Never mind Chinese in China. Even oversea born Chinese are not that interested or devoted to sports in general. They love watching it though as a release fun. How many Chinese\Asian sports stars are there in US\UK\Europe that were born and raised up at those countries? At a guess not many at all. It is just not in their culture. Academics\Business\Science are more influential and acceptable.
麵線 8000韓元
台幣：187
港幣：46.9
馬來西亞：28.4
新加坡：8
美金：6
人民幣：42.5
滷肉飯 9000韓元
台幣：211
港幣：52
馬來西亞：31.9
新加坡：9
美國：6.7
人民幣：47.8
再次感受到韩国炸裂的物价😂
天啊台幣50左右的麵線跟魯肉飯要8.9千韓元 😲😲😲
媽呀，鬍鬚張都認輸了
真的是夭壽貴，人均GDP沒台灣高，物價卻是台灣的3~4倍。
英善太可愛了！❤❤❤
二人的互動真的令人羨慕 好可愛😂😂😂❤❤❤
韓國也真的好多餐廳有不同的地方的美食 好吸引人🤤
可能很多韓國人ㄧ時還沒辦法接受勾芡的麵所以店家改良？
不然就是芡其實有但是沒有勾好，沒有及時攪拌開，所以搞不好其實後面的大鍋裡有一大塊麵糊😂😂😂
阿宗麵線有單賣辣醬呀，Den下次回台記得多買幾瓶帶回去
一定會買的！！😆
應該要買永康牛肉麵的辣椒才夠辣
不夠黏是因為勾芡勾得不夠濃，可能怕韓國人比較不接受那樣的口感才做調整吧~
我也這麼認為👍🏻
没错，韩国很少地方吃浓的，有可能釜山那边可以
我認為是賣家不願太多勾芡是因為要費工不斷攪拌怕黏鍋底焦糊 勾芡過淺不足以代表麵線糊特性 太濃外帶二次加熱又容易黏稠結塊很難吃！ 日韓遊客來台打卡景點排隊人潮那幾家都是湯多於麵線靠勾芡而用湯匙吃不顯稀 重點是小火保溫大鍋前有人負責不斷適度加入熱湯水攪拌而不糊 .
@@sawadeetaipei專業！👍🏻👍🏻
而且沒有賣很快很麻煩 @@sawadeetaipei
麵線應該是少了勾芡所以吃起來比較水，也就是麵線煮完以後最後面沒有加太白粉水來增加湯的黏稠，但這樣比較健康拉~~
麵線吃久了，其實也不愛太-勾芡的，喜歡高湯熬煮的-
但也不能太-湯水，而麵線太少！-
會吃不飽-😅
一碗鈉含量還是超級高 跟健康有段距離 少吃為妙
所以減勾較健康🫶🏻
英善的穿搭 感覺看起來 每次都很有氣值得感覺 XDDD 都像女明星出巡！！？？ （X
然後看到結尾 勾小拇指的畫面 然後兩個人的表情 我就笑了 XDDDDDDDD
🤣🤣🤣🤣🤣🤣
後面的勾手也太可愛了吧！好甜蜜喔！！你們是模範夫妻！😍
今天英善的笑容很美，她期待台灣麵線的樣子可愛。
英善很認真，真的很認真的在分辨差異，我真喜歡英善。
我是台北腸蚵麵線控數十年至今 60s年代北部(台北縣/市,基隆）興起做法是豬大骨香菇蒂頭紅蔥酥 柴魚片/扁魚酥熬煮湯底 而現在街頭攤檔多半是做法白沸水加人工甘味/紅糖 柴魚片快速湯底！ 台製紅麵線是唯一取材不可替代 （非中南部傳承自閩南泉州“麵線糊”採用近白色麵線是不同的小吃處理方式）自家處理乾淨 新鮮原味豬大腸吃得出甘甜味 （ 不是工廠交貨去內脂肪脫味或是錄製大腸 更非價格成本一般好處理的豬小腸） 勾芡多少也是大學問 行家吃麵線是用筷子而非湯匙！ 自製辣醬 新鮮生搗蒜蓉（隔夜的會有酸味） 香醋 香菜少一不可！
👍👍👍👍
華江橋前的陳記麵線是我的第一名。大腸蚵仔麵線沒有辣椒醬沒差，但沒有蒜泥和香菜和一小滴烏醋，就走味啦。
有一家不知道是不是樓上提及的分店
也叫萬華陳記麵線
在台北市南港區同德路75號
我覺得也是台北數一數二好吃的麵線！
@@cindylu8714 不知有沒有分店。
陳記有分店，南港也有一家
台灣好吃的麵線攤關鍵是...“麵線要現煮”煮完不能放在鍋裡保溫太久，麵線泡久了就不好吃，所以不能直接煮一大桶放著備用😊
勾芡也是一門學問，很多老店有時候也會疏忽，吃的時候麵線裡就會有一塊透明的勾芡殘渣😂
煮大鍋放著的那種是紅麵線，非常耐久煮的
英善勾勾手指頭，Den叔的魂都飛了🤣🤣🤣
🤣🤣🤣🤣
😊其實可以給店家建議，添加蒜泥跟黑醋的調味選項，這樣子更能讓客人吃到多種風味的麵線。
最後的互動真的太可愛了❤❤❤❤
台灣一般專門賣麵線都是偏稠的 中部直接有單賣麵線糊
通常會直接用塑膠袋 是可以直接咬一個小口用吸的(甚至看過彰化人用吸管吸)
清的好像只有白麵線比較會做 如當歸麵線
哎喲 Den哥跟嫂子真的是好甜哦！🥰 滿滿的愛心泡泡啊～😆😘🥰 看著你們的互動都會讓人會心一笑～😊
平時不太會想到要吃🤔但每次看到DenQ吃大腸麵線的影片🤭隔天的晚餐選擇就會決定是大腸麵線😆然後後續還會吃一陣子😁
超愛後面的勾手手❤
5:25 被抓到也太好笑了🤣
6:00 好甜啊
天啊！搞得連我都想吃麵線了⋯老闆我要加醋加蒜加辣不香菜！😂
歡迎Den夫婦常常回台灣喔！要是有機會看到你們吃麵線，那餐我絕對請客！
05:25 英善對你使出了死亡凝視，造成520點傷害！
你感受到恐懼！！你感受到虛弱！！你感受到沉默！！😂😂
麵線煮法每家會不同~ 有清高湯，也會有勾芡... 自己是都愛吃😁
跟肉圓一樣，不只是皮與內餡的差別，高溫炸低溫炸，還有清蒸與冷肉圓，做法不同，但都是肉圓
之前陪沈團做一集基隆吃辣，有間何家麵線有看起來很讚的辣椒，如果有機會再來台灣可以去吃吃看！
每一秒的畫面都很喜歡👍
很有趣很溫暖
然後還是很歡迎有空經過台灣（？
來吃你們心目中最愛的台灣麵線吧❤
🥰🥰
好好笑 窸窸窣窣的再評論
好可愛😂❤
最後的拉勾也太甜了吧💕
半夜看到好想吃麵線啊啊啊！
彳遍大江南北.認真比較每家ㄉ不同.也都認真彳完.好幸福/2位❤🎉
疼老婆的DENQ😁👍
謝謝介紹大狗麵線在台北吃了太好吃了😋大狗的辣醬超级辣的配服英善的吃辣功力 哈哈👍👍
大狗麵線的米血也很好吃唷～
在美國的亞洲超市有時候能找到蚵仔麵線, 裡面有麵線/太白粉和調味粉, 好像是四人份, 可以煮成一大鍋, 是柴魚湯底的, 我覺得還不差, 不過最近都沒看到了, 你們在加拿大可以找找看, 通常是放在麵條區而不是泡麵區, 包裝是紅色+綠色的
片尾！！！❤雖然英善姐只是看Den幹嘛翹小拇指，而開玩笑的勾起來。但是我們看著覺得好甜蜜啊！！！🤣🥰🥰最後免不了英善姐再次對Den翻白眼！🤣🤣🤣笑翻！🤣🤣🤣
兩個人偷偷的評頭論足超可愛
Den叔瘦好多🎉
加爆辣椒蒜頭醋才銷魂~😂😂😂
好像是沒勾芡😂 大晚上看這個會餓⋯阿宗麵線的辣醬真的是一絕👍👍👍加上更好吃
很喜歡你們的日常~ 祝 吃好喝好 ^^
從小在高雄吃都叫麵線糊
主要是勾芡的口感
裡面是有肉羹
大腸、尤其是蚵仔在記憶中是比較少的
DEN叔在台灣時吃過台北松山區的黃金麵線嗎? 還沒的話，有機會一定要來試試，是台灣麵線之光啊^^
還沒吃過..🤤黃金麵線記住了！！😆😆😆
最近看蠻多TH-camr 來拍這家～
把香菜改成韭菜真的好妙（想像味道中）😂
話說英善姐也太強了吧這樣穿感覺就超冷可是好好看❤
台南辣醬是不是比較甜的辣醬?🤣
對對 把香菜換成韭菜了！
真的是越看越羨慕❤
最後一幕也太甜❤❤❤❤😂😂
你們兩個又在放閃🤦🏻♀️😆👏🏼👏🏼👏🏼💜💜💜😍
以前外食都覺得店家調料好少或碰到不怎麼合味口的，所以我都會準備幾個5-10ml小管子裝些辣油、醋、花椒、海鹽（有些牛排館只有醬），走到哪調味到哪，真的很加分 😂
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若將麵線帶回家，加熱兌點太白粉水，就很像了。天冷好好吃
飲料份量持續減少，珍珠高度不變😂😂台南辣醬應該是說豆瓣醬？看起來辣的但是辣度不夠，然後增加鹹度：）
香港人也很想去台灣瘋狂吃～～～麵線鹽酥雞珍珠奶茶鹹水雞地瓜球滷肉飯蛋餅，剛好腸胃炎什麼都不能吃🥲🤧🤧
黏黏的感覺是用太白粉勾芡做出來的喔，還有黑醋算是麵線的靈魂，一定要加😂😂😂
還有大蒜！
好驚訝一樣愛吃大蒜的民族，怎麼店家沒提供大蒜！？貴？
英善好漂亮 然後DEN哥吃飽摸肚皮翻兩次白眼真可愛😂
從台灣人角度，覺得只有60%像。麵線沒勾芡是絕對不行的。魯肉飯沒切成丁+少肥肉豬皮熬成的膠質油亮，只能說是豬肉飯吧？
對對 豬肉飯🤣🤣
英善怎麼越來越美了 den叔真幸福🥰🥰
台灣湯黏....因為加了地瓜粉！
我今天早上也吃了麵線，料有大腸 蚵仔 肉羹，大碗的。😊
傳統麵線湯頭是麵體本身的澱粉釋放到湯裡面,現在多數都是勾芡湯頭 口感還是有差的
滷肉飯（X) 滷肉絲飯（O) 期待你們趕快下次再來台灣吃☺️
這家蠻好吃的
幾年前在市立大當交換學生都靠他解鄉愁🥹
語學堂辦活動的時候也是跟老闆批貨麵線+滷肉飯 大力推廣了一波👍
結尾太可愛
愛DenQ和家人們！ 下次還來洛杉磯的話跟我們說！ 這邊還是有很不錯吃（必吃？）的韓國和台灣餐廳想推薦你們
😎😎
英善美女超美的啊😊（怎麼感覺她都吃不胖❤）
影片最後Den的經典表情超好笑的😂感覺Den可以出個「表情包」
那個魯肉飯是怎樣???!!!
怎麼用肉絲還在上面放蔥???
沒有肥肉就失去靈魂了🥲🥲
英善姐姐還是那麼嚴格啊😂
80分不算高XD
Den哥哥可以分享一下韓國你覺得OK的烤五花肉店嗎？
是說剛打完這段話就覺得，是不是差異不會到那麼大。
自己烤的五花肉難吃也是自己的問題吧😂
最後就是，芋香奶茶（因為英善姐姐愛喝❤）
如果很稀但是味道很濃就要小心了，畢竟香精可是台灣人的強項，只不過在中國大陸更加發揚光大罷了。
像台灣的芋香奶茶都是越濃越有名，最好還有顆粒更好的，那種都是排隊排到死的😂😂
其實..在外吃五花肉， 我們注重的是餐廳提供的小菜，大醬湯等外部因素（？） 然後比起其他肉類 五花肉比較不會踩雷🤣🤣
很喜歡每次影片最後的部份，好可愛 : ] 特別是今天的~~~
不夠黏稠可能是太白粉加太少或者是店家一直在攪拌它
黏稠度會稍許影響口感,但台灣麵線的黏稠是精華重點 但算接近的味道😊
英善的眼神好攻（？）哦好喜歡
好想要做菜給英善吃然後被稱讚
雖然知道很難哈哈哈哈哈哈
一看就知道水水的~
是湯黏哦(麵線也有煮出澱粉質?)
麵線糊，就是要煮到稠稠的~
台南辣椒？阿宗辣椒？-
不知道-
我只知道大多店家手工製作的辣椒都比較好吃-
而若是提供賣場某種紅胖大罐子的某種辣椒罐-
加進去都不是辣，是死鹹！
連原本料理味道都跑掉了，不好吃又不健康
太白粉加的少吧...就沒有勾芡感 😅
我反倒是比較愛這種的.... 勾芡吃多了對身體健康有負擔 😓
麵線加蒜蓉辣醬更美味 🤤
5:22 ~ 5:27 😂😂😂🤣🤣🤣
可能是勾芡不夠,或者用不同的粉勾芡
最後英善的臉好經典..只差手沒巴下去了...XD
DenQ英善安安麵線做法不一定相同英善想說如果有能自己加蒜泥醋會更好👍👍
沒有黏稠感就是沒勾芡啊，確實大腸麵線通常都會勾芡呢，阿宗麵線對我來說只是覺得一般，吃過很多種就會發現，每個人喜歡的大腸麵線的店家會有所不同，就像是嘉義的雞肉飯也有喜好流派。
最後一幕也太好笑太可愛了吧😂den叔表情本片精華
我覺得那是一碗 肉絲拌飯 ~~不是魯肉 也不是肉躁 不可以這樣🤣 就跟去首爾點一杯珍奶一樣 BUT 就是想吃一下下
看起來還是有一點差距要勾一點太白粉慢慢加就有濃稠度了要放一點茶魚片比較香😊台中的也很好吃大腸麵線😊
35年前阿宗麵線是一家推一台兩輪車沒有店面在西門町賣大腸麵線蹲著在路邊吃我在西門町上班常去吃味道很棒我也很會做因為我是廚師
大腸麵線🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤
麵線的部分感覺是勾芡沒到位
滷肉飯的部分感覺是瘦肉部分太多
個人吃過好吃的滷肉飯肥瘦肉挑的好 會讓飯跟肉扒在一起
然後肥肉上的膠原蛋白會讓你吃完飯的時候嘴巴微微的黏感
講著講著都餓了
啊哈，沒有「勾芡」😊
为什么我看随便吧denq这频道的影片会觉得这么疗愈😂
其實那是因為有勾芡 ，可能這家未勾芡，還有滷肉飯也有改良，上面都是肉絲唉😊台灣有些滷肉飯是半肥半瘦或是絞肉那種，若能再加個滷蛋就更像了😊
芡勾的太保守了
最後那畫面甜到讓人得糖尿病了吧🤣🤣🤣
不應該半夜看 好餓😅
台灣大賣場～～便利商店都有賣類似的辣椒醬～(蒜＋生辣椒很多種可以選擇～)
5:24 我要看的就是這種大場面😂
🤣🤣🤣
勾芡勾不夠！
這就是所謂的食感、大腸麵線也不是說多麼好吃到爆表、但他的食感就是與眾不同
那裡滷肉飯用瘦肉多比較健康、價高，
台灣滷肉飯肥多瘦少、加滷汁滲到飯裡面滑順軟香太下飯，三口兩口就吃一碗，天天吃對身體就不太好
滷肉飯應該是出自台灣以前鄉間，米足肉少人多，用碎肉搭配滷湯汁大鍋白飯，即使主菜不多勞動者也容易吃飽
台灣麵線的湯頭有勾芡(澱粉加水攪拌在一起)，所以吃起來會黏黏稠稠的😀
看留言大部份都沒煮過紅麵線吧😅😅，紅麵線煮出來湯就是糊糊的，因此我猜是麵線的問題
denq真的真的瘦了好多喔😝，今天影片的角度這個死亡角度拍過去，更加顯瘦了耶
😎😎😎
這家的麵線撈起來比較水不濃愁,配方果然個自不同！在喝“麵線湯”...呵..
結尾是怎樣啦ㅋㅋㅋ
3:07 勾芡技術不到位，粉加不夠多。
因為英善的勾手指點讚😂
英善❤❤❤
看你們的日常還有互動真療癒！
Never mind Chinese in China. Even oversea born Chinese are not that interested or devoted to sports in general. They love watching it though as a release fun. How many Chinese\Asian sports stars are there in US\UK\Europe that were born and raised up at those countries? At a guess not many at all. It is just not in their culture. Academics\Business\Science are more influential and acceptable.
湯黏阿一般是這樣，但要是勾芡比較少，湯流動性會比較好，不會太濃稠
突然發現Den哥跟英善都把碗端起來吃了，看來是覺得好吃🤣🎉
你說有黏黏的感覺是因為他有勾芡 我比較喜歡吃那種 不喜歡吃湯湯的感覺
大大推薦泰山的全興麵線（全腸）第一名！我也是麵線狂😅😅😅
應該是麵線沒有勾芡，不知道是否因為配合韓國口味調整的緣故
應該是勾芡問題了
總之，看完決定了，今天午餐就吃麵線❤❤❤