Kräuterbeet: Rosmarin ernten und trocknen - Kräuterernte Ende Mai, Vorratskammer
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- เผยแพร่เมื่อ 28 พ.ค. 2020
- Heute schneide ich Rosmarinzweige von meinem ca 5 Jahre alten Rosmarindtrauch ab, um sie als Kräutervorrat zu trocknen. Zum Trocknen hänge ich die Zweige an einen hellen, luftigen Ort, an den keine direkte Sonne kommt. Der Rosmarin-Strauch hat wunderbar geblüht und wurde von unzähligen Bienen und anderen Insekten besucht.
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Oh Rosmarin an Bratkartoffeln nur die Nadeln. Soo lecker👍
Liebe Gartenmoni.
Vielen lieben Dank für dieses Video.
Als meine Mutter noch lebte, hatte Sie auch einen tollen Hausgarten. Damals hatte es mich nicht interessiert, heute fehlen mir die Tipps.
Schön, daß es jemanden wie Dich gibt, der sein Wissen teilt.
Danke dafür 👋
Kartoffeln im Ofen mit Salz ,Rosmarin und Olivenöl ess ich sehr gerne.
Ich auch 🙂🙂
Rosmarin im Tee,sehr gesund👍🙋♀️
Ich würde,oder hänge die Rosmarinzweige immer am geschnittenen Ende auf👍
Ich liebe alle gewürzte voralem Rosmarin mit lammkotlet knoblauch Zehen aber nicht klein sondern kleine streuzen lhre tieps finde ich immer ganz toll habe schon 3mal Salat gemacht junge Zwiebeln und jetzt Kartoffeln abwarten,
Meine Mutter macht sich den Rosmarin und trocknet den und wenn sie Erkältet ist trinkt sie den hilft supi 👏
Danke für das Video :)
Ja Rosmarin ist auch nicht so meins im Essen aber ab uns zu werfe ich mir ein paar Stückchen ins Badewasser.Einfach vorher ein bischen drauf klopfen dass es aufplatzt dann riecht das Wasser wunderbar
Eine gebratene Forelle mit einer Füllung aus Zitronenscheiben, frischen Rosmarin, Thymian und Salbei aus dem Garten.
Klasse
Danke ! wieder was gelernt 👍
wir schneiden nur immer das weg was verwendet wird. getrocknet wird der bei uns nicht. unser größter ist schon ein richtiger fast 2m-busch. und rosmarinkartoffeln sind einfach was tolles :)
Hallo liebe Gartenmoni danke für Dein wieder einmal gelungenes Video Ich liebe Rosmarin und zu Schwenk/ Bratkartoffeln gebe ich am Schluss für 2 Minuten eine ordentliche Portion Rosmarin dazu Ein Schmauß Rosmarin belebt stark Wer die Nacht durchmachen will verwendet ihn am Abend, auch als Bad 😁💎😁 Also Vorsicht mit dem Genuß am Abend lg
Tee mit Rosmarin ist auch toll. Grade im Sommermit Honig
Rosmarinkartoffeln sind super lecker! Kannst du auch frisch einfrieren, ändert am Geschmack nichts.LG
Eingefroren hab ich die noch nie. Probiere ich. Danke für den Tipp. LG
Ich mach die getrocknetenRosmarinnadeln in der Mulinette klein da stören sie im Essen nicht.
Hallo moni, war für mich sehr lehrreich, 👍👍werde ich kaufen für meinen Garten 👍👍👍Tipps in der Tat umsetzten 👍👍👍Danke LG Ute
An die Frauen unter uns Rosmarin ist super für unseren Hormonhaushalt 👍 1 zweig ,1 Tasse heißes Wasser und ihr habt nen super Tee 😋 ...wenn Rosmarin nicht so euer Geschmack ist einfach mit eurem Lieblingstee mischen ....oder mit frischem Salbei der ist auch hilfreich bei Regelschmerzen 👍
willibraun50
Hallo Gartenmoni
Sehr lecker sind auch Rosmarinkartoffel.
Lg Willi
Rosmarin ist auch nicht mein Gewürz. Aber Thymian liebe ich darum sähe ich mir jedesjahr wieder einen neuen aus 🌿
Mein Thymian überwintert jedes Jahr im Freien. LG
@@Gartenmoni werde es dieses Jahr mal stehen lassen, mal schauen wie es wird !?
Hallo Gartenmoni,
Du hast mir gesagt das ich meinen umgepfanzten Rosmarin in den halbschatten stellen soll. Vielen Dank, das hab ich sofort gemacht.
Ich möchte gerne wissen, die Nadeln unten am Rosmarin, also nicht die jungen Nadeln sind trocken. Soll ich den Rosmarin jetzt zurück schneiden?
Besteht die Möglichkeit das ich dir ein Foto von meinem Rosmarin schicke?
Über deine Antwort freue ich mich riesig.
Vielen Dank.
LG Sandra
Hallo Gartenmoni, du kannst ein Video machen welche Garten Kräuter nebeneinander gut harmonieren bei der einpflanzung, danke.
LG Anja
Hallo liebe Gartenmoni ich habe einen Rosmarinstrauch der wo von unten sehr verholzt ist ich würde ihn gerne in ein anderes Beet pflanzen kann ich den Rosmarin tiefer in die Erde setzen das ich das verholzte nicht mehr so sehr sehe.
Ich bedanke mich in vorraus für einen Ratschlag von dir wie immer tolle Videos ich bin froh das ich euren Kanal gefunden habe.
Mfg Petra
Wenn er schon groß ist, geht das nicht mehr. Schneide ihn doch mal etwas zurü+ck und einige holzige soweit runter, so dass nur zwei oder vier Augen da sind, da treibt er dann wieder weiter. LG
Vielen dank
Liebe gartenmoni.wie hältst du ihn im winter.deckst du den rosmarin ab oder so.bei mir gehen die im Garten immer kaputt.und auf Balkon mache ich Tüte drüber da geht's.nur im Garten funktioniert nichts.lg
Hallo Sylke, meiner bleibt einfach so stehen ohne Abdeckung. Hat bis jetzt immer überlebt. LG Moni
bei uns wars genau andersrum: die in kübeln wurden immer kaputt aber die ausgepflanzten wachsen wie unkraut. geschützt wird da gar nicht. es gibt aber winterhärtere sorten :)
Liebe Moni, kann man den Rosmarin noch essen wenn er blüht?
Lg
Hallo Melanie, ja auch wenn er blüht, wird abgeerntet. LG Moni
HALLO habe Rosmarin im Topf wie und wann setzt man ihn ins Beet !?🌹
Das kannst du jetzt ohne weiteres machen. LG
Hallo Moni, mein Rosmarin ist total aus der Form, könnte ich den auch komplett zurück schneiden ? Wie weit und wann wäre dazu die beste Zeit ?
Hallo Peter, jetzt kannst du ihn noch ganz zurückschneiden. Lasse ca. 5 cm stehen. Rosmarin wird immer nach der Blüte zurück geschnitten. LG MOni
Gartenmoni.de herzlichen Dank für die Infos
Darf man den Rosmarin auch bis in altes Holz zurück schneiden?
Nein nicht bis ins alte Holz. LG
Liebe Moni, mein Rosmarin steht auch schon ein paar Jahre im Garten. Dieses Jahr hat er nicht geblüht und er wird von einer Seite her braun. Hast Du evtl. einen Rat für mich?
Hallo lissy, wahrscheinlich verholzen die alten Zweige. Schneide die bis auf 2-3 cm ab. Ab und zu muss man mal verjüngen. LG Moni
@@Gartenmoni OH, daran hätte ich auch selbst denken können. Recht herzlichen Dank. Das werde ich machen. Schönes Pfingstfest wünsche ich Dir und Deiner Familie. Und bleib uns bitte noch eine Weile erhalten mit den schönen und informativen Beiträgen.
Liebe Moni, ich habe leider nur Balkonkisterln zum bepflanzen. da wächst mein Rosmarin, Majoran, Thymian und Petersilie sehr langsam dahin. Hast Du dazu vielleicht einen Tipp? Ich streue manchmal Kaffeesud darüber, aber ich nehme an, daß die Erde vl. doch nach einigen Jahren ausgetauscht werden sollte? Freue mich schon auf Deine Antwort, lg aus Wien
Oh ja, da ist die Erde verbraucht. Musst du austauschen. LG
Liebe Gartenmoni,
Ich finde deine Tipps und Videos sehr hilfreich und super, vielen Dank für die ganzen Tipps.
Leider hab ich eine Frage und hoffe auf einen hilfreichen Tipp von Dir.
Ich hab vor 3 Wochen mein Rosmarin von einem kleinen in einen größeren Topf gepflanzt. Der steht an der Hauswand in der Sonne. Die spitzen von den Ästen drehen sich jetzt Richtung Hauswand. Ich gieße den Rosmarin täglich, es sind aber einige Nadeln braun. Das Wasser was zu viel ist, läuft aus dem Topf raus, also es ist keine Staunässe im Topf. Ich hab ganz neue Erde genommen, die ist aber meiner Meinung nach hart wenn ich in den Topf fasse.
Kannst du mir bitte einen Tipp geben, damit sich mein Rosmarin erholt?
Ich bin so stolz auf mein Rosmarin.
Vielen Dank, LG Sandra
Hallo Luise, wenn du ihn umgetopft hast, darfst ihn jetzt nicht der prallen Sonne aussetzen. Muss sich erst dran gewöhnen. Stell ihn in Halbschatten. LG Moni
@@Gartenmoni
Hallo Gartenmoni,
Darf ich den denn schneiden oder soll ich den Rosmarin jetzt erstmal im halbschatten lassen bis er sich erholt hat.
Vielen Dank für die schnelle und hilfreiche Antwort.
Du bist für mich goldwert was den Garten betrifft, ich frag nur Dich.
Ich wünsche Dir einen schönen Tag.
LG Sandra
Warum hängst du nur Rosmarin auf? Und trocknest Oregano und co im Liegen? Ich hab hier nämlich Katzen die legen sich dann gerne mal auf das Geschirrtuch mit den Kräutern 😂 kann ich alle Kräuter hängend trocknen?
Deine Katzen haben Geschmack 😂Ja, du kannst generell eigentlich alle Kräuter kopfüber aufhängen. Mit Bohnenkraut mach ich das auch so. Rosmarin ist am einfachsten von der Handhabung her, aber es geht eigentlich mit allen. Liebe Grüße!
@@Gartenmoni danke sehr 😍 dann hänge ich meine Sträußchen auf 👍🏻
Darf man nicht alle Kräuter einfrieren?
Doch dürfen schon. aber manche sind nicht so geeignet dafür. Die verlieren an Aroma.
Warum nicht frisch in der Küche verwerten? Ich mach das so.
Im Winter brauche ich den getrockneten. Jetzt natürlich frisch.
@@Gartenmoni kann man nicht einfach das ganze Jahr über einfach frisch abschneiden was man braucht ?
@@licorne_officiel4680 japp.... das kann man so machen ;) ich nutze Rosmarin wahnsinnig gern und viel... und zwar immer frisch...
Rosmarin-Tinktur soll dem Körper helfen besser mit der Strahlenbelastung zurechtzukommen. Stichwort 5G, da kommt ja noch was auf uns zu. Wie man aber die Tinktur herstellt, muss ich noch in Erfahrung bringen. Oder kennt sich hier jemand aus?