Lempeng lembut sangat, cicah Sambal Bilis
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 26 ก.ย. 2024
- Kali ni jom tengok Che Nom sediakan menu sarapan pagi yang cukup terbaik, menu nostalgia menu throwback iaitu lempeng lembut cicah sambal ikan bilis.
Che Nom memang pernah buat lempeng dulu, tapi tak selembut macam resepi ni..tepi-tepi garing bila makan panas-panas. Bahan-bahan nak buatnya tak susah nak cari..bahan basic je. Cuma cara bancuhan dan cara goreng tu Che Nom kongsi berdasarkan pengalaman sendiri.
Sambal bilis pula tak ada yang berbeza sangat..cara masak sambal tumis yang biasa, cara orang dulu-dulu..takde letak sos bagai.
Bila bergabung lempeng yang lembut, dengan sambal bilis yang pedas, terbaik sangat kalau sarapan dengan kopi atau teh.
//Bahasa Melayu
---------------------------
Bahan-bahan Lempeng
3 cwn tepung gandum
4 - 4 1/2 cwn air
1 sb gula
1/2 sk garam
2 sb minyak
Bahan-bahan Sambal Bilis:
150g-200g ikan bilis
1 cwn minyak masak
2 biji bawang besar
15-20 tangkai cili kering
4 biji bawang merah kecil
3-4 ulas bawang putih
1/2 inci belacan (pilihan)
1 keping kecil gula nisan
Sedikit jus asam jawa
Garam secukup rasa
Perasa jika suka
//English
---------------------------
Lempeng ingredients:
3 cups plainflour
4 - 4 1/2 cups water
1 tbsp sugar
1/2 tsp salt
2 tbsp cooking oil
Sambal Anchovies ingredients:
150g-200g anchovies
1 cup cooking oil
2 red onions
15-20 stalks dried chili
4 shallots
3-4 cloves garlic
1/2 inch fermented shrimp paste (optional)
1 small piece palm sugar
A little bit tamarind juice
Salt to taste
Seasoning, if you like
Instagram: bit.ly/CheNomIn...
Twitter: bit.ly/CheNomTw...
Facebook: bit.ly/CheNomFa...
Jenama Kuali : chenom.my/kual...
Jenama Pisau: chenom.my/pisa...
Model Blender: chenom.my/blen...
#resepichenom
Cecah sambal tumis sardin dan kari bilis pun ok sedap kakak ,mantap 👍🏻💐
Sama macam resepi arwah wan saya. No egg needed percayalah sedappp bertambah2 makan. Bau pun semerbak, tak sabar ktaorang cucu2 ni nak makan 😍😍 al-fatihah utk arwah wan saya, Hajah Puteh binti Arshad 💖
Masha Allah tabarakallah SubhanaAllah Alhamdulillah. Sedap sangat menu Che Nom lempeng mkn dgn sambal tumis. Arwah ayah saya memang suka mkn lempeng dh mlm kiranya pkl 10.30 p.m. masa yu la perut nya lapar. Ayah Saya nak sruh mak yg msk tpi mak pn dh penat. Dh nx tdo. Last nya Saya la yg tlong msk kn. Bancuh air teh panas. Ayah Saya sama mkn ckp mujurla ada orang rajin ya Kirah.. mak Saya ckp ala orang muda sedang sihat , kuat. Dia dh tua dh x tahan berjaga mlm lgi. Selepas ayah saya dh tiada. Saya msk juga lempeng dn sedekah dgn jiran2. biarla pahala nya berterusan. Alhamdulillah 🤲😃🌹.
Al Fatiha. Aaamiin.
Hari ini 27/1/24 saya buat lempeng ikut che nom punya resepi, dah byk kali buat tak muak2 mkn
Wahhhh..best..hari wife buat lempeng cicah dgn kuah ayam pencem masak cili api dgn sambal..padu mantappp., 🤣🤣
Sedap sangat lempeng ni, saya dah cuba follow sebijik mmg jadi dan lembut! Tq che nom ❤
Terbaik Sama2.. 😊👏
Sedapnya che nom lempeng. Mkn hujan2 ni.
terimakasih Cik Nom share resepi lempeng n sambal tumis ikan bilis. Kebetulan semua bahan2 ada di rumah maka saya pun terpanggil utk membuatnya. Alhamdullilah jadilah lempeng dan sambal yg saya buat tu 😊. Sangat lembut lempeng tu. Saya ikut sukatan yg diajar Cik Nom. 3 cawan tepung gandum saya dpt 12 keping lempeng. Terimakasih banyak2❤
Arwah nenek slalu buat… kmi time kecil slalu mkn pakai susu manis jak… tapi klu di sabah kami panggil tumpek😊
Saya suka kisar adunan lempeng utk lebih halus, nak lagi rasa lemak saya tambah santan :)
Anak malam2 nak lempeng resepi che nom penyelamat 😘 terima kasih atas ilmunya sedap bertambah tambah makan.. berkah selalu buat che nom sekeluarga 🤲🏻
*resep bila musim hujan Terima kasih tutorial nya*
Baru saja sy beerkunjung kee malaysia, vlog ini meenjadi refreensi kami dan menjadi inpirasi masak menu malaysia jika sdang rindu kami di jakarta.
Dah try buat ikut resepi Che Nom ni, lembut dan sedap sgt. ❤
Kalau saya, letak telo sbjik, dgn baking powder nak bg gebu.. pastu tak kacau pun, masuk je blender, kisar halus.. senang... Utk sambal ikan bilis tu, letak biskut cracker, atau cap ping-pong dlam 3,4 keping.. hancurkan dlm sambal ikan bilis tu.. nak bg lemak² bketul senang lekat kat lempeng.. kalau nak manis boleh guna biskut meri.. try la tips saya utk sambal bilis lemak berkrim.. mkn saja pun sdap. Rasa biskut tu kita gigit lemak² sikit rangup tu yg sdap
Berbau kl time dh sejuk... dh try dh
1111111
Alhamdulillah, Terima kasih che nom, suami n anak2 sukan lempeng resepi che nom.
Saya ingin mencadangkan Che Nom bukukan semua resepi Che Nom.senang nak.buat rujukan.
Setuju sangat..resepi dari che nom memang terbaikklaaa 🥰🥰
Saya suka dgr suara Che Nom ni
Lempeng kelapa sambal tumis ikan bilis tidak dapat dipisahkan sewaktu Covid-19.
Perkongsian terbaik
Wow enak nya lempeng ni
Ya Allah sedapnya😋 lempeng favorit saya tau 😅😊
Che Nom x lawa janji sdp dh la lempeng tu,tgk ni tringat kpg sbb klau kt kpg mesti ada utk sarapan pg,mmg harga brg skg kayangan pn,terimaksh Che Nom share resepi btul² ingt kpg tgk ni
sy selalu buat lempeng cicah sambal sardine sedappp 🤤🤤🤤lepas ni boleh la try resepi che nom pulak nt 😊
Sedap nye lempeng
T ksh resepi Cik Nom
Lempeng sambal biliss sdpnyee buat mkn2.. nyum2
Aduhai menydlerakan lempeng cicah sambal sedap tk terhingga akk klu farah berkeping2 blh habis lempeng nie sedap
sy dh kawen ngn org jawa baru pandai makan n msk lempeng ni. tiap2 mgu wajib buat. cicah asam pds @ smbal udang
Tq share resepi cik nom
Saya dah buat resepi lempeng ni memang lembut sedap. ❤
Menu legend. Memang sedap dan Terbaik
Wah sedap sekali nampak ya menu Ini. Setelah menyediakan menu Ini Selamat menjamu selera. Terima kasih sahabat
Wah sedab sangat ni bikin sambal bilis enak sekali
Arwah Mak saya sapu mentega dalam pan tu bila nak masukkan adunan lempeng tu dan begitu juga bila kita balikkan sebelah lempeng tu jadi garing tepi lempeng tu ranggup rasa mentega. Makan begitu saja oiiii sedap..
Tq che nom ajar buat lempeng. Mak saya suka buatkan masa kecik2 dulu.
Tapi mak saya meninggal lama dah, tak dapat resepi dari dia.
Al-Fatihah 🤲
Sy lebih suka masukkan telur dalam bancuhan tepung, dan buat bancuhan tepung pekat sedikit.. lempeng tetap lembut, jadi tebal dan tak susah bila nak terbalikkan masa digoreng..
Dah sejuk bau hanyir sbb ade telur. Org melayu mmg masak letak telur. Kalau org Jawa kosong gitu letak air and garam je.
@@ildico mungkin sebab cara bacuhan, bahan bancuhan atau cara memasak yang berbeza..
Selalunya sy buat lempeng kalau lapar bila malam.. dan selalunya buat banyak, untuk simpan buat sarapan pagi esok.. simpan pun kat bawah tudung saji je..
Setakat ni masih ok, tak pernah rosak, basi, ataupun ada bau hanyir telur..
Ya saya msk pun sejuk bau hangir.saya mcm cik no tapi saya guna blender.
Kalau letak telur mmg lembut tapi bila sejuk bau hanyir
Sama
Assllmuallkm kak...pasti sgt enak nih kak..jadi kepingin ikutan makan hasil nya kak..trmksh sehat terus buat kska disana.amin...
Fuhh che nom. Mantap. Inilah sarapan pagi kegemaran keluarga kami. Lempeng cicah sambal bilis. Cuma mak saya suka buat tebal sikit.
Lagi lemak tambah kelapa parut...
Sedap nya lempeng dicocol sambel bilis..
Sarapan sebelum ke bendang. Org sebut pikga cicah dgn sambal tumis atau kuah kari. Sedapnya
Tq Che Nom, sedap! Arwah mak selalu buat masuk nyor sagat mudah👍🤪🙏.
Sedapnya
Knpa kena Ada emoji keluar lidah ea
@@Araman97-x1n sebab sedap laaa👍
Amboih pinggan ,cawan,talam semua brg rare,,, aku pun dok guna lg drp kecik 😂
Hi puan. Memang i biasa buat ni utk sarapan pagi. Senang buat. I tambah lobak merah kisar halus & jintan manis sikit utk aroma sedap.
Tq share resepi 👍
Memang sedap lagi2 musim hujan mcm ni. Pekena pulak teh o panas . Memang syahdu che nom ❤
Btul tu
by by ni
Memang confirm sedap sangat, lempeng panas camni cicah dgn smbl bilis, tak sedar makan habis sepiring dah.
Asalamualaikum my Sifu..pg nih Saya making breakfast lempeng Che Nom,kemain suka my family,abessss semuaaa Che Nom, amboihhhh cantik kuali Che Nom jelesssss kiterrrr😂...By the way tq very much my Sifu👍🙏😊
Wslm. Tq sudi cuba masak 😊👍
Allahu.. terliur dibuatnya..🤤🤤
Sedap menyelerakan kesukaan saya ini
Lama x buat lempeng nostalgia ni, yess.. kali ni nak makan cecah ikut resepi sambal bilis Che Nom, biasa sya makan cecah susu pekat saja😅. Terima kasih resepinya.
0kb
ni sedap nye lempeng, padu betul nye.
Wow so tempting ❤
Cantik. Dan. Sedap
YaAllah sedapnye...che nom ni buat ape semuanye nmpk sedap...auto laparlahh..tq che nom...love u...❤❤
pandai cik. Nom pilih resepi di musim hujan ni pekena dgn lempeng memang mantap😊
Musim hujan ni asyik lapar 😄
@@CheNom, Sukatan ni untuk berapa orang makan ?
Nampak simple.. tapi cicah ngan sambal mmg padu.. selain tu kelapa parut+garam, cairan gula melaka atau susu pekat pun ngam jgak.
Yey btul
Susu pekat fav Che Nom 😄
Slmat pagi Che nom...sdaap resepi nya...che nom boleh sharekan resepi kuih sepit dan bauhulu ke?
Bentuk nya indah banget rasanya udah tentu enak kali 😋😋
Saya blend tepung gandum.telor.garam...pasti lembut.
WALL-E kumasslam good shearing sister very nice yum ❤❤ please stay connected ❤️💕
Sedap nya ❤
sarapan pagi mmg terbaik
Bancuh tepong ngan santan pun sedap Campo garam gula sikit
Sama sy pun kalau buat lempeng mmg versi letak santan x guna telor..santan tu wajib,masak dari pgi sampai ptg pun InsyaAllah lempeng masih lembut..ank² pling suka sbb rsa lemak² santan..❤
Hi che nom sya dah try ur recipe it turn out really tasty 👌
N i really like ur stainless steel pan can u plz tell me the brand. Tq
Makasih resep nya bunda
Che nom share resepi nasi kukus ayam berempah boleh dan cara buat kuah kari jg. Terima kasih
Cukup suka!!!❤
Sebelum buka video ingatkan chenom buat chapati! Chantik bulat 👍👌🤤chapati nya bila chenom? 🙏🤗
Very nice sharing my dear friend ❤
Alhamdulillah sedap kak terima kasih banyak,lamanya adek tk mkn lemping👍🌱🌸
Letak minyak & cair memang lembut,tambah telur sebiji..adunan pekat sedikit
I dont use oil.. i use butter lagi sedap lemak and healthier.. tk pakai gula pasir tapi susu pekat. Lagi power
Paling sedap bila makan disuapkan orang tersayang..kalau X caya,boleh cuba 😁
😂😂😂
Tepung paling senang bg sy cap sauh..
Woww 😋👌
Lempeng tu letak kelapa parut sikit lg bertambah mantaap 😊
Betul tu.. 👍
Salam kak cik nom memang pandai masak apa saja saya selalu tengok video kak cik nom .😊🎉
Terima kasih sudi tengok video Che Nom 😊
Salam cik nom saya dah lama tengok video masakan cik nom Dari dulu lagi ok bye...
👍👍
My all time favourite ❤
Che nom.. share la resepi sup tulang merah .. pleaseeee~~~
Makan dengan sardin atau kuah kari best
Sy baru lepas makan lempeng sbb tgk video che nom 😊
Che nom,cwan kopi dgn cwan metric sme tk ukuran dy?
ada yang hampir sama ada yang tak
Sedappnyeee
Lempeng , kodok , makanan tradisi Melayu..
Sedap nya kak
Betul ckp Che nom.bahan mudah tp kali X tau teknik mmg X cantik kejadiannya
Baguslah che nom yang tak jadi pn dia share jugak sb bkn semua org jadi perfect kan
Pernah buat utk jualan...jual kt sekolah...cicoh susu mnis..laku kerass😂
😆👍
Waalaikummusalam...
Tersembur air milo dengar che nom cakap macm entiti paranormal😂😂🤣
Sedap Nyaaa Lempeng ❤❤❤
BEST
Sedap,
Ni resipi turun temurun... Skrg bila buat memang teringat kat tok & mak... Anak-anak memang suka, abis cepat
Cicah kari pun sedap
Sedap sungguh makan lempeng
❤❤❤
Alhamdulillah ❤❤❤ ... .
Sambil buat sambil makan sebab lama sangat nak tunggu 1 1 garing 😂
mcm mimilana suara chenom 😆
Mukah sarawak kami panggil mentabeg
Lempeng lembut di cocol sama sambal belibis enak banget 8:12
Sya guna yeast dia gebu
n lembut.