O MELHOR BOLO DE MANDIOCA COM COCO QUE VOCÊ IRÁ PROVAR NA SUA VIDA! É FÁCIL, DELICIOSO E MOLHADINHO
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- เผยแพร่เมื่อ 27 ส.ค. 2024
- Olá pessoal, tudo bem?
Hoje tem aula dentro do tema "Mexeu, tá Pronto"! Veja o vídeo completo de como preparar o mais delicioso, molhadinho e prático Bolo de Aipim com Coco. Garanto que este será mais um sucesso culinário em sua vida.
Um grande abraço a todos,
Chef Álvaro Rodrigues
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PARCEIROS DA RECEITA
Bombay - www.bombayhs.c...
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BOLO DE MANDIOCA COM COCO
INGREDIENTES
2 xícaras (chá) de mandioca s/casca ralada no ralo fino (500 g)
1 1/3 xícara (chá) de açúcar refinado peneirado (240 g)
1 ovo grande ligeiramente batido (total líquido de 50 ml)
2 gemas de ovos grandes (total líquido de 40 ml)
½ colher (café) de extrato de baunilha Bombay
100 g de manteiga sem sal em temperatura ambiente (bem macia)
1 xícara (chá) de coco fresco ralado ou coco seco e hidratado (100 g)
¼ xícara (chá) de queijo parmesão ralado em filetes finos (30 g)
1 pitada de Flor de Sal Bombay
1 vidro de leite de coco de boa qualidade (200 ml)
½ xícara (chá) de leite Integral frio (120 ml)
1 colher (sobremesa) de fermento em pó (5 g)
COBERTURA
1 xícara (chá) de mandioca s/casca ralada em filetes grossos (100 g)
½ xícara (chá) de coco fresco ralado em flocos (50 g)
✔️ Veja todos os detalhes do preparo da massa, da cobertura e da montagem final através do vídeo disponível no canal Sabor de Festa.
DICAS DO CHEF:
✔️ A xícara medida utilizada no preparo desta receita tem 240 ml.
✔️ A mandioca poderá ser descascada, lavada e mantida na geladeira coberta com água por até dois dias. No momento de usar escorra, rale e prepare a massa do bolo.
✔️ Caso seja necessário, é possível manter a massa do bolo coberta com filme plástico (sem o fermento) por até três horas. No momento de assar adicione o fermento, envolva delicadamente e leve ao forno.
✔️ Sem dúvida o bolo fica muito mais saboroso quando feito com coco fresco ralado ou fresco/descongelado. No entanto, é possível fazer também com o coco seco hidratado.
✔️ A cobertura é facultativa, porém dá um charme todo especial ao visual final do bolo.
✔️ O rendimento será de 10 fatias ou de 15 mini bolos individuais (forminhas usadas no vídeo com 7 cm de boca x 5 de fundo x 3 cm de altura).
✔️ O congelamento poderá ser de até 45 dias.
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Oi Alvaro querido
Sou sua fã de carterinha
Ha mais de 20 anos
Indico pra todos
Só faço suas receitas
Outras nem vejo
Peço a vc que traga uns docinhos de festas
Camafeus,olho de sogra etc
❤
Oi Álvaro, você foi o meu professor aprendi muito com você no note e anote ,hoje temos um ponto de café as pessoas fala que é o melhor salgado da cidade agradeço muito a você suas receitas são muito boas
Mr.Alvaro .
Adorei esta receita, com certeza farei este bolo. Um grande abraco de california.
Olá sra Maria, tudo bem? Desejamos que faça enorme sucesso com esta delícia de receita. Bem vinda ao canal e até muito breve. Abs.
Nossa voltei aos anos 90, note e anote... Chegava do plantão tomava banho e sentava no sofá pra ass e anotar receitas q uso até hoje, meu pão de mel preferido é sua receita....muito obrigado por tantos ensinamentos, continua simpático como sempre...bjos.
Quero a receita do bolo de mandioca
Boa tarde Chef Álvaro. É sempre um prazer enorme assistir aos seus vídeos ! Fui sua aluna, em vários cursos, na zona norte de SP. Sempre que preciso de uma receita referencial, busco o material, primeiramente, em seu site. Com suas receitas, com seus ensinamentos, sempre obtenho um resultado MARAVILHOSO ! Os clientes agradecem e eu agradeço ao senhor. Que Deus recompense sua lisura, seu caráter e sua dedicação, com muita saúde sempre !!! Gratidão, professor Álvaro !
Uoüjlo
Álvaro te conheço desde da Ana Maria vc éaravilhoso
Não perco uma receita. Parece que adivinhou eu pensei no bolo de mandioca e no dia seguinte foi dada a receita.Parabens.
Chef Álvaro Rodrigues é muito simpático e as receitas maravilhosas.
Não tem quem não consiga fazer suas receitas com essas aulas tão bem explicadas...
Muito obrigada.
Como não gostar!!! Meu mestre querido. Além de vc ficar com água na boca, vc faz o mesmo com a gente, seus humildes discípulos. Vou fazer sem dúvida. Depois te conto se deu certo. Boa noite, durma com Deus e que ele te abençoe sempre. Bom final de semana. Bjs
Olá sra Sandra, tudo bem? É verdade, a receita de hoje foi incrível e surpreendeu amplamente todos da equipe.Combinado então, vamos esperar notícias sobre o seu sucesso. Bem vinda sempre e até breve. Abs.
Adoro tudo que leva coco e esse bolo tá demais
Chef amado!!!❤❤❤❤
Precisamos de mais videos!!!!!
Vc tem muito conteúdo para nos passar!
Além de muita empatia com seu público.
És sábio e bondoso, humilde!
Gratidão chef amado!
Sou sua fã há décadas, desde os anos dourados!!!
Fiz esse bolo durou dois dias kkk ficou maravilhoso o melhor bolo que já comi. Gratidão chefe.
Dois dias ?! Então vc não gosta.
Eu tive o prazer de experimentar esse bolo, "meu Deus" !
Que delícia! É simplesmente espetacular, um sabor especial!
Mais uma vez obrigada Chef e toda sua equipe, por nos presentear com receitas incríveis ❤
Isso é maravilhoso que delícia de bolo 😋 eu quero vou fazer e te mandar a foto 😁
Eu quero um pedaço...
Eu acredito que esteja perfeito e maravilhoso eu acrescentaria uns pedacinho de goiabada 😊😊😊
Chef Álvaro conheço vc desde o note a note na Record TV com ana Maria Braga, SUAS receitas são ótimas. Parabéns! ❤❤❤
Com certeza o melhor bolo de mandioca com côco, ficou delicioso!!! Obrigada!😀👏
Prá la de especial esse bolo de mandioca com coco, sem contar com o capricho de sempre do chef Álvaro Rodrigues. Gratidão 🌷
Fiquei com vontade de comer com um café bem.quentinho para esquentar o coração
Olá sra Inês, tudo bem? Então quando fizer este bolo e provar com aquele café bem quentinho vai aquecer até a alma (rss) de tão delicioso que ficou. Depois nos conte sobre o sucesso. Abs.
@@sabordefesta-chefalvarorod1502 11:41
Mestre, o Sr sempre me surpreende com coisas simples!!!!!
Vou fazer!!!!
Deu água na boca.. delícia 😋
Eu tenho o livro da iogurteiraTop Thermi com a sua participação, suas receitas são ótimas eu fiz muito sucesso e até hj continua com o seu Empadão com o iogurte.
Todos adoraram, vendi muito a muitos anos atrás.
Vc é muito talentoso, parabéns 👏👏
Delícia faço sempre este bolo de mandioca um pouco diferente!!!
Mas essa aí com certeza irei fazer com muito gosto!!!❤❤❤
Parabéns chefe amado Deus te de muita saúde e alegria para nós ensinar cada dia mais!!!
Amo bolo de mandioca parabéns chefe
Chef Álvaro, que receita maravilhosa,o senhor é um mestre, parabéns.
Eu gostei muito.
Que o nosso grande Deus lhe abençoe sempre.
Shalom
Amo o chefe Álvaro Rodrigues, ele ensina como ninguém ❤
E uma delicia assim quero compatilhar
Já cheguei dando meu laik antes mesmo de assistir pois sei q vem algo dos deuses fiz o estrogonofe de frango q que e aquilo veio 😅😅😅
Vc é de tirar o chapéu, suas receitas são deliciosas 👏👏👏👏👏
Lá vem ele!!! Bolo de mandioca é um mistério dar certo !!! Vou fazer essa com certeza!!! O pão de mandioca é divino hein,,!!!!
Chef Álvaro é um privilégio ser sua seguidora, beijos de 🇵🇹❤️
O privilégio é todo nosso sra Fernanda em tê-la em nosso canal. Seja sempre muito bem vinda e até breve. Abs.
Eitaaaaa Álvaro Rodrigues,vc é o cara 😂
Bolo de mandioca é tudo de bom!
Cadê a receita do bolo de mandioca
Comprei a mandioca, agora é só fazer essa delícia
Eu vou fazer esse bolo já fiz um de lidificafor
Boa Noite, paz e bem, muito obrigada por compartilhar conosco! Te desejo muito sucesso!
Olá sra Vera, tudo bem? Muito obrigado pelo carinho e por apreciar nosso trabalho, desejando que faça muito sucesso com esta receita. Abs.
Receita maravilhosa para comemorar os festas juninas e também em outras ocasiões! Você é uma pessoa especial! Nós te amamos e que Deus te proteja sempre!
Que bolo mais delícia e diferente dos outros gostaria q fizesse um bolo de chocolate bem molhadinho com cobertura
Ver mais
Parabéns. Deve ficar uma delícia. Ainda mais sem gluten.
Olá sra Maria Celeste, tudo bem? É, sem dúvida um bolo delicioso para quase todos os paladares. No entanto, ele ainda abraça e privilegia também a todos que são intolerantes ao glúten. Bem vinda ao canal e até breve. Abs.
Partiu comprar mandioca chef Álvaro é so receitas maravilhosas
Olá sra Tâmia, tudo bem? É isso mesmo, não deixe pra depois e faça muito sucesso com esta receita de bolo que, por sinal estava delicioso mesmo! Abs.
Magnífico!
Fiz esse Bolo
Fica maravilhosooooo
Nunca comi igual
Parabéns Chef Alvaro
Oi Chef 👋 gostaria de ve-lo fazendo bolo de milho de espiga. ❤
Deus água na boca vou fazer uma boa noite
Era essa textura do bolo de macaxeira que procurava obrigado. 😊😊
Gente a receita ta ai acima e so apertar mais e um ovo inteiro e 2 gemas adoro as teceitas do chef Avaro
Obrigado pela receita.
Tenho 9 anos .
Amo bolo de macaxeira .
Olá João Pedro, tudo bem? Que bacana, quando possível ajude a mamãe a fazer este delicioso bolo pra você e toda a família. Vai ser muito legal e divertido. Um abraço e até breve. Equipe AR
Já chego dando o meu like. Abraços desde Lisboa.
Olá, tudo bem? Obrigadíssimo pelo nosso primeiro like desta publicação, seja sempre bem vinda e continue nos acompanhando. Abs.
Aqui no Recife Pernambuco é chamado Macaxeira
Obrigada Chefe por compartilhar essa receita sensacional.Fiz e foi um sucesso.Foi o melhor bolo de aipim que fiz na vida.Obrigada e Deus abençoe.❤❤
Boa noite Chef Álvaro!! Adoro esses bolos simples, que de simples não tem nada, divinamente maravilhoso da de 1000 % nos bolos recheados. Faço toda a semana cada semana um sabor. Gratidão um Abraço
Olá sra Maria Aparecida, tudo bem? É verdade, parece que quanto mais simples, mais saborosos! Então, sendo assim espero que nesta ou na próxima semana já faça esta delícia de Bolo de Mandioca e Coco. Bem vinda sempre e até breve. Abs.
HummmmmmDeve ter ficado uma delicia...
E não é que ficou mesmo sra Maria! Se possível faça o quanto antes e descubra esta delícia de receita. Abs.
Adoroooo... Faço uns 5 por semana, porque meus clientes amam.❤
Parabéns.
Aqui chamamos macaxeira, eu vou fazer esse bolo agora na quadra junina. Com certeza uma delícia de bolo.👏👏👏
Olá sra Marta, tudo bem? Posso garantir que será um grande sucesso junino e que todos irão adorar. Bem vinda sempre e até breve. Abs.
Suas Receitas são fabulosas. Ainda não fiz mas sinto no Meu pensamento . Enfim pelas Lives já sinto o Ceiro e o gosto. Bjs Dayse Contagem MG .
Adorei esse bolo de mandioca deve tá umas delícia , eu queria fazer só a receita pra saborea essa delícia.
Eu quero a apostila chef maravilhosooooo
Não tem como não gostar de suas receitas Álvaro Rodrigues todas ,são de excelência , te sigo desde o programa Note e anote 😘😘😘❤
Eu amo bolo de mandioca
Olá sra Rosana, é muito bom mesmo! Porém, não deixe de fazer e provar esta receita especial. Abs.
Ola amigo, sou apaixonada por vc, fui sua aluna nos finais de 80, tenho muitas apostilas de varios cursos seu, o curso panetone com gradina e de chocolateria foi fantástico todos presenciais. Tinha pedidos muitos e vendi muito, foi meu divisor da minha vida. Hoje e bem facil e tem muitos com apresentaçao de culinaria. Vc e o melhor ❤❤❤
Eita bolo maravilhoso amei 👍 com café ☕😋 é tudo de bom 😋
Olá sra Luzia, tudo bem? Tem toda razão, e bota "bom" nisso (rsss)! Quando possível não deixe de fazer, por aqui foi simplesmente uma festa! Bem vinda ao canal e até breve. Abs.
Gosto muito de bolo de mandioca
Eu queria receita
Muito obrigada por compartilhar essa maravilhosa receita, Chef Álvaro! Fiz e foi sucesso total! Que Deus o abençoe sempre🙌
Bom dia Amigo, eu trabalho com bolsos e tortas sem glúten e sem lactose,e esse bolo seu, e maravilhoso,eu, fiz e vendir e o pessoal, adorou!!! Obrigada pôr compartilhar essa receita mavilhosa!!!!
Agora só falta, o de carimã!!!
Bom dia, que delícia deve ficar, farei com certeza. Suas receitas são ótimas Álvaro, Deus abençoe 🙏
Amo suas receitas um abraço que Deus te abençoe sempre
Olá chef Álvaro, que receita deliciosa, sou sua fa ❤tenho muitas receitas suas,dos programs de tv
que capricho gente !!!
Hummm que delícia, obrigada chefe por postar🙏
Oba😊
Primeiro dou meu joinha e depois assisto ao vídeo,já sei que vou amar mesmo kkkkkkkkk Álvaro sempre impecável.
É o bolo q mais gosto
Parabenizo vc Álvaro Rodrigues, sua receita é sensacional. Acredito que é uma delícia mesmo. Vou fz um igualzinho,pq o seu me deu água na boca. Parabéns e muito sucesso no seu canal.
Chef que eu amoooo e sonho conhecer ❤
Essa receita ja vai direto para o caderno de receita da lu, muito obrigada chefe ❤
O Sr sempre surpreendendo nas delícias e no capricho da decoração das receitas...Deu água na boca...Com certeza,como todas as suas receitas,deve ter ficado "maravilhoso"...👏👏🙏🏻🙏🏻🙏🏻
Olá sra Terezinha tudo bem? Ficamos felizes que esteja curtindo e aproveitando nossas receitas e as lindas decorações de apresentação final, sempre trazendo o melhor de toda nossa equipe. Seja muito bem vinda ao canal e até breve. Abs.
Amei sua receita de bolo de aipim
Nóoooo.....tendo alucinações aqui....sentindo até o cheiro😅e que dica maravilhosa essa da cobertura....esse é o chefe Álvaro, sempre impecável!
Olá sra Regina, tudo bem? Posso imaginar (rss), porém não deixe de fazer o quanto antes e se surpreenda com toda a família com esta delícia de bolo com café. É mesmo tudo de bom! Abs.
Muito bom. Esse é o bolo de macaxeira que eu estava procurando mister Álvaro. Valeu!!!!!
Olá sr Adriano, tudo bem? É uma alegria sabermos que encontrou o bolo tão procurado (rss), desejando que faça o maior sucesso. Abs.
Delicioso e super fácil de fazer!!!❤
Parabéns Chef Álvaro Rodrigues, que receita maravilhosa, amoooooo bolo de mandioca
Amo esse bolo
Ainda mais com vc ensinando ❤
Meu mestre!!Te assisto desde o Note Anote!!😊
Chef adorei está receita 😊estava procurando mesmo uma receita adoroooo mandioca com coco sem glúten #show ❤
Aqui no nordeste é aipim ou macaxeira é uma delícia parabéns chef
Muito obrigado sra Célia, bem vinda ao canal. Abs.
Vou fazer e com certeza será sucesso como todas as suas receitas.
Gosto muito das receitas do Álvaro
Eu amo bolo de mandíoca e uma delicia
Difícil achar uma receita boa e equilibrada de bolo de Aipim. Costumo fazer o da Isamara Amâncio que leva a forma de canudo untada com caramelo, mas vou testar este que parece ficar mais cremoso, até porque tenho uma forma igual de fundo removível! - Muito obrigado por sua dedicação neste canal!
Gratidão 🙏🙏🙏 sempre 😍
Você é simplesmente maravilhoso
Deve ficar uma delícia
Ja estou gostando antes de assistir até bo final. Adoro bolo de aipim (mandioca)
Olá sra Rosângela, tudo bem? Espero que tenha se encantado com esta receita tão especial e que faça para a família o quanto antes. Abs.
estou com água na boca vou fazer amanhã já comprei tudo obrigada
mega receita ; vou fazer com certeza ! 🧀🥧🥧
Olá sra Nezia, tudo bem? Posso garantir que será o maior sucesso entre todos os familiares. Abs.
Álvaro, pode ter certeza que esse bolo de aipim estará na minha mesa nina festa de São João, dia 23 de junho aqui em Cruz das Almas- Ba.
Bolo de Aipim faz parte da nossa festa junina!🎉
Eu posso ir
Amei reencontrar esse chef incrível.A muito tempo atrás, acompanhei vc no not e anote.Que maravilha,qt eu aprendi com vc.Agora te achei não te largo mais.😂 ❤ 😅.
Que delícia de bolo de mandioca.Muito obrigada,Álvaro por compartilhar essa maravilha de bolo.Deus te abençoe!🙏🏻❤😍👏
Parabéns Álvaro Rodrigues 👏👏👏 como sempre ... Só receitas 🔝 das galáxias 🛸...
Obrigado sra Elma, seja sempre bem vinda ao canal e aproveite ao máximo esta e outras receitas do canal. Abs.