〈 職人吹水〉 五指毛桃 清補涼 煲豬展湯 補肺去濕 強身益肺湯 春季時令 增強抵抗能力 Chinese Soup

แชร์
ฝัง

ความคิดเห็น • 89

  • @chuilaiyung5193
    @chuilaiyung5193 4 ปีที่แล้ว +5

    星星師傅,五月五日已經立夏喇!只係這湯水,夏天都適合飲。

  • @loonyt201
    @loonyt201 4 ปีที่แล้ว +4

    👍👍👍一煲汤水一碗饭😋

  • @rowe9540
    @rowe9540 4 ปีที่แล้ว +4

    最喜欢星师傅做的菜,每次跟着做都很成功,因为我吃到了以前的味道,超棒!

    • @skc6520
      @skc6520 4 ปีที่แล้ว +1

      ~ 同感,我參考過不少煑食教材視频,總是很難掌握。唯有《職人吹水》,教學巨細無遺,一氣呵成,致真正有用,真心讚好!

  • @JA-pp6fx
    @JA-pp6fx 4 ปีที่แล้ว +8

    五指毛桃又稱南芪,除咗去濕,還有補氣功效!

  • @ngng7922
    @ngng7922 4 ปีที่แล้ว +2

    多謝師傅加油💪👍

  • @ericchan9653
    @ericchan9653 4 ปีที่แล้ว +3

    正,整黎飲下先👍🏼

  • @yoongronnie4298
    @yoongronnie4298 4 ปีที่แล้ว +2

    大哥多谢🙏分享👏👏👏

  • @didicheung5355
    @didicheung5355 4 ปีที่แล้ว +2

    ✨✨ 煲湯超正呀🤤👍👍👍🙏🌷

  • @AgentHKG
    @AgentHKG 4 ปีที่แล้ว +2

    好多料呀👍正

  • @christinathouvenin9254
    @christinathouvenin9254 4 ปีที่แล้ว +5

    Good idea healthy soup this season ,good for all ...
    What a shame cannot have this , miss lots of ingredient .
    Thanks you very much Mr.Sing , will follow
    👍

  • @meiseongchan3409
    @meiseongchan3409 4 ปีที่แล้ว +2

    好味😋廣東人除左識飲識食外最叻就係㷛湯👍

  • @gigis3239
    @gigis3239 2 ปีที่แล้ว

    呢個時候最啱飲,多謝師父。

  • @linlee5366
    @linlee5366 4 ปีที่แล้ว +1

    你好!非常感謝您的廚艺專業分享👍👍👍👏🏻👏🏻👏🏻✌🏻💕💕嘗試過制作你的菜式。家人超喜歡💕

  • @tika1638
    @tika1638 4 ปีที่แล้ว +2

    正😋

  • @carolchang1216
    @carolchang1216 4 ปีที่แล้ว +2

    呢煲湯好甜👍🏻見到都好想飲吖!

  • @christinathouvenin9254
    @christinathouvenin9254 4 ปีที่แล้ว

    Happy Mother Day to your Madame too ..

  • @itamtam5617
    @itamtam5617 4 ปีที่แล้ว +2

    星星師傅,多謝你的廚藝指導。正呀!

    • @singsingkitchen
      @singsingkitchen  4 ปีที่แล้ว

      😋😋

    • @itamtam5617
      @itamtam5617 4 ปีที่แล้ว

      @@singsingkitchen ,星星師傅,多謝你的回覆。

  • @connietam8555
    @connietam8555 4 ปีที่แล้ว +3

    師傅,🙏🙏🙏🙏今天剛剛煩咗唔知煲乜湯!
    明天可以照版煲湯!😂😂😂😂
    師傅👍👍👍👍👏👏👏👏🙏🙏🙏🙏

  • @minpingru3969
    @minpingru3969 4 ปีที่แล้ว +4

    多谢星星师傅明天就煲这个汤。

  • @SimonChurchGood
    @SimonChurchGood 4 ปีที่แล้ว +1

    Happy mother's Day to all.
    🌸🏵️🌸🏵️🌸🏵️🌸🏵️🌸🏵️🌸🏵️

  • @hanyeeleung1830
    @hanyeeleung1830 4 ปีที่แล้ว +1

    今日煲咗,好好飲

  • @Lily-ru4xp
    @Lily-ru4xp 3 ปีที่แล้ว +2

    谢谢分享。我没买到合掌瓜,买了青萝卜,红萝卜,刚摆进去煲,晚些看看味道怎么样。☺

  • @yany8470
    @yany8470 4 ปีที่แล้ว +8

    ⭐️星星師傅,想問下清保涼d 料浸完連埋水落去一齊煲,煲完淮山同玉竹會唔會整到保湯有酸味?因為之前試過用呢兩樣材料煲湯,煲完出來有酸味.
    Thank you 😃

    • @yany8470
      @yany8470 4 ปีที่แล้ว +2

      Thank you 😃

  • @堯堯-h9e
    @堯堯-h9e 4 ปีที่แล้ว +2

    好有益的湯水😍😍😍

  • @stephenlee2440
    @stephenlee2440 2 ปีที่แล้ว +1

    👍👍👍👍👍👍

  • @nenylei1422
    @nenylei1422 4 ปีที่แล้ว +5

    This soup looks super healthy and nutritious for our body, needs to find those ingredients here in USA specially the secret ingredients the dry roots five something that is the only thing I understand. Hopefully you can write those ingredients in English at least for many of your followers that can’t read Chinese. And Happy Be-late Mothers Day to your wife .Thank you 😍😍👍

    • @meiyee4363
      @meiyee4363 ปีที่แล้ว

      Hairy Fig, Palmate Cleft Fig=五指毛挑

  • @helenyao-fy5dk
    @helenyao-fy5dk ปีที่แล้ว +1

    星星師傅:請指點一下牛大力是什麼藥材,作用是用來做什麼的..

  • @jennylo2238
    @jennylo2238 4 ปีที่แล้ว +2

    五指毛桃很有益,但巿面有些質素參差。

  • @jeanwang2475
    @jeanwang2475 4 หลายเดือนก่อน

    Hi, I wanted to know what ingredients are in the bag that's for soup?

  • @kenleo1550
    @kenleo1550 4 ปีที่แล้ว +2

    👍💯

  • @chikkwokleung3771
    @chikkwokleung3771 4 ปีที่แล้ว +1

    睇咗當飲咗

  • @jackyu1373
    @jackyu1373 4 ปีที่แล้ว +2

    師傅都係鐘意用明火煲湯,真係好飲好多👍🏻我屋企個真空煲都係用明火煲,真空只是用來保溫😉

    • @singsingkitchen
      @singsingkitchen  4 ปีที่แล้ว +1

      👍

    • @purinlaw8
      @purinlaw8 ปีที่แล้ว +1

      明火煲湯真係同電煲或真空的無得比 香好多🤤🤤🤤

  • @ryan0307hk
    @ryan0307hk 4 ปีที่แล้ว +2

    星星師傅, 可以教中式免牛飯? 我去幾間茶記問 都話得西式 好想食返中式嘅

  • @fathoz1
    @fathoz1 4 ปีที่แล้ว +3

    師傅真係對屋企人好好, 咁多料煲到得番幾碗水, 有益到喊呀~!

  • @seiko77
    @seiko77 4 ปีที่แล้ว +4

    祝各位職人粉絲們,母親節快樂,星星推介呢個湯,有去濕補肺功效用,各位母親未飲就甜到入心!

    • @singsingkitchen
      @singsingkitchen  4 ปีที่แล้ว +1

      我都祝你
      和各位網友
      母親節快樂

  • @helenyao-fy5dk
    @helenyao-fy5dk ปีที่แล้ว +1

    請師傅教導我如何將雞斬件,因為我每次斬件都吾好看.

    • @singsingkitchen
      @singsingkitchen  ปีที่แล้ว +1

      TH-cam search職人吹水斬雞影片
      例如薑蔥霸王雞參考下

  • @momowaiwaieasy6417
    @momowaiwaieasy6417 ปีที่แล้ว

    星星哥, 無合掌瓜用新鮮粟米得嘛?

  • @kathycheung1377
    @kathycheung1377 4 ปีที่แล้ว +1

    咁岩我尋日都係煲五指毛桃湯

  • @qmanfish
    @qmanfish ปีที่แล้ว

    五指毛桃要唔要開左佢先煲

  • @huixianhuang5433
    @huixianhuang5433 4 ปีที่แล้ว +3

    👍👍😂😂😋😋

  • @valenguo7780
    @valenguo7780 4 ปีที่แล้ว +2

    系咪太多料呢?五指毛桃好搶味喎。客家菜嘅方式直接炖湯。好惹味,講錯咗唔好怪。

    • @skc6520
      @skc6520 4 ปีที่แล้ว +2

      ~ 師傅的湯水口味夠濃。直情係汁咁勁,飲一碗頂三碗😊。
      因為家人習惯清淡口味,我會將材料着量減輕D。

  • @yuentingtang9627
    @yuentingtang9627 3 ปีที่แล้ว

    我煲過嚟飲,當晚便周身痕癢,是什麼原因呢?

  • @Eric-qo5ls
    @Eric-qo5ls 4 ปีที่แล้ว +2

    煲左好好飲👍🏻
    夏天又煲乜湯水好呢🙏🏼

  • @乡村-o6o
    @乡村-o6o 4 ปีที่แล้ว +2

    我这很多野生的五指毛桃,都没什么人挖来卖😂

  • @黃雪雯-x8c
    @黃雪雯-x8c 4 ปีที่แล้ว +1

    星星師傅 你加咗紅蘿蔔唔使加蜜棗㗎

  • @JocPretty
    @JocPretty 4 ปีที่แล้ว +1

    想問吓你,有時睇到到你煮都有啲冰糖水,請問咁仲有咩作用?

  • @anital8500
    @anital8500 3 ปีที่แล้ว +1

    星師傅, 請問冬天飲得嗎? 買豬扇骨得吾得㗎??🙏

    • @singsingkitchen
      @singsingkitchen  3 ปีที่แล้ว

      夏天秋天飲比較適合
      冬天可參考我個乳鴿湯

    • @anital8500
      @anital8500 3 ปีที่แล้ว

      @@singsingkitchen 吾該哂🙏你D 厨芸好正, 好欣賞

  • @victorfung926
    @victorfung926 4 ปีที่แล้ว +1

    可以開個頻道叫 職人湯水 !

  • @pingchukli1478
    @pingchukli1478 4 ปีที่แล้ว +1

    清补凉是什麼材料?

  • @juliaswy1160
    @juliaswy1160 2 ปีที่แล้ว

    星星合掌瓜媽媽次次饮完上吐下瀉是不是對年長老人太寒凉……可用什么取代嗎?!

    • @hingsheunglee2166
      @hingsheunglee2166 2 ปีที่แล้ว +1

      合掌瓜要皮去核清洗乾淨就不會上吐下瀉

  • @0112smile
    @0112smile 4 ปีที่แล้ว +2

    你好👋!五指毛桃在那邊買?謝謝

    • @skc6520
      @skc6520 4 ปีที่แล้ว +2

      ~ 去到街市,有 土伏苓,牛大力賣果D擋口會有得賣。

  • @趙雪芳-h7g
    @趙雪芳-h7g 2 ปีที่แล้ว

    靈芝煲乜嘢

  • @曾子雷
    @曾子雷 4 ปีที่แล้ว +2

    星星師傅,痛风适合怎么饮食

  • @yuentingtang9627
    @yuentingtang9627 3 ปีที่แล้ว

    請問師傅?你煲湯係幾多人的份量?

  • @趙雪芳-h7g
    @趙雪芳-h7g 2 ปีที่แล้ว

    靈芝㗎乜嘢煲嘅

  • @annielau4547
    @annielau4547 5 หลายเดือนก่อน

    尼d五指毛桃就無染色啦。香港d貨係放心d嘅!

  • @awtdb5991
    @awtdb5991 4 ปีที่แล้ว +1

    把肉又浸又冲又出水,大部份味道營養都流失了,是嗎?

    • @coffeefang8959
      @coffeefang8959 2 ปีที่แล้ว

      营养仲响肉到,唔响水

  • @Leecf1212
    @Leecf1212 4 ปีที่แล้ว +2

  • @suilinliew4124
    @suilinliew4124 4 ปีที่แล้ว

  • @angileong2854
    @angileong2854 ปีที่แล้ว

    您都好搞笑袋的字放大鏡都睇吾到啦!由其大多中中中上年紀

  • @helenyao-fy5dk
    @helenyao-fy5dk ปีที่แล้ว

    星星師傅:請指點一下牛大力是什麼藥材,作用是用來做什麼的..

    • @singsingkitchen
      @singsingkitchen  ปีที่แล้ว

      清熱去濕 一般要配合土茯苓一齊煲