Descascarillado de Cacao CHOCOLATE ALCHEMY Sylph Winnower | Parte 3
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 22 ก.ค. 2024
- Esta es la Tercera Parte (Parte 3) de una serie de Videos que estaremos subiendo sobre diferentes métodos para descascarillar semillas de cacao.
En este video, el Maestro Tostador de Cacao Gamaliel Sosa te muestra un excelente descascarillador de semillas de cacao de la marca Chocolate Alchemy, modelo Sylph Winnower, con el que podrás aumentar tu producción con poco espacio y a un bajo costo.
Este equipo lo puedes adquirir en el siguiente enlace:
shop.chocolatealchemy.com/pro...
Para ver la Parte 1 de esta serie de videos, da click en la siguiente liga:
• Descascarillado de Cac...
Para ver la Parte 2 de esta serie de videos, da click en la siguiente liga:
• Descascarillado de Cac...
---
00:00 INTRO
00:25 ENSAMBLADO DEL EQUIPO
02:17 CACAO
02:30 TRITURADO DEL CACAO
03:14 VÁLVULAS
04:34 DESCASCARILLADO DE CACAO
07:09 RANGOS DE PORCENTAJE DE PÉRDIDA Y MÁS INFORMACIÓN
08:48 DESPEDIDA
---
Aula SABOR es un Espacio de Perfeccionamiento Gastronómico donde profesionales y aficionados comparten sus conocimientos y experiencias gastronómicas.
