【ミシュランシェフが教える】大人の洋食屋さんの特製オムライス｜クラシル
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- เผยแพร่เมื่อ 13 พ.ค. 2023
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ミシュランガイド東京で2年連続ビブグルマンを獲得。洋食の親しみやすさを融合させた“大人の洋食”をコンセプトに店を構えている、洋食ビストロTŌYAMA・遠山忠芳シェフに教えて頂いたレシピ、オムライスのご紹介✨お店の味がご家庭でも楽しめる一品です。是非この機会に作ってみてくださいね。
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■洋食ビストロ TŌYAMA
〒106-0031 東京都港区西麻布１丁目１１−１３
※営業時間はお店のwebサイトをご確認ください
ueno-tooyama.jp/nishiazabu-to...
＝📺シェフのおすすめ動画＝
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なんとハードルの低い作り方
要点がしっかりまとめられててわかりやすい説明、作れそうな気がしてきた。
これかなり家庭向けに親切にやりやすい方法を遠山シェフが紹介してくれてると思います 子供にも喜ばれそうな味付けでしょうしやってみたくなりますね
「〇〇でも大丈夫です」と言ってもらえると安心するわー
簡単にできるオムライスの作り方、ありがとうございます！美味しそう🐣
説明が上手すぎる😮
そして、心地いい声。
なんだこのわかりやすさ。そして絶対旨い。
ハヤシライスとかクリーム煮とかステーキ教えて欲しい
素晴らしいシェフ🎉分かりやすい😅
革命的な工程とわかりやすさです😂ぜひ、真似してみようと思います🎵
天才やん
素晴らしいあなたのレシピ🙂👍
めちゃくちゃ美味しそう！！！
流行りのトロトロ系はほんと苦手でやっぱりしっかり焼いて包んであるのが好きやわ
てっきりトントントンするのかと思ったら家庭的にしてくれてる！ありがたい！
美味しいそう🤤
確かに理にかなってる
トロトロより薄皮派だから、より美味しそうに見える！
冬休みの家庭科の課題にさせてもらいます
美味しそう〜♡
さっそく作ってみようかな(^-^)
シェフもなんだか素敵♪優しい美味しいオムライスができそう！
最後においしいって、ところがとってもいい☆
明日のお昼はオムライスに決めた
なんでこれを寝る前に観たんだよ…俺………
卵を焼くテクニックが誰にでもできていいですね。
先にケチャップソース作っておくの頭いい
美味けりゃいいんだよ！ね！
工程メモ
00:34 材料 ※牛乳、生クリームも必要
00:58 溶き卵
01:28 食材カット
02:21 オムライスの具材調理
05:26 薄焼き卵
06:49 ケチャップライス
08:25 オムライス仕上げ
09:06 ソース
特製オムライス、とても美味しそうです。🍳🤱🍚🤱
オムライスのワナ…
いつも 卵を包むところで失敗するんだ😅
何だか 出来そうな気になってワクワク💕
牛乳とか、生クリーム、バターも苦手なので、誠に済みません。さっぱり水とかでやります。コンソメなど工夫しても良いでしょうか。
オムライスは美味しいね🥚🍚😃
大好きだよ😄
Kurashiru〔クラシル〕さん
オムライスは美味しいですね🥚🍚😃
大好きです😄
Kurashiru〔クラシル〕さん
たまに、オムライス作ります🥚🍚
こんなケチャップ入れるのか
モリンデンて…
遠山シェフは「ゾリンゲン」とおっしゃっていましたね。
モリンデンは初耳だったので、ツヴィリングの新しいブランド展開なのかと思って
検索してしまいました(;´･ω･)