熬猪油,记住不要直接熬,教你一招,猪油又香又白,半年不会坏

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 22 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น • 61

  • @wcdxq_333
    @wcdxq_333 2 ปีที่แล้ว +16

    关键时刻掉链子,中间没声音!

  • @minlu22
    @minlu22 3 ปีที่แล้ว +20

    為什麼要放黄豆

  • @treel4
    @treel4 11 หลายเดือนก่อน

    請問薑蔥八角跟著熬到焦,會不會出現苦味?
    有的是在川燙時加薑蔥加酒去腥味,而沒有跟著去熬豬油。

  • @chahuajin1610
    @chahuajin1610 2 ปีที่แล้ว +1

    放黄豆是生的还是熟的

  • @空黑白-e7z
    @空黑白-e7z 4 ปีที่แล้ว +10

    为什么黄豆会令猪油保持时间更长,是什么原理。其它豆类也可以吗?如绿豆。

    • @i2177
      @i2177 2 ปีที่แล้ว +3

      鹽巴 跟 花椒 這兩種目前已知能保養豬油最好的材料 建議一起放

    • @andyfang9221
      @andyfang9221 2 ปีที่แล้ว

      吸附水份

    • @ShufengWei
      @ShufengWei 7 หลายเดือนก่อน

      我熬的时间长了点,不是很透亮了,因为我切块大。不知道凝固之后会怎么样

  • @ShingShingLi
    @ShingShingLi 4 ปีที่แล้ว +9

    為什麼加黃豆?

    • @meiweixiaoshe
      @meiweixiaoshe  4 ปีที่แล้ว +3

      保存时间更长,还可以保持猪油的香味

    • @袁志成-k2g
      @袁志成-k2g 3 ปีที่แล้ว

      @@meiweixiaoshe 哦,知道了

  • @سارةوونغ
    @سارةوونغ 2 ปีที่แล้ว +1

    你們的豬板酒好貴啊,香港都是賣10元一斤,香港的一斤還有16兩

  • @snoopyyip1899
    @snoopyyip1899 ปีที่แล้ว

    请问你的锅是铸铁的吗?

  • @lilack4723
    @lilack4723 4 ปีที่แล้ว

    Do I have to keep the oil in the fridge or can be left outside?

  • @viyojess7326
    @viyojess7326 ปีที่แล้ว

    我想问一下我想煮出油状的不要变膏状要怎么做?

    • @sevenwu2480
      @sevenwu2480 9 หลายเดือนก่อน

      跟豬油本身溫度有關,你希望維持油狀就是保持高溫

    • @katiechia2452
      @katiechia2452 5 หลายเดือนก่อน

      为何我的猪油 不会凝固呢?谢谢回答 因为气温也会影响吗?

    • @Dec9779
      @Dec9779 หลายเดือนก่อน

      @@katiechia2452因为水含量太高,不够纯,或周遭气温过高

  • @karyjill7910
    @karyjill7910 ปีที่แล้ว

    请问白酒是米酒吗?

  • @我家寵物比人多
    @我家寵物比人多 4 ปีที่แล้ว +3

    請問放黃豆和鹽有什麼作用?

    • @張明鳳-b6n
      @張明鳳-b6n 4 ปีที่แล้ว +7

      黃豆可讓豬油久存不出異味。
      鹽可殺菌

    • @meiweixiaoshe
      @meiweixiaoshe  4 ปีที่แล้ว +5

      是的,保存时间更长,还可以保持猪油的香味

    • @我家寵物比人多
      @我家寵物比人多 4 ปีที่แล้ว +2

      哦~長知識了,謝謝!

    • @蔓越莓巧克力球
      @蔓越莓巧克力球 2 ปีที่แล้ว +1

      @@meiweixiaoshe 這點鹽應該沒有防止細菌生長的作用,黃豆也是很離奇,有什麼科學根據嗎?

    • @axia2868
      @axia2868 2 ปีที่แล้ว

      @@蔓越莓巧克力球 同意你说的。我放黑胡椒粒和盐巴。只是为了有点味道。

  • @笨大侠
    @笨大侠 4 ปีที่แล้ว +3

    为什么加黄豆?请说一下

    • @meiweixiaoshe
      @meiweixiaoshe  4 ปีที่แล้ว +2

      保存时间更长,还可以保持猪油的香味

    • @盛柯林
      @盛柯林 4 ปีที่แล้ว +1

      这背后的科学原理是什么?

  • @joovat2397
    @joovat2397 3 ปีที่แล้ว +1

    大概要多久啊……熬……

  • @angelwong474
    @angelwong474 3 ปีที่แล้ว +1

    你好 想知道那个猪油渣会脆脆的吗?😅

    • @asgardl6917
      @asgardl6917 3 ปีที่แล้ว

      炸的在干点就会脆了

  • @koolaid2028
    @koolaid2028 3 ปีที่แล้ว +1

    如果使用肥肉熬的话,肥肉事前也需要焯水吗?

  • @jiaonao5463
    @jiaonao5463 4 ปีที่แล้ว

    是炒菜加的吗

  • @garyqiu567
    @garyqiu567 ปีที่แล้ว

    你的视频关键时候都没声音;字幕闪的又快…

  • @2722low
    @2722low ปีที่แล้ว

    感谢分享

  • @yohanasally7580
    @yohanasally7580 4 ปีที่แล้ว

    猪油可以来做什么?

    • @puichingng2756
      @puichingng2756 2 ปีที่แล้ว +1

      家裡做菜用

    • @yohanasally7580
      @yohanasally7580 2 ปีที่แล้ว

      @@puichingng2756 好的谢谢

    • @puichingng2756
      @puichingng2756 2 ปีที่แล้ว +4

      @@yohanasally7580 食用油,比植物油更適合人體,養腦養筋養皮膚!

  • @djh2168
    @djh2168 ปีที่แล้ว

    谢谢分享!

  • @五月爸爸在澳洲
    @五月爸爸在澳洲 8 หลายเดือนก่อน

    我喜欢你这个罐子🙂

  • @qiaodan2023
    @qiaodan2023 4 ปีที่แล้ว +1

    哇 猪油… 😚😚😚小时候童年的味道🥰🥰 20几年没有吃过这样家里熬制的猪油了😣😣😅😅

    • @meiweixiaoshe
      @meiweixiaoshe  4 ปีที่แล้ว +2

      油渣加点盐也可好吃了

  • @lastchangdepapa1247
    @lastchangdepapa1247 4 ปีที่แล้ว +1

    麻烦负责一下问题,想知道

  • @Mr784478
    @Mr784478 2 ปีที่แล้ว

    涉嫌抄襲

  • @ccw7642
    @ccw7642 4 ปีที่แล้ว

    👏👏👏👏👏👍

  • @namfahlee9937
    @namfahlee9937 4 ปีที่แล้ว +1

    不健康,

    • @belive5546
      @belive5546 3 ปีที่แล้ว +5

      可以自己去思考,为什么吃了 标签更“健康”的植物油之后,美国患上三高的病患这三十多年来数倍增加。 谷歌 TH-cam

    • @ca58xykt
      @ca58xykt 3 ปีที่แล้ว +6

      不懂别乱说,猪油比植物油健康多了!时代在进步,很多旧的观点过时了!

    • @howardzhao6201
      @howardzhao6201 2 ปีที่แล้ว +1

      Untrue

    • @kwokpiuleung9841
      @kwokpiuleung9841 2 ปีที่แล้ว

      好多泡?色好深!

    • @peihsu9836
      @peihsu9836 2 ปีที่แล้ว +6

      超健康,現在工廠u的植物油用化學提練才是致癌因子!

  • @林文雄-m3l
    @林文雄-m3l 28 วันที่ผ่านมา