Ja, graag fermenteren! ik vind zuurkool uit een zakje vies, maar een keer op school gemaakt en die was ontzettend lekker maar weet niet meer hoe precies. Het was iets als witte kool snijden, zout en fermenteren met yoghurt peperkorrels en nog meer dingetjes er in. allemaal in een aquarium met een houten plank er op? (was ook veel, maar net voor 24 pubbers)
@EtenmetNick bij mij bij de jumbo hebben/hadden ze die koreaanse peer gewoon liggen. Kimchi altijd goed, ik maak ongeveer 6kg per 3 maand (recept a la Maangchi). Wanneer komt de Korean BBQ episode (Samgyeopsal, Galbi) ? :')
Heel heel licht insmeren met zonnebloem olie. Dan op heel hoog vuur gewoon je pan lekker laten staan en laten roken. Dan af laten koelen, afspoelen met water, droog maken en nog 8 a 10 keer doen 😅 maar zorg er echt voor dat je het heeeeeeel licht insmeert en uitsmeert 🙌🏻
F*cking lekkere ribbies! Echt top....en die hatsas. ...ben nu al toe aan flesje 3! Heb alleen wel de marinade na inkoken met de staafmixer tot een gladde saus gemaakt en langer ingekookt. Top Nick! Mooie ribbies! Ben benieuwd naar jou versie van gefermenteerde kimchi!
Ik ga meteen 4 van die flessen bestellen, ziet er nice uit! ben benieuwd of je hem ook kan gebruiken in de sushi, in een lekkere spicy maki roll? zou je niet een keer Maki's sushi kunnen maken voor ons en je kennis over de rijst en rollen delen?
4 flessen bestellen? Besef wel dat de prijs van deze saus EUR 59,66 per liter is (8,95 per 150ml). Een Andalouse saus bij de Plus kost EUR 2,29 per 300ml omgerekend EUR 7,63 per liter. Nu gunnen we Nick natuurlijk best een inkomen voor wat hij doet. Maar je kunt natuurlijk ook overdrijven en als je eenmaal het stempel geldwolf krijgt dan ben je snel uitgespeeld en klaar. 8 a 9x zo duur is natuurlijk absurd.
@@richarddenhaag070 Er zit nogal een verschil tussen de kosten van in volume geproduceerde standaard meuk en een unieke zoals deze. Of deze saus echt goed is weet ik nog niet, maar € 8,95 is echt niet gek gezien de hoeveelheid werk die hier in kan zitten.
@@richarddenhaag070 Misschien moet je een zure saus op de markt gaan brengen. Dat past wel, naar mijn mening bij je reactie. Maak je 4 miljoen liter van een saus, dan kan je dat goedkoper aan de man brengen. Maak je e.e.a. zelf in beperkte oplagen, zijn de kosten hoger. Je kunt Nick niet vergelijken met een of andere supermarkt, die een afzetmarkt heeft van X miljoen mensen. Dat moet Nick ook helemaal niet willen. Succes met je Andalouse saus. Doei
Hey Nick, ik heb je hatsas al besteld maar kun je aangeven hoe heet je hatsas is op een schaal van 1 tot verbrande arie? Ik kan zelf redelijk pittig eten maar niet iedereen in mijn omgeving ;)
Er bestaat Tabasco, Tabasco Habanero en Tabasco Seriously Hot. Die laatste vind ik dus pas heet worden. De Habanero variant gooi ik normaliter over mijn boterhammen heen en de 'gewone' Tabasco gebruik ik als azijn in mijn salades.
ZOOOOOOOOO lekker man dat ziet er weer super lekker uit Nick. en dan die hete saus van jou is hij echt heel heet of gewoon lekker pittig. maar deze is weer top top top tot de volgende gr m
Hatsas!! Staat in 'pre order' bij heat supply!! Maar ik heb angst... Ook een flesje 'Da Bomb' besteld!! Ik ga dood!!🤭 Cremeren hoeft niet meer!! Ik verbrand van binnen uit!!😋
Kom maar door met de kimchi Nick! O ja, m'n vriendin krijgt de ene na de andere wegtrekker van de hoeveelheid peper/hatsas jij gebruikt. Ze vraagt of dat nodig is. Ik heb alvast gezegd van wel! (-:
Het hangt er van af hoe heet je gewend bent te eten. Ik zelf kan Tabasco per lepel eten, maar anderen vinden één druppeltje in een gerecht al te scherp.
Liever in 1 video. Witte kool snijden, zouten, laten staan, uitknijpen, 2x zout eruit spoelen, in een weckfles doen en samendrukken zodat er geen luchtbellen meer inzitten de kool onderstaat. Twee weken wachten, en presto! zuurkool.
Hey Nick misschien een idee om een soort van fermentatie special te maken, denk aan augurk maken, uitjes, zuurkool en kimchi!
Hoevaak?
En gefermenteerde hatsas!
dit lijkt mij ook interessant
Appelciderazijn! Echt zo makkelijk. Sourdough, kombucha, tepache.
Misschien twee specials maken en het opdelen: eten en drinken.
Inderdaad, misschien een filmpje over verschillende fermentatie processen! 👍🏻👍🏻
Jaa graag een video over Kimchi of fermentatie in het algemeen 👌🏻
Kimchi maken, zeker een keertje doen Nick! Een waanzinnig gerecht, veelzijdig bruikbaar
Ja, graag fermenteren! ik vind zuurkool uit een zakje vies, maar een keer op school gemaakt en die was ontzettend lekker maar weet niet meer hoe precies. Het was iets als witte kool snijden, zout en fermenteren met yoghurt peperkorrels en nog meer dingetjes er in. allemaal in een aquarium met een houten plank er op? (was ook veel, maar net voor 24 pubbers)
Je eigen saus!!!! Geweldig man! Ik ga hem zeker bestellen! Alleen al om de mooie momenten die je ons elke zondag bezorgt. Topper!!!!
Ik ook!! A must have.
Nick, jongen jij bent echt GOUD....
kijk graag naar je JONGUH!!!!
Ga zo door....
@EtenmetNick bij mij bij de jumbo hebben/hadden ze die koreaanse peer gewoon liggen.
Kimchi altijd goed, ik maak ongeveer 6kg per 3 maand (recept a la Maangchi).
Wanneer komt de Korean BBQ episode (Samgyeopsal, Galbi) ? :')
Wit brood met kaas, banaan, mayonaise en chilli saus is erg lekker! Ja als je stoned bent probeer je alles maar dit is nog altijd iets dat ik eet😇
😂😂😂😂😂
Ja we moeten dus nu natuurlijk weten hoe we Kimchi maken. Dus wanneer komt de video? 😂😂
Inderdaad, misschien een filmpje over verschillende fermentatie processen! 👍🏻👍🏻
Hij weet t nie..of wel Nick?
Heeee hier een mega fan! Wanneer komt er een deel 2 van je kookboek?
Strijder! Nu echt zij in deze video! ❤
Erectiewerk gegarandeerd 😂😂
Yo Nick, heb laatst een wokpan bij de toko aangeschaft en ben een beetje aan het kutten met het inbranden ervan... Heb je tips?
Heel heel licht insmeren met zonnebloem olie. Dan op heel hoog vuur gewoon je pan lekker laten staan en laten roken. Dan af laten koelen, afspoelen met water, droog maken en nog 8 a 10 keer doen 😅 maar zorg er echt voor dat je het heeeeeeel licht insmeert en uitsmeert 🙌🏻
@@EtenmetNick thx nick, ga ik doen!
Gelijk 3pack hatsas besteld! Lekker man!
❤ jaa episodes maken met verschillende fermentatie processen 🎉🎉
Graag een video over gefermenteerde kimchi :)
Jaaaa kimchi video please😍
Hatsas xD
F*cking lekkere ribbies! Echt top....en die hatsas. ...ben nu al toe aan flesje 3!
Heb alleen wel de marinade na inkoken met de staafmixer tot een gladde saus gemaakt en langer ingekookt.
Top Nick! Mooie ribbies!
Ben benieuwd naar jou versie van gefermenteerde kimchi!
Geferenteerd Nick topper
Ziet er lekker uit
Graag kimchi fermenteren Nick!!
JAAA SHOW US the gefermenteerde kimchi !!!!!!!!!!!!!!!!!!
Leuk filmpje weer Nick helaas kan ik niet goed tegen pittig maar ziet er wel lekker uit
Hatsas is besteld. ❤
Hatsa, de hatsas ge-pre-ordered, ben benieuwd.
Top HOTSAUCE Nick!!
"Snij de kool in repen van zo'n 5 cm."
*Snijdt repen van zo'n 2-3 cm 😀
Maar wel weer een top recept!
Hatsas pre-ordered :D
Net je hatsas 3-pack binnengekregen! Lekker man!
Ik ga meteen 4 van die flessen bestellen, ziet er nice uit! ben benieuwd of je hem ook kan gebruiken in de sushi, in een lekkere spicy maki roll? zou je niet een keer Maki's sushi kunnen maken voor ons en je kennis over de rijst en rollen delen?
Dat is serieus lekker waarschijnlijk ❤
4 flessen bestellen? Besef wel dat de prijs van deze saus EUR 59,66 per liter is (8,95 per 150ml). Een Andalouse saus bij de Plus kost EUR 2,29 per 300ml omgerekend EUR 7,63 per liter.
Nu gunnen we Nick natuurlijk best een inkomen voor wat hij doet. Maar je kunt natuurlijk ook overdrijven en als je eenmaal het stempel geldwolf krijgt dan ben je snel uitgespeeld en klaar. 8 a 9x zo duur is natuurlijk absurd.
@@richarddenhaag070 Of je koopt het niet....Ik doe dat wel!
@@richarddenhaag070 Er zit nogal een verschil tussen de kosten van in volume geproduceerde standaard meuk en een unieke zoals deze. Of deze saus echt goed is weet ik nog niet, maar € 8,95 is echt niet gek gezien de hoeveelheid werk die hier in kan zitten.
@@richarddenhaag070 Misschien moet je een zure saus op de markt gaan brengen. Dat past wel, naar mijn mening bij je reactie. Maak je 4 miljoen liter van een saus, dan kan je dat goedkoper aan de man brengen. Maak je e.e.a. zelf in beperkte oplagen, zijn de kosten hoger. Je kunt Nick niet vergelijken met een of andere supermarkt, die een afzetmarkt heeft van X miljoen mensen. Dat moet Nick ook helemaal niet willen. Succes met je Andalouse saus. Doei
Hey Nick, ik heb je hatsas al besteld maar kun je aangeven hoe heet je hatsas is op een schaal van 1 tot verbrande arie? Ik kan zelf redelijk pittig eten maar niet iedereen in mijn omgeving ;)
Ik denk lekker gevoelig arietje 🙌🏻
Er bestaat Tabasco, Tabasco Habanero en Tabasco Seriously Hot. Die laatste vind ik dus pas heet worden. De Habanero variant gooi ik normaliter over mijn boterhammen heen en de 'gewone' Tabasco gebruik ik als azijn in mijn salades.
Waanzinnig lekkere ribs. 😋 deze zijn een blijvertje. maar kimchi gefermenteerd of niet krijg ik niet weg
ZOOOOOOOOO lekker man dat ziet er weer super lekker uit Nick. en dan die hete saus van jou is hij echt heel heet of gewoon lekker pittig. maar deze is weer top top top tot de volgende gr m
Graag een video maken over kimchi.
Wat misschien wel een idee is om eens een video te maken over het fermenteren van Kimchi!
Zeker een filmpje over gefermenteerde kimchi❤
Fermenteren wil ik leren!
Hatsas is echt fucking lekker!! Thanks halve flesje is al opperdepop morgen vlammen uit je dop
Hey Nick wil je een keer een video maken over tortilla de patatas?
gefermenteerde producten zijn fucking gezond man misschien moet je eens een video maken hierover nick
Hatsas!! Staat in 'pre order' bij heat supply!!
Maar ik heb angst... Ook een flesje 'Da Bomb' besteld!!
Ik ga dood!!🤭
Cremeren hoeft niet meer!! Ik verbrand van binnen uit!!😋
Echt een leuk intro liedje
Nick. Maak eens zelf balkenbrij 😀
Hatsas!!! 🍌🥵🤣🤣🤣
Zou je een keer zuurdesem willen maken ?
Hey nick, zou je misschien een keer roti kunnen maken?
Hi Nick, alle video’s zijn top👍ik heb alleen 1 verzoek, zou je op kunnen houden met de in het Engels de term omg te gebruiken dat is niet nodig
Pfffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffff
Hey Nick, ik wil een handtekening van je in mn kookboek :D. En je ribs potjandorie ziet er weer lekkel uit.
Nickieeee❤❤❤❤
Nick grote vriend hoe moet ik die saus kopen met mijn minimumloon
Waarom doe je niet gewoon meer hatsas in de glace?
Lekkah Gozah!
BROODJE MARIO MAKEN OMNOM
is kimchi niet met een soort rijstepapje?
Ik gooi ook overal Tabasco op!
Doen!
Hoi, misschien is het ook een keer leuk om voor de sporters onder ons, een keer een aantal low calorie, high protein recepten te maken🤷♂️
Shit yes! Please show us how to Kim Chi!! 🤘
Waar blijft die kimchi vid dan?! #hype
Kijk dan! Kimchi!
Lekker hoor, Nick. Meteen een pleuris aantal van je pleuris hete saus besteld.
Wan laf 🙌🏻
@@EtenmetNick Je saus is aangekomen! Ben reuze benieuwd
Kom maar door met de kimchi Nick!
O ja, m'n vriendin krijgt de ene na de andere wegtrekker van de hoeveelheid peper/hatsas jij gebruikt.
Ze vraagt of dat nodig is.
Ik heb alvast gezegd van wel! (-:
Het hangt er van af hoe heet je gewend bent te eten. Ik zelf kan Tabasco per lepel eten, maar anderen vinden één druppeltje in een gerecht al te scherp.
Goeie marketing wel. Nicks hatsas” 6 lepels erin, kun je dus gebruiken voor 2 gerechten 😝🤣
❤️❤️❤️❤️❤️
Zoals Ronaldo zou zeggen. Siiiuuu
Nice! Ik pak net m’n babyback ribs in met slagerspapier op de BGE. Eens kijken wat jij ervan hebt gebakken.
Gefermenteerde shizzle wil ik weten dan!
Floepie
HATSAS
Hoorde ik daar nou gecremeerde kroket?
Laat die Kimchi verkrachting gefermenteerd ook dan maar zien! (zout is is voor het uitdrogen van de napa cabage en het lekker zacht maken)
Fermenteren kun je leren!
Hoi! Hier nog iemand voor een videootje over jouw **Gefermenteerde Kimchi**
Zo, wat gaan we vanavond eten? Porno op een bordje!
Hot Nick, Hot Sauce
Pindasoep
spek koek,, maak spekkoek......
kan je misschien een keer zelf zuurkool maken en dat je daar dan 2 videos er over doet
strijder
Liever in 1 video. Witte kool snijden, zouten, laten staan, uitknijpen, 2x zout eruit spoelen, in een weckfles doen en samendrukken zodat er geen luchtbellen meer inzitten de kool onderstaat. Twee weken wachten, en presto! zuurkool.
ikke wil je sausie nickie
Fermenteren wil ik leren!