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豬油渣剛起鍋時,趁熱淋上一些米酒,直接開吃,酥脆香,極品零食。
终于知道怎样做猪油渣了,之前问了一些小贩,总是没有完整的做法。谢谢鸿师傅。
不客气 烹饪愉快
謝謝老師再一次大顯身手 讚👍受益良多
不客气
Yummy, 猪油渣炒粿条,一级棒!谢谢老师分享!
不客气的
感谢靓仔老师!我妈肯定很喜欢啊 👍
多謝老師精心指教,我又學到了一個美食!點贊。👍👍
不客气的🙏 烹饪yu k q
Hi鸿师傅,你的锅好像很容易可以做到抛锅的动作而且不粘食物,可以介绍你用的锅牌子吗
We❤Mr. Hong's recipes; keep up your great work!😄
Thank you, I will
Mr Hong, do we need to keep the lard oil in fridge? THKS for sharing👍🏻
谢谢老师的分享👍
阿鸿👍👍👍
谢谢分享❤
急不期待呀鸿師父谢谢
阿鸿你好,请问滤干油冷藏的猪油渣和继续浸泡在油里,室温保存的猪油渣最具体的差别是啥?请问回软的猪油渣需要加油复炸吗?谢谢蛤!
其实是看你自己怎样方便就怎样收哦 像我的话不是每一道菜有用到猪油 所以我会分开收 对 油渣回软了可以在炸多一次
@@MrHongKitchen 感谢你抽空回复!我在纠结,复炸回软的猪油渣时,需要放油的吗?或者只需直接炸无需放油?我真的没有试过😂
@@jesstan5883你可以放入气炸鍋,炸几分钟即可😊
老师请问冷藏还是冻藏
请问老师 你的stoves 是什么牌子?
I have a packet of dry pig tendons.Can you please teach me how to prepare it for stewing with pig trotters? Thanks.
可以開小的火🔥,阿鴻請教
请问白色的是什么?猪油炸好了放进冰箱冷藏吗
猪油
请问猪油是连皮还是去皮呢?
豬油比現在的化學油更安全
yes
加水目的是啥?直接中小火熬也能出油
我找到了。谢谢!
Mr Hong, why do we need to put ginger slices when frying the pork lard? What is the purpose?
To make it smell better
老师,你好。放进冰箱后的猪油渣 怎么再让它脆回呢?
你好 可以再复炸多一次的
放oven一下就脆了
猪油一定要放冰箱保存,可以放在室外保存吗?
你好 如果是要迅速用掉是ok的 如果是要收久那就要进冰箱了
@@MrHongKitchen ,谢谢你
谢谢分享👍
Great
我直接放下去煎到出油的,这样有什么分别吗?
您好 都可以的
猪油和猪油渣放冰箱可以放多久?
您好 大概3个月
@@MrHongKitchen 谢谢。
可以用肥肉吗
❤❤❤
👍🏻👍🏻👍🏻
你的猪油放冰箱之后会不会变硬?
会的 会形成白白的湖状 这是正常的
@@MrHongKitchen 我自己提炼的变很硬,但是我外面买的,就很软,很像你视频里面那样。是正常吗?
为什么后面要放姜,去腥味吗?
去腥 增香
那天老旺也刚好做了猪油渣,不妨过来研究研究下。谢谢老师。👍2
鸿师傅,那猪油是要冷藏还是冷冻?大概可以储存多久呢?谢谢
您好 大概存3个月
谢谢你👍
Mr.hong how to make dumpling skin ?! Please make & upload youtu.be 🤩🤩🤩🤩😇🙏
师父,你的油不会跳出来哦…我每次炸都会…是不是锅的关系呢?
您好 不是锅的关系 您试看用我这方法
有水份
鸿师傅,你的这个锅是多少cm的
您好 32cm
@@MrHongKitchen 鴻師傅,你有代理賣鍋嗎?
👍👍👍
👍🏻
買點帶有瘦肉來炸可以嗎?🙏
不建议,带肉会容易炸过头油会有焦味。
🤩🤩🤩🤩
请问猪油是带皮还是只是猪油而已?
请问姜用在哪里
油里
为什么 猪油渣 要放冰箱放在放面 一2个星期也是脆脆
不客气的 感谢支持 多多分享
视屏里面白色象膏的是什么
是猪油
englise plaese
th-cam.com/video/UOFKGj0ypm8/w-d-xo.html这步骤不明白,为什么焯水后,还需要再倒入1碗清水?
你的上海锅底下好像破洞了
谢谢提醒
Very unhealthy.
猪油放冰箱可以收多久?
放进冰箱可以放多久呢?
3个月ok的
👍🏻👍🏻
豬油渣剛起鍋時,趁熱淋上一些米酒,直接開吃,酥脆香,極品零食。
终于知道怎样做猪油渣了,之前问了一些小贩,总是没有完整的做法。谢谢鸿师傅。
不客气 烹饪愉快
謝謝老師再一次大顯身手 讚👍受益良多
不客气
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不客气的
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多謝老師精心指教,我又學到了一個美食!點贊。👍👍
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Thank you, I will
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谢谢老师的分享👍
不客气
阿鸿👍👍👍
谢谢分享❤
不客气
急不期待呀鸿師父谢谢
阿鸿你好,请问滤干油冷藏的猪油渣和继续浸泡在油里,室温保存的猪油渣最具体的
差别是啥?请问回软的猪油渣需要加油复炸吗?谢谢蛤!
其实是看你自己怎样方便就怎样收哦 像我的话不是每一道菜有用到猪油 所以我会分开收 对 油渣回软了可以在炸多一次
@@MrHongKitchen 感谢你抽空回复!
我在纠结,复炸回软的猪油渣时,需要放油的吗?或者只需直接炸无需放油?我真的没有试过😂
@@jesstan5883你可以放入气炸鍋,炸几分钟即可😊
老师请问冷藏还是冻藏
请问老师 你的stoves 是什么牌子?
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Can you please teach me how to prepare it for stewing with pig trotters? Thanks.
可以開小的火🔥,阿鴻請教
请问白色的是什么?猪油炸好了放进冰箱冷藏吗
猪油
请问猪油是连皮还是去皮呢?
豬油比現在的化學油更安全
yes
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我找到了。谢谢!
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老师,你好。
放进冰箱后的猪油渣 怎么再让它脆回呢?
你好 可以再复炸多一次的
放oven一下就脆了
猪油一定要放冰箱保存,可以放在室外保存吗?
你好 如果是要迅速用掉是ok的 如果是要收久那就要进冰箱了
@@MrHongKitchen ,谢谢你
谢谢分享👍
不客气
Great
我直接放下去煎到出油的,这样有什么分别吗?
您好 都可以的
猪油和猪油渣放冰箱可以放多久?
您好 大概3个月
@@MrHongKitchen 谢谢。
可以用肥肉吗
❤❤❤
👍🏻👍🏻👍🏻
你的猪油放冰箱之后会不会变硬?
会的 会形成白白的湖状 这是正常的
@@MrHongKitchen 我自己提炼的变很硬,但是我外面买的,就很软,很像你视频里面那样。是正常吗?
为什么后面要放姜,去腥味吗?
去腥 增香
那天老旺也刚好做了猪油渣,不妨过来研究研究下。谢谢老师。👍2
不客气
鸿师傅,那猪油是要冷藏还是冷冻?大概可以储存多久呢?谢谢
您好 大概存3个月
谢谢你👍
Mr.hong how to make dumpling skin ?! Please make & upload youtu.be 🤩🤩🤩🤩😇🙏
师父,你的油不会跳出来哦…我每次炸都会…是不是锅的关系呢?
您好 不是锅的关系 您试看用我这方法
有水份
鸿师傅,你的这个锅是多少cm的
您好 32cm
@@MrHongKitchen 鴻師傅,你有代理賣鍋嗎?
👍👍👍
👍🏻
買點帶有瘦肉來炸可以嗎?🙏
不建议,带肉会容易炸过头油会有焦味。
🤩🤩🤩🤩
请问猪油是带皮还是只是猪油而已?
请问猪油是连皮还是去皮呢?
请问姜用在哪里
油里
为什么 猪油渣 要放冰箱
放在放面 一2个星期也是脆脆
不客气的 感谢支持 多多分享
视屏里面白色象膏的是什么
是猪油
englise plaese
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这步骤不明白,为什么焯水后,还需要再倒入1碗清水?
你的上海锅底下好像破洞了
谢谢提醒
Very unhealthy.
猪油放冰箱可以收多久?
放进冰箱可以放多久呢?
3个月ok的
👍🏻👍🏻