Roti Puri Sambal Sardin, Tanpa Yis, Tanpa Telur.
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 7 ก.ย. 2021
- Untuk resepi kali ini Che Nom nak tunjuk dua resepi yang sangat sesuai digabungkan bersama, iaitu Roti Puri dan Sambal Sardin. Tak perlu nak perkenalkan lagi, roti puri ni makanan yang berasal dari India. Kita uli dan perap doh sekejap, kemudian bulatkan dan uli sampai jadi doh bulat nipis kemudian goreng dalam minyak yang panas.
Hasil roti puri ni kulitnya lembut dan kembung berongga di tengah. Tak perlu guna yis ataupun telur..jadi bahan2 pun mudah lah. Sedap sangat kalau kita cicah dengan sambal sardine mengikut resepi yang Che Nom nak kongsikan di sini. Sambal sardine ni dimasak bersama sedikit tumisan rempah kari dan juga kentang yang digoreng, lebih sedap dan manis rasanya.
//Bahasa Melayu
-------------------------------------------------------------------
Bahan-bahan untuk Sambal Sardin:
Minyak masak
1 biji kentang
1 tin besar sardin
3 biji bawang merah
3 ulas bawang putih
1 inci halia
3 sudu besar cili kisar
1 sudu besar rempah kari ikan
1 tangkai daun kari
1 biji tomato
Air untuk lebih berkuah
Garam secukup rasa
Gula secukup rasa
1 biji bawang besar
6-8 tangkai cili padi
Bahan-bahan untuk Roti Puri:
2 cawan /250g tepung gandum
1 sudu besar gula
½ sudu kecil garam
1 sudu besar minyak masak
1 sudu besar menimbun majerin
Air secukupnya
//English
-------------------
Ingredients for Sardine Sambal:
Cooking oil
1 potato
1 large can of sardines
3 shallots
3 cloves garlic
1 inch ginger
3 tablespoons chilli paste
1 tablespoon fish curry spices
1 stalk of curry leaves
1 tomato
Water for more gravy
Salt to taste
Sugar to taste
1 redonion
6-8 bird’s eye chili
Ingredients for Puri Bread:
2 cups /250g plain flour
1 tablespoon sugar
½ teaspoon salt
1 tablespoon cooking oil
1 tablespoon (piled) margarine
Water
Instagram: bit.ly/CheNomInstagram
Twitter: bit.ly/CheNomTwitter
Facebook: bit.ly/CheNomFacebook - บันเทิง
Saya bujang(lelaki)...suka memasak..selalu melihat video cik nom sebagai rujukan saya..mudah utk saya faham..terima kasih cik nom..🥰
Adakah awk sdg mencari isteri di sini 😂
Saudara bolehlah buat channel kat TH-cam
Ys betul
Samolah kito😁🤭
Saye suke respi,menu2 masakan nya,mdh dn senang di ikuti saye lum perna buat,inshaAllah akn saye cube,❤👌🤲
Thank you for sharing Indian traditional cuisine 🙏🏻, sambal sardine combo shows truly Malaysian , we Indians have poori with potato masala as a vegetarian breakfast
Ada cerita menarik sikit saya nak share dengan Che Nom. Beberapa minggu ni, memang saya akan buat roti puri ni sekali seminggu sebab nak belajar buatnya sampai la menjadi. Tapi resepi yang saya gunakan, ada pakai yis. Resepi ni diturunkan oleh arwah makcik saya kepada semua ahli keluarga yang lain. Memang nekad habis la asyik ulang je masak roti puri. Nasib baik belum jemu lagi dan orang2 kat rumah pun semua suka je makan. Baru je beberapa hari lepas, akhirnya saya berjaya masak roti puri sampai betul2 menjadi elok kembung dia. Baru je cakap lepas ni nak pantang roti puri dalam 3-4 minggu...tapi dah che nom kongsi pulak resepi tanpa yis ni, nampaknya mau pulak la roti puri ni buat comeback dalam masa seminggu dua ni 😅. Terima kasih che nom. Tak sabar saya nak cuba resepi dari che nom ni
Nak tambah jugak, saya guna susu pekat manis sebagai pengganti gula. Dan selain sambal sardin, kalau dapat cicah kari ikan pun sedap. Tak pun bungkus kari mamak...lagi padu 👍🏻 Hehehe
CT
Resepi kita sama cuma sy tambah susu tepung sikit dlm adunan.. Tambah sedap..
Suka sangat tengok che nom memasak bersih dan kemas je
Alhamdulillah terima kasih Che Nom kongsi resepi.
Poori is favourite dish for Indian people and main dish for breakfast with potato mashed... Indian breakfast 🥰
sedap sangat makan puri yang panas dgn sambal sardin ....perghhh
Wow sedap nya resepi Che Nom ni. Boleh cuba untuk menu sarapan ni. Thank you sebab dah share resepi .😊
MasyaAllah kelihatan sedaapp bgt... lanjut lihat cara buatnya ya che nom
Msk apa jer yg brkuah.. Kari kn/ayam..lemak cili api.. Asam pedas.. Sambil tumis ikn bilis.. Mkn ngan puri.. Perghh sedap
sedap,lazat,gurih rasanya!!😋😋😋
Suka tgk masak sardin tu, nak cubalah.. nampak sedap dan resipi ciknom semestinya sedapppp
Yeayy alhamdulillah jadi first time masak sardin, terima kasih che nom
Favourite sekeluarga puri ni, tambahan ada sambal sardin dan kentang masala lagi menyelerakan.. ❤
Thank you Che nom...baru je buat petang tadi...jiran sebelah mengintai ikut tingkap dapur siap hantar kuih mintak tukar pinggan...nasib baik buat lebih...👍👍👍
Akhirnya resepi roti puri.. Dulu pernah minta.. 😅 Terima kasih Che Nom.. Che Nom Jjang!! 👍
Boleh buat sarapan pagi utk suami dan ank2 ni...minum petang pun boleh ermmm sedapnya 😊👍👍
Baru teringin nak wat sambal sardin esok.. thanks for d combo.. yum3
Dulu mase kolej kt central market selalu makan poori kt gerai pakcik India kt tepi lorong jalan Tun H.S.Lee. Classmates Indian Malay Chinese African semua pegi makan ramai2 sebelum kelas start. Teh tarik padu. Aiih rindu kat kwn2 smua
Alhamdulillah..
Tq Cik nom share resipi 🌷👍
alhamdulillah, saya buat roti puri ikut resepi che nom menjadi, suami kata sedap. tq cik nom, moga boleh kongsi lebih banyak resepi yg best.🥰
Assalamualaikum Che Nom,
Masyaallah sedapnya Che Nom..suka tengok kembung2 roti puri Che Nom ni..sambal sardin pun sedapnya😋😋
Wow nampak sedap. Klu puri makan dgn kari kambing lagi sedap😋😋😋😋
Harini dah cuba. Sangat awesome Che Nom.. Terima kasih share resipi..
Elok jer kejadiannya roti puri che nom. 👍
Sedap menyelerakan kesukaan saya ini
Sedap nampak resepi cik nom nanti nak buat la terima kasih..
Alhamdulillah Aduh! Leceh betul la nak buat puri. Masak sambal sardin, makan dengan roti perancis ajela.🤤🤤🤤 Terima kasih CheNom. Salam dari Singapura.
Che Nom mmg sdp ni mkn dgn cili padi tu terangkat le..tq Che Nom share resepi yg simple tp sedap sgt😋😋😋
Pandai betul Che nom menunjuk Cara buat Puri dan sambal sardin.kali ni sy nak Cuba buat sambal sardin sprti Che nom.terima Kasih Che nom unk share resepi ni
Memang sedap. Terima kasih Cik Nom.
Sejak ikut channel Che Nom ni, hari2 saya bersemangat nak masak..klo x boring x tahu nak masak ape sbb takut x sedap...tapi kebykkan sy cuba resepi Che Nom Alhamdullilah menjadi sgt..
Sambal sardin my favourite. Thanks for the recipe
Sukaaaaaa.......ptg ni kita buat..tq che nom..resepi yg mudah nak paham...😍😍😍
Wah sedapnya sardin tu boleh buat minum ptg ni 😀🥰 tq resepinya
Thank you che nom. saya first time buat roti puri sebab suami request. alhamdulillah menjadi dan sedap sangat2 walaupun saya sebelum ni tk pandai buat doh. Thank you so muchhhh❤
Saya dah cuba. Sedap sangat. Tq Che Nom 🙂👍
Betul tu..kentang akan manis...semanis senyuman che Nom😅😅😍
Best buat sarapan ni
saya syer yer resepi nya. mekasih cik Nom. memang menjadi dan sedap... dh sejuk pun lembut
Dapp nya. Kalau kumpul family ramai2 selalu buat ni.. Kalau org jawa johor panggil ni jewer 🤤
Che nom... Terliur thila. Esok bfast puri resepi che nom
Fav saya ni😋😋 sedap sangat
Terima kasih Che Nom kongsikan resepinya.
Very nice resipe. Indian breakfast poori
Keluarga saya memang suka puri ni.anak2 saya panggil puri ni dng nama tepek kembung makan dng sambal sardin.😋😋😋
Sedap nye nk tray buat lah..Tq Che Nom berbagi resepi..😁
Terima kasih, Che Nom. Saya ceduk resipi Che Nom😊
Wow..! Tengok aje dah sedap Che Nom blum makan lagi
Sedapnya.. terbaik..
Tq cik nommm kongsi resepi aummmm… buat minum ptg or breakfast pn sedappp sngt ni… 👍🏻
thank you che nom..mmg menjadi buat roti puri..first time buat..sedap dan kembang elok..suami suka..say pun suka😊❤
Saya dah cuba resipi ni mmg menjadi roti puri ni.. Sedap.. Cicah dgn kuah kari pun sedap. Semua resipi kat channel ni cuba confirm jadi.
saya baru try resepi roti puri cik Nom..memang sedap..terima kasih untuk resepi yg sedap ni🥰
Teliur tengok sedapp ne😍🤩
Roti puri cicah KARI SEMALAM pn sedap sis
Tak peronah tak lapo perut nengok menu yg Che Nom ni msk..🤔🤔🤔 lama tak mkn roti puri.. mmnnmm.. boleh try ni nnti..
Typical indian breakfast / dinner..yummy, eaten with potato masala. Nice eaten w ikan bilis sambal too. Tq kak !
Super combination che nom👌
Mashaa Allah sedapnyaaa, nanti boleh cuba inshaa Allah, tq share resepi che nom🤩
Àssalam Che Nom,
Terima kasih atas resipi roti puri,
Hehe... Che Nom pun ada 'meow' ye di rumah..
Untung nya meow tu, tentu meow sentiasa hepi dan tersenyum lebar sbb dpt makan best hari2 💖💖💖💖
Yummy yummy yummy che nom 👍👍👍 kegemaran ni mau cuba ni terima kasih che nom
Selamat mencuba ❤
Ikan sardin tu kalo goreng dulu lagi umppphhhh hasil die.. Kene try.. 👍👍
MasyaAllah sedap ni..
resepi mudah dan sedap
Terima kaseh che nom moga murah rezki dan diberkati ilmu yg diberi Aameen
Air tangan chenom tak pernah tak sedap… semua Alhamdulillah sedap
*Comel roti puri ni😍❤️*
Menariknya cili padi tu😍😍😍
Sedap sekali👍
Wah.. Sedap menyelerakan...nt sy nak cuba jg resepi ni... Terima kasih berkongsi resepi nya😊😊
Biasa nampak roti puri ni kat kedai mamak. Hari ni nampak che nom pulak bagi tunjukcara. Mantap 👍
Menyelerakan la cik nom...sedap nie..😀😀😀👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Saubhanallah sedapnya
sedapnya. tp kuali che nom mmg lawa
Terpaksa buat petang kang... Nampak sedap sangat 😋
Sedapnya!
Sedapnya cik nom
Tq Che nom share resepi
Tadi pagi mak saya buat roti puri ni ..kalau kami kat sini sebut roti kembang kembang...sebab dia kembang semcm..gebuu comel saja bah
Done save dan share nnti boleh belajar buat Roti Puri pulak, 😊😍
Wow...favourite dish...pandai Che Nom buat 😍😍😀
Sy slalu buat menu ni utk dinner..kalu time ujan agg la best mkn
Tajamnya pisau che nom..suka dengar bunyinya...😊
Tq Cik Nom for sharing delicious recipe 👍😘
Tkaseh ya terus kan keikhlasan mu ya semoga Allah memberkati mu Amin
Sedapnya. Selalau tgok dlm cerita je
uuu sedapnya ... special
Che Nom tahniah pandai buat puree ....right texture dan menjadi. Idon't miss watching U'cos clear precise n resorceful with confidence. Keep it up.
makasih resepnya Che Nom..selalu suka..
Sedapnya.. lapar perut
First time cuba buat roti puri n follow resepi che nom. Mmg menjadi dan sedap! Tq che nom utk resepi ni🌹
Tips: make sure canai doh tu nipis then goreng bru dpt gelembung mcm belon 😉
From SG..Che Nom Power..very humble,very polite, very clean, very neat n tidy, all receipes are so delicious..
Terima kasih memang sedap Che Nom
Sedapnya che nom... Nampk senang sangat che non buat....... 🤤
Ni paling suke sardin ni😘
Assalamualaikum Che Nom.
Terima kasih Che Nom bagi resepi...
Saya cuba semua resepi Che Nom...
Semua sedap3....
This is right way because poori is vegetarian dish. No egg. If made with tepung atta + a bit tepung suji will be delicious too. Keep it up che nom💗
I read somewhere that puri is mixed with atta and suji. Will give it a try 😊👍
@@CheNom the texture is more tasty and less oily when you mix it with atta and suji
Terima kasih Che Nom kerana ada memberi kredit yang ini adalah makanan yang berasal dari orang India.👍👍👍
Sama2 😊. Memang sedap roti ni
à
Ini baru betul Cik Nom, puri ini sepatutnya buat tanpa yis & telur. Kan selalu indians majority vegetarian.
Sedapnya 👍👍👍
Walao weh..sedapnyeee. petang ni nak buattttttt!!!
From Sabah with💞