CRÈME BRÛLÉE COM FRUTAS VERMELHAS | ERICK JACQUIN
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- เผยแพร่เมื่อ 10 ก.ย. 2024
- Diretamente de seu restaurante Presidént, o chef Erick Jacquin ensina a preparar uma deliciosa sobremesa que está no cardápio: CRÈME BRÛLÉE com frutas vermelhas. Inscreva-se no canal do Chef Erick Jacquin: / / @erickjacquin
INGREDIENTES
- 250 ml de creme de leite
- 3 gemas
- ¼ de fava de baunilha
- Frutas vermelhas à sua escolha
- Açúcar
PREPARO
Coloque o açúcar e as gemas em um bowl e misture. Adicione o creme de leite e em seguida a baunilha (amassando bem a fava).
Em um ramequim, coloque as frutas e em seguida adicione o creme misturado.
Coloque o ramequim sobre uma forma com papel manteiga em uma assadeira. Adicione um pouco de água na forma e asse a 150°C por aproximadamente 30 minutos.
No momento de servir, polvilhe açúcar sobre toda a superfície do creme. Em seguida passe o maçarico para caramelizar todo o açúcar.
Mais Chef Erick Jacquin:
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![POLYCAT - ข้อความรูปยิ้ม :) [Music Video]](http://i.ytimg.com/vi/lBhIgPGCgbI/mqdefault.jpg)
“Não me esquece, eu amo vocês” se tem um chef mais fofo que esse eu desconheço
Verdade, ele é um barato!!! Gosto dele!
Nois kkk fofo
No Master Chef ele da medo kkkk
Tenho curiosidade de saber se ele é assim msm na vida real
O CHEF É NOSSO!!!! 🇧🇷 E NÃO DEVOLVEMOS ELE A FRANÇA!!!!
E lembre-se: Nao desligue o freezer a notch!
Kkkkk
Temos que começar a consumir produto nacional :/
Melhor comentário kskskskskk
Kkkkkkk
Nao mesmo
EU vejo a receita e penso, ESSA EU POSSO FAZER EIM, aí o Jacquin arranca um maçarico mano! HAHAHA vou fazer mesmo assim.
Faz com a colher po, esquenta o fogão e coloca a colher e é só meter no creme brule que fica dourado
@@renzomoore4315 BOOA
@@renzomoore4315 nossaaa que gênio!
Também tava em falta o maçarico
Kkkk. penso o mesmo..
kkkkkkkkkkkkkkkkkkkkk né
A dica na hora da crosta de açúcar pra quem não tem maçarico, é esquentar as costas de uma colher, joga açúcar em cima do creme e passa ela bem quente em cima do açúcar, vai fazendo várias vezes
Fui a SP esses dias a trabalho e dei um jeito de ir ver onde é seu restaurante. Fui à pé, andei uns 4 KM. Confesso que no caminho achei que nunca te veria lá, mas estava errado. Você estava lá trabalhando, fiquei emocionado de te ver. Infelizmente, não tinha grana para entrar e experimentar algo. Mas fiquei do outro lado da rua admirando você trabalhar (fiquei sem graça de chegar mais perto, porque minha roupa era bem simples para o local). Um dia terei grana pra te prestigiar.
Oi, o prèsident que é o restaurante dele tem na hora do almoço um menu executivo (entrada, prato principal e sobremesa) por 150 reais
@@giovanasoldi2363 só?
@@Alexosilva88 Sim! O valor do almoço executivo não é muito alto, da pra ir experimentar
Nao é muito alto?! ...kkkk sim é!
@@SilvaSilva-nj3br na realidade não. Comparando-se aos demais do cardápio, tu economizar uma grana. O Menu completo pode chegar a mais de 900 reais.
Só lembro do vídeo do menino queimando a língua com a colher quente tentando fazer essa receita kkkkkkkkk
Sim, o Max Peterson
Tadinho do Max! Inesquecível
Jacquin bateu rápido 1 milhão de inscritos. além de ser um excelente Chef, esse gordinho é uma simpatia rs
Bater pra 1 milhão e ainda rápido,o cara é the flash.
"Pode fazer com muitas frutas... Non faz com papaya... Nem com uva" HAUAHAUAHAUA ÓTIMO JACQUIN
ORGULHO DA PROFICIOOOON KSKSKKSKS :3
*Assistir comendo um pão com ovo, para ver se fica o mesmo gosto kkk*
😂😂😂😂
Rir pra não chorar
Kkk
Bom dia Chef!!! Agora só faço ovo frito com sal por baixo por causa da sua dica, obrigado!
Eu Também \0/
eu também mano kkkkk e fica melhor mesmo
@@begemedio9318 kkk tmj!
@@anajuliasoares5840 né!!! e a gema não fica dura mais, pra quem prefere gema mole essa dica é perfeita!!!
Aonde você viu essa dica dele??
Ele fala "tão me ouvindo?" e eu já respondo o "sim, chef!" Hahahah
Jacquin gratidão por compartilhar essa delícias! Eu Amo esse creme, vou fazer, só não tenho o maçarico.
Chef com o melhor tompero ♥️
E a melhor monteiga
e com o comentário de uma ruivinha linda
Quando ele diz "amo vocês " eu sinto o quanto ele está sendo verdadeiro. Nós também te amamos chef❤
COM CERTEZA ,ELE É MUITO VERDADEIRO ,ADORO ESSE CARA
O Jacquin ser corinthiano é a prova de que ninguém é perfeito.
Faz quase 1 mês que a cada 3 dias me pedem esse creme onde trabalho na Itália, hoje vieram 10 holandeses para dormir no refúgio que trabalho e eles ficaram doidos com uma coisa simples, porém, foda.
Uso essa receita praticamente (frio e crocante passado no fogo na hora). Eu era um lava prato até 3 semanas atrás e fazendo bem o Tiramisù (que duvidaram que eu saberia fazer por ser lava prato... E acabou que agora só querem saber que eu faça) e esse creme com essa receita consegui subir de cargo e agora posso fazer outras coisas que sei. Esse creme me ajudou pois os italianos usavam muitos ovos e eu faço mais de acordo com essa receita, mais rápido, mais simples e com a carta de forno pra não dar merda, realmente, dicas de "velho" sempre da bom.
O meu ficou aguado!!! O que devo fazer?
Jacquin falando "eu amo vocês" melhorou meu dia 1000%
"Meu caná no youtubo"
Jacquin
Anderson Luiz KAKAKA
Chef ensina a fazer a famosa Pavlova por favorrrr
Por favlor
Por favor
Plov flavlov
Por favor
Pov flavor
Chef, já vi quase todos seus vídeos você é um grande mestre, estou pensando largar a faculdade de economia para seguir na gastronomia (afinal sou um cozinheiro de boa mão) , porque comida é amor, sinto uma felicidade muito grande quando cozinho, fico mais feliz quando as pessoas que provam minha comida ficam felizes também. Um abração.
Segue seu coração! Boa sorte no q decidir
Se é seu sonho abrace , e se caso n der certo volte para economia até pq n te idade para sonho é estudo
Vai pra sua missão de vida! Não perde mais tempo.
Tomara que já esteja fazendo muitos pratos bacanas. Boa sorte, seguir o coração é tudo de bom
CADÊ O GIOVANNI???? Depois que passei a usar a fava da baunilha, nunca mais comprei a baunilha industrializada. É cara - fava? Sim e muito, mas a satisfação de quem vai saborear a sobremesa... propaganda de cartão de crédito, NÃO TEM PREÇO. Obrigada, Chef, aprendo muito com o senhor. Irei a São Paulo para conhecer o seu restaurante e espero ter a sorte de encontrar o senhor por lá e agradecer pessoalmente.
Sim e não,a fava é tipo uma vagem de feijão,se tu for no mercado procurando da pra achar até por uns 25 mangos .Tem muita gente que planta orquídea vanila e acaba jogando fora ,o negócios é olhar com esse pessoal ,aí tu pode comprar mais barato ou em quantidade
Verdade, cadê Geovani?
giovani esta a trabalhar em um restaurante....
Dica: quando vier a São Paulo, vá na Zona Cerealista, no Brás, que você achará a fava muito mais em conta.
Martin Kaig muito obrigada pela dica. Sim, conheço, tem varias empórios e variedade enorme de oleaginosas, frutas secas, chás, sementes, temperos.
Pape de montega....quem mais adora este sotaque levanta a mão...🙋♀️😉
Meu Mestre fofinho, adoro vc, tô incrito no Master Chef em, me de uma chance e não vou desperdiçar. Parabéns e obrigado por mais uma receita de dar água na boca.
Verdade dá vontade de apertar kkkkkkkk
@@marcosandraues2250 simmmm
Assim me animo fazer, adorei vcccc
C'est vraiment plaisant de voir un vrai chef français qui enseigne les meilleurs recettes françaises.
O chef cozinhando, faz tudo parecer tão fácil de preparar. 👏🏻👏🏻👏🏻
ISSO CHAMA AMOR PELO QUE FAZ
É bem fácil fazer. Eu nunca tinha comido ou feito, mas tem um cara onde trabalha que é o doce preferido e disse que o que faço (praticamente essa receita) está entre os favoritos de todos os tempos dele, mas é muuuuito fácil fazer, mas tem que ter o foguinho kkk
Jacquin é melho cozinheiro do mundo
Ele nunca vai ser a vergonha a profission
O dia mais esperado da semana!
É nada que a Gi assiste o Jacquin aaaah💜💜💜💜💜
Concordo ☺️
Por mais sobremesas nesse canal!! 😍💓
P.s: chefe dando conselhos, e eu aqui “sim chefe”.
Orgulho da profission! ❤
Já amava o Jacquin depois q descobri que ele é corinthiano amo dobrado .
Eu já era seu fã, e agora sou muito mais. Vai Jacquin!! Vai Corinthians!!
4x1 = cincun
Logo o Jaquin vira assaltante . ksks
@@creativeblindao3864 , pra roubar todas as panelas da sua casa
E ainda francês, já é um corintiano com mundial! Diferente da porcada!
Fiz a receita e todos amaram! Fiquei mt feliz!! 🎉
Eu nem comecei a assistir e já fui curtindo kkk
Pq sem dúvidas vc e o mlhr
Eu também kkkkk
Quando é Jacquin, não tem melhor!
Parabéns não só pelo profissional que o senhor é, mas tbm pelo ser humano maravilhoso!! ❤️👳
E a fala sobre futebol e os esportes de modo geral, concordo plenamente, o esporte é para nos proporcionar alegria, e para diversão... Parabéns chef!!!
Verdade ele é um cara sensacional
ai sim mestte jakin alen de um grande chef ainda é corinthiano sou ainda mais se fã.
Também sou Corinthiano Jacquin feliz em saber q meu chefe de cozinha preferido torce pro Timão
Amo o Jacquin, é o Chef mais fofo do mundooooo
Cozinha maravilhosa! O auxiliar mais ainda! Muito bom falar da violência no futebol! Parabéns! Adoro vc e seu jeito de ser!
Lavando louças cuidando da limpesa que eu adoro
Gente, esse homem é impecável. Olha essa bancada, limpíssima!
Se vou conseguir reproduzir a receita eu não sei, mas já estou feliz em entender o dialeto Jacquin.
Que lindo ver o Jacquin todo feliz na cozinha dele ❤️
Genteee, o Chefe Jacquin é sensacional, né? 👏🏼👏🏼👏🏼 A gente aprende a receita e, ao mesmo tempo, se diverte 😂
Mais um milhao de filmes e a gente passa o fim de noite assistibdo vc. Doidera, né?? 🤩
❤Amei sua receita e Amo você Jacquin.Obrigado pelo toque do papel no tabuleiro.E ter deixado claro diga não à violência no futebol.Beijo!!!Elayne
Que delícia. AMOOOO creme brulée. E TB sou Corinthiana. Mais uma coisa maravilhosa do chef. Tem bom gosto até no time. Sou muito sua fã. E esse canal tá demais. ❤️😘
Esse é o meu malvado favorito....fofo.
Nunca perto um vídeo seu!, minhas segundas feiras são mais felizes com suas receitas, parabéns chefe!!
Jacquin seu lindo!! Vc parece ser uma pessoa muito do Bem!
Sua cozinha é linda chefe! mt ansiosa pra conhecer seu restaurante e principalmente você ❤
crème brûlée eu posso comer ..... hummmmmmm com frutas vermelhas ... deu água na boca
Quem resiste a uma sobremesa com "Banilha"? é tudo de bom! 🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣
O que eu mais gosto é que no final ele fala “eu amo vocês”… Esse chef briga, dá conselhos sobre a vida, excelente e exigente professor… é um “montega derretida”! Amoooo ver os vídeos! Já reproduzi algumas receitas. Ficaram maravilhosas! Vou fazer essa também!
Fiz hoje mesmo com a minha namorada e ficou delicioso!!!! Obrigado pelas dicas e receitas bem fáceis e muito saborosas.
Vai corinthians...o senhor é uma simpatia chef
Sim chefe !
Amo assistir Masterchef
Eu vou aprender a cozinhar com o melhor chef de cozinha
Crème brûlée está entre meus doces preferidos. E com frutas vermelhas, deve ser saboroso.
Parabéns pelo restaurante, chef! Sucesso sempre! 🌹
Cadê os defeitos minha gente? Nada de sujeira, nada de erros. 0 defeitos. Orgulho da profission 🙏🙏🙏 maravilhoso fãaaaaaaaaa demais!!!! Aí tem tompero.
Erick jacquin 💗💗💗💗 qualquer dia desses, grava um vídeo fazendo um boloooo.... pq eu tento e tento e nao fica legal.. bjoooo pra vc e sua familia
Queria que Jacquin desse dica de vinhos e bebidas e harmonização com os pratos... Adoro!
Jacquin um amor de pessoa e um fantástico cuisiner
Jacquin , obrigado por me ensinar falar tompêiro e moônteiga... amo você .. um beiiijooo...
Amei a receita já quero fazer. Melhor canal do TH-cam ❤. ADMIRO MUITO VOCÊ CHEFF🤩🤩🤩🤩 CORINTHIANO AINDA👏🏻👏🏻👏🏻❤❤
4x1= cincun
@@vicenzosantos2003 ???
@@arthurcf6508 fla x cor
@@vicenzosantos2003 4x1 = 5 kkkkkkkkkkkkk
Melhor chef e ainda corinthiano aaaaaa
Boa noite Chef Jacquin.
Por curiosidade, o que o senhor acha da gastronomia molecular?
🙂
Quando é bom não tem melhor!!
"Bem-vinda a minha prrrogram du YouTuba!"
Do Partoba
Gente pra quem não tem maçarico é só esquentar uma colher no fogo e passar o fundo dela na parte açucarada
Cozinha maravilhosa , provei r amei no seu restaurante Chef, divino 😍😍
Você ganhou uma fã, além de tudo ainda é corinthiano.
Francês tem um tesão com acento nas palavras, que nunca vi kkkkkk. Tô apanhando pra aprender. Agora vem esse crème brûlée
Pior q essa nem é a parte mais difícil de se aprender kk
jacquin sou muito seu fãn chef
"Sempre essas dicas de Véio, funcionam!" 😂😂
Fiquei com fome vendo o vídeo, adoro tudo que tem frutas vermelhas
Chef, o povo quer saber: onde está o Giovanni?!?!
Era muito mais legal quando você gritava por ele, o som do nome com o seu sotaque ficava um chuchuzinho!!
Sou sua fã! Um beijo!!
Mds , o giovani trabalha num estaurante agora ...
Giovanni 😍 sdds! Rss
Melhor Cozinheiro Da América Latina
Eu vim aqui depois que terminei de assistir o MasterChefe Brasil episódio 12 prova de eliminação de CRÈME BRÛLÉE, 2024/08.
Foi duas
Primeira receita que acho que consigo fazer. Eu gosto bastante de frutas vermelhas, o ruim é que não tem muito aqui onde eu moro. Mas vou tentar
Cadê o Giovane? Sdds. Rs A câmera poderia focar mais perto pra ver melhor a preparação.
Verdade saudade do cobaia ...digo Giovane ,entendedores entenderão
Dirigi seu próprio restaurante agora
@@Yan-BA qual o nome do restaurante?
@@pier560 nem sei viu
Ja deu já, a estrela é ele dono do canal.
Muito Obrigado 💙
"Bem vindo ao meu programo no YouTubo"
O senhor é muito animado!!!!! Gostei muito.❤❤❤❤❤
Pode fazer com mango!! Kkkkk
Orgulho da profission!
“Não me esquece” nem se eu quisesse........
Vim aqui só pra aprender essa receita com o Chef mais simpático do Brasil ! Tem tompero, é orgulho da Profission!
Juro que boiei na hora que ele falou baniia... 😂😂😂😂😂😂😂
Edit: pra mim foi tudo a dolma com símbolo do Corinthians ❤ e mais ainda a lição! Esporte é isso! Diversão sem violência e xingamento.
É um sonho ter um chef assim ,meu sonho!
Olá alguém que queira me da um oi?
oi
Oi! 😀
@@ErickJacquin Olá sou muito sua fan manda um oi par minha mãe ela e muito sua fan ela e chama susi
Amo esse programa com essa pessoa Erick jacquin.
"Os comentários nos vídeos do canal Erick Jacquin implicam na autorização de uso gratuito e sem limitação da imagem a critério exclusivo da Endemol Shine Brasil, para posterior publicação, transmissão, retransmissão, reprodução, distribuição ou divulgação em TV, cinema, rádio, internet, publicidade ou qualquer outro veículo de comunicação, produção de DVD e home-video, sem que caracterize uso indevido ou qualquer outra violação de direitos e sem que deste uso decorra qualquer ônus / indenização" isso não é válido legalmente. Deixem de maluquice!
E pq é maluquice? Me mostra a fundamentação jurídica.
Esse texto é um aviso prévio de que seu comentário pode ser usado em um vídeo posterior (tipo leitura de comentários ou coisa parecida). Você brigaria na justiça porque usaram seu comentário num vídeo? Arruma uma louça pra lavar que ce ganha mais.
Kkkkkkkkk
Gente aprecie a boa comida e chega de blá, blá.
@@robertodiniz5626 pesquisa. Não sou seu empregado p pesquisar coisas pra você. Se quiser te mando meu picpay, vc paga e eu mando.
Sou apaixonada por esse querido 😍😊 o sotaque é o mais fofo de ouvir 😘
Que primor de chef! Um mestre!! Não imaginava que era tão fácil fazer esse clássico! Pesquisei e vi que posso usar um colher aquecida na boca do fogão para caramelizar o açúcar, já que não tenho maçarico! Com certeza vou testar!
Creeme brulee é a meu doce preferido da vidaaa
Essa cozinha tem mais sua cara e dá Up para seu programa no TH-cam. Arrasou!
Jacquin corintiano é muita perfeição pra uma pessoa só 🖤🤍
quando é bom não tem melhor !
Comer bom, não tem melhor. ☕