Das ist gute alt Deutsche Küche. Meine Mutter mit 81 Jahre ,,Gott habe sie selig'' machte auch immer ein Eigelb rein. Das nenne ich Back to the Roots Kanal. TOP!
Meine Mutter war Haushälterin bei einem Arzt. Immer wenn sie Königsberger Klopse dort gekocht hat durfte ich zum Essen kommen. Ich hab’s geliebt. Deine Variante ist genial 😋🫶
Super, dein Rezept! Genau so kenne ich es von meiner Mutter. Auch das Kartoffel schütteln im Topf finde ich optimal, wenn Soße aufgenommen werden soll. Und Sardellen sollten unbedingt rein, Kapern ebenso. Danke auch für deine Tipps zum sparen der Reste, bzw. nix zu verschwenden! Solches müssen jüngere oft erst noch lernen, wie es scheint.
Allein schon beim Zuschauen erwächst in mir eine kindliche Vorfreude auf den anstehenden Gaumenschmaus. Dazu diese - wie wäre es auch anders zu erwarten - geniale, liebevolle und präzise Darbietung der Zubereitung und (natürlich!!) Gustierung. Immer wieder eine helle Freude, diesen sympatischen, im Wortsinn köstlichen Kanal zu besuchen und sich begeistern und inspirieren zu lassen. Ich koche selbst sehr gern und da ich meine Eltern pflege auch nicht selten; hier hole ich mir ein ums andere Mal Anregung und Ergänzung; und nicht zuletzt die Basis für so manches Lob, das ich erhielt. Vielen Dank für dies tolle Engagement für echte Kochkunst und bitte nur weiter so und mehr davon.
Vielen Dank dafür! Es ist doch vollkommen egal ob das Rezept authentisch war oder was weiß ich! Wenn Oma Königsberger Klopse gemacht hatte, sind wir nach Hause gerannt. Niemand konnte es besser als Oma! Ich denke das war bei uns allen so! Oma und Mama waren/sind die besten Köche der Welt! Zumindest in meiner Welt.... Danke und Grüße aus der Hallertau! Michael.
Auf Schweizer Speisekarten hab ich Königsberger Klopse noch nie entdeckt.. Gut so. Denn jede Region soll ihre Speizalitäten haben. Tolles Rezept, danke dafür.
Danke für das tolle Video. Wie immer Spitze, Trotzdem muss ich heute mal meinen "Senf" dazu geben: Königsberger Klopse auch eines meiner Lieblingsgerichte. Das Rezept von MEINER Oma war anders und viel schneller (für Faule). Schmeckt aber garantiert: Die Zutaten sind in etwa die gleichen, ohne Nelken und ohne Sardelle... Zubereitung: Ich mache direkt eine Mehlschwitze mit Butter und fülle sie mit der Brühe und der Kapernflüssigkeit auf, unbedingt 1 Prise Zucker dazu. Wenn die helle Soße fertig ist kommen die Fleischklopse dazu. Alles auf kleiner Flamme köcheln bzw. ziehen lassen. Max. 15 Minuten damit das Hack nicht so trocken wird... Zum Schluss mache ich die Kapern dran (wer will das Eigelb u. Sahne). Schmeckt köstlich und geht relativ schnell ;-)
Ach Thomas, ich liebe deine Art zu kochen. Deine Gerichte sind so bodenständig und unverfälscht, eben so, wie ich es aus meiner Kindheit noch kenne, als Mutter und Vater gekocht haben. Ich hoffe du bleibst uns noch lange erhalten, denn dein Kanal ist, was Kochen betrifft, einzigartig, deine Präsentation wunderbar.
Ein großartiges Rezept. Ich liebe Königsberger Klopse... Sie sind ein herausragend guter Koch und präsentieren Ihre Rezepte mit großer Leidenschaft. Danke dafür!!!
Sehr gute Vorstellung - "Königsberger Klopse" meine Mutter kam aus -Danzig- die K. Klopse gab es sehr oft, hervoragend und köstlich ! Na, .. bei den Kapern und Sardellen war sie nicht so sparsam wie du - aber gerade das macht den unvergleichlchen Geschmack ! Mit besten Grüßen E.H. aus der Pfalz
Es macht einfach Spaß, Ihnen zuzugucken. Ich lerne viel von lhnen und bewundere Ihre Akuratess z.B. beim Gemüseschneiden für Minestrone. Sie unterscheiden sich deutlich von einigen Diletanten im Netz, bei denen man sich fragt, woher das Selbstvertrauen stammt, öffentlich aufzutreten.
Sehr gut gemacht. So kenne ich es noch von meinen Eltern. Auch mit den Sardellen. Dankeschön, Sie machen das noch wirklich toll! Sieht man heute nicht mehr so oft. Liebe Grüße von Edeltraud
Habe heute (Sonntag) die Klopse nach diesem Rezept gekocht und damit meiner Frau den Diätplan versaut. Genialer Geschmack. Leider ist Kalbfleisch in unserer Region nur nach Lottogewinn zu erwerben, aber Schwein tats auch. Daumen hoch.
Also........ ich glaube ich hacke nächste Woche noch, LOL. So schnell kann man ja nicht mal zuschauen :) Aber Danke für das Video. Ich liebe Königsberger Klopse.
Meine Oma hat die Klopse früher auch öfters gemacht, und ich habe sie seit Jahren schon nicht mehr gegessen. Deine Begeisterung für die Klopse sieht ehrlich aus. Ich werde sie mal selber probieren zu kochen. Deshalb "Daumen hoch..."
Ein super Gericht! Ich esse es gerne und quetsche meine Kartoffeln immer, damit sie die Soße besser aufnehmen. Gesprochen haben Sie darüber, aber nur die Klopse probiert. Ich hätte mich gefreut, wenn Sie die Kartoffeln mit der Gabel in der Soße gequetscht hätten und mit der schönen Soße gekostet hätten, dann wäre alles rund gewesen. Danke für das schöne Video!
Moin aus dem Norden, lieber Daniel! Die K-Klopse muss ich jedes Mal kochen, wenn unser Sohn mit seiner Familie aus Stuttgart anreist. Deine Version mit dem Kalbshack werde ich nun demnächst auch ausprobieren. Die Klopse werden immer zum Empfang von unseren Kindern gewünscht. Bei uns serviere ich Kartoffeln und Basmatireis dazu. So kenn' ich das Rezept aus der Nachkriegszeit von meiner Mutter. Am Ende zählt beim Essen für mich das glückliche Lächeln am Tisch in der Runde, so wie Du es auch am Schluss zeigst. Hinreißend und immer nachahmenswert!
Königsburger Klopse einfach super.Das weckt auch bei mir Kindheitserinnerungen,denn meine Eltern/Großeltern kamen aus dieser Gegend.Leider konnte sich dieses Gericht in Bayern nicht so durchsetzen,obwohl es so lecker ist.Das wird demnächst bei mir wieder zubereitet.
Tolles Gericht, tolle Präsentation! Ein Kochkünstler, der sehr gut erklärt und selbst gern gut isst. Sehr sympathisch. Unglaublich hilfreich finde ich die Hintergrundinfos, warum man etwas so macht wie man es macht.
Königsberger Klopse sind auch mein Favorit! Ich habe heute noch gedacht ...ewig nicht mehr gegessen und dann haust du so ein Rezept raus. Ich freue mich drauf, genau das nachzukochen👍
Also nach dem ich das Rezept jetzt gesehen habe, ist mir sogleich eingefallen, da hab ich doch noch welche eingefroren. Ja Königsberger Klopse mit Kapern, so was leckeres. Das war wieder eine wunderbare Rezeptanleitung.
Man merkt wirklich wie begeistert du von dem Gericht bist. Klasse Gericht, essen wir auch sehr gerne, aber unsere Soße ist bisher auch eher eine Bechamel gewesen. Wir werden es mit dem Ei mal probieren!
Nachdem mein erster Versuch vor Jahren kläglich scheiterte, habe ich nun endlich gute Königsberger Klopse hinbekommen. Vielen Dank für das tolle Rezept.
Alles gut und schlüssig erklärt, mag ich! Sehr schön auch immer wieder die kleinen Seiten-Tipps zu Grundlagen: , Kräuter-Gewürze sehr fein hacken für die Klopse-Masse, mit Eigelb legieren, der Schüttelkartoffel-Trick - klasse und gerne mehr Klassiker.
Was für ein Zufall ... hatte ich heute zum Mittag (ja, ich gebe zu ... Dose) und nun zeigt mir TH-cam das auf der Startseite, dabei schaue ich relativ selten Kochvideos und auch noch nie eins von diesem Kanal :-) Sympathisch vorgetragen, sollte ich es mal selbst nachkochen wollen, wird es definitiv dieses Rezept werden :-)
Und schon wurde mein Wunsch, vom letzten Video, erfüllt, vielen Dank dafür. Dein Kanal ist echt klasse und gehört in meine persönliche Top 5 der Kochkanäle auf youtube.
Der ganze Kanal ist sehr gut. Nicht weil "ihr" nett und sympathisch seit, sondern weil "ihr" sehr gut und professionell seit. Ich habe mehrere Gerichte nachgekocht, es war alles sehr gut !
Ein absoluter Klassiker! Die Zubereitung wie gewohnt sehr stylish und ästhetisch gezeigt, ohne das es abgehoben wirkt! ;) Mach weiter so! Deine Videos inspirieren mich immer, wenn ich mal wieder nicht weiß was ich kochen soll! :)
Königsberger Klopse ist schon lange auf meiner Liste der Gerichte, die ich gerne mal wieder essen möchte. Wusste aber nicht genau wie man es kocht, da kommt das Video ja grade richtig. Danke!
Hallo Thomas, meine Mutter kam aus Danzig und dieses Gericht gab es immer wieder, einfach köstlich ! Kalbfleischhack mit fein gehackten Zwiebeln sonst wie bei Dir, Sardellen nicht immer aber oft, na und in der Soße wesentlich mehr Kapern ! (wer sie mag, oder weglassen) Kartoffeln genauso - perfekt ! Königsberger Kloppse hervorragend ! Mit besten Grüßen aus der Pfalz E.H.
Königsberger Klopse hat meine Mutter auch gemacht. Haben immer sehr Gut geschmeckt. Euer Kochkanal ist Super. Es macht viel Spaß Dir zuzusehen. Außerdem kann man noch was lernen. Weiter so.
Diese Kartoffeln sind absolut nach meinem Geschmack 😍🤤 Den Topf schütteln ist eine super Idee, das werde ich das nächste Mal auf jeden Fall auch machen. Vielen Dank für das Video. Bester Kanal ever ☺️👍
Tolles Rezept. Wir machen die Klopse immer schon mit Kalbshack "nach Omas Art. Dein Rezept ist aber eine kulinarische Ergänzung. Supergeil mit den Matche-Katoffeln Übrigens "Kalbshack" zum guten Preis gibt es immer im türkischen Supermarkt. Den Metzger unseres Vertrauens gibt es einfach nicht mehr in unserer Stadt. Deutsche Supermärkte machen meist kein Kalbshack in Ihren Maschinen. Ein toller Koch und immer gute Rezepte.
Den Metzger unseres Vertrauens gibt es bei uns zwar noch, aber Kalbshack macht der nur nach Vorlage der Verdienstbescheinigung der letzten vier Monate und positiver Schufa.
Dinge die einem schwer fallen zu sagen: 1. Ich liebe dich 2. Ich lag falsch, tut mir Leid 3. Worcestershiresauce 4. Ich brauche Hilfe Zum Rezept: Hab Königsberger Klopse vor wenigen Monaten zum ersten Mal versucht und war so mittelmäßig überzeugt. Werde es jetzt aber mit deinem Rezept auf jeden Fall nochmal versuchen!
Hab schon so viel von den K. Klopse gehört. Bei uns kennt mann die nicht. Bin von Österreich. Aber ich glaub nach deiner Präsentation muß ich sie unbedingt mal nach kochen. Sieht so gut aus Dankeschön. Lg
Heute nachgekocht und es ist unglaublich lecker. Und mit den klaren und verständlich erklärten Arbeitsschritten (vielen Dank dafür)ist es auch gar nicht so schwierig das alles gleichzeitig hinzubekommen. Tolles Video und großen Dank !!!
Hallo Daniel: Jetzt wo du es sagst...habe ich auch schon lange nicht mehr gemacht, wird mal wieder Zeit. Klasse gemacht, aber das ist bei dir ja immer so. Ich wünsche euch schöne Pfingsttage. Liebe Grüße Boone
Sehr schönes Koch-Video. Ich habe sofort abonniert. Meine Oma machte immer noch Zucker mit dran. Das war ganz wichtig.
Das ist gute alt Deutsche Küche. Meine Mutter mit 81 Jahre ,,Gott habe sie selig'' machte auch immer ein Eigelb rein. Das nenne ich Back to the Roots Kanal. TOP!
Meine Mutter war Haushälterin bei einem Arzt. Immer wenn sie Königsberger Klopse dort gekocht hat durfte ich zum Essen kommen. Ich hab’s geliebt. Deine Variante ist genial 😋🫶
Super, dein Rezept! Genau so kenne ich es von meiner Mutter. Auch das Kartoffel schütteln im Topf finde ich optimal, wenn Soße aufgenommen werden soll. Und Sardellen sollten unbedingt rein, Kapern ebenso. Danke auch für deine Tipps zum sparen der Reste, bzw. nix zu verschwenden! Solches müssen jüngere oft erst noch lernen, wie es scheint.
Die Begeisterung für das Gericht ist total ansteckend. Einer der besten Kochkanäle, das Nachkochen macht immer Spaß.
Ja, so kenne ich 《86》 sie auch von meiner Mutter! Total lecker !
Allein schon beim Zuschauen erwächst in mir eine kindliche Vorfreude auf den anstehenden Gaumenschmaus. Dazu diese - wie wäre es auch anders zu erwarten - geniale, liebevolle und präzise Darbietung der Zubereitung und (natürlich!!) Gustierung. Immer wieder eine helle Freude, diesen sympatischen, im Wortsinn köstlichen Kanal zu besuchen und sich begeistern und inspirieren zu lassen. Ich koche selbst sehr gern und da ich meine Eltern pflege auch nicht selten; hier hole ich mir ein ums andere Mal Anregung und Ergänzung; und nicht zuletzt die Basis für so manches Lob, das ich erhielt.
Vielen Dank für dies tolle Engagement für echte Kochkunst und bitte nur weiter so und mehr davon.
Vielen Dank dafür!
Es ist doch vollkommen egal ob das Rezept authentisch war oder was weiß ich! Wenn Oma Königsberger Klopse gemacht hatte, sind wir nach Hause gerannt. Niemand konnte es besser als Oma!
Ich denke das war bei uns allen so! Oma und Mama waren/sind die besten Köche der Welt!
Zumindest in meiner Welt....
Danke und Grüße aus der Hallertau!
Michael.
Auf Schweizer Speisekarten hab ich Königsberger Klopse noch nie entdeckt.. Gut so. Denn jede Region soll ihre Speizalitäten haben. Tolles Rezept, danke dafür.
Danke für das tolle Video. Wie immer Spitze, Trotzdem muss ich heute mal meinen "Senf" dazu geben: Königsberger Klopse auch eines meiner Lieblingsgerichte. Das Rezept von MEINER Oma war anders und viel schneller (für Faule).
Schmeckt aber garantiert: Die Zutaten sind in etwa die gleichen, ohne Nelken und ohne Sardelle... Zubereitung: Ich mache direkt eine Mehlschwitze mit Butter und fülle sie mit der Brühe und der Kapernflüssigkeit auf, unbedingt 1 Prise Zucker dazu. Wenn die helle Soße fertig ist kommen die Fleischklopse dazu. Alles auf kleiner Flamme köcheln bzw. ziehen lassen. Max. 15 Minuten damit das Hack nicht so trocken wird... Zum Schluss mache ich die Kapern dran (wer will das Eigelb u. Sahne). Schmeckt köstlich und geht relativ schnell ;-)
Genau, etwas ZUCKER (... mMn gaaanz wichtig, zum geschmacklichen Abrunden und Ausbalancieren) den hab' ich hier in der Zubereitungs-Demo vermisst 😕
So volle Freude und Liebe zum Handwerk, ein Genuß schon beim Zusehen! Danke und ein schönes Pfingstwochenende!
Ach Thomas, ich liebe deine Art zu kochen. Deine Gerichte sind so bodenständig und unverfälscht, eben so, wie ich es aus meiner Kindheit noch kenne, als Mutter und Vater gekocht haben. Ich hoffe du bleibst uns noch lange erhalten, denn dein Kanal ist, was Kochen betrifft, einzigartig, deine Präsentation wunderbar.
Hi Chevy,
danke Problem nur Thomas ist wer anders :) Ich heisse Daniel.
Liebe Grüsse
stell dich nicht so an Tommi! @@letitcook
Auch eines meiner Lieblingsgerichte. Toll erklärt. Weiter so mit klassischen deutschen (alten) Gerichten 👍
Ein großartiges Rezept. Ich liebe Königsberger Klopse... Sie sind ein herausragend guter Koch und präsentieren Ihre Rezepte mit großer Leidenschaft. Danke dafür!!!
Sehr gute Vorstellung - "Königsberger Klopse" meine Mutter kam aus -Danzig- die K. Klopse gab es sehr oft, hervoragend und köstlich !
Na, .. bei den Kapern und Sardellen war sie nicht so sparsam wie du - aber gerade das macht den unvergleichlchen Geschmack !
Mit besten Grüßen E.H. aus der Pfalz
Sollte ich jemals das Glück haben bei dir essen zu dürfen, dann Königsberger Klopse mit DIESEN Kartoffeln 😂😋
Es macht einfach Spaß, Ihnen zuzugucken. Ich lerne viel von lhnen und bewundere Ihre Akuratess z.B. beim Gemüseschneiden für Minestrone. Sie unterscheiden sich deutlich von einigen Diletanten im Netz, bei denen man sich fragt, woher das Selbstvertrauen stammt, öffentlich aufzutreten.
Die Liebe mit der du bei der Sache bist ist einfach ansteckend.
Sehr gut gemacht.
So kenne ich es noch von meinen Eltern.
Auch mit den Sardellen.
Dankeschön, Sie machen das noch wirklich toll!
Sieht man heute nicht mehr so oft.
Liebe Grüße von Edeltraud
Habe heute (Sonntag) die Klopse nach diesem Rezept gekocht und damit meiner Frau den Diätplan versaut. Genialer Geschmack. Leider ist Kalbfleisch in unserer Region nur nach Lottogewinn zu erwerben, aber Schwein tats auch. Daumen hoch.
Also........ ich glaube ich hacke nächste Woche noch, LOL. So schnell kann man ja nicht mal zuschauen :) Aber Danke für das Video. Ich liebe Königsberger Klopse.
Bester Kochkanal 👍
Meine Oma hat die Klopse früher auch öfters gemacht, und ich habe sie seit Jahren schon nicht mehr gegessen. Deine Begeisterung für die Klopse sieht ehrlich aus. Ich werde sie mal selber probieren zu kochen. Deshalb "Daumen hoch..."
Das hat meine Oma immer gemacht, toll
Ich liebe Königsberger Klopse - und Deine sind echt Klasse. VG
Ein super Gericht! Ich esse es gerne und quetsche meine Kartoffeln immer, damit sie die Soße besser aufnehmen. Gesprochen haben Sie darüber, aber nur die Klopse probiert. Ich hätte mich gefreut, wenn Sie die Kartoffeln mit der Gabel in der Soße gequetscht hätten und mit der schönen Soße gekostet hätten, dann wäre alles rund gewesen. Danke für das schöne Video!
Ich liebe Königsberger Klopse.
Am liebsten mit Kartoffelbrei.😋
Moin aus dem Norden, lieber Daniel!
Die K-Klopse muss ich jedes Mal kochen, wenn unser Sohn mit seiner Familie aus Stuttgart anreist. Deine Version mit dem Kalbshack werde ich nun demnächst auch ausprobieren. Die Klopse werden immer zum Empfang von unseren Kindern gewünscht. Bei uns serviere ich Kartoffeln und Basmatireis dazu. So kenn' ich das Rezept aus der Nachkriegszeit von meiner Mutter. Am Ende zählt beim Essen für mich das glückliche Lächeln am Tisch in der Runde, so wie Du es auch am Schluss zeigst. Hinreißend und immer nachahmenswert!
Königsburger Klopse einfach super.Das weckt auch bei mir Kindheitserinnerungen,denn meine Eltern/Großeltern kamen aus dieser Gegend.Leider konnte sich dieses Gericht in Bayern nicht so durchsetzen,obwohl es so lecker ist.Das wird demnächst bei mir wieder zubereitet.
Eine Freude dir zuzusehen....Und ja, kenne ich ebenfalls aus meiner Kindheit. Eines der besten deutschen Gerichte
So geil wie du dich freust
Und die Schmecken Saugut .Lecker Lecker
Und ich hab mich schon gewundert, Salzkartoffeln zu Königsberger Klöpsen, aber so ist es natürlich lecker!
Hervorragend erklärt! Sehr professionell! Danke! Ihr Kanal ist mein digitales "Kochbuch".👍
Das freut uns sehr!
Tolles Gericht, tolle Präsentation! Ein Kochkünstler, der sehr gut erklärt und selbst gern gut isst. Sehr sympathisch. Unglaublich hilfreich finde ich die Hintergrundinfos, warum man etwas so macht wie man es macht.
Das freut mich sehr!
So jetzt habe ich Hunger, gut gemacht. Meine Mutter würde dir zwei Daumen geben.
Königsberger Klopse sind auch mein Favorit! Ich habe heute noch gedacht ...ewig nicht mehr gegessen und dann haust du so ein Rezept raus. Ich freue mich drauf, genau das nachzukochen👍
Super erklärt, es macht richtig Spaß zu zuschauen. So viele kleine Tricks und Tipps, Danke für dieses Rezept
Danke für den Klassiker, auch meiner Großmutter. Immer wieder lecker.
Ausgezeichnet! Ehrlich Ausgezeichnet! Wie meine Oma‘s ihre Rezept!! Danke Danke!!
Ein Klassiker, professionell und liebvoll zubereitet. Schon beim Zusehen freue ich mich aufs Nachkochen. 10 von 10 Punkten!
Also nach dem ich das Rezept jetzt gesehen habe, ist mir sogleich eingefallen, da hab ich doch noch welche eingefroren. Ja Königsberger Klopse mit Kapern, so was leckeres. Das war wieder eine wunderbare Rezeptanleitung.
Man merkt wirklich wie begeistert du von dem Gericht bist. Klasse Gericht, essen wir auch sehr gerne, aber unsere Soße ist bisher auch eher eine Bechamel gewesen. Wir werden es mit dem Ei mal probieren!
Nachdem mein erster Versuch vor Jahren kläglich scheiterte, habe ich nun endlich gute Königsberger Klopse hinbekommen. Vielen Dank für das tolle Rezept.
Deine Klöpse mache ich nächste Woche für Spanische Freunde hier in Madrid!!!
Ich lasse die Sardelle raus !! Tschüss!!!👍🇪🇸
Alles gut und schlüssig erklärt, mag ich! Sehr schön auch immer wieder die kleinen Seiten-Tipps zu Grundlagen: , Kräuter-Gewürze sehr fein hacken für die Klopse-Masse, mit Eigelb legieren, der Schüttelkartoffel-Trick - klasse und gerne mehr Klassiker.
Deine Begeisterung für die gespickte Zwiebel gefällt mir
Die Rezepte sind alle große Klasse, die jeweils damit verbundenen Tipps ebenfalls, jetzt bin ich richtig süchtig danach geworden
Das freut mich sehr!
Was für ein Zufall ... hatte ich heute zum Mittag (ja, ich gebe zu ... Dose) und nun zeigt mir TH-cam das auf der Startseite, dabei schaue ich relativ selten Kochvideos und auch noch nie eins von diesem Kanal :-)
Sympathisch vorgetragen, sollte ich es mal selbst nachkochen wollen, wird es definitiv dieses Rezept werden :-)
Und schon wurde mein Wunsch, vom letzten Video, erfüllt, vielen Dank dafür. Dein Kanal ist echt klasse und gehört in meine persönliche Top 5 der Kochkanäle auf youtube.
Der Kanal ist die Nummer 1. Handwerklich sowohl beim Kochen als auch Backen das Beste was man auf TH-cam findet.
@Papa Jenz ganz deiner Meinung! Und vor allem sehr sympathisch ☺️
Mein Wunsch - Canneloni - wurde noch nicht erfüllt :_((( :-)
@@papajenz0709 so sehe ich das auch. Immer mit guten Tipps und Tricks, das ist nicht selbstverständlich 👍
Der ganze Kanal ist sehr gut. Nicht weil "ihr" nett und sympathisch seit, sondern weil "ihr" sehr gut und professionell seit. Ich habe mehrere Gerichte nachgekocht, es war alles sehr gut !
Seit wann?
@@markusmielke8254 Seit ca. 3 Jahren !
@@janklindworth6543 verstehe: „die sint also nett und sympathisch“. Das stimmt!
SIEHT WIEDER HERVORRAGEND AUS - WIRD NACHGEMACHT ! DANKE !
Einfaches, leckeres Essen. Ein Klassiker, den ich nicht missen möchte. Hier in einer tollen Version zubereitet. Lieben Dank!
Die Königsberger Klopse gab es gestern, habe ich schon oft gekocht - das Rezept war wieder super, vielen Dank
Super 👍, ich liebe Königsberger Klopse, aber noch mit roter Beete 👍
Ein absoluter Klassiker! Die Zubereitung wie gewohnt sehr stylish und ästhetisch gezeigt, ohne das es abgehoben wirkt! ;)
Mach weiter so! Deine Videos inspirieren mich immer, wenn ich mal wieder nicht weiß was ich kochen soll! :)
Letitcook und ksk sind die top Kanäle in deutschsprachigen Raum.
Danke für die tollen Videos
Ich hab eigentlich gerade was gegessen, aber jetzt hab ich gleich wieder Hunger...
Königsberger Klopse ist schon lange auf meiner Liste der Gerichte, die ich gerne mal wieder essen möchte. Wusste aber nicht genau wie man es kocht, da kommt das Video ja grade richtig. Danke!
Hallo Thomas, meine Mutter kam aus Danzig und dieses Gericht gab es immer wieder, einfach köstlich !
Kalbfleischhack mit fein gehackten Zwiebeln sonst wie bei Dir, Sardellen nicht immer aber oft, na und in der Soße wesentlich mehr Kapern ! (wer sie mag, oder weglassen)
Kartoffeln genauso - perfekt !
Königsberger Kloppse hervorragend ! Mit besten Grüßen aus der Pfalz E.H.
Thomas ist glaube ich auf einem anderen Kanal unterwegs. Mein Name ist auf jeden Fall Daniel. Liebe Grüße
Sorry Daniel der Name wurde verwechselt aber Dein Kanal gemeint.
Super, die Bindung mit dem Eigelb kannte ich nicht, wird natürlich ausprobiert 👍
Meine mutter hat die Kartoffeln auch immer so gemacht mag sie so deswegen auch am liebsten :D
hm lecker, hat super gemundet👌
Dankeschön 😋
Ganz, ganz toll! 👍🏻
Danke für das tolle Rezept und die vielen Zusatztricks. 👍
Königsberger Klopse hat meine Mutter auch gemacht. Haben immer sehr Gut geschmeckt. Euer Kochkanal ist Super. Es macht viel Spaß Dir zuzusehen. Außerdem kann man noch was lernen. Weiter so.
Diese Kartoffeln sind absolut nach meinem Geschmack 😍🤤 Den Topf schütteln ist eine super Idee, das werde ich das nächste Mal auf jeden Fall auch machen. Vielen Dank für das Video. Bester Kanal ever ☺️👍
Tolles Gericht, ja ein ein echter Klassiker, super präsentiert!
Ich liebe dieses Gericht.
Tolles Rezept. Wir machen die Klopse immer schon mit Kalbshack "nach Omas Art. Dein Rezept ist aber eine kulinarische Ergänzung. Supergeil mit den Matche-Katoffeln
Übrigens "Kalbshack" zum guten Preis gibt es immer im türkischen Supermarkt. Den Metzger unseres Vertrauens gibt es einfach nicht mehr in unserer Stadt.
Deutsche Supermärkte machen meist kein Kalbshack in Ihren Maschinen.
Ein toller Koch und immer gute Rezepte.
Den Metzger unseres Vertrauens gibt es bei uns zwar noch, aber Kalbshack macht der nur nach Vorlage der Verdienstbescheinigung der letzten vier Monate und positiver Schufa.
Schon nur zugucken war ein richtiger Genuss!
Ein echter Klassiker. Deine Herangehensweise ist exakt wie meine. Bei mir war's der Opa, der original aus der Gegend von Königsberg kam.
Bin gerade dran, die Königsberger Klopse zu machen, kann ja nichts mehr schief gehen 👍👍👌
Sehr cool - endlich wieder ein richtiges langes menü-video 😋
Super, wird nächste Woche gemacht! Danke fürs Rezept😊
Bestes Königsberger -Rezept!!Danke
Wooow das koche ich nach...sieht soooo lecker aus...
Dankeschön 🍽🤗
Dinge die einem schwer fallen zu sagen:
1. Ich liebe dich
2. Ich lag falsch, tut mir Leid
3. Worcestershiresauce
4. Ich brauche Hilfe
Zum Rezept: Hab Königsberger Klopse vor wenigen Monaten zum ersten Mal versucht und war so mittelmäßig überzeugt. Werde es jetzt aber mit deinem Rezept auf jeden Fall nochmal versuchen!
Sieht lekker aus ! Ich muss mal versuchen. Lg aus Canada
Super Rezept🤩und Omas Essen hat immer besonders lecker geschmeckt 😊❤
Super! Die beste Zubereitung von diesem Gericht, die ich gesehen habe. Danke!
Einfach sehr gut 👍👍
Danke Daniel, wie immer hervorragend und köstlich. Herzliche Pfingstgrüsse aus Tirol.
Immer wieder ein Genuss, Deinen Kochkünsten zu zusehen!!!
Dankeschön 😋
Oh das sieht sooooo lecker aus. Ich traue mich da einfach nicht dran! VG Silke
Hab schon so viel von den K. Klopse gehört. Bei uns kennt mann die nicht. Bin von Österreich. Aber ich glaub nach deiner Präsentation muß ich sie unbedingt mal nach kochen. Sieht so gut aus Dankeschön. Lg
Sehr Gut! Genau so wie ich mich an diese erinnere! Auch einen von meinen Leibgerichten! :-)
Klasse Daniel!👍
Super mega stark!!!
MEGA!
Heute nachgekocht und es ist unglaublich lecker. Und mit den klaren und verständlich erklärten Arbeitsschritten (vielen Dank dafür)ist es auch gar nicht so schwierig das alles gleichzeitig hinzubekommen. Tolles Video und großen Dank !!!
Wieder sehr schön. Macht umgehend Appetit. Man sieht auch, dass es ein Lieblingsgericht ist. Großartig
Genauso lieb ich sie,vielen Dank für das Video😊🍀
Einfach mega ❤ 😋 😋 👌 👌
seeeeehr geil....tolles Rezept,so kenn ich das auch
Es sieht lecker aus... ich muss es auch probieren.. Grüße aus Italien 🇮🇹
Hat mir nie geschmeckt, jetzt muss ich aber dein Rezept probieren!
Mein absolutes lieblingsessen .. mega!
👍 Danke fürs Hochladen!
Hallo Daniel:
Jetzt wo du es sagst...habe ich auch schon lange nicht mehr gemacht, wird mal wieder Zeit.
Klasse gemacht, aber das ist bei dir ja immer so.
Ich wünsche euch schöne Pfingsttage.
Liebe Grüße
Boone
Uwielbiam to danie zmodifikowałeś napewno spróbuję po twojemu