Большое спасибо за инструкуию. Сегодня получила на WB вакууматор, начала тестировать, ничего не получалось. Извела четыре пакета. Методом тыка выскочило ваше видео. Фсë! Пятый, последний, пакет с куском сыра получился, как надо! Респектище вам! 🌹
Я мариную мясо в 3 литровых банках внутри в пакетах, куски мясо кладу в банку и засовываю в пакеты и нормально вакумируется и жидкости остаются в банках. Так оставляю в холодильнике до готовности.
вы не представляете как я вам благодарен...единственное из пересмотренных где всё чётко показано и с обьяснением...не о влажных моя речь...а о ПРАВИЛЬНОЙ постановке пакета...ну и о влажных продуктах очень полезно,но везде по разному указывается НИЖНЯЯ сторона пакета...у вас пупырками...в инструкции гладкой,чтобы воздух лучше откачивался...вот где беда ВСЕХ....каждый суслик-агроном
спасибо за подробную инструкцию! Сегодня как раз хотела сделать немного вкусностей, раз уж редмондовский вакуумный упаковщик приехал, вот и наткнулась на Ваше видео. Максимально всё понятно:)
Снимите нижнюю крышку вакууматора, с зади у моторчика выходной штуцер для выхода откаченного воздуха. Нденьте на этот штуцер трубку (например от капельницы), просверлите отверстие в корпусе и введите трубку за борт. Соберите вакууматор. И забудте о проблемах с попавшей жидкостью. Она вылетит через трубку в стакан, или куда вам угодно. После вакуумирования, наденьте кусок другой такой же трубки на засасывающий штуцер в приборе (он крайний справа в камере вокруг которой черные резинки), Другой конец трубки в стакан с теплой водой, включили отсос воздуха, и таким образом промыли моторчик. Все.
Надо просто вакууматор нормальный купить . Здесь проблема не в том как отвести жидкость , а в том ,что в вакууматорах такого типа маринад , при откачивании , неизбежно попадает в место пайки . И поэтому запаять такой пакет становится проблемой .
Мясо в вакуумной упаковке в морозильной камере хранится до 20-ти месяцев. Можете посмотреть в интернете, есть подробные таблицы с различными продуктами и сроками хранения в вакууме.
Искала именно эту информацию. У миллионников не нашла, а у этой девушки с 53 подписчиками нашла. Спасибо.
Коротко, толково, по существу!
Хороший совет, и видео профессиональное! 👍
Большое спасибо за инструкуию. Сегодня получила на WB вакууматор, начала тестировать, ничего не получалось. Извела четыре пакета. Методом тыка выскочило ваше видео. Фсë! Пятый, последний, пакет с куском сыра получился, как надо! Респектище вам! 🌹
Класс, искал правда именно эту информацию и тут всё кратко, понятно.
Не знал, что вакууматор можно останавливать, теперь буду знать
в один прекрасный момент мне стало интересно, как это делают, теперь я это знаю, спасибо за видео!
Спасибо... Как кстати ваше видео. Именно сегодня запаивала продукты с маринадом. С п а с и б о!
Спасибо ☺️ полезно😊
Самое лучшее объяснение! 👍
Все понятно, только зачем пальцы переводить куда-то?)
Я мариную мясо в 3 литровых банках внутри в пакетах, куски мясо кладу в банку и засовываю в пакеты и нормально вакумируется и жидкости остаются в банках. Так оставляю в холодильнике до готовности.
Ничего не понятно.
вы не представляете как я вам благодарен...единственное из пересмотренных где всё чётко показано и с обьяснением...не о влажных моя речь...а о ПРАВИЛЬНОЙ постановке пакета...ну и о влажных продуктах очень полезно,но везде по разному указывается НИЖНЯЯ сторона пакета...у вас пупырками...в инструкции гладкой,чтобы воздух лучше откачивался...вот где беда ВСЕХ....каждый суслик-агроном
Спасибо, очень полезное видео
Самое лучшее объяснение
А если положить в другой пакет завернув ,а потом в этот,не пробовали?
Здравствуйте! Вариант интересный, обязательно попробуем.
Я бы тоже именно так сделала)))
Расход пакетов большой выйдет. Они не дешёвые.
@@TAIFUNTeam так сначала в обычный, а потом в этот)
@@Liliya1970 надо будет попробовать)
И для кого это видео😂
спасибо!
спасибо за подробную инструкцию! Сегодня как раз хотела сделать немного вкусностей, раз уж редмондовский вакуумный упаковщик приехал, вот и наткнулась на Ваше видео. Максимально всё понятно:)
У меня запаивает тоже с ваккуматором,🥵
Снимите нижнюю крышку вакууматора, с зади у моторчика выходной штуцер для выхода откаченного воздуха. Нденьте на этот штуцер трубку (например от капельницы), просверлите отверстие в корпусе и введите трубку за борт. Соберите вакууматор. И забудте о проблемах с попавшей жидкостью. Она вылетит через трубку в стакан, или куда вам угодно. После вакуумирования, наденьте кусок другой такой же трубки на засасывающий штуцер в приборе (он крайний справа в камере вокруг которой черные резинки), Другой конец трубки в стакан с теплой водой, включили отсос воздуха, и таким образом промыли моторчик. Все.
Надо просто вакууматор нормальный купить .
Здесь проблема не в том как отвести жидкость , а в том ,что в вакууматорах такого типа маринад , при откачивании , неизбежно попадает в место пайки . И поэтому запаять такой пакет становится проблемой .
Спасибо!
Спасибо❤
спасибо
Подскажите , на видео не вилно , пакет долден касаться этой дырочки которая вакуумирует или онине долден до неё доходить ?
@@cheru8729 он может её перекрывать - ничего страшного в этом нет
Здравствуйте, подскажите а утку целиком вес 2.5 кг сможет запаковать?
Здравствуйте! Да, сможет, тут больше вопрос к размеру вакуумного пакета.
Кажется накрылся мой вакуматор от воды
Может кто птицу вакуумировал, подскажите как она выглядит после хранения в вакууме?
Тоже интересно
Это только для этой модели.
@@СергейЛеонидович-з9г как Вы догадались?) Мы тщательно скрывали эту информацию!
❤
А если прозевали момент и жидкость попала в насос?
Отключите прибор от сети и положите в теплое сухое место, дайте ему просохнуть. Небольшое количество жидкости, возможно, не повредит вакууматор.
А сколько стоит такой аппарат ?@@afalinstohelphuman
@@личныйномер-ф9ш вы можете посмотреть его стоимость на ВБ www.wildberries.ru/catalog/86997761/detail.aspx?targetUrl=GP&size=141502539
А пакеты на него специальные бывают или любой подходит ?
@@личныйномер-ф9ш специальные вакуумные пакеты плотностью от 190мкм
И он посли воды тупить начинает
Необходимо исключить попадание воды в вакуумную камеру
А сколько храниться такой продукт?
Мясо в вакуумной упаковке в морозильной камере хранится до 20-ти месяцев. Можете посмотреть в интернете, есть подробные таблицы с различными продуктами и сроками хранения в вакууме.
Здравствуйте,не могу найти информацию сколько можно хранить ГОТОВУЮ рыбу в такой упаковке в холодильнике?
@@afalinstohelphumanа если в холодильнике, то сколько будет храниться?
@@ВячеславИхсанов-м9в дольше обычного хранения на несколько дней
коротко, ясно, по делу)