречневое из за подгоревшего сусла-)
да, насос всему виной, можно и отопительный насос ставить, но у меня насос справляется. так что варим!)
@@user-jd7px2ss8p mp-15rm стоит тыщи 4 на али, сверхнадежный и производительный.
не думаю что насос виноват, у меня был случай сгорания тэна, тож думал на него.. но по истечении времени понял что при засыпи впитывается очень и очень, надо не зевать долить, потому как вначале я варил без насоса, почти год. сейчас использую автоматику от Деменьева, он молодец , у него сделана защита, то бишь 2 датчика температуры, исключен случай сгорания тэна , тэн как у тебя ничего не налипает ни пригорает, .. после варки можно пальцами снять налет, небольшой.. как бы.. тэн 3 квт, через доп регулятор, на полную не даю максимум 2,8 квт, регулятор ..th-cam.com/video/UnOMc__kBTc/w-d-xo.html
какая то не состыковка! 14 кг солода и на выходе всего 50л сусло?
а в чём не состыковка то?
@@Slyafka Я кладу солода 6 кг. и на выходе25 литров плотностью по рефрактометру 14-16,а если пшеничное,то 11-12.Все нормально.
Мне тоже не понятно, я варю на 55 литров 11 килограмм солода и плотность в районе 12, я ко всему этому использую ещё мешалку чтобы лучше вызывалось. Может есть смысл подсоединить на терморегулятор на второй выход при отключении тэна мешалку какую нибудь!
@@user-jd4qp4br4u Кого оно у тебя вызывает?
Какая длина чиллера?
есть видео про чиллер в плей листе.там все параметры указаны
@@user-jd7px2ss8p Посмотрел, все очень здорово. Но, есть такой вопрос,, медная труба внутри окисляется и что с этим делать? Как его готовить к работе? Как избавляться от окиси?
это водопроводная (пищевая) медь,окисления не даёт,это не обожженная медь зеленеет.так что нет повода для беспокойства.
@@user-jd7px2ss8p Не знал, что есть водопроводная (пищевая) медь... Ну, Ок. Спасибо за информацию.
тен пригорает?
Нет
Ну чО ты тупишь то? Отчего ему пригорать?
Фальш дно из чего? Или где покупали?
в видео все рассказываю
У меня погружной чилер из гофры охлаждает сусло за 12 минут 40 литров до 30 градусов, без насоса.
40 не 60 литров, и пиздеть не кули ворочить.
Сахар не нужен штоль?или я че то не понял
далеко вам батенька до пивоварения))
сахар по вкусу,кто любит сладенькое пиво тот сыпет побольше в кружку)
Надо с чего то начинать
После того как все это сделал сколько оно должно настаиваться?
в видео подсказках есть много информации подробно рассказанной сколько чего куда как и какое.
Так ,диванный эксперт на связи,видео хорошее ,у меня есть именно такой бак как у вас ,мне его на металлолом отдали,так вот это бак пропаян ПОСом ,припой смесь свинца с оловом ,свинец при варке и затирке попадает к вам в сусло ,об этом не думали?
Никак он не попадает, там оловянный мягкий припой, тем более только зазоры пропаиваются, в контакт с дистиллятом не входит, выпить 3л дистиллята опаснее чем та доза как вы назвали, свинца, литр магазинного пива в пэт опаснее))
Хлебопекарные дрожжи? В пиво? Дядька, ты чО?! Эт не пиво будет, а брага
Был@ть все такие диванные знатоки эксперты аж плевать хочется, сначала сами попробуйте сделать и итог попробовать а потом и комментируйте пиздEtь не кули ворочить!
И поясните теперь что такое брага и какие напитки делаются таким способом?
А раньше на Руси ,что ложили вместо пивных дрожжей при приготовлении пива на праздники в деревнях не подскажешь?
Я использовал вискарные, если за десять дней после карбонизации сразу выпить то норм, а после 14 дней они все сожрали вместе с хмелем....даже горечь пропадать стала....
Колхоз дело добровольное
Хм, дрожжи хлебопекарские?
А что за дрожи скиньте ссылку на эти дрожи
поищите в интернете полно информации
Когда переливаете сусло шланг на дно бочки опускайте чтоб сусло не окислялось. И обратно на варку тоже самое.
про аэрацию сусла слышали?
@@user-jd7px2ss8p конечно. Аэрация сусла нужна перед внесением дрожжей, когда сусло холодное. В других случаях, скажем, при переливании в промежуточную ёмкость горячего сусла это не очень хорошо.
это при затирании не очень хорошо когда дробину промывать,а когда уже осахаривание произошло,то нет ничего пагубного
@@user-jd7px2ss8p это где вы узнали такое ?