لي تشتري الكوباية ب55 جنية بكيلو حليب هتعملي ست اكواب كبيرة وكمان بدون مواد حافظة هتنصدموا!!!!!
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 11 ต.ค. 2022
- لي تشتري الكوباية ب55 جنية بكيلو حليب هتعملي ست اكواب كبيرة وكمان بدون مواد حافظة هتنصدموا!!!!!
#جبنة_ الكوبيات
______________________
ياريت تشتركوا في حمله توصيل القناه الي مليون مشترك يلا بسرعه كل اللي لسه مش أشترك يشترك في القناه ويفعل زر الجرس 🔔🔔 عشان توصل ليكوا اشعارتنا بوصفاتي الجديدة
لينك الاشتراك
/ مطبخ شيماءالعدوي
___________________________________
( المقادير)
كيلو من الحليب
اربع معالق كبيرة من الدقيق أو الطحين (٦٠) جرام
ملعقتين كبار من النشا(٣٠) جرام
ملعقتين صغيرين من الملح
نصف ملعقه صغيره من السكر
اربع معالق كبيرة من الخل
ملعقتين كبار من اللبن بودرة حسب الرغبه
اربع معالق كبيرة من القشطة او وش الحليب ويمكن يزيدوا للضعف
اربع قطع من الجبنة المثلثات
نصف كوب من الزبدة(١٠٠) جرام
نصف كوب من الزيت (١٠٠) جرام
اتمنى انكم تروحوا تعملولي متابعه وإعجاب علي صفحتي عالفيسبوك بإسم مطبخ شيماء العدوي
وده لينك الصفحه دوسي عليه هتدخلي عالصفحه
/ shimaaeladawyoffical
ان شاء الله هنوصل بفضل ربنا وثم تشجيعكم لينا
_____________________________________
مطبخ _ شيماء _ العدوى# تصنيع_ الجبن _ في _ المنزل# الجبنة_ الكريمية# الجبنة_ المثلثات# الجبنة_ الشيدر# الجبنة_ الرومى# الجبنة_ الثلاجة# الجبنة_ الدمياطي# الجبنة_ العكاوى# الجبنة_ الموتزريلا# الجبنة_ الفيتا# الجبنة_ الاسبيرد
شيماء _ العدوى
وصفات _ مطبخ _ شيماء _ العدوى
![NONT TANONT - ดอกไม้ที่รอฝน (spring) - Reimagined [Live Session]](http://i.ytimg.com/vi/nY2PsFZFEOg/mqdefault.jpg)
![เบิ้ล ปทุมราช - อ้ายกินดอง น้องลาบงัว ft. สแน็ก อัจฉรีย์ [OFFICIAL MV]](http://i.ytimg.com/vi/-OK--KaSPcI/mqdefault.jpg)
تسلم ايدك دائماً مبدعة ممكن تقوللي مقادير نصف كيلو لبن
مقادير نصف كيلو من الحليب ملعقه كبيره نشا ملعقتين كبار من الدقيق أو الطحين ربع ملعقه صغيره من السكر ربع كوب زيت (٥٠) جرام وربع كوب زبدة (٥٠) جرام ملعقه صغيره من الملح من ملعقتين كبار قشطة لأربع معالق كبيرة ملعقه كبيرةحليب بودرة حسب الرغبه ملعقتين كبار من الخل من قطعتين جبنة مثلثات لأربع قطع
ما شاء تسلم اديكى
@@shimaa_eladawy
اذا سمحتي اللبن ده مغلي ومتبرد قبل الشغل ولا مش مغلي؟؟
لو سمحتي البن مغلي ولا لا
ينفع بدل الذبده سمنه بلدي
ياريت لما تقولي نبدأ ونسمي ونصلي علي الرسول تكمليها حبيبتي وتقولي عليه افضل الصلاة والسلام ...تسلم ايديك
لتر حليب
ملعقتين كبار دقيق نشاء
4 ملاعق كبار دقيق عادي
ملعقتين صغار ملح
نص ملعقه سكر
ملعقتين كبار حليب بدرة
4 ملاعق كبار خل
نص كبايه زبده سايحه
نص كبايه زيت
نقلب كل المكونات
اضربها بالخلاط حتى ينعم
4 قطع جبنه مثلثات او 6
اصفي الخليط وارفعو علي النار
مع التقليب المستمر لين يتقل
اضيف كبايه قشطه او 8 ملاعق
تغلي غلوتين ونطفي النار
تبرد في التلاجه مده يوم وتتحفظ في التلاجه 7 ايام لو اكثر من كدا نحفظها في الفريزر
للأسف طلعت بشاميل😂😂 عملتها ومشيت علي الطريقة بالظبط
ماشاءالله تسلم ايدك حبيبتى طريقة الجبنه روعه بألف هنا
انا جربتها بجد مكنتش مصدقه نفسي تحفه تسلم ايديك يا رب
جزاك الله خير الجزاء
بالهنا والشفا ياحبيبتي ودايما منوراني
لبن مغلي ولا لأ من فضلك
اللبن مغلي ولا لا
روعة إن شاء الله اجربها
شكلها حلو زي اللي عملتها
تسلم ايديكي باين عليكي شاطرة ف عمايل المطبخ
ربي يهنيكي
انتي رائعه في طريقه الشرح والتوضيح والاختصار...برافو
تسلم ايدك طريقه تحضير جميله جدا
صلوا على النبي المختار
سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم عدد خلقه ورضا نفسه وزنة عرشه ومداد كلماته
تسلم اديكى وعنيكى والله تحفة ربنا يديك الصحةويزيدك علم❤❤
تسلمي تسلمي يا قمر على كل حاجه انتى بتعمليها مظبوطه وبسيطه وسهله جدا
تسلم ايدك روعه ربنا يحسن ما بين ايداكي 👍 بالتوفيق ان شاء الله ❤️
حبيبتى تسلم ايديك انا عملت اقرص حلاوة المولد بطريقتك وطعت حميله وان شاء الله هجرب الجبنه القمر دى 🥰🥰🥰
كنت نفسي في وصفه زي كده شكرا جزيلا
تسلم ايديك عملتها طلعت روووعة ربنا يبارك فى عمرك و يحفظك يارب.
بنتي عندها ثلاث سنين بتفرج علي فيديو بتقولي خليها تقول انا شيماء العدوي يا ماما ❤❤
اللهم صل على محمد وعلى ال محمد كما صليت على ابراهيم وعلى ال ابراهيم انك حميد مجيد وبارك على محمد وعلى ال محمد كما باركت على ابراهيم وعلى ال ابراهيم انك حميد مجيد
عليه افضل الصلاه والسلام
جزاك الله خير ووفقكم واعلي شانكم وكذلك مع الجبنة الرومي
الوصفه شكلها جميل يارب تظبط معايا
بسم الله ماشاء الله تسلم ايدك
ما شاء الله على الشطارة و الوصفات الجميلة😋😋 بجد اول مرة اشوف الطريقة ده سهله و بسيطة وهاتوفر كتير💯💥 ان شاء الله هاجربها واحلى لايك 👍 ربنا يوفقك و من نجاح لنجاح
1
هجربها ان شاء الله
والله العظيم استاذه تسلم يدك اسال الله ان يجزيك عنا خير الجزاء
بنتى الفاضله. اشكرك جدا على هذه الوصفه الجميله. ربنا يحسن ما بين اديكى 🤲 عملتها وطلعت روعة. شكرا ليكى وجزاكى الله كل الخير.
بالهنا والشفا ودايما حضرتك منوراني
عملتها طعمها تحفة والله تقريبا دى انجح مرة اعمل فيها الجبنة بصراحه تسلم ايدك
بالهنا والشفا ياحبيبتي ودايما منوراني
يعني اعملها واتوكل على الله
ليه حاسه اني عملت بشاميل
تسلم ايدك هجرب ان شاء اللة واقول لك علي النتيجة
بالتوفيق دايما يا رب 🌹🌹🌹
تسلم ايدك والله انتى ممتازه وشرحك وافى ومختصر🌹🌹
شكرا جزيلا على وصفتك ، أحب ذلك كثيرا
سلم ايدكي تجنن حبيت بدي اعملها اليوم
اشكرك جدا يا شيماء عملتها وطلعت رووووووعة ربنا يبارك فيكي وفي مصداقيتك وامانتك ❤️❤️❤️❤️
بالهنا والشفا ياحبيبتي ودايما منوراني
عملت الجبنه المودزريلا والله تحفه ربنا يسترك
صلوا على النبي محمد صلى الله عليه وسلم.
مين جاي عندي ؟
تسلم ايدك انا جربتها طلعت جميلة جدا وعجبتهم جدا وجربت الطريقة بتاعة الجبنة الشيدر بس عملتها بالرومي
انا وراكي اهو بجرب كله
بالهنا والشفا ياحبيبتي ودايما منوراني
اللَّهُمَّ صلِّ وسلِّم وبارك على نبيِّنا محمَّد وآله وسلِّم تسليمًا كثيرا جزاك الله خيرا 🌷 تِسلم إيدك أحسن الله إليكِ آمين يا رب العالمين 🤍
عليه افضل الصلاه والسلام نبينا محمد صلى الله عليه وسلم شفيعنا يوم القيامة ان شاء الله
تسلم ايدك مبدعه وممتازه شكرا عالوصفه
جزاك الله خيرا .. تسلم إيدك حبيبتي
عملت الجبنه الرومي طلعت تحفه تسلم ايدك
بالهنا والشفا ياحبيبتي ودايما منوراني
لسه عامله النوتيلا بطريقتك امبارح اقسم بالله تحففففففه واحلي من الجاهزه مليون مره وعجبت اولادي اووي متحرمش منك
بالهنا والشفا ياحبيبتي تعيشي وتعملي الحلو كلة ودايمامنورانى
كيف طريقه النوتيلا الله يسعدك
ماشاء الله جميله جدا تسلم ايدك ❤❤❤
تسلم ايدك يا شيماء جميله فعلا
تسلم ايدك والف عافيه واحلا لايك لعيونك 👍👍👍❤🌹
عملتها والله وجميلة اووووي بجد جربوها اللي في البيت اضمن واطعم
بالهنا والشفا ياحبيبتي ودايما منوراني
وانا والله عملتها تحفه فرقت على اللى فى البيت معايا والله مش مصدقين انها فى البيت بس للامانه اللى حتطها فى الفريزر طلعتها مش حلوه ورمتها
اللبن مغلى والا مش مغلى
بصراحه تسلم ايدك
هعملها ان شاء الله
رووووعه اللهم يحسن ما بين ايديكي
اللهم صل على سيدنا محمد وعلى اله وصحبه وسلم
تسلم ايدك
أنا جربتها والنتيجة ممتازة
بالهنا والشفا ياحبيبتي ودايما منوراني
@@shimaa_eladawy 🥰
تسلم ايدك حبيبتي بإذن الله اجربها شكرا جزيلا يا قلبي
بجد فكره رائعه وموفره جدا تسلم اديكي
عملتها دلوقتي لما شفت الفديو ناجحه جدا وطعمها تحفه تسلم ايديكي حقيقة
بالهنا والشفا يادكتورة ودايمامنورانى
اللبن يكون مغلي
سم الله وصلي على الرسول
مكونات الجبنة الكريمي
كيلو حليب (أربعة أكواب)
معلقتين نشا أو كورن فلور
أربع معالق من الدقيق
معلقتين صغرين ملح
نص معلقة سكر
معلقتين كبار من حليب البودرة الدسم
أربع معالق كبار من الخل
100 جرام زبدة ( نص كوب)
100 جرام زيت ( نص كوب)
تضرب في الخلاط
ثم يضاف أربع أو ستة مثلثات قطع جبنة مع التقليب ثم يصفي بالمصفاه ويوضع علي النار مع التقليب المستمر حتى يتقل القوام ثم يضاف أربع معالق من القشطة أو 6 معالق من وش الحليب وتضرب في الخلاط
ثم توضع في 6 أكواب وتغطي وتوضع في الثلاجة
وتسلم ايدك ياشيماء
تسلم يديك طريقه جميله وإقتصاديه
تسلم ايدك اكتر من رائعه وسهله والاولاد حبوها اوي
عملت الزبده بطريقتك طلعت روعه تسلم ايدك هاجرب الجبنه انتى هايلة❤
بالهنا والشفا ياحبيبتي ودايما منوراني
شكرا على كل اللي بتقدمي لينا باستفد من حضرتك ربنا يوفقك كنت عاوزه طريقه الجبنه الدلعه زي المطاط من غير ملح شكرا لحضرتك
اللهم بارك ممكن اعملها باللبن القاطع
@@ahmedbahaa1944 القاطع لايصلح لعمل شئ
يستفيد منك كتير جزاك الله خيرا
تسلم أيديكى يا مدام شيماء مبدعه
تسلم ايدك ياقلبي ❤❤❤وصفة جميلة
شكرا جزيل على وصفاتك ممتاز تصلح💖👍
ياعزيزة الوصفة راءعة
تسلم ايدك اختى الغاليه ديما وصفاتك مبدعه احلا جبنه من ايدك بالف صحه وعافيه على قلوبكم ومن نجاح لنجاح بالتوفيق احلا لايك
ماشاءالله تبارك الله تسلم ايدك وجزاكى الله خيرا ❤
ماشاء شكلها تحفففه تسلم ايدك حبيبتي
ماشاء الله تبارك الرحمن
بجد وصفة ممتازة عمرة ماتخيلت أنها تتعمل بالطريقة دى وبالجمال ده .
أحسن الله مابين يديك دائما حبيبتي،🌹🌹🌹❤️❤️❤️
انا من الجزائر لنا نفس اسم العدوى
سلم ايدك يا شيماء حااجرب اعملها بكرة ان شاء الله👍👍👍🌺
جربتيها؟
لو جربتيها قولي لنا رأيك
تسلم ايدك شرحك وافى وافكارك مبدعة
تسلم ايديك...عايزه طريقه اللبنه وشكرا
عملتها بطريقتك وفعلا طلعت جميله جدا تسلم ايديكي بجد.. بس نصيحه لو عايزين تعززوا الطعم فعلا زودوا مقدار النستو
انا هستبدل الجبنه ب قشطه هتطلع حلوه بردو؟
@@Yasmeen261 هتبقي دلعه وطعمها هيبقي قشطه خالص مش هيبان طعم الجبنه بس اكيد هتبقي احلي ومفيده اكتر
@@mennaghoneem2577 عملتها بس حطيت جبنه وقشطه وطلعت تحفه
حطيتى قد ايه جبنة وقد ايه قشطة لو سمحتى
تسلم ايدك يا شوشو يا قمر 😍😘
حبيبتى يارب يرزقك الخير والسعادة ويفرح قلبك عن قريب ان شاء الله يارب تشرفينى وتنورينى ياقمر 🤲❤️😥
تسلم ايدك بجد انتي صدقه فى الوصفات تحفه شكرا عفاف
جزاكي الله خيرا هجربها ان شاء الله واقولك النتيجة
من اجمل محافظة الشرقية طيبه مثل اهلها
ماشاءالله عليك اهنيك ع وصفاتك الجميله. واحلى لايك👍🏻💕
اغلي اللبن الأول ولا لا
عملتها تحفه تحفه وموفره جدا تسلم ايديكي وعنيكي
بالهنا والشفا ياحبيبتي ودايما منوراني
@@shimaa_eladawy تسلمي علي فكره انا جربت حجات كتير منك وبتطبع جميله جدا ربنا يبارك فيكي يا مدام شيماء
@@shimaa_eladawy حضرتك ناس كتير بتسأل ينفع بدل الذبدة سمنة؟؟
تسلم ايدك،،،. تنفع الوصفة بنسبة دسم اقل يعني نص كوب زبده بس.
ربنا يديم عليكى الصحه والعافيه ومن نجاح لنجاح...
والله انا عندي 14 سنه وجربتها والله العظيم تحفههههه
بالهنا والشفا ياحبيبتي ودايما منوراني
تسلم ايديكي قومت جربتها دلوقتي اللهم بارك جميلة جداً ربنا يسعدك يارب
بالهنا والشفا ياحبيبتي ودايما منوراني
@@shimaa_eladawy ينفع احط جبنه رومي عليها ارجو الرد لاني هعملها حالا
@@shimaa_eladawy تسلم ايدك حبيبتي متابعة جديدة بإذن الله ممكن نضيف جبنة رومي. وكمان ممكن نستعمل اللبن القاطع مصفي طبعاً ذي اللبنه ممكن يكون بديل اللبن شكراً لك على الوصفة
ما شاء الله وتبارك الله بجد رهيييبة قبل كدا عملت جبنة الشيدر زي طريقتك بالضبط وطلعت تحفففة ما شاء الله عليك ربنا يخليك ويبارك في ايامك وان شاء الله ح اجربھا ❤❤❤❤😘
الله يكرمك ويبارك لك ويزيدك من فضله
ما شاء الله عليك يا حبيبتي الله يعطيك الصحه😋😋😋🔔
انا لسه عملها دلوقتي وطلعت حلوه اوى واللهى 👏👏❤
بالهنا والشفا ياحبيبتي ودايما منوراني
@@shimaa_eladawy انا لسه شايفه كذا فديو ليكى دلوقتي وهعمل بسكوت الينسون والطحينه والجبنه رومى ويارب يطلعو حلوين شكرا ع الوصفات 😘
بجد طبقتي نفس الخطوات و طلعت زي بتاعة برا.. اصل انا حاسة انها بشاميل اوي
تسلم ايديكي يا طنط ان شاء الله اجربها
ماشاء الله تبارك الرحمن تسلم ايدك روعه وصفات رهيب عليه افضل الصلاة والسلام
تسلم ايدك يا شيمو تحفه اوووي بس ممكن استخدمها ف عمل صوص السينابون والتشيز كيك؟
انتي تستاهلي اكثر من لقب شيف😘
تسلميلي يا حبيبتي كلك ذوق ودايمامنورانى
القناة منوره بيكي ي حبيبتي😘
@@shimaa_eladawy
اللبن يكون مغلي والا قبل مانغليه ؟؟
ما شاء الله تسلم يدك على الجبنه
جزاك الله خيرا 🎀 اختى الكريمه 🎀 نظيفه جدا وجميله
طيب ممكن نستعمل بدل الجبنه مثلثات جبنه رومى قديمه نبشرها ونضعها وهى على النار حتى تكون بطعم الجبنه الرومى
الجبنة بنشتريها باكثر من طعم في منها الشيدر وغيره جربي
انا جربت طريقتك في الجبنه الكريمه بطعم الجبنه الرومي طلعت تحفه جميله جدا وعجبت جوزي وعملت الزبده الصفرا بطريقتك طلعت هايله تسلمي يا شيف شيماء وربنا يديكي الصحه
بالهنا والشفا ياحبيبتي ودايما منوراني
@@shimaa_eladawy كنت عايزه اسألك هل ممكن نعمل الجبنه الكريمي بطعم الجبنه الروكفور بنفس الطريقه ؟؟
ممكن اعرف طريقة الذبده الصفرا
تسلم ايديك دي تحفه رح اعملها ان شاء الله
كيلو لبن /2معلقة كبيرة نشا/2معلقة كبيرة لبن بودرة/4معالق كبيرة دقيق/2معلقة صغيرة ملح/نص معلقة صغيرة سكر/4معالق كبار خل/نص كوباية ذبدة /ونص كوباية زيت/4قطع او6جبنة مثلثات ويقلب علي البارد في الخلاط وبعدين نرفعة علي النار ويقلب باستمرار حتي يتقل وبعدين نضيف قشطة 4معالق كبار او اكتر لحد مايغلوا
تسلم ايدك
ممتازة جدا
تسلمي 🌹
طريقتي اسهل واطيب بكتير
@@salsabeel9874 وايه هى طريقتك
والله انا مش عارفه اشكرك ازاي علي تعبك ووصفاتك الجميله الناجحه معانا دايما وده بفضل تعبك في كتابه المقادير بالجرام وبالكوب وكمان في المعجنات حتي بعد كتابه المقادير بعد العجن بتقوليلنا جحم القطعه كام جرام وعدد القطع كام انتي فعلا بتتعبي جدا انا بتابع قنوات كتير بس محدش بيتعب قدك علشان تريحينا والله كل الاسئله اللي بدور في دمغنا بتقوليها جزاكي الله عنا كل الخير
تسلميلي يا حبيبتي كلك ذوق ربنا يحفظك ويعزك ودايما منوراني
@@shimaa_eladawy شيماء حبيبتي قلبي هو لازم زبده ينفع سمن عادي ارجو الرد ارجو الرد
تسلم ايديكى ياحبيبتى انا حاجربها باذن الله
تسلم ايديكى طريقة سهلة بس عايزة أعرف
الجبنة دى بتتحفظ فى التلاجة كده عادى وإلا لازم تتحط فى الفريزر ؟ وكمان عايزة اعرف ممكن تقعد قد ايه فى التلاجة من غير
طعمها مايتغير وشكرا مقدما
لا عادي حطيها في التلاجة لغاية عشر ايام ولو حابة تحتفظى حبة في الفريزر عادي نورتينى
في واحده كاتبه فوق انها شالت كميه باقيه ف الفريزر طلعتها مش حلوه بدل ما حرام تترمي منك اعملي ع القد
تسلم ايدك حبيبتي
عملتها النهاردة وكنت مبسوطة اوى بيها .
جزاك الله خيرا.
طريقتك ممتازة عن أى طريقة تانية جربتها .
،🌹🌹🌹❤️❤️❤️
بالهنا والشفا ياحبيبتي ودايما منوراني
لو سمحتي ينفع اعملها بسمنة بلدي🧡🧡
تسلم ايدك خطيره وسهله
جزاك الله خيراخيرا ...وتسلم الايادي :-)
اولا تسلم ايدك .... جربتها من شويه وفي اللبانة الألومنيوم مع التقليب المستمر وطلعت روعه وأنا استعملت نفس حجم كباية الجبنة الجاهزة واخدت أربعة أكواب زائد نص علبة جبنة كمان يعني اكتر من 6اكواب من الجبنة الاصليه. تسلم ايدك مرة تانية
بالهنا والشفا ياحبيبتي ودايما منوراني
جزاك الله خيرا
تسلم ايديك يا حبيبتي تحفففة ⚘❤
تسلم ايديك إن شاءالله هجربها ويارب تزبط معاي
تسلم ايدك تحفة