Cazuela mohína, de Almuñécar

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  • เผยแพร่เมื่อ 10 ก.ย. 2024
  • En Almuñécar, localidad de la costa granadina, se ha recuperado una receta mozárabe de nombre curioso: la cazuela mohína.
    Se hace con pan remojado en leche, almendra y canela y es una especie de mazapán.
    De este postre tradicional existen al menos dos versiones.

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