جاناش الشوكولاته بالماء فقط ؟! Water Ganach
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 28 ส.ค. 2024
- أهلا وسهلا فيكم في قناتي اللي رح تلاقوا فيها وصفات حلويات جديدة و كريمات و كيكات مع تزيين كيكات كاملة باحدث اللطرق :)
جاناش الشوكولاته بالماء
هذه طريقة ممتازة للحصول على جاناش الشوكولاته بدون اضافة اي مواد أو منتجات البان و هو بديل ممتاز لمن لديهم حساسية من الألبان ايضا هذه الطريقة تستخدم اهمل ترفل الشوكولاته او كرات الشوكولاته بحيث استخدام الماء يبرز نكهة الشوكولاته بدون اي إضافات اخرى .
ممكن استخدام اي نوعية شوكولاته متوفرة سوف تختلف النتيجة أو القوام حسب كمية الماء المضاف الشوكولاته و نسبة الكاكاو فيها.
ممكن تحضير صوص الشوكولاته او الفوندو او كرات الشوكولاته و ممكن خفق الجاناش و استخدامه للتزيين على كيك أو كب كيك و ممكن عمل جاناش ثقيل لتغليف الكيك تحت عجينة السكر .
لجاناش الماء ببديل الشوكولاته الغامقة او compound chocolate
لقوام سميك ممكن تبريده و عمل كرات أو ترفلز و ممكن خفقه تستخدم نسبة الشوكولاته ضعف الماء بالوزن
*ملاحظة : لعمل كرات الشوكولاته او الترفلز الافضل استخدام شوكولاته ذات جودة عالية و ليس بديل الشوكولاته.
لاستخدام الجاناش لتغليف الكيك تحت عجينة السكر من المهم أن يجمد الجاناش في حرارة الغرفة فممكن رفع نسبة الشوكولاته الا ثلاث اضعاف الماء و تجربة تركه ليله كاملة خارج الثلاجة للتأكد انه يجمد تماما غير ذلك ممكن استخدامه تحت عجينة السكر لكن يجب تبريد الجاناش على الكيك إلى أن يجمد تماما قبل تغليفه بعجينة السكر.
لجاناش الشوكولاته الغامقة بالشوكولاته الحقيقية ذات جودة عالية لعمل كرات الشوكولاته اتبعو الوصفة التالية:
350g شوكولاته غامقة ذات جودة عالية
75g سكر حبيبات بني فاتح أو خام
150ml ماء
الطريقة: يغلى السكر مع الماء ليغلي قليلا و يذوب السكر تماما ثم يصب على الشوكولاته يترك لدقيقتين و يقلب ليذوب الجاناش تماما يدخل للثلاجة ليجمد ثم تشكل كرات و تغلف ببودرة الكاكاو.
for English water ganach truffles please click on the link below:
• Water Ganache Truffles...
للجاناش المخفوق: يخفق الجاناش لدقيقة أو اثنين إلى أن يصبح في قوام موس الشوكولاته
تصليح قوام الجاناش سهل، اذا كانت النتيجة جدا سائلة بعد التبريد تذوب المزيد من الشوكولاته و يسخن الجاناش مرة أخرى و تضاف الشوكولاته إلى تمتزج جيدا
اذا كانت النتيجة سميكة جدا ممكن تدفئة المزيج و اضافة المزيد من السائل للحصول على القوام المطلوب.
في حال استخدام شوكولاته مرة أو خام بدون سكر الافضل إذابة كمية السكر المرغوبة في ماء يغلى قليلا ثم يصب على الشوكولاته. كمية السكر تعتمد على ذوق كل شخص ممكن ايضا تحليته بالعسل و ممكن اضافة جلوكوز ايضا.
للتواصل معي على صفحتي على الفيسبوك:
/ madebelbaytpage
Instagram: #madebelbayt
#تطبيقات_وصفات_madebelbayt
![[TH] VALORANT Champions Seoul - Grand Final - EDG vs TH](http://i.ytimg.com/vi/WvObMc9VelI/mqdefault.jpg)
صباااااح الخير كيف حالكم ان شاء الله يكون الجميع بخير 🌷🌷
هي تجربتي بعمل جاناش الشوكولاته بالماء طريقة أو بديل ممكن للناس اللي ما تقدر تستخدم منتجات البان أو صعب عليها تلاقي كريمة كانت النتيجة ممتازة و روعة اما بالنسبة لتجربتي لاضافة المشروب الغازي ميراندا 😂 للشوكولاته الخام صح كان في نكهة برتقال لكن الطعم كان جدا مر بدون اضافة سكر فالطريقة الاصح اذا بتحبو نكهة الجاناش يكون على برتقال يغلى ماء مع سكر مثلا ثلاثة ارباع كوب سكر و نكهة برتقال ثم يضاف المزيج الساخن جدا الشوكولاته 113g و تذوب على أن يكون الماء نفس كمية الشوكولاته بالوزن طبعا قوام الجاناش سوف يعتمد على كمية الماء المضاف 😁 شكرا كتير و لو جربتو الفكرة خبروني رايكم فيها 🌷🌷🌷🌷
الله يعطيك العافية انا مشتركة من الجزائر و كثير احبك انتي روعة حبيبتي تسلم إيداكي ❤
Made Belbayt صباح النور والله يا اختي وصفاتك في القمة انا هند عايشة بفرنسا بس انا من الجزائر بدي اتواصل معك على الخاص من فضلك عندي أسئلة حول الكيك أو اتواصيلي معي على إنستغرام تبعي الي هو #titoon-dida أو على Facebook الي هو hind dida bouakkar عم بستنى ردك إنشاء الله متابعتك الوفية
صباح الورد على عيونك حبيبتي
تسلمي على الوصفه والفكره الجديده اللي اكيد هتساعد ناس كتير فى مواقف كتير
شكرا ليكي اختي⚘⚘⚘
Made Belbayt الله يعطيكي الف عافية صدقيني بحط لايك قبل ما شوف الفيديو💗 و هاد الجاناش اكيد رح جربو لاني جربت وصفاتك و غطيت الكيك بلجاناش طلع راااااائع بس زيادة حلو، فقلت المرة الجاية بخفف عيار السكر للكاتو عملت كاتو مايكل لايم، ولا هاد الجاناش بالماء ممكن يخفف الحلاوة تبع الشوكولا عكس الكريمة؟؟ طولت عليكي بس آخر شي، جربت اتواصل معك عن طريق الفيس ما كان في رد كيف منقدر نتواصل معك وقت يكون عندك وقت اكيد 😁 و يعطيكي الف الف مليون عافية 😆🌸
Made Belbayt حلوه اوي هجربها ان شاء الله
الله يبارك فيك 👍كنت دائما اعملها لتزين البسكوت والكيكات من الداخل لكن عمري ما فكرت. اخلطو بالخلات او اعمل منو ورد او زينه 🙏🙏🙏🙏والله افارك بتجيني في الوقت المناسب شكرا حبيبتنا💕💕💕ليلى من الجزائر
ماشاء الله يعطيكي الصحة ممتاز و ان شاء الله تجربيه مخفوق و تقول لي شنو رايك 😁🌷🌷🌷
شرفني اشتراككم في قناتي
th-cam.com/channels/3XiTlP3xuxUlnePM_nqdZA.html?view_as=subscriber
الان..الان.جاتني ازمة ڨناش الشكولا.لطلي الكيكة..والحمد لله بفظلك نجحتلي..جاتني روعة...شكرا.لك.
انا عملت مثلك تماما بس بشوكولا مكاو جاني الجناش تحفة الله يسعدك دنيا وآخرة😙😙
من زمان بعملو لهلغناش وما حدا علمني عليه. من غلطة عملتها وانا عم حضر شوكولا للتدويب طلع معي هلغناش
يسلم ايديكي يا موني ويعطيكي العافي دايما بتقدمي كل شي مفيد
ماشاء الله عليكي ممتاز و سبحان الله في كتير وصفات و طرق بتطلع ياما صدفة أو غلطة 😁😁😁🌷
بغض النظر عن ابداعك يلي ماله حدود...بعشق طريقة تبسيطك للطريقة كتييير..ممتعمة ومحل ثقة...اسال الذي سجدت له الجباه ان يبارك لك فيما منًٓ عليكي ومتل هالايام تكون قناتك اكتر من مليونيين مشترك انه سميع الدعاء
وانتي بتستاهلي كل الخير
حبييتي انتي تسلميلي يا رب و الله يجزيكي كل خير اللهم امين 🌷🌷🌷🌷😍😍😍
جنواز
مرحبا يمكنكم الاشتراك في قناتي من فضلكم لتدعيمي. اسم قناتي nadia aouane . شكرا جزيلا للجميع
يشرفني اشتراككم في قناتي
th-cam.com/channels/3XiTlP3xuxUlnePM_nqdZA.html?view_as=subscriber
مشاء الله عليكى دعاءك جميل ويخش القلب ومريح
احسن حاجة انه لقيت قناتك صراحة مبهرة ومبسطة ولا تحكين كلام كتير بلا فايدة الله يعطيك الصحة وان شاء الله اصير من متتبعاتك واجرب وصفاتك ماشاء الله عليك
انتي اسطوره ، انتي مبدعه ، انتي حاجه ماحصليتش ، سهلتي الطرق كثيره علي، الله يسعدك ويوفقك ولا يحرمك الاجر
تسلم ايدك حبيبتي كنت محتاجة اتعلم كيف اعمل وردة فوق الكيك شكرا جدا ليكي اختكم من الجزائر
جربتيها حياتك بنينة؟؟؟
مساء الخير عاشت الايادي طبعا جان عندي صعوب بوجود الكريمة الخفق حتى اسوي جاناش
وصفتج جانت روعة جربتها تحت عجينة سكر وجانت تجنن وجربتها فوك كيكة طلعت رورعه وتلمع تسلمين على وصفاتك ربي يحفظ لك عائلتك
والله انتي مظلومة بعدد المشتركين .. المفروض اكثر من مليون مشترك
لأنك مبدعة ومخلصة باللي تقدمينه للجميع 😘😘
تسلميلي حبيبتي انتي الله يسعدك بالنسبة الي مو مهم المهم انه الحمد لله عم تحبو شو بقدم و شوي شوي رح تتعرف الناس على القناة شكرا كتير 🌷🌷🌷🌷
ممكن نتبادل الاشتراك
انا والله معك بالرأي انا من محبي هادي القناة والصراحة لازم توصل المليون باذن الله
+المطبخ العالمي مع نسرين يمكن الاشتراك في قناتي اسم القناة ديالى nadia aouane اشتركي واتركي لي تعليق لاشترك انا ايضا في قناتك النجاح و التوفيق للجميع
@@madebelbayt وينك مو مبينة مدة وانا انتضر فيديوهاتك، انشاء الله خير، استفدت منك الكثير ا ان اتمنى منك ترجعي في اقرب الاجال
تسلم الأيادي، أنا بالعادة استعمل هذا الجاناش كصوص لتغليف الحلويات أو الكيك، بس أبهرتني نتيجة الجاناش الكريمي، أكيد رايحة أجربها، لأني بالأساس كنت بدور على جاناش كريمي بدون كريما 😊 ألف شكر
…على فكرة فيديوهاتك كللللها قمّــــة 👍
ماشاء الله عليكي و يعطيكي الف عافية خبرني لو جربتيه بالماء و تسلم ايديكي مقدما شكرا كتير 🌷🌷🌷😊
يعطيك الف عافيه حبيبتي
الله يوفقك انا تجربتي علمتني مافي شي اسمه كيكه خربت ومافي شي اسمه فشلت بالحلويات كيف ما تخرب من جهه الهه حل اكيد انا دائما ااجد حلول وهذا زيد ثقتي بنفسي كثيرا شكرا لتقاسمك تجربتك معنا
صح معاكي حق ماشاء الله عليكي كل شي بيتصلح تسلميلي يا رب شكرا كتير كتير 🌷
ممكن تشاركنا تجاربك بالكيك
الناس عندنا في المغرب العربي عندها ثقافه كبيرة في عالم الحلويات و يتابعوا الفرنسيين فصعب جدا جدا ترضيهم .يعني هي وحدها الحريفه تقلك حابه كريم موسلين او كريم دي بور او كريم مونتي .فلازم تحافظي على ثقة الحريف . تعمليلوا حسب معايير عالميه وصفات اصليه .أما لنفسك و لأهلك نعم تقدري تصلحي و تخترعي
دائما كتعجبيني بأفكارك الأكثر من رائعة اكيد غنجربها تسلميلي حبيبتي 😙💐🌹🌷
قبل لا اشوف الفيديو حطيتلك لايك لأن اني كثير اثق بوصفاتك ومجربة كثير منـِْهـ♡̨̐ـِْا وعم تنجح معي وان شاء الله حجرب هذي الطريقة لأن اليوم انا مفكرة اعمل كيك وراح اعمل هذا الجاناش وان شاء الله بيضبط معي عنجد شكراً كثير الك
يامبدعة
ماشاء الله تسلم ايديكي و يعطيكي الف عافية مقدما شكرا كتبر و ان شاء الله بيطلع روعة خبرني شو بيصير معك 🌷😊
عادة بقرأ التعليقات وانا عم تابع الفيديو اليوم اول مرة بشوفك
كملت الفيديو للاخير ونزلت كتبت تعليق بحكي فيه عن ابداعك وبعدها نزلت اقرأ التعليقات بتفاجأ انو الكل عم يحكي عن ابداعك ما شاء الله عاشت ايديكي
احسنتي ماشاء الله عليكي ، من وين لك هالفكره العبقريه 👍🏼👍🏼 بصراحه الفكره جدا مفيده واحسن شي من غير كريمه او زيده يعطيكي العافيه وان شاء الله المزيد من النجاح والتوفيق 🌹🌹
حبييتي انتي شكرا كتير الله يسعدك يا رب كلك ذوق 😍🌷
الفكرة ما هي فكرتي انما في شيفات أو ناس اللي عندهم حساسية من الألبان تعمل هي الطريقة شفتها على موقع اجنبي انا حاطة الفيديو في صندوق الوصف بالإنجليزية 😁🌷
رووووووعة ما شاء الله عليك 😍😍😍😍، انا عملت كناش بالماء و استعملت شكولا بيضاء ، كانت تجربة و طلعاتلي مزيونة .
آش خبارك توحشتك و لوليدات 😊
شكرااا روز حبيبتي تانا توحشتكم بزاف ربي يخليك و ماشاء الله ممتاز قلتيلي على شوكولاته البيضاء لاني ما جربتهاش بالجاناش بالماء شكرااا 😘😘😘😘😘🌷
Made Belbayt واش مغربية😳😳
وصفات الذوق الرفيع استعملتي شوكولا عادية و لا غيش؟؟؟
صدقات مغربية 😳😳😳
Laykhlik bghit njrbha chocolat blanc obghit n3ref l3bar wach 3/1 ola 2/1
تسلمي حبيبتي ' الشوكولاتة لو فصل بعد المايكرويف لازم ضيفي نفس السائل بس لازم بارد حتى ترجع حبيبات الشوكولا تلتصق مع بعضها و ترجع تصير كريمية ' يسلمووو
عندي ثقة عمياء باي شيء اتحطي وصفته ....يسلموو كثير ..بحب اتفرج على قناتك واجرب وصفاتك
ما شاءالله فكرة جديدة و حلوة!! يعطيكي الف عافية ❤️
🌝🌝guardadaTÁTÁIRMAIOTÁTÁIRMAIOIRMAIOIOTÁIRMAIOIRMAIOIRMAIOTÁéIRMAIOlouquinhaTAuTAiTAIRMAIOIRMAIOTAiiIRMAIOTATAIRMAIOIRMAIOTATAIIRMAIOITATATATÁIRMAIO
🌝🌝noTÁTÁIRMAIOTÁIRMAIOTÁTÁIRMAIOTÁIRMAIOTÁTÁIRMAIOTÁIRMAIOTÁTÁIRMAIOiRMAIOIRMAIOouIRMAIOTÁiRMAIOIRMAIOTÁiRMAIOIRMAIOTÁIRMAIOiiiRMAIOIRMAIOIiRMAIO
🌝🌝jTÁTÁIRMAIOIRMAIOiRMAIOIRMAIOTÁIRMAIOIRMAIOiRMAIOTÁoooiRMAIOiOIouTÁoooiRMAIOIRMAIOiiIRMAIOioiôIRMAIOiiTÁIRMAIOwiRMAIOIRMAIOTÁiRMAIOIRMAIOiTÁiRMAIO
🌝🌝nOSIRMAIOJÁÉIRMAIOJÁIRMAIOJÁJÁIRMAIOIRMAIOJÁJÁJÁWIJÁIRMAIOJÁIRMAIOJÁJÁJÁIRMAIOJÁWJÁJÁJÁBIRMAIOTÁTÁIRMAIOTÁTÁ
او
تسلم ايدكي هذا الي جنت محتاجته لان ما عدنة كريمه سائله مبدعه والله
حبيت الطريقه والتجربه امام عيونه والمصداقيه تحيه طيبه لحضرتج
انتي القنات العربيه الوحيده الي اتبدعين وتعطين من قلبج باذن الله اذا سويت كيكه بقناتي راح استخدم وصفاتج 👍🏻👍🏻😍
وزن الشكولاتة250 ولا 350
في المقادير مكتوب 350 والية في الفيديو 250 ايهما اصح ؟
مع الشكر
وتسلم الايادي الحلووووووة
روعة انتي بتعميلي دايماً وصفات بديلة وانا كتير احتاجها شكراً اختي 😊💖
قبل المشاهده الف لايك تستاهلي على تعبك ومجهودك لمساعدة المهتمين بهذا المجال ربي يوفقك ويحققلك كل امنياتك يااحلى منيه بالعالم دعواتي لك بالصحه والسلامه . انا مروه من فلوريدا
انا اشتركة لانو عنجد اسلوبك بالحكي وشرحك للوصفات حلو حلو والله يوفقك ويرزقك كل اشي بتتمنيه
نتيجة راااائعة وأفضل من القشدة الغنية بالدهوووون
الله يسعدك ياهاالانساانه الراقيه والذووق ف التعااامل الراقي وخدمة الناس وفايده لهم
يامااااستفففدت منننك ومن معلوووومااااتك ومن فووووايييدددك وصفاااتك حتتتى من اخطططططائئئئئئئئك ما استتتتتتتغننننى عنننك اببدا
انتتتتتتتظظظظر اي وصفه لك. جديييده بفااارغ االصبببر
تسلميلي حبييتي انتي شكرا كتير كتير الله يسعدك و يجزيكي كل خير 🌷🌷🌷🌷🌷😍😍😍😍😍😘
والله بصرااااحه المدح. والشكر قليييل بحقققك
يععععجججج الواحد عن مدحك
Made Belbayt مشتركة جديدة هل من ترحيب
Moi moi
اهلا وسهلااا. راح تندمييين راح تندميين راح. تندميييين انك اشتركت متاخر
بصرااحه غنيه عن التعريييف موووووسسوووووعه. وعاااالم روووووعه
بس ارجعي لجميييع وصفاااتها الساااابقه وما تندمي كل مررره تستفييدي اكثر
وانا وانا وانا وانا وانا وانا من رأيك 💞💞💞💞💞💞💞💞💞💞💞💞💟💟💟💟💟💟💟💖💖💖💖💖💖💖💖💗💗💗💗💗💗💗💗💗💗
انا اول مرة اشوف الجناش بالماء طبعا معلومة جميلةاسعدتني وتسلم ايدك اقبال من مصر
مشكوره ويسلمو ايديكي على كل شي بتعمليه.
واحلى شي فيكي انك بتسهلي الطريق لألنا لأبعد الحدود
الله يعطيكي العافيه
هل نستطيع حشو هذا المنتج بالجوزية
الحمد لله 💖
بامانة انا لسه عاملة الكيك النباتي و لسه بدور علي جناش 😊😄
انت مبدعة دائما كنت انتضر وصفاتك
لاتحرمينا من صوتك ولا وصفاتك
الفكرة عجبتني يسلمووو
أعجبتني الفكرة سأطبقها عن قريب إن شاء الله
تابعي حبيتك من أول مرة.☺
حبيبتي شتقتلك كتيرررر وصفاتك بتجنن عطول بتعطيني كل يلي بتقدري علي عنجد انتي مبدعه وفنانه ورائعه والله. عجزت الكلمات عن. وصفك وشو ما قلت بحقك قليل انتي عنجد ثروه حقيقيه نشالله حبيبتي عطول ع طريق النجاح والتألق
يا حبييتي انتي تسلميلي يا رب ما اطيبك شكرا كتير و الله يجزيكي كل خير 🌷🌷🌷🌷😍😍😍😍
انا كنت تنظن انك سورية ولكن اكتشفت انك مغربية.......اتريني قلت هاد الحداكة ديال المغربيات ....تبارك الله عليك.😍
ربي يخليك حبيبة شكرا بزاااف😍😍😍 انا عايشة طول حياتي في دبي و زوجي اردني فلسطيني داكشي علاش متعودة نهضر بلهجة شامية 😁😁🌷
يعطيكي العافبه .. انا حبيت الفكره للحشوات .. عشان الجاناش ما بحجر مع المي رح اصير اعملو لحشوات الكيك بيطلع لذيذ
الفيديو اكتر من راااائع لانه تعليمي و مفيييد و اعتمد عالتجربه الواقعيه قدام عنيا
اشكرك من قلبي بجد علي فكرة الفيديو لانه خليتيني اتعلم و اعرف و اجرب زي ما اكون انا اللي بعمل كده بالظبط و اتاكدت من النتيجه بنفسي كمان
تحياتي لفكرتك الحلوه في توصيل المعلومه و استكشافها سوا 👍😘😘😘😘
ميد ياعسل تسلمي على كل ابداعاتك ووصفاتك عنجد فيديوهاتك روووعه ومميزة وانتظرها بشوق......ميد ياقلبي ممكن تسوي لنا طريقة كيكة ضد الجاذبية الارضية اللي طالع جديد بأحجام كبيرة؟؟
ماشاء الله
مبدعة ربي يوفقك
اتمنى تعملين الناباج بألوان ووجهات مختلفة وطريقة تزيين الكيك به
في انتظار ابداعاتك
تسلم ايدك.شغلك كله روعة ومتقن.😍😍😍😍😍
ارقى من هذا الشرح والطريقة ماكو، عااااشت ايدج👍👍👍
ماشاء الله عليك كيعجبوني وصفاتك انا متتبعتك من المغرب وايضا عندي قناة. عندي سؤال الشوكولاتة اللي فيها ١٠٠ في ١٠٠ كاكاو وبعد اضافة الماء لا يمكن ان يصبح قوامها بعد الخفق مثل بديل الشوكولا مع الماء او نفس النتيجة لاني مافهمتش مزيان حبيبتي وشكرا 😘😘😘
يعطيكي العافيه مثل ماافدتينا❤
كالعاده مميزه ورائعه شكرا كثير ع الوصفه وان شاء الله بجربها ❤
الله يسعدك ، روووعه كنت اتغلب بتذويب الشوكلاته ، احلى فكرة 😍
بجد انتي روعه الروعه
ياجمالك وجمال فكرك 😘😘ما شاء الله عليكي لازم اجربها
الله على أفكارك ربي يحفظك احبيبة ماطوليش علينا كنتوحشوك
ما شاء الله مبدعة مثل ما تعودنا عليك👏👏👏
تسلم ايديكي حببتي. ماشاءالله تحفه وسهله ومفهوم وبتقولي كل معلومه جزاكي الله كل خير🥰🌺🌹❤️😘🥰🌺🌹❤️💯💯💯
أحلى فيديو لأحلى خبازة كيكات ، يعطيكي ألف عافية على كرمك في اعطاء كل المعلومات و التفاصيل... 💕💕💕💕💕💕💕💕👌👍
حبيبتي يسلم ايدك بجد الوصفه جميله جدا جدا وبتسهل علينا اشياء كثيره جدا جزاكى الله خيرا
انا كتير بحب وصفات الله يوفقك يااااااارب
مرحبا بكم أختكم من المغرب او مستقير في ألمانيا كنتمنى تشرفوني
شكراً يعطيك العافية كانوا مخوفينا من اي نقطة تجي على الشوكلاتة بتخربها بس كذا انتي كسرتي القاعدة
السلام عليكم الله يقويكي ويعطيكي العافية على كل شي بتقدميه لو سمحتي طلب صغير اذا ممكن تعملي فيديو عن الوان الطعام بأنواعها المختلفة كيف بتتصنع وشو هي المواد يلي بتدخل بتركيبها والاشاعات يلي حولها هل هي مضرة على المدى الطويل لان كتير دورت عمعلومات بالنت ومالقيت شي حاولت استعمل الوان من الخضار طلعت النتيجة ما كتير جيدة بس اكيد مو متل الالوان الاصطناعية وصعب نحتفظ بالألوان لوقت طويل يعني هاد الموضوع كتير شاغلني فقلت بسأل حضرتك اذا عندك معلومات. ممكن تفيدينا بهالموضوع وبرجع بتشكرك على كل شي بتقدميه
و عليكم السلام حبييتي شكرا كتير 😍
بصراحة موضوع مهم لانه صح انا كتير بلاقي ناس عندها هادا التخوف 🤔 بس بابنيبة الي انا باستخدم الوان معروفة عالميا متل ويلتون و اميريكولور و اسماء تانية كلها حاصلة على موافقة منظمة الصحة العالمية فمابخاف منها بس ان شاء الله بحاول ابحث في الموضوع 😊🌷
يسلم قلبك ياااا عسسسسل محلاك ومحلا تجاربك المفيده 😚😚😚😚
قبل ما اشوف الفيديو شكرا جزيلا لك وربي يحفظك اختي الكريمة 🌹😘❤
معلوماتك مميزة🥰🥰🥰 وعلى مستوى عال ولازم تصلي للمليون مشترك حقك مهضوووم صراحة ...تسلم ايديكي انا متابعتك من السويد....
صباح الخير والورد والياسمين يا أحلى مبدعة وشكرا على هذة الوصفات وانا دايما اجرب الكريمات الي بتعمليها واحب اطبقها وشكرا على ذوقك وترتيبك 🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷
شرفني اشتراككم في قناتي
th-cam.com/channels/3XiTlP3xuxUlnePM_nqdZA.html?view_as=subscriber
يعطيكي العافية بس يا ريت تكتبي المقادير بالاكواب كمان وشكرا
حبيبتي ربي يسعدك بحبببببببببببببببببببببببك كتيرررررررررررررررر دائما مبدعة ومتميزة ...😍😍😍😍😍😍
شغلك كتير نضيف وكلاس تسلم ايديكي حبيبتي ونصائحك كتير افادتني في مطبخي شكرا
نفعتيني كتييير❤يسلمو الك كتير ❤❤❤
الله يعطيك الصحة شكراا جزيلا على هاد الفيديو الفييييييد
عن جد انت روعه الله يسعدك يارب
تسلم ايدك وصفاتك روووعة وبتجنن
عندي سؤال لو سمحتي بالنسبة للجلاتين البودرة كم عياره بالنسبة لكاسة السائل
ماعم تركز عياراته معي
يعطيك الصحة جربتها بالشكولا البيضا جات روعة وبنفس المقادير والله انقذتني اخر دقيقة
عن جد ناجحة
Yummy 😋 thanks for the best chef in the world 😍الله يجزاك خير ويعطيك الصحة والعافية على كل الوصفات الطيبة والرائعة تسلم يدك ياأفضل وأحلى شيف بالعالم ماشاءالله عليك رووعة بالتوفيق لك 😍👍👍❤️❤️❤️⭐️⭐️⭐️
احنا بنشكرك شيف مونيا ياوردة وذهب صافي ❤😗
فكره رائعه قليل من الدهون أو خالي الدهون ينفع للدايت. أحسنت دائما متالقه بافكارك
الللي درتلي ابوني روحي يا أختي الله يخلي شملك مجموع و كلامك مسموع وين مارحتي و ربي يعطيك وقفة في مكة و يعطيك برنوس لهنا و صحة وسلامة يا رب العالمين وياك يارب العالمين
روووووووعه تسلمين يا ورده اني احبك موت متابعتك من العراق
يعطيك العافية .. رح تكون مره كتير لأنك ما حطيتي لها سكر مو هيك ؟؟
بيصير أضيف لها سكر بدي أعملها حشوه الجوزية او بدون سكر رح تكون منيحا ..بليز ردي
الله يعافيكي يا رب تسلميلي 😊 الجاناش مر كتير لانه عملت شوكولاته خام بدون سكر ابدا لازم تضيفي السائل سكر حسب الرغبة و تسلم ايديكي مقدما 😊👍
Made Belbayt حبيبتي شكرا كتتتير اديشك طيوبة 😘😘😘 الله يوفقك وتوصلي للمليون مشترك
@@abeermohammed8771 يسلم إيديكي من الجزائر
بنت العراق تسلم ايدج دائما 🇮🇶🇮🇶🇮🇶🇮🇶🇮🇶🇮🇶🤗💖💖💖💖💖💖💖💖💖😍😍😍😍😍😍😍😍
انا جربت ليكى المارشملوا رهيييب بجد تسلم اديكي🥰❤
ربي يعطيك العافيه وعاشت ايدك دوومك مبدعه وفكره حلوه 😙😙😙
تسلم ايدك وهى فكرةموفرة كمان مش بس اللى عنده حساسيةالبان
عالبركة 200 الف وعقبال المليووون يارب لانك تستااهلين كل خييير
بالنسبه للكيك الى عملتيته الجاهز الى بدون اضافة زبت بس اضافاتك ولمساتك عملته اكثر من مرررره روووعه بمعنى الكلمه
بس حبيت استفسسسر لو عملت خليط البراوني االكاكاو من بيتي كويكر الجاهز اضيييف الا ضافات بدوون زيت؟؟؟ او اسوي نفس الموجوود ع الكرتوووون ؟؟؟؟؟؟ بلييييز ارجو الرد
يعيطيكي الف عافية حبييتي و تسلميلي يا رب الله يسعدك و يسعد الجميع 😍😍😍😍😘😘🌷
طيب بالنسبة لخليط البراونيز الجاهز الصراحة ما جربته بس لاكون كتير صريحة صحيح البراونيز لازم تكون دسمة 😅😅😅 فلو انا كنت لم اضيف زبدة دايبة بدال الزبت بس لو حابة تعمليهم بدون اي دسم جربي ضيفي صوص التفاح بدال الزيت و كمان كتري فانيلا و ضيفي حبيبات شوكولاته غامقة بتعطي نكهة طيبة و تسلم ايديكي مقدما شكرا كتير 🌷🌷😊
تسلمييين يارب الله يسعدك
مو مشكله اذا الزبدة افضل اضيفها او الزيت افضل ؟؟؟
انا شخصيا بفضل الزبدة عن الزيت دايما البراوني باعملها بزبدة بس يعني جربي مرة زيت و مرة زبدة و خبريني شو اللي طلع اطيب شكرا كتير 🌷
لا معليه انا اثق بذوووقك بدووون ترررددد
بس سوال اخير ما اضيييف طحين عادى ع الخلييط ؟؟
واحلى لاااااايك ورد قبل حتى اكمل الفيديو...احب شغلك وأثق فيه ربي يسعدك ياقلبي ويبارك لك ❤️
شرفني اشتراككم في قناتي
th-cam.com/channels/3XiTlP3xuxUlnePM_nqdZA.html?view_as=subscriber
ما شاء الله عنك
روعه
مرحبا انا مشتركة جديدة عجبتني كتير وصفتك بس بدي اعرف منك شلون بنغطي الكيك بجناش الماء بسير يكون سائل مابيخرب شو بغطي الكيك قبل ما حط الجناش يسير كريم شانتي
اهلا وسهلا فيكي حبيبتي شوفي لتغليف الكيك لازم يكون الجاناش نسبة معينة في حال استخدم كريمة مثلا للجاناش الغامق لازم تكون الشوكولاته ضعف الكريمة اما اذا حابة تعملي الجاناش بالماء ارفعي نسبة الشوكولاته الغامقة تكون ثلاث اضعاف الماء و بعد ما تسيحيهم اتركيهم برا الثلاجة كم من ساعة ليجمد و يصير قوامه مثل قوام النوتيلا يندهن يعني و بعدين غلفي في الكيك 😊
و الجاناش غلفي في الكيك على طول بدون اس كريمة لو ضفتي شانتييه ما رح يلزق الجاناش 😊
يعني ما يسير حطو وهوي سائل
لا مش ما يصير انتي بدك تتركيه يرتاح لتعرفي اذا بيجمد أو لا و كمان بيكون اسهل بالدهن و التغليف الا اذا حابة تنزليه جليز على كيك ساعتها ممكن تصبيه سائل 😊
اي حبيبتي بدي يكون جليز طيب شو غلف الكيكة قبل مافضي عليها الجناش وشو اعمل انا اسفي اختي يمكن ثقلت عليكي انا بجد اسفي
وصافاتك جميله وجديده. وراقيه جدا. تسلم ايديكي وعنيكي يارب🌺❤️
أحب الوصفات بالكأس أو الملعقة وربي يحفظك
تسلمي مبدعه كالعاده
تعليق قبل المشاهده
تسلم ايدك.مبدعه
ما شاء الله إنتي مبدعة العرب كلهم😍😍😍 كل شئ من يدك يضبط معي
بارك الله فيك على الأفكار القيمة اختي الغالية هل يمكن اضافة الغلوكوز للتأكد من ان الغاناش سوف يجمد
It's nice can u please write the measurements in English it would be helpful
Thank you
السلام عليكم انا ام ياسر من المغرب وصفاتك روعة الله يوفقك حبيبتي
ياستي اين ذهبتي وغبتي انا لحد الان اعمل وصفاتك الجميله ومشتركه معكي ولن الغي اشتراكي انشاء الله انتي بالف خير
يعطيكي العافية دايما أفكار مبدعة وخلاقة اذا بتريدي شو أفضل نوع شوكولا للتذويب عّم جيب الهرشيز تشكلت شيبس عّم تعزبني بالتذويب وخصوصي الأبيض مع الشكر الجزيل
يعطيكي العافية حبييتي شوفي عامة هو صعب شوي الشغل بالشوكولاته البيضاء أفضل طريقة لتذوبب الشوكولاته هي على حمام مائي و على حرارة واطية كتبر اما نوعيات الشوكولاته بتلاقي اللي باستخدمه في فيدو انواع الجاناش 😊
th-cam.com/video/2YrSBqOSXLs/w-d-xo.html
Made Belbayt شكرًا يخليلك عيلتك وصحتك شكرًا عالرد ممنونة
حلووو اكتيررر شكرن
ما شاء الله شغلك أكثر من رائع
صباح الخير ماشاء الله عليك اختي جميع وصفاتك حلوة بتوفيق ،،،،😙😘😘😘😘
تسلم ايديك اتمنى تنزلي وصفات أخرى لحساسية الألبان وبدا ئل الألبان في الحلويات
تسلم ايدك حبيبتي
لا حبيبتي بس انا عندي زبدة نباتية فئلت بستخدمها لحالها بالوصفة وكمان عندي زبدة مارجرين بالحليب ياترى بطزبت هاي كمان
يعطيكي العافية حبييتي خبريني جربتيها أو بعد؟
طبعا انتي مبدعه واني منزله كل فيديواتج وكلش احب شغلج واحبج انتي كأنسانه اموواح .. عندي سؤال صغيروووني اريد طريقة كريمه تزيين كيك بس اقتصادية جدا جدا وطيب طعمها 😁
تسلم ايدك 😍