วิธีทำน้ำสต๊อกให้ใส และมีรสชาติหวานน้ำต้มกระดูก ทำอย่างไร
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 4 เม.ย. 2020
- ดูย้อนหลังได้ทางยูทูป : th-cam.com/channels/TW5.html...
#stayhome #withme
ติดตามข่าวสารจากรายการมาดามตวงทีวี Food Celeb ได้ทาง
Fan Page : / madametuangtv
Instagram : / madametuang
twitter: / madametuang_kc
Website : www.madametuang.com/
#สูตรทำน้ำสต๊อก #MadameTuang #น้ำสต๊อกกระดูก - บันเทิง
![[Watch Party] RoV APL 2024 Bacon VS TDT ( AlmonP Wanoiz )](http://i.ytimg.com/vi/LvZvKzu3VSk/mqdefault.jpg)
จากประสบการณ์ส่วนตัวนะครับ กระดูกเล้งจะมีเส้นใขมันอยู่ตรงกลางถ้าล้างด้วยน้ำร้อนสักหนึ่งน้ำแล้วนำเส้นเฮียวเล้ง (เส้นใขมันกระดูกสันหลัง) ถ้าเลาะออกจนหมดเปิดไปแรงแค่ไหนน้ำจะไม่ขุ่นแน่นอนครับ (ความเห็นส่วนนะครับ)
Nattaphat Ammarim ไม่ใช่ความเห็นส่วนตัวครับ. ถ้าคนที่ทำเป็น เขาทำแบบนี้แหละครับ
ตั้งแต่ดู มาดาม กับ หม่อม รู้สึกตลก เออ มาดามก็น่ารักดี กันเองๆ
หลังจากนั้น ก็เริ่มดูคลิปอื่นๆ ของมาดาม มาเรื่อยๆ เลยค่าาา
ของดี เป็นพื้นฐานการทำอาหารเลยคับ ชอบๆ
ขอบคุณมากค่ะมาดาม🙏
มาดาม สวยและเก่ง จริงๆ
ขอบคุณสูตรน้ำสต็อกค่ะ
ขอบคุณครับ
ครัวแม่ สะอาดสะอ้าน มากกก
ขอบคุณมากครับคุณครู่
ขอบคุณมากค่ะมาดาม
นู๋ชอบตรงมันๆๆอะคะ....
เคยใช้นะค่ะ ตุ๋นดีมากๆค่ะรับรอง(อยู่ประเทศฮ่องกงค่ะ)
กลเม็ดเคล็ดลับต้องมาดามตวงค่ะ ชอบค่ะ แม่บ้านอเมริกา😍
ขอบคุณค่ะ
ขอเมนูที่ใช้ หม้อ แบบนี้ ด่วนๆ ครับ คุณมาดาม
หม้อเก็บความร้อน หาซื้อได้ที่ร้านขายเครื่องครัวญี่ปุ่นมือสอง น้ะจ้ะ ใบละไม่เกิน 2 พันบาท หรือซื้อใหม่ได้ที่ร้าน วีรสุ ไม่เกิน 6 พันบาท จ้า
ขอพิกัดด้วยจ้า
สนใจเลยครับหม้อตุ๋นต้องเข้าแล้ว!!
สอนทำหมูปิ้งข้าวเหนียวหน่อยครัย
มาดามตอนต้มรอใส่เกลือด้วยเล่าครับ
หม้อดีมากเลยคับ คือทิ้งไว้ให้มันเคี่ยวตัวเอง ประหยัดแก๊สด้วย
👏👏👏 สวดยวดคับ น่าทานมาก แต่ที่บ้านเปนอิสลาม คงต้องตัดเล้งออกไป...😅😅😅
ติดตามมาดามตวงทุกคลิป สนุกได้ทริคไปทุกวัน พ่อครัวพ่อเลี้ยงเดี่ยว 😂😂😂😂🥰🥰🥰
จะลองนำหมูบดบดแล้วก็น้ำต้มหมูไปผสมในโจ๊กซีรีแล็ค ให้ลูกทานบ้างนะคะ
ผมกำลังตามหาหม้อตุ๋นไรสายแบบมาดามตวงเลยครับ หาเจอแล้วด้วยครับ FC จากดาร์ต้าครับผม
เคยทำน้ำสต๊อกกระดูกหมูใส่ต้มโจ๊กซีรีแล็คให้ลูกทานเหมือนกันค่ะได้รสชาติแปลกใหม่มากๆเด็กก็ชอบค่ะ
อยู่ เยอรมัน อากาศตอนนี้หนาว ช่วงนี้เลย อยากซดนํ้าซุปร้อนๆ ทุกวันเลย
ชอบคราคาเท่าไหรคะ
หนูเห็นหน้าตาหม้อไม่ถนัดคะ ยี่ห้ออะไรคะ
หม้อที่บ้านผม ก็ไร้สายทุกใบครับ ยกเว้นหม้อหุงข้าวไฟฟ้า55555 หยอกๆครับมาดาม อิอิ
มาดามครับ ซอสผัดไทยของมาดาม มีขายในไทยป่ะครับ ชื่อยี่ห้ออะไร? หาซื้อได้ตามซุปเปอร์ป่ะครับ?
Buffalo Hype ไม่มีขายในไทยค่ะ
เก็บได้กี่วันครับ
สรุป อยากได้หม้อ
อยากได้หม้อตุ๋นแบบมาดามตวงค่ะ
ลองหาดูนะคะ Thermos
รบกวนสอบถามค่ะ
หม้อของมาดาม ยี่ห้ออะไรค่ะ
ขอบคุณค่ะ 🪴💕
Thermos
นำไปตัมโจ๊กขายได้ไหมค่ะ
บ้านรวมเด็ก ทีวี ได้ค่า
ต้องกานหม้ชื่ได้มี่ไร
น่าจะลวกก่อนนะสัก1น้ำ แล่วก็ล้างน้ำเปล่าค่อยเอาลงเคี่ยว
เกียรติคุณ สายระดา ใช่แล้วครับ วิธีที่ถูกต้อง ลวกให้เลือดมันออกไปก่อน รับรอง น้ำซุปใส และไม่เหม็นคาวแน่นอน
ใช้ส่วนอื่นของไก่แทนโครงไก่ได้มั้ยคะ
ใช้ไก่ทั้งตัวก็ได้ค่ะ เพียงแต่ต้นทุนแพง
เอาเนื้อๆครับ
หม้อศูนย์ญากาศมาดามใช้ยี่ห้ออะไรคะ
Thermos ค่ะ
บ้านมาดามยุ่กันนาน แต่หม้อไม่ดำ เพราะล้างขัดตลอด 555
หลังจากแยกเป็นถุงแล้วเก็บในตู้เย็นได้นานแค่ไหนครับ
pichate treethepvilai ช่องแข็ง 2 เดือน ช่องธรรมดา 7 วัน
@@madametuang9442 ขอบคุณมากครับผม
หม้อตุ๋นไร้สาย....โดนป้ายยาไปเรียบร้อยครับ
ต้องหามาประจำการในครัวอย่างเร่งด่วน!!
สรุปว่า สุดท้ายได้ไขกระดูกออกมาใช่ไหมครับ
ได้ค่ะ
หม้อตุ๋นมีที่ วีรสุ ราคาประมาณห้าพันบาท
เคยซื้อตอนวีรสุจัดโปรโมชั่นลดราคาเหลือประมาณ พันเก้าหน่อยๆค่ะ จ้องซื้อตอนลดราคาเยอะๆนะคะ
ไม่ต้องใช้หม้อเก็บความร้อนหรอก มีผ้าห่มเก่าๆ หรือผ้านวม เอามาห่อหม้อไว้ จบครับ
ถ้าเผยอฝาไว้ แล้วน้ำงวดลง เราสามารถเติมน้ำอีกได้มั้ยคะ
October Oct ได้ค่ะ
ขอบคุณค่า
หม้อแบบนี้หาซื้อได้ที่ไหน ยังมีขายอีกมั้ย หม้อสูญญากาศแบบนี้อยากได้บ้าง
กูเกิ้ลเลยครับ เพรสเชอร์คุ๊ก จะมาถามทำมายว่ามีขายอีกไหม5555+..... มีดิคราบ เยอะแยะเลยคราบ
มีที่ วีรสุ ราคาประมาณห้าพันบาท
หม้อตุ๋นไร้สายค่ะ
👍🙏❤🌹
กระดูกเอาไปทำเมนูอะไรต่อดีครับ
ไม่เหลือความหวานแล้วค่ะ อาจจะมีเศษเนื้อไก่ชิ้นเล็กๆก็จิ้มน้ำจิ้มพริกทานไป หรือถ้าอยากทำจริงๆก็นำไปคลุกเครื่องปรุงรสต่างๆ เช่น ซี่อิ๊ว ซอส น้ำมันหอยกระเทียม พริกไทย แล้วเอาไปย่างให้แห้งๆค่ะ
@@madametuang9442 ขอบคุณมากครับ
ขอรายละเอียด หม้อสั่งซื้อที่ไหนครับ ขอรายละเอียด
Apisak Atthaporn วีรสุค่ะ
หม้อผมก็ไร้สายครับที่บ้านมี 3-4 หม้อ
อยากให้ทำคลิป โชว์ส่วนที่เป็นครัวทั้งหมด อย่างตู้ข้างหลังน่าสนใจมาก มันเป็นยัง บอกหน่อยครับ
Jirawat L. มันเป็นตู้เก็บแก้ว ถัวยน้ำ ถ้วยชามได้หมดค่ะ
หม้อนี้ราคาเท่าไรค่ะ
หม้อมันนานแล้วนะคะ ถ้าตอนนี้ราคาน่าจะอยู่ที่ 3,000.- กว่าค่ะ
หม้อที่ใช้ตอนต้มเรียกว่าหม้ออะไรคะ มีขนาดเท่าไหร่บ้างคะ
พรพิมล คําเงิน หม้อตุ๋นไร้สาย
Madame Tuang ขอบคุณค่ะ ดีใจที่มาดามมาตอบค่ะ ดูทีวีเรื่อยๆ มาดามแนะนำวิธีทำอาหารละเอียดดีค่ะ สำหรับคนงบน้อย หาหม้อต้มน้ำซุปแบบไหนดีคะ
หาหม้อแสตนเลสมีความหนาสักหน่อยนะคะ การต้มมันจะไม่ต้องใช่ไฟแรงแบะเก็บความร้อนได้ดี
น้ำสต๊อกกระดูดวัว ก็ทำเหมือนกันใช่ใหมครับ
LO GAN ที่เรียนมา ต้องเอาไปอบก่อนครับ หรือจะจี่ในหม้อก่อนให้เหลือง ค่อยต้มซุปครับ
@@natdanaichaiwong7781 ขอบคุณมากครับ
ตามสูตรคือต้องต้ม 6 ชั่วโมงครับ นานมากเลย
กระดูกวัวทำอีกแบบค่ะ ไว้นำมาฝากกันนะคะ
...^ ^
หม้อนั้นพูดแบบเข้าใจง่ายๆ คือหม้อเยติใช่มั้ยครับ😬
ระวังมือมีแผลป่าว ในเนื้อไก่มีโควิค
มาดามสวยวันสวยคืน
มาดามแต่งงานแล้วเหรอ
ผมจะสอนพี่นะครับจำไว้เลยการที่เราทำน้ำซุปอ่ะมันต้องใช้หม้อดินที่มันจะอันไปเรื่อยๆครับแล้วน้ำซุปมันจะได้ความหอมความความพิเศษกว่าพี่ไปเช็คแก๊ส 6 ชั่วโมงค่าแก๊ส ไม่คุ้มหรอกครับ
คุณฟังจบเปล่า มาดามเขาต้มสิบนาทีแลัวยัดใส่หม้อตุ๋นโดยไม่ได้เปิดแก๊สทิ้งไว้ ลงทุนหนเดียวประหยัดเป็น20ปี
สงสัยไม่ได้ดูจนจบคลิป
โง่แล้วอวดฉลาด
ดิฉันจะสอนคุณนะคะจำไว้เลย อย่าเที่ยวเร่ไปสอนใครต่อใครด้วยคำพูดไร้มารยาทแบบนี้อีก
ที่บ้านใช้อยู่ด้วยค่ะ
ใช้ดีมากเลยค่ะ
บ้านนี้ก็เขี้ยวนานเลยค่ะต้องใสสะอาดไม่คาวๆจริงถึงกล้าเอาไปต้มกับซีรีแล็คให้ลูกทานค่ะ
หาซื้อหม้อใด้ที่ไหนคะราคาเท่าไหร่ที่บ้านมีแต่มันใบไม่ใหญ่เหมือนของมาดามตวง
Thongchai Asawasaksakul ร้านวีรสุน่าจะมีค่ะ แต่อาจจะไม่ใช่ยี่ห้อเดียวกัน