【あの人も大絶賛！！】桝谷の“飯テロ”たらこスパゲッティ ＜決め手はまさかの『中華〇〇〇』⁉＞ お家の材料だけですぐマネできる！１０分調理で名店のパスタが完成！【あっさり♪ウマウマ】
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- เผยแพร่เมื่อ 1 ต.ค. 2024
- 今回は桝谷が幼少期の思い出の味を再現した「たらこスパゲッティ」を
作りました。
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/ @user-fp3kr9um6b
「たらこスパゲッティ」
【材料（１人前）】
たらこ １腹
大葉 ３枚
にんにくの微塵切り 適量
オリーブオイル 大さじ１
水 ９０cc
牛乳 ５０cc
刻みのり 適量
無塩バター ５g
チキンコンソメ 小さじ１
岩塩 ２０g ※水１ℓに対して１０g
パスタ（１.６mm） １００g
【作り方】
①包丁でたらこの中身を取り出す。
②大葉をみじん切りにする。
③お湯に岩塩を加えて沸騰させ、パスタを６分３０秒程茹でる。
④刻んだにんにくにオリーブオイルをかけて火にかける。
⑤④に水、牛乳、無塩バターを入れる。
⑥チキンコンソメを入れて火を止める。
⑦⑥に茹で上がったパスタ、たらこ、大葉をいれて
混ぜながら弱火で火を通す。
⑧皿に盛り付けて刻みのりをかける。
【オステリアルッカ♡東4丁目HP】
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【オステリアルッカ♡東4丁目Instagram】
/ osteria_luccah4
#桝谷周一郎 #オステリアルッカ #料理レシピ #シンプルレシピ
#イタリアン #イタリア料理
TH-camって良いねえ😍テレビで見れないものが見れる😍
「みんなが美味しそうに食べてる姿が嬉しい！みんなに見て欲しい」っていう所が一流のシェフだな…って思いました💕
実際に作ってみましたが本当に美味しかったし、それが「伝わって欲しい」…美味しい事が最優先だからっていう所が本当に素敵だなって思いました♪
たまに笠原さん呼んで食べて頂いてみてもらうと嬉しいです😊
桝谷シェフのモチベーションの為に、再生数を上げます🎉
ニンニクのオリーブ漬けを深掘りして欲しいです！
分量や作り方、常温なのか冷蔵保存なのかも教えてください😊
あと、レシピにチキンコンソメとありますが、中華スープの素では？
はじめまして。枡谷さんのsimple is best に惚れてしまいました。引き続きパスタ１０００本ノック楽しみにしてます＾＾👍
料理も佳境というときに明太子と連呼してる。でも最後はタラコだった😂
合いの手の方の質問力が好き。シェフのお姉さんが本質を得てて最高。
桝谷さんは「simple is THE best」って言ってるのに、テロップは「simple is best」になってるのがずっと気になるw
どっちでもいいけれど、ここでは "Simple" is the best. ですよね。また、Life is simple って桝谷さんは適切に表現されていますよね。パスタも美味しいし、英語力も高い。
シェフのパスタは初心者に最高のレシピ‼️
この頃すんごい弱気で草
カメラワーク以外はとても良い動画だと思います
北陽チャンネルからこちらのチャンネルに飛んできましたー。いつもはキャメラマンの桝谷さんの本格的かつ作りやすいわかりやすいお料理楽しみにしています。
桝谷さん笠原さんと同等で楽しいです
どんどんやって下さい❤
音楽家の絶対音感のような絶対味覚みたいなものが存在するんでしょうね。
桝谷さん ほんと面白いわ スゲー好き
次男の27歳の誕生日前日です。
タラコスパゲッティをリクエストされたので
しっかりもう一度見させていただきました👍
自信満々で出します( *´艸｀)
今日のお昼にほんだしで作りました!!簡単なのに上品で美味しかったです〜‼️
桝谷さんの動画見てから毎日パスタ食べてる😅たらこスパゲティも美味しそうです🎉
ニンニクのオリーブオイル漬けはニンニクとオリーブオイルの分量の目安ってありますか？
視聴者に気を使って、低レベルなツッコミにもやんわり反応するシェフが多い中、桝谷シェフはド直球なコメントが大変気持ちがいいです。
個人的にタラコはあまり火を入れたくない派ですが、このやり方も試してみたいと思いました。中華スープの代わりにアンチョビを入れてもおいしそうです。
たらこスパゲッティ最高ですねー！👏
絶対作ります‼️
北陽チャンネルも、三枚舌チャンネルも大好きです！
家庭であるものでお店の味が出せるというのが良い!!
次回の動画も楽しみにしています!!
パスタのメニューを教えてくださってますが、どんな種類のパスタ（ブランドなど）が合うのかも知りたいです😍
シェフの家族登場期待してます！
すごくおいしくて、子供にも好評でした。ありがとうございました。
チャンネル登録しました😊美味しいそう❤作ります 声素敵ですね 応援します🎶
スマホも持った人が映り込むのが目障り。
ほそ道、お友だちなんだから撮影見習って。
動画はめちゃくちゃ観たいけど吉田さんの撮り方で酔うからまじまじと観れない
見てるよ❣️たらこパスタ大好き❣️
福岡の親戚から明太を頂けるから 今冷凍室に沢山入ってるので 他の材料はいつでも有るし簡単で本格的な桝谷明太パスタを真似します⤴️😊👍
褒められたい😄🎶
桝谷さんの突っ込みトーク大好きです🎉
ニンニクのオリーブオイル漬けの作り方をぜひご教授下さい😊
食材と調味料が一般家庭にある物で手軽に出来そうなのが勉強になりました、ありがとうございます
作りました！簡単ですごく美味しかったです。またリピートさせていただきます😙
本当に､ポイントさえ掴めば、シンプルに、作っているけども、格好いいです。
ほんとにシンプル、ぜひ作ってみまーす。
次回は、ボンゴレをリクエストします。
とっても美味しそうで、作ってみたいです。
これからも応援してます、頑張って下さい。
虻ちゃんとコラボして〰️
中華スープの素は、鶏ガラではなくて、中華スープの素なんですか？
明太子？明太子？
たらこだろ?
どっちよwww
おもしろく動画見終わって、後日実際に作ってみたら美味しかった😊
たらこスパゲティ大好きです❤絶対美味しそう！早速作ります。
教えて頂けます？
良くオリーブオイル使いますが、バージンオイルですか？
照明が明るすぎ？白すぎる？😭
白飛びして残念。。
タラコの皮が好き😊
お姉さんの意見に同意です😀
家庭で真似できるお料理楽しみにしてます👍
桝屋さんてちょいちょい川越さんの事話しますが今も交流あるのですかね？
仲良くしてるのならチャンネルに出てほしいな😁
桝谷さん、王道のパスタの数々を教えていただけるなんて、これ以上ない最高の企画です😆
北陽チャンネルであぶちゃんにお料理を教えていらっしゃる動画で私もご指導いただいている気持ちで
作りました😊どれも家族に大好評でした👍
パスタ料理を桝谷さんに教えていただけることに感謝です💖
美味しそー、食べたい❤
今日作りました。美味しかったです😄
桝谷シェフはじめまして。
お勉強になります。クリーム系パスタ教えていただきたいです。よろしくお願いいたします。応援しています。
簡単そうに見えて腕の差が大きくでるのがパスタ料理だとおもいます
周一郎さん、年齢を重ねてますます素敵になりましたね😊お洒落度が物凄くアップしてますね⤴👍
はねトビかな？バラエティ番組で虻川さんが赤いジャージを着て対戦に勝利して、汗だらけで周一郎さんに抱き着いた場面を鮮明に覚えています❤
チャンネル登録もしましたよ😊
私はますやさん、おヒゲない方が好みです❤
鶏のブロードのそれを中華スープの素で置き換えって狙いですね、勉強になります
セージバターのソースに中華スープの素ちょい足しってのもアリかもしれませんね
笠原さんと桝谷とコラボパスタか和食みたい
ペペロンチーのめっちゃ美味しいかったです！
吉田さんが作ってるところを見たいです。
普段美味しいと言わない主人が、「このたらこパスタ美味いな！」って言いました。奇跡です😂
たらこスパゲッティ💕 シェフ🧑🍳うまきゃいいらだろって、😊かっかけぇ
概要欄のレシピがコンソメに変わってる
シェフのエプロンとシャツが気になるぅー（欲しい）
チャンネル登録しました😊
めんたいパスタにガーリック入れたことなかったなー！びっくり！これからは入れます😊
たらこパスタ美味しそう～。今度作ってみます。桝谷シェフのパスタは以前から色々みてますが、仕上がりがいつもきれいで美味しそうなので、大好きです。
お水90ccと牛乳50cc入れるともっとシャバシャバになるのですが、若干水少なめでも良いでしょうか？
大葉はスライスより
細かく刻んだ方が美味いッスね！
見た目はアレですけど、納得です😊
早速、たらこ買ってきました😊
作るぞー🎉
笠原さんのトコで試食してる人 ... ?!
って巡ってきました
アルコールアレルギーあるので 使わないレシピ嬉しすぎます
お喋りも楽しいし 難しくない「寄り添う」レシピありがとうございます
早速 動画見まくってます チャンネル登録もしました
更新頻度高くて嬉しい 🥰がいえん がいえん
桝谷さんの料理嬉しいです。
最近ワンパンに凝ってます。邪道だと思われますがフライパンひとつは捨てがたいです。
デリケートな味にほど遠いですか？
これだったらまあまあ許せるワンパンパスタってありますか？ 御返事を楽しみに待っています
始めてコメントさせて頂きます、お友達の笠原さんのチャンネルも一回目から、全部拝見させて頂いてますので、桝谷さんのチャンネルもコンプリートさせて頂こうと思います😊
今回の、明太子パスタ本当に美味しそうでした✨✨
明太子や、たらこパスタ系は自分の中では少しハードルが高かったので、明太子ソースで作っていたのですが、今度明太子パスタ作る時は生の明太子買ってきて作って見ますね😊
後、料理のリクエストなんですが、少し前にドレッシングとオリーブオイルを使って、トマトとレタスとキュウリでサラダパスタをつくったのですが、味が不味くはなかったのですが今一つな仕上りだったので、是非桝谷Chefオリジナルのサラダ感覚で食べられる冷製パスタを、お願いしますm(__)m
(出来れば、プロの技なんかも一つでも、入れて頂けるとさらに嬉しいです)
お二人のファンで、これからも応援していきますので、頑張ってくださいm(__)m
あ！長文になってしまって申し訳ありません。
psチーム賛否両論の乱入の回、今から物凄く楽しみです🎉🎉✨
お祭り騒ぎ大好きで、すいません(笑)
桝谷さん最高👍
実際に作ったらシャバシャバになりました😂牛乳、水減らしたほうがいいのかな…見た感じ合計140ccも無いような気がするんだよなあ。バターも10gくらいな大きさに見える
早速作りました。今まで作ってきたものより美味しく作れました。「カルボナーラ」リクエストしたいです。
しっとりナポリタンもめちゃくちゃおいしかったです😂タラコしごく作業好きなのでタラスパの時はワクワクします。みじん切りニンニクのオリーブオイル漬けも是非作り置きしたいと思います。
桝谷シェフTH-cam開設ありがとうございます❤さっそく作りました!!! 簡単だけどクリーミーでほんとに美味しい❤また色々と教えてください
笠原さんからきました！
いつもわかりやすく簡単にしてくれてありがとうございます！
ひとつだけ気になることが、それぞれの考えもあると思いますが金髪には眉毛も金が好きです！
ニンニクをオリーブオイルに瓶詰めしてあるものの手順的なものをお教えいただけると嬉しいです✨パスタレシピの1000本ノック！今後とも楽しみにしています😂
たらこスパゲッティ美味しそうですね😋
早速作ってみます！
フジッリとかショートパスタを使った家で出来るレシピも教えてほしいです！
桝谷シェフこんばんは。
初めまして。
チャンネル登録させて頂きます。
めちゃくちゃ簡単なんでー、今日作ります😂。ニンニクのオリーブオイル漬も作りました。
まさにシンプル・イズ・ザ·ベストですね！
1人分の分量が記載されていますが、2人分の場合はシンプルに倍量で大丈夫ですか？😅
自分が作ったたらこパスタが美味しくないのが、わかった気がします❗️
明日作ってみます。🍝
たらこではなく明太子でやりましたが、クリーム感もあって美味しかったです！
銀座…年齢…あるでん亭のたらこスパゲッティだろう？
美味しかったです！😊
ありがとうございました！
100回以上回ってます😊😊
完成系ではなくて完成形ですかね。
待ってました！桝谷さん！パスタソースはレトルトばかりだったので、勉強させてもらいます❤
パスタは家で作った方が美味しいです。なぜなら材料を決められるからです。調味料は塩は天然塩しか使いません。パスタを茹でる時、海の塩を使っていましたが、岩塩にしたら美味しく、ソースと馴染むので全体の味が整う感じでした。
これは美味しそう、牛乳とダシの素を入れるのは初めて見た
北陽アブちゃんの旦那さんなんですね！
令和の笠原将弘さん
頑張ってください
今日のお昼は
これに決まった😊
さ〜て作るょ〜🎉
オリーブオイル漬けにしたのと普通に生のニンニクとどう違うんだろ。とりあえず一回オイル漬け作ってみよかな。
同じだよ。
レストランでは調理ごとに毎回みじん切りにしていられないから、変色を防ぐ為にオーリブ油を入れて、動画でも言っている通り保存性を高めてます。
勿論オイルにも香りが移るので一石二鳥。
そうそう！女性の試食は必須で！後オープニングはヨシダ君大変だよ！でお願いします
(〃▽〃)
中華スープの素 無いです💦
買います😀🙄
次はトマトベースかしら？ワクワク
どうでも良い事いつも気になるんですけど岩塩のこと ガイエン って言ってます？
毒舌桝谷さんも見てみたい☺️