전통방식 식혜 만들기

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  • เผยแพร่เมื่อ 15 พ.ย. 2024
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ความคิดเห็น • 326

  • @김천애-d2v
    @김천애-d2v 5 ปีที่แล้ว +13

    60먹어가는데‥ㅠ한번도 못해본걸 따라해보니 정말 과분한 핵칭찬받앗네여‥덕분에 감사드리고싶어 댓글답니다‥어머님이 일찍돌아가셔서 음식할줄몰라 평생맘고생많앗어여‥이거하나로 다배운듯 뿌듯하고 삶의 힘이 나던데여‥외할머님 덕분에 어릴땐 마니 먹엇는데 그생각도 행복햇구여‥건강하셔서 오래오래 보여주세여‥목소리도친근하셔서 좋아여~아드님도 행복하시다는걸 아실테지여‥매일 매일 가정에 만복깃드시길 빌어봅니다
    진정 감사합니당~♥

    • @sunghwanyang7726
      @sunghwanyang7726  5 ปีที่แล้ว

      고맙습니다. 즐거운 추석명절 되세요!!

  • @나연박-g9x
    @나연박-g9x 2 ปีที่แล้ว +3

    앙금을 거르는 방법 하나
    말씀 드릴게요 앙금이 시커멓게 들어가야 진국이니까요.
    삼발이 없으면 다이소에 코팅망 위에 체를 놓고 그 위에 성근 소쿠리 놓고
    주무른 엿기름을 부으면
    2차 거른셈 되죠.
    처음 거른 것을 밥 삭히는데 쓰면 진하게 잘 삭죠.
    주의)그것도 겨껍질이 섞일 수 있으니 전용 스타킹 한짝
    마련하여 패트병 주둥이 잘라서 만든 깔때기를 대고
    거른물을 부으면 완벽하게
    걸러집니다.
    삭히기 시작한 뒤 서너시간
    지나 남은 엿기름을 마저
    걸러서 스타킹에 잘 걸러
    바로 끓이면 되더라구요.
    삭힌솥에 소금 한꼬집 남은
    설탕 넣어 밑간을 해서
    같이 끓이면 알갱이에 맛이 배어 더 좋아요.
    졸여야 깊은맛 앙금이 들어가야 깊은맛 다 저랑
    흡사하셔서 괜시리 끼어들었습니다.
    조청이나 꿀은 안 넣는게
    좋습니다 잡맛이 되니까요.

    • @이옥분-h5i
      @이옥분-h5i ปีที่แล้ว +1

      식혜ㆍ밥ㆍ물잡는게ㆍ그넣게ㆍ어려워서좀ㆍ힘느시곘어요ㆍ 또ㆍ어떤분은 댓글에ㆍ스타킹 말이나오는대ㆍ천ㆍ쪼가리가그렇게ㆍ없어서ㆍ스타킹이 식해한대 나옵니까 깨박질이,나옵더. 음식하는대그런ᆢ단어자재하시죠

  • @배을선-l6i
    @배을선-l6i ปีที่แล้ว +2

    식혜는 밥을 많이 넣어야 밥이 삮어면서 나오는 물이 전통식혜 맛을 냅니다
    완성후에 밥알이 싫어면 건져서 버리더래도요

  • @주미영-n8j
    @주미영-n8j 5 ปีที่แล้ว +5

    식혜를 해보려고 엿기름은사다놧는데.. 전통식혜방식이라는거에 영상을 끝까지보앗습니다 꼭해보고싶네요 댓글들을보니 답답하다는말을 마니하네요 저도약간은 느꼇지만 아드님에게 잘가르쳐주는모습이 너무보기좋앗어요
    잘배우고갑니다ㅎ

    • @sunghwanyang7726
      @sunghwanyang7726  5 ปีที่แล้ว

      고맙습니다. 새로 다시 간단한것으로 식혜동영상 올렸습니다.색은 진하나 맛은 좋습니다. 화이팅!

  • @jihea7283
    @jihea7283 5 ปีที่แล้ว +3

    정말 시간 길었지만 끝까지 잘 봤습니다..엿기름 충분히 불려서 치대고 녹말물 가라앉히고 맑은물만 끓이면 깔끔하겠지만 식혜가 보기에 좀 탁하지만 정통방식으로 하시면서 더 깊고 구수한맛을 내기위함 이라 하시니 무슨말인지 알겠습니다..식혜 만드시는 분은 취향것 하시면 되겠네요..

  • @채경자-u1h
    @채경자-u1h 5 ปีที่แล้ว +17

    더간단한 식있어요 밥솥에다 면이나 삼배주머니에 엿질금을 넗고 보온으로 6섯시간만 두면 자루를 꺼내서 버리고 물과설탕넗어서 끓이면맛있는식혜가 됩니다

    • @sunghwanyang7726
      @sunghwanyang7726  5 ปีที่แล้ว +2

      참고하겠습니다.

    • @김몽이-y5l
      @김몽이-y5l 4 ปีที่แล้ว +4

      맞아요ㅡ
      시간대를 8시간 뒀더니 신내가 나네요ㅡ
      실패를 했뎌요ㅡ
      6시간이 적절한듯 하네요ㅡ

  • @옥구슬-u3y
    @옥구슬-u3y 4 ปีที่แล้ว +4

    저도 식혜할때 엿기름안가라앉히고 다 써요
    훨맛있어요 다른분들은 어떻게하나 궁금햇는데...이게답이될순없지만 맛있습니다~^^

  • @새지-o6x
    @새지-o6x 2 ปีที่แล้ว +1

    오늘 세번째만들어보는데 첫번째땐 실패했고 두번째는 나름성공했었어요 세번째는 이 방법대로 해보는중입니다ㅎㅎ 너무 편집된 영상보다 이것저것 알려줘서 좋아요 질금불리는중인데.. 성공했으면좋겠네요 !!

  • @sm0826
    @sm0826 4 ปีที่แล้ว +8

    이게진짜 전통방식인데..사람들은 맑은 윗물로만 끓여서 보긴좋은데 진짜 진한 식혜맛은 절때 안나요..
    저도 옛날 증조할머니댁에서 마셨던 그식혜맛을 먹기위해 전에는 윗물만 삭혀서 해왔다가 요즘은 요렇게 한답니다..

  • @cheeze6897
    @cheeze6897 4 ปีที่แล้ว +6

    캐나다인데 식혜먹고싶어서 찾아봤어요! 진짜 엄마가 옆에서 알려주는 것처럼 자세하고 좋아요

  • @rnebp-z5x
    @rnebp-z5x 3 ปีที่แล้ว +3

    밥알을 씻지 않아도 되는데요.식혜 물을 다 끓인 뒤 식혜 물이 싸늘하게 식은 다음 밥알을 넣으면 밥알이 동동 뜹니다.

  • @성명자-d3q
    @성명자-d3q 5 ปีที่แล้ว +12

    초보주부 ㅎㅎ .. 엿기름부터 충분하게 불려야 .이후 앙금가라앉혀 맑은엿기름물을 꼬드밥에부어 밤 12시쯤에 ..안쳐놓으면 새벽 5~6시 쯤이면 밥알이 4~5개정도 둥둥떠 그때 밥알 건져내고 팔팔 끓여 (설탕넣고) 베란다에 서 식혀 먹을때 건져논 밥알을 몇일 둥둥 띄워 잣 몇개도함께..

    • @yeong8977
      @yeong8977 5 ปีที่แล้ว +2

      그렇게하면 보긴좋아도 맛이없어요

    • @탕고방
      @탕고방 3 ปีที่แล้ว

      포인트를 모르네~수업시간에 뭐들음?

  • @김영인-v7k
    @김영인-v7k 5 ปีที่แล้ว +5

    차분하게 자세히 설명해 주셔서 잘 배웠습니다 감사합니다

  • @윤지원-j3c
    @윤지원-j3c 5 ปีที่แล้ว +18

    울집 아이들도 식혜을 정말 좋아 하는데
    올 설엔 맛있게 만들어 같이 먹어야 겠네요~
    좋은 영상 보면서 덕분에 저도 감사히 배워 갑니다
    설 명절 잘 보내시길 바래요~~

    • @sunghwanyang7726
      @sunghwanyang7726  5 ปีที่แล้ว +2

      윤지원 네 즐거운 추석 되세요 ㅎ

    • @sunghwanyang7726
      @sunghwanyang7726  5 ปีที่แล้ว +2

      고맙습니다.

    • @이영옥-m4s
      @이영옥-m4s 3 ปีที่แล้ว

      1ㅣ1111ㅣ1111111111111111111111111111111ㅣㅣ111111111111111111111111111111

  • @이들꽃-t7i
    @이들꽃-t7i 5 ปีที่แล้ว +35

    가라앉은 맑은물로 하는건 확실히 맛이없어요. 텁텁하니 하는게 더 맛나는것같아요. 개인취향이니 정답은 없지만 전 이방법이 더 맛난듯~

    • @sunghwanyang7726
      @sunghwanyang7726  5 ปีที่แล้ว +1

      이들꽃 고맙습니다 ~~^^

    • @sunghwanyang7726
      @sunghwanyang7726  5 ปีที่แล้ว +2

      네 동의합니다 , 고맙습니다.

    • @melodyyun1590
      @melodyyun1590 5 ปีที่แล้ว +2

      구수한 맛이 덜하죠좀 꺼뭇하면서 구수한게 맛있죠

    • @daybreaker9639
      @daybreaker9639 4 ปีที่แล้ว +2

      이런걸 "감주"라고 하나요? 엿기름 가라앉지 아닌 물을 쓰는걸..??

    • @안용만-y4x
      @안용만-y4x 4 ปีที่แล้ว +1

      뽕작

  • @이성자-j7c
    @이성자-j7c 8 หลายเดือนก่อน

    좋은 👍 정보 ❣️ 감사합니다 맛나게 보여요 응원합니다 ❤좋아요

  • @허명준-c6e
    @허명준-c6e 4 ปีที่แล้ว +11

    쓸모없는동작 시간너무 급한사람 포기

  • @봉쥬-k3n
    @봉쥬-k3n 5 ปีที่แล้ว +8

    잘 배워 갑니다 전통식혜만들고 싶었는데 좋은 정보네요

  • @신지유-c6z
    @신지유-c6z 4 ปีที่แล้ว +2

    밥알 남기고 끓이시는거
    정말 굿입니다

  • @ley5961
    @ley5961 5 ปีที่แล้ว +7

    시장에서 파는 식혜가 왜 엄마가 해준것보다 밍밍하고 싱거운지 알았네요!!
    가라앉은것 까지 넣은게 오리지날 이네요 ㅋㅋ 꼭 해볼게요 감사함다

  • @김춘희-d3g
    @김춘희-d3g 4 ปีที่แล้ว

    진천 산골맛집 김선생님 좋은정보 잘보고있어요 골담초 꽂으로 쌀가루에 버무려 꽂떡 정말 맛있어요 왕언니 모두건강하시고 사업번창하세요

    • @sunghwanyang7726
      @sunghwanyang7726  4 ปีที่แล้ว

      새해 복 많이 받으시고 뜻한바 꼭 이루는 해 되세요 ㅎ

  • @똥깹
    @똥깹 4 ปีที่แล้ว +2

    우리 할머니가 해주셨던 식혜에요!!!!!
    이게 짱짱 맛있음 맑은식혜보다 맛있어요 🖤
    우리 할머니는 어찌 하셨을까 했었는데 이거보고 알았어요 맛잇게 해먹어볼게용😊

    • @sunghwanyang7726
      @sunghwanyang7726  4 ปีที่แล้ว

      네 고맙습니다 요리 성공하세요 ㅎ

    • @편미영-d9f
      @편미영-d9f 3 ปีที่แล้ว +1

      자세히 잘보왔습니다.식혜는 아주 간단하다 생각했는데 끝 까지 보기가 좀 답답하네요.넘 상세하게가르켜주셔 감사합니다~

  • @홍해숙-i2t
    @홍해숙-i2t 6 ปีที่แล้ว +9

    어머니와 아드님에 대화가 아주 정겹네요~ 식혜 자~알 배워봅니다

  • @신유정-f5x
    @신유정-f5x 5 ปีที่แล้ว +7

    자세히 설명해주셔서 귀에 속속 들어와요 너무 감사해요~

  • @김명희-j8y
    @김명희-j8y 4 ปีที่แล้ว +2

    제되로 된 식혜네요
    저는 늘 가라 않힌 걸로 했더니 싱거워서
    설탕이 많이 들어가 더라구요
    잘 배워읍니다

    • @sunghwanyang7726
      @sunghwanyang7726  4 ปีที่แล้ว +1

      네 고맙습니다 식혜 꼭 성공하세요 ㅎ

  • @Firstimefeel
    @Firstimefeel 3 ปีที่แล้ว +1

    밥알뛰우기 어러운데 잘배윘습니다.
    역시 엄마 짱

  • @Tube-un4nh
    @Tube-un4nh 4 ปีที่แล้ว +4

    식혜 만들기.. 정말 애쓰셨네요! 긴 영상이라 덕분에 아주 세세하게 배울 수가 있겠네요,

  • @huimang4098
    @huimang4098 5 ปีที่แล้ว +2

    아이고 수고 하셨습니다.
    긴 과정이네요
    저도 해 먹어본지 오래되어 잊어버렸는데요. 자세한 설명 들으니까
    도움이 됩니다. 다시 해 먹어 보겠슴다.^^

    • @sunghwanyang7726
      @sunghwanyang7726  5 ปีที่แล้ว

      고맙습니다. 화이팅!

    • @이귀찬-e9s
      @이귀찬-e9s 2 ปีที่แล้ว

      이여자진짜웃긴다일을넘어렵게하내

    • @이귀찬-e9s
      @이귀찬-e9s 2 ปีที่แล้ว

      시간이넘길어요.딴사람한테좀배우고오세요.완전초딩이내

    • @이귀찬-e9s
      @이귀찬-e9s 2 ปีที่แล้ว

      딴사람하는것3배시간걸리내.누가이어려운식혜하겠노.집어치워라

  • @suhyeonbae6134
    @suhyeonbae6134 5 ปีที่แล้ว +14

    엄청 오래걸리는군요... ㅎㄷㄷ;;;;;

  • @김태훈-i2s6k
    @김태훈-i2s6k 9 หลายเดือนก่อน

    언재부터 전기밥솥이 전통방식이 된건가요 ...
    식혜만드는 영상 몽땀 전기밥솥.

  • @hanahrum83
    @hanahrum83 4 ปีที่แล้ว +4

    아들이 식혜를 좋아해서 몇번 만들어본적이 있어요. 저역시 많은 블로그를 보게되었고 앙금을 가라앉히라는 글만 보고 앙금이 절대로 들어가면 안되는줄 알았더랬죠. 언젠가 파는 식혜만드는 티백을 사본적이 있는데 너무 놀랬어요 티백안에는 그냥 엿기름과 가루가 고스란히..ㅎ 안걸러도되는건가 ? 계속 궁금했는데 이 영상을 보고나서 궁금증이 풀렸네요~ 저는 실패해본적은 없지만 이영상에서 알게된것들이 많아요~ 물론 주부라서 꼬들밥이 뭔지도 알고 할수도있지만 엄마처럼 자세하게 설명해주시니 오~ 하면서 봤답니다^^ 오래전에 올리신 영상이지만 타국에서 잘 시청했습니다~ 한국가면 저런 채 하나 사들고와야겠어요~ ㅎㅎ 지금은 코로나로 갈수 없지만요..

    • @sunghwanyang7726
      @sunghwanyang7726  4 ปีที่แล้ว +1

      저도 신혼때는 맑은 식혜도 해봤는데
      지금은
      색이 좀예쁘지 않지만
      맛은 좋아서 앙금을
      많이 넣어 하게 되었지요
      하다보면 본인 취향에 맞게
      적당양의 앙금을 넣어
      맛을 내게 될꺼에요
      코로나19에 늘 건겅하시길바랍니다.

  • @sola189
    @sola189 4 ปีที่แล้ว +3

    식혜만들려고 영상을 여러군데 많이 보았는데
    드뎌. 발견했네요
    친정엄마도 이렇게 만들어주셨거든요^^
    감사합니다
    그리고 모자간 대화가 정겹습니다
    군에 가 있는 아들이 생각나네요~~

    • @sunghwanyang7726
      @sunghwanyang7726  4 ปีที่แล้ว

      네 저도 나중에 그리워 할것 같아서 찍어 놓았습니다

  • @유정순-h3w
    @유정순-h3w 3 ปีที่แล้ว +1

    빠르게 쉽게식헤만드는거 잘가르처주어서 감사합니다

  • @제리-m9z
    @제리-m9z 5 ปีที่แล้ว +4

    저희 엄마한테 만들어 달라 해야겠어요ㅎㅎ그리고 새해복많이받으세요ㅎ

    • @sunghwanyang7726
      @sunghwanyang7726  5 ปีที่แล้ว

      고맙습니다 ,늦었지만 추석명절 잘보내세요.

  • @이정애-i8s
    @이정애-i8s 4 ปีที่แล้ว +12

    아이구숨넘어가요

  • @정정-f6u
    @정정-f6u 4 หลายเดือนก่อน

    망에다넣어서 하면 더편하고 좋아요

  • @포핸즈
    @포핸즈 4 ปีที่แล้ว +5

    한달 두세번은 식혜 끊이는 사람으로 명절이구 해서 다른 사람은 식혜 어떠케 하나 해서 영상 찾아 봤더니 참 다양하네요 ㅎㅎㅎ무슨 곰국 끊이시는줄... 넘 졸았네요 ㅎㅎ
    엿기름을 가라앉혀 완전 맑은국물은 아니라도 어느정도 맑은 물을 부어야 하는데 이분은 넘 5분도 안 가라앉혀서 색깔이 너무 탁하기도 하고 밥이 넘 끊여 죽이 되었을듯... 앙금이 조금 들어가면 조금 깊은 맛은 나지만
    잘못검은색이 나면서 맛이 없어 보이기는해요 이쁜색은 안 나죠 그래도 맛이 조을수 있어요 가족끼리 먹을것 같으면 갠찬기는 해요

  • @황진선-r8g
    @황진선-r8g 2 ปีที่แล้ว +1

    엄마와 아들의 차분한 대화가 집중할수 있게 했습니다^^
    영상 고맙습니다!

  • @수니-j5s
    @수니-j5s 4 ปีที่แล้ว +5

    울엄마도 이방법으로 식혜를 만들어 주셨어요. 누구도 따라갈수 없는 울엄마 식혜맛~~ 먹고 싶당. 옛날식으로 하면 시간이 많이 걸리고 힘들긴 하지만 맛은 최고인것 같아요.

    • @sunghwanyang7726
      @sunghwanyang7726  4 ปีที่แล้ว

      네 저도 이렇게 힘들게 만드시는지 몰랐어요 ㅎ 꼭 성공하세요 ㅎ

  • @remember208
    @remember208 4 ปีที่แล้ว +1

    맛나보이네요
    좀더 깔끔하게 목소리톤도 높이시면 더 잘알아들을수있을듯....난 살작만 끓여서 불을꺼서 깊은맛이 없었는데....도움되었어여 감사합니다 ㅡㅡ

    • @sunghwanyang7726
      @sunghwanyang7726  4 ปีที่แล้ว

      네 도움되셨다니 다행입니다. 새해 복 많이 받으세요 ㅎ

  • @jennaj7848
    @jennaj7848 4 ปีที่แล้ว

    엿기름 물 가라앉은걸 무조건
    버리는게 좋은게 아닌가봐요?

    • @sunghwanyang7726
      @sunghwanyang7726  4 ปีที่แล้ว +2

      가라앉은 엿기름을 좀넣으면
      맛이 더구수하고
      깊은맛을느껴요
      색이 회색빛이 나니
      조금만 넣어 보세요
      맛이 더 중요하죠

    • @jennaj7848
      @jennaj7848 4 ปีที่แล้ว +1

      @@sunghwanyang7726 그렇군요...식혜 고유의 맛을 내고 싶으니까 그렇게 해봐야겠어요...

  • @맨갓띵
    @맨갓띵 5 ปีที่แล้ว +8

    으억 밥솥넣고 자버렸는데 7시간 이상지나고 나서 보니 완전 쉰맛나더라구요 그리고 짜둔 보리엿기름물도 상온에 두면 발효기포가 올라와서 쉰맛이 납니다 혹시 저처럼 공간이 모잘라 병에 넣어둔거라면 꼭 냉장보관하세요

  • @동해바다-s4f
    @동해바다-s4f 5 ปีที่แล้ว +3

    제대로 된 식혜 레시피네요:) 잘 보고 갑니다

  • @허지은-p9g
    @허지은-p9g 4 ปีที่แล้ว

    저두 처음에 맑은물로만 했더니 싱거운맛? 암튼 사먹는 것처럼 진하지 않더라구요ㅜ 앙금 다버렸는데 아깝ㅜ 이거보고 이유를 알았네요 참고해서 다음에 해보려구요 어머님 감사해요~^^♡

  • @yeong8977
    @yeong8977 5 ปีที่แล้ว +1

    쌀 안불리고하는것 오늘잘배웠습니다 맛있어보이네요 똑같이 한번해봐야겠습니다

  • @제리-q3u
    @제리-q3u 5 ปีที่แล้ว +3

    어머니께서 요리연구가이신가요 ㅇㅅㅇ 너무 설명잘해주셔요

  • @루브르-m4n
    @루브르-m4n 5 ปีที่แล้ว +1

    엄마가 해주신 스타일이라써 좋아요^^
    울엄마도 채에 엿기름 걸르는데
    자루를 사드려도 채에넣어 치대면 편하다고 암튼 정감있고 좋아요
    아드님과 조곤조곤 대화주고받으며
    만드시는게 ㅎ 보기좋아요
    수고하셨어요

  • @고앵이-d3d
    @고앵이-d3d 6 ปีที่แล้ว +5

    항상 영상 잘 보고 있습니다. 영상 감사합니다❤️

  • @이미순-w7q
    @이미순-w7q 4 ปีที่แล้ว +1

    넘오래끓이면ㆍ색깔누리끼리하지않나요

  • @김써니-d9p
    @김써니-d9p 5 ปีที่แล้ว +1

    면보에하면 편하지만 옛날 엄마들은 다 저렇게하신거같아요~ 잘 배우고갑니다♡

  • @장홍숙-w4m
    @장홍숙-w4m 3 ปีที่แล้ว +1

    맛잇어 보이네여^^

  • @이은선-p7d
    @이은선-p7d 5 ปีที่แล้ว +22

    어메 성질급한 사람은 뒤로 자빠지겠네

    • @sunghwanyang7726
      @sunghwanyang7726  5 ปีที่แล้ว +2

      참고하겠습니다.

    • @송한진-i3q
      @송한진-i3q 3 ปีที่แล้ว +1

      초보자들을 위해 처음부터 차근차근하게 알려주시는데요 뭘~ 아주 자세하게 잘 보고 갑니다

  • @보라향기-s3q
    @보라향기-s3q 4 ปีที่แล้ว +1

    함시도해보고싶네요 영상이 지루한면은잇지만 꼼꼼한설명으로 확실히배워가는느낌입니다
    감사합니다

  • @박아름-x9n
    @박아름-x9n 4 ปีที่แล้ว

    영상 옛날 엄마와의 추억 떠 오르게 하네요 ㅎㅎ
    시간은 길었지만, 잘보고 갑니다 .
    건강하세요.❤

    • @sunghwanyang7726
      @sunghwanyang7726  4 ปีที่แล้ว

      고맙습니다.
      새해 복많이 받아요.

  • @차월희-v4x
    @차월희-v4x 4 ปีที่แล้ว

    어머니~
    냄비를 바꿔야
    겠어요

  • @박경옥-u1l
    @박경옥-u1l 6 ปีที่แล้ว +3

    나두~펜이에요 시간날때마다 보고있어요 요리을참잘하셔요 (연근볶음과 감자볶음을 새로또배웠네요 저도한번해봐야겠어요 감사합니다💜💜💜💝💝

  • @종숙-h3e
    @종숙-h3e 5 ปีที่แล้ว +8

    답딥하네요
    밥물맞추는것도 한시간
    설탕넣고 30분
    지겹다

  • @어시놀어느시니어놀이
    @어시놀어느시니어놀이 5 ปีที่แล้ว +4

    감사합니다. 잘 배우고갑니다~~^^

  • @자연스럽게-r2b
    @자연스럽게-r2b 2 ปีที่แล้ว

    잘 봤읍니다.

  • @jongtaekyoo3307
    @jongtaekyoo3307 4 ปีที่แล้ว

    2인분은 몇키로예요

  • @김영숙-h4h3z
    @김영숙-h4h3z 4 ปีที่แล้ว +6

    엿가름 가라앉힌물 갖다부우면 되는걸...

  • @나연박-g9x
    @나연박-g9x 2 ปีที่แล้ว +1

    고두밥이 맞아요

  • @kyung-ahbae1659
    @kyung-ahbae1659 5 ปีที่แล้ว +1

    성공했어요! 정말 달아졌어요. 설탕양이 줄었어요!

    • @sunghwanyang7726
      @sunghwanyang7726  5 ปีที่แล้ว

      화이팅! 추석명절 잘보내세요.

    • @진옥자-t4e
      @진옥자-t4e 3 ปีที่แล้ว

      말수도 많고 수다스릅고 너려서 속터저요 어제 빈대떡도 너러서 속터지던데 또그사람 이네요 짜증나

    • @탕고방
      @탕고방 3 ปีที่แล้ว

      @@진옥자-t4e 글도 그사람의
      내면이 보입니다~ 천박 그자체

  • @kyung-ahbae1659
    @kyung-ahbae1659 5 ปีที่แล้ว

    내가 만든 식혜가 매번 설탕물같아서 밥을 적게해서인가 고민했는데, 동영상보고 너무 걸러내서 그렇다는것을 알게되었습니다. 뿌옇게 해보려고해요. 감사합니다.

    • @sunghwanyang7726
      @sunghwanyang7726  5 ปีที่แล้ว

      화이팅!

    • @윤종선-t9u
      @윤종선-t9u 4 ปีที่แล้ว

      너무시간 오래걸려요 엿기름넣고 적당히 해도 되는데 찹쌀도 아니고 꼼꼼해요

    • @차월희-v4x
      @차월희-v4x 4 ปีที่แล้ว

      근데 보기는 그래도
      식구들이 먹을거면
      저방법이 맛은 깊은
      맛이나고 훨 맛있어요.

  • @김경자-d1p
    @김경자-d1p 5 ปีที่แล้ว +1

    오늘 제대로 배워 갑니다
    감사 드립니다

  • @신미정-l9i
    @신미정-l9i 3 ปีที่แล้ว

    아직도 수도물로 식혜만드나요 ~~

  • @울랄라히히
    @울랄라히히 5 ปีที่แล้ว +14

    아이고 고뜨밥 한번하는데 명짧은놈 죽것다

    • @tammypark4604
      @tammypark4604 5 ปีที่แล้ว

      울랄라히히: ㅎㅎㅎㅎ

  • @shellseeker9
    @shellseeker9 5 ปีที่แล้ว

    설탕대신 꿀넣으면 꿀향이 나
    식혜맛이 덜할까요?

    • @sunghwanyang7726
      @sunghwanyang7726  4 ปีที่แล้ว

      향이 강할것 같네요.
      화이팅!

    • @angelshin4266
      @angelshin4266 2 ปีที่แล้ว

      설탕으로 해야 맛있어요.

  • @임점순-b3o
    @임점순-b3o 4 ปีที่แล้ว +18

    식혜를 꺼꾸로 하시네요 엿기름가루 먼저 걸러서 앉혀 놓고 1시간 후에 밥 하셔도 되는데

    • @황진환-t7r
      @황진환-t7r 3 ปีที่แล้ว +1

      식혜하는방법
      어려게 가르져주시네여

    • @황진환-t7r
      @황진환-t7r 3 ปีที่แล้ว +1

      쉬게하는데 복잡하게 하시네여

  • @최성숙-f1u
    @최성숙-f1u 4 ปีที่แล้ว

    오늘 당장 해봐야겠네요
    맛있겠어요~^^

    • @sunghwanyang7726
      @sunghwanyang7726  4 ปีที่แล้ว

      화이팅!
      새해 복 많이 받으세요.

  • @jongtaekyoo3307
    @jongtaekyoo3307 4 ปีที่แล้ว

    2인분은 몇키로예요?

    • @sunghwanyang7726
      @sunghwanyang7726  4 ปีที่แล้ว

      2인분에대한 댓글
      식혜는 명절에
      식구들과 한 두그릇 먹는데
      두분만 먹기엔 많죠
      너무적은양의 식혜만들면
      맛이 나지않아
      최소한 500g의
      엿기름으로 해서 물을
      적게잡아 진하게 먹으면 좋겠네요
      남은건 얼렸다 먹어도 좋아요
      화이팅!

  • @unek-q5e
    @unek-q5e 3 ปีที่แล้ว +2

    요즘식혜동영상은 보기만좋은겁니다 이렇게 가라앉은전분까지 다해야 진한옛날 단술이라고하는 식혜의맛을볼수있는거지요^^

    • @sunghwanyang7726
      @sunghwanyang7726  3 ปีที่แล้ว +1

      색은 그저그래요
      맛은 참 좋아요.
      고맙습니다.

  • @임안식
    @임안식 3 ปีที่แล้ว +3

    넘 순서가 복잡하네유.
    정신없기도하구요?
    엿기름 껍데기까지
    오래담궈두면 안되요.
    깔끔한 맛이 날까요?
    죽서

    • @임안식
      @임안식 3 ปีที่แล้ว +3

      즉석에서 생수로
      야무지게 주물러서
      바로 체에 밭혀두고
      밥을 하셔서 맑은물을 만들어 부우셔야되요
      엿기름 물을 남겼다가
      끓일때 부우면
      날엿기름물 냄새가나서
      정말 맛이 없어요
      꼭 해보세요 ㅎㅎ

    • @임안식
      @임안식 3 ปีที่แล้ว +3

      왜 밥솥에 엿기름물을붙고
      그렇게 주물러요?
      걸죽하게 되면 안좋은데
      그냥밥주걱으로 살살
      저으면 될것을 간단한것을 무척어렵게
      하시네요?

  • @천재인가바보인가
    @천재인가바보인가 5 ปีที่แล้ว +4

    망에 엿기름을 넣고
    주물러 주시면 쉽습니다 ~^^

  • @luckycyber
    @luckycyber 5 ปีที่แล้ว +1

    기억이 가물가물한데, 집집마다 약간씩 다르게도 했던 거 같아요. 좁쌀인가도 넣어서 한 식혜를 맛 본 거 같은데... 음... 무슨 건강을 위해서라고 하셨던 거 같은데...

    • @현정-g2e6p
      @현정-g2e6p 5 ปีที่แล้ว

      좁쌀 넣고하는건 가재미 식혜

    • @김정화-s9z1g
      @김정화-s9z1g 5 ปีที่แล้ว +2

      답답해요

  • @ohhyeran84
    @ohhyeran84 ปีที่แล้ว

    진짜를 찾았다

  • @xianming71
    @xianming71 5 ปีที่แล้ว

    안녕하세요~^^ 저 오늘 이영상보고 식혜만들기 성공했어요 감사합니다 ♡

  • @christinachang3068
    @christinachang3068 ปีที่แล้ว

    물은 수돗물? 정수물아니고요?😂

  • @천재인가바보인가
    @천재인가바보인가 5 ปีที่แล้ว +3

    밥솥에서 다른 그릇으로
    옮겨 끓여도 좋지만
    작은 양일때는
    밥솥에서 삭힌뒤 적당한 설탕이나
    조청을 넣고 취사 버튼을 눌러
    끓이는 방법도 있더라구요 ~^^

    • @sunghwanyang7726
      @sunghwanyang7726  5 ปีที่แล้ว

      편리한 방법이네요
      참고하겠습니다, 고맙습니다.

  • @믹스-d6e
    @믹스-d6e 6 ปีที่แล้ว

    그정도 밥알뜨면 엿길음 냄새 날텐데요

  • @user-uv7wk4fg4x
    @user-uv7wk4fg4x 5 ปีที่แล้ว +4

    감사합니다 열심히 보고 배웁니다 구정에 해먹겠습니다

  • @링링-m5c
    @링링-m5c 6 ปีที่แล้ว +4

    끝까지 잘봤어요~! 한번 해봐야겠어요^^

    • @이주헌-e5m
      @이주헌-e5m 6 ปีที่แล้ว +2

      어머님 아버님이시군요

    • @이주헌-e5m
      @이주헌-e5m 6 ปีที่แล้ว +2

      아버님 목소리 너무좋으십니다 ♡

    • @최은희-t6p2g
      @최은희-t6p2g 5 ปีที่แล้ว

      잘하시는데 손님드린다고 밥알을넘오래 씻어네요 식헤 을 불부터 부치죠

  • @연옥박-y9v
    @연옥박-y9v 2 ปีที่แล้ว +1

    주물러 흐터리겠네요

  • @Ryu-Geum-na
    @Ryu-Geum-na 6 ปีที่แล้ว +17

    제가 해 본 경험으로는 설탕 넣치 않아도 서너시간이면 삯아요

    • @lucylee2953
      @lucylee2953 6 ปีที่แล้ว +3

      KyungAe Ryu @

    • @choiss1983
      @choiss1983 5 ปีที่แล้ว +2

      @@lucylee2953 효과

    • @림다이에나
      @림다이에나 4 ปีที่แล้ว

      끊일때 설탕 뉴슈가 넣던데 ᆢ 우리엄만 ᆢ
      설탕만 넣으시네요 ᆢ

  • @이전임-y6d
    @이전임-y6d 5 ปีที่แล้ว

    초보 주부께서 확실히 잘하시네요!
    맞아요!

    • @정나미-i1k
      @정나미-i1k 4 ปีที่แล้ว

      이전임 ㅎㅎㅎ왜케우끼세요 이 쉬운식혜를 이리정신없게하니 댓글이 개그네요

  • @김은영-u5e7o
    @김은영-u5e7o 5 ปีที่แล้ว

    식혜 만들어야 겠네요
    감사합니다

  • @임점순-b3o
    @임점순-b3o ปีที่แล้ว

    아이고 까까 팝니다 미지근한 물로 하면은 안 담가 놔도 됩니다

  • @고앵이-d3d
    @고앵이-d3d 6 ปีที่แล้ว +3

    항상 자세한 설명 감사합니다

  • @등-w1v
    @등-w1v 4 ปีที่แล้ว +1

    좋은 동네 사시나 봅니다. 수돗물로 밥도 하고 식혜도 만들고. 나는 생수로 했는데 수돗물 어느 동넨가요

  • @천미키-w1r
    @천미키-w1r 5 ปีที่แล้ว

    설탕없이 더 맛있을것같은대요
    엿기름 맛 그대로

  • @순옥이-i3c
    @순옥이-i3c 5 ปีที่แล้ว +1

    정보.감사합니다~♡

  • @이순자-t4z
    @이순자-t4z 3 ปีที่แล้ว

    쌀씻은 물을왜버려요
    아깝게 ~~~

  • @한동준-r3w
    @한동준-r3w 5 ปีที่แล้ว +7

    영상보면. 항상. 느끼는데. 너무. 갑갑햐요

  • @rong7202
    @rong7202 7 หลายเดือนก่อน

    전통방식에
    전기압력밥솥은 뭔가?
    ㅋㅋㅋ

  • @heesukkim4475
    @heesukkim4475 9 หลายเดือนก่อน

    너무힘들게하시네요

  • @정은자-f2m
    @정은자-f2m 5 ปีที่แล้ว

    정성이보통이아니네요6시간이상고을들여야식혜을먹을수가있있네요

  • @alzwefsd23
    @alzwefsd23 2 ปีที่แล้ว

    도테라에서 아이디 적으라고하는데 추천인아이디요 답주세요

  • @김세진-x7k
    @김세진-x7k 5 ปีที่แล้ว

    좋은정보감사합니다

  • @노인들모임
    @노인들모임 4 ปีที่แล้ว +1

    같은 말을여러번 하시고요밥안치는시간도 그ㅡ러네요 그러나잘배웠읍니다

  • @순옥이-i3c
    @순옥이-i3c 5 ปีที่แล้ว

    식해을.좋아합니다~^~^