Chicken Drumsticks mit 30 Knoblauchzehen aus dem Dutch Oven
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- เผยแพร่เมื่อ 1 ต.ค. 2024
- Chicken Drumsticks mit 30 Knoblauchzehen aus dem Dutch Oven. Mein einfaches, schnelles und leckeres Rezept möchte ich euch heute zeigen.
Zubereitungszeit ca. 1Stunde 20 Minuten
Zubereitet habe ich es im BBQ Toro 45P
für ca. 2 Person
Briketts unten ca. 3 - 4. Oben auf dem Deckel 3.
folgende Zutaten habe ich verwendet:
800g Hähnchenunterschenkel
30 Knoblauchzehen
4 weiße süße Zwiebeln
100g Frühstücks Bacon
300ml BBQ Sauce
Schneidet euch die Zwiebeln in Scheiben, den Knoblauch hackt euch klein. Gebt den Knoblauch in eine Schale, die BBQ Sauce dazu und alles gut verrühren. Nehmt euch einen Hähnchenunterschenkel und schneidet etwa 2cm hinter dem Knochen auf der Seite wo kein Fleisch ist Rings rum auf dem Knochen lang. Zieht den Knorpel vom Knochen, drückt die andere Seite, das Hähnchenfleisch nach unten das es mit dem Knochen abschließt und stehen kann. Legt den Dutch Oven Boden mit Bacon aus, darüber die Zwiebelscheiben. Jetzt nehmt ihr einen Drumstick nach dem anderen und Wälzt diesen in der BBQKnobi Sauce. Gebt dann jeden Drumstick in den Dutch Oven, das der ganze Boden belegt ist. Deckel drauf und für ca. 1 Stunden mit Kohlen oben und unten belassen.
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Eine kleine Übersicht meines Zubehörs:
Meine Dutch Oven :
¹ amzn.to/3lQFulD ( Petromax FT9)
¹ amzn.to/38QQ4X8 ( Petromax FT18)
¹ amzn.to/3PJL7zN (Petromax K4)
¹ amzn.to/3GA8msh (Camp Chef Deluxe 10 )
¹ amzn.to/3Myfwz7 (BBQ - Toro DO 45P )
Mein Grill-Zubehör:
¹ amzn.to/3PNoz1s
¹ amzn.to/3yXoMJl
¹ amzn.to/39Q1Hh7
Briketts die ich nutze:
¹ amzn.to/3lqZlrx
Mein Mikrofon:
¹ amzn.to/3NuFAeP
Eine meiner Kameras:
¹ amzn.to/38AogGv
Mein Videolicht:
¹ amzn.to/3MFSGpC
¹ amzn.to/3aedG8u
Mein Stative:
¹ amzn.to/3lz8U7G
#kalliscookandwood #chickendrumsticks #garlic
Mega Rezept. Habe es auch schon so gemacht. Habe die Unterschenkel allerdings danach noch 10 Min in den Grill ( Indirekt ) getan. Dadurch war dann die BBQ-Sause noch schön Karamellisiert......... Probiere das mal aus..... Interessant wäre noch für die Zuschauer wie viele Kohlen du genommen hast. Mach weiter so. Grüße aus Köln
Hi,
Danke für dein Feedback.
Die Menge der Briketts steht immer in der Videobeschreibung.
Grüße Kalli 🔥🔥🔥
Geile Sache, hab ich gleich Nachgekocht und war super 👍, nächstes mal aber werde ich die Keulen 12 std in der Knoblauch BQQ Soße einziehen lassen.
Oh das hört sich gut an… Dann haben sie sicher den Knobi Geschmack ordentlich inhaliert 🔥🔥👌🏻👌🏻
Danke für deinen netten Kommentar
Grüße Kalli
Sieht mal wieder richtig klasse aus!!
🔥👌🏻 Ich danke Dir Lars 👌🏻🔥
Grüße Kalli
Mega. Dein Kanal gefällt mir sehr gut🍻 Cooles Rezept 👌🏻
Lieben Dank Alexander🔥🔥👌🏻👌🏻Danke für dein Lob
Geiles Rezept zum nachmachen schon eingeplant......schönes Wochenende....
👌🏻🔥🔥
Sehr gut Wolfgang 🔥👌🏻
Das gibt's dann heute mal bei mir 👍🏻🍻Lg
Harald,
Unbedingt danach mal Bescheid geben wie es war 🔥🔥🔥
@@Kalliscookwood Auf jeden Fall, ich hab um 18:30 den Dopf auf die Kohlen gestellt mache das ganze allerdings im Artago 🍻👍🏻Lg
@@haraldschneider6656 sehr gut… bin gespannt auf dein Feedback
@@Kalliscookwood Das hat devintiv Suchtfaktor 👍🏻es schmeckt super lecker und Durst macht es auch 🤣🍻Danke für dieses Tolle Rezept 👍🏻Lg
@@haraldschneider6656 🔥🔥👌🏻👌🏻😉😉
Sehr gut.. Das ist toll
Grüße Kalli
Also ich schau deine Videos ja gern aaber du müßtest mal am Ton arbeiten 😬
Hey ich danke dir.
Gib mir mal ein Feedback was genau nicht passt 👌🏻
Danke dir für dein konstruktiven Kommentar 👌🏻🔥
Grüße Kalli
Der Ton ist halt sehr leise, ein klemm Micro zb von rohde direkt am Pulli wäre ggf besser, wobei ich einfach etwas lauter mache, und das Rezept wird definitiv nach gemacht 😋
@@samuelwolf8971 ich danke dir 👌🏻👌🏻 ich werd es mal höher regeln.. 🙏🏻👌🏻 Dann musst mit meinem Nasenloch / Schniefen klar kommen 😀🔥🔥🔥😊
@@Kalliscookwood
Am Anfang von den Videos wenn du beschreibst was du kochen willst ist es ziemlich leise. Wenn du an den Zutaten bist is alles OK. Denke der Kameramann ist zuweist weg fürs Mikro
@@Kalliscookwood das geht bestimmt klar 😉
Super 🥳👍
🔥👌🏻😉