درود بر شما استاد واقعا آشپزی با شما خیلی آسون وراحت است ممنونم من هم با نون دوست دارم هم با برنج بستگی داره میلم به کدام باشه با هردو خوشمزه هست 👌👌🌹🌹🙏
سلام استاد من هیج ایرادی تو این غذای شما نمیبینم فقط همینطور که خودتون گفتین با چرخگوشت بهتر و قشنگتر درست میشه زحمت کشیدید خسته نباشید ❤❤❤❤👍👍👍👍⭐️⭐️⭐️⭐️
سلام و درود دوست من ، اگه آموزش کباب کوبیده ارزان و سالم و ببینید ، دقیقا همین مواد رو به سیخ گرفتم و کباب کوبیده زدم ، حالا همون مواد رو بجای سیخ گرفتن داخل آب پختم که خیلی خیلی سالم هستش ، مواد همونه فقط نوع پخت فرق کرد ، توی کباب تابه ای هم ادویه و هم نوع پخت متفاوت هستش . ❤️❤️❤️❤️❤️🌹
مهربان دوست .کباب یعنی بدون آب ..گوشتی درآب بپزد اسم اش آب پز است چه کوفته باشد چه شوربا..اسم غذای شما کوفته برنج بادل مرغ آست....ما فقط یک بار درسال۵۷ سرمان کلاه رفت..🌺🌺🌺😀😀😀
@nasrmali-ki2zi باور کن اولین باره این اسم و می‌شنوم، ولی دوست گلم این یکی از غذاهای سنتی و قدیمی ایران هستش ، مثل تاس کباب ، آیا توی تاس کباب گوشت و داخل آب نمیپزن؟؟ این فقط یه روش هستش ❤️❤️
سلام به استاد عزیز❤اقای پرویز میتونستین اول سیب زمینی بعد کباب وگوجه روباخلال دندان. فیکس کنید بعد داخل ماهی تابه بزارین اینهم یه مدل دیگه🎉🎉ممنون از اموزش خوبتان🎉🎉❤❤❤❤
سلام من هم مدل کباب کوبیده درسکردم بقول شما با چرخ گوشت خوب شد سینه مرغ هم زدم کسی نبینه متوجه نمیشه کباب دل هست چون هم مزه هم بو هم شکل مثل کباب کوبیده این هم میشه درست کنید عالی میشه با این مواد هم شامی درست بشه خیلی خوش مزه میشه
@chefparviz2020 سخت میگیرم؟ خوب اگه علاقه ندارید مفاهیم رو متوجه بشید بهتره حداقل به آموزش نپردازید! اولا خیلی بده که یه آشپز بدون هیچ مطالعه ای در حوزه فرهنگ آشپزی شروع به آموزش کنه! از نظر شما تاس کباب کباب هست؟ درک شما از کباب بر اساس نامگذاری یک غذا هست؟ اگر نامگذاری اون غذا نادرست بود چی؟ اگر وجه تسمیه اون غذا چیزی بود که شما نمی دونستید چی؟ توصیه میکنم به جای اینکه فکر کنید من سخت میگیرم یه دو تا کتاب بخونید در حوزه ای که به درجه تدریس رسیدید! اولا تاس کباب هم امروزه در دسته کباب ها قرار نمیگیره چندان و خوراک دیگی هست. اما وجه تسمیه اون هم اینه که تاس کباب بدون آب پخته میشده. گوشت تکه ای بزرگ به همراه موارد دیگه بدون هیچ آبی در کف تاس یا دیگ قرار میگیره و هیچ آبی اضافه نمیشه و با آتیش بسیار ملایم و زمان طولانی میپزه! دقیقا به علت بی آب بودن بهش میگفتن تاس کباب یا کباب دیگی! اما این نامگذاری قرار نیست کل مفهوم کباب رو تعریف کنه برای شما! حال آنکه شما اصلا کباب درست نکردید چون از همون اول خودتون غرق آب کردید غذا رو! اون تاس کباب هم که نام کباب داره حداقل بی آب میره رو آتیش و گوشت در ابتدا فرایند کباب شدن رو طی میکنه و بعد آب میندازه و میپزه! کبابی شدن گوشت یک فرایند هست و طعم خاصی ایجاد میکنه که با پختن در آب فرق داره! اینطور نیست هر جور دوست دارید بپزید بعد چون گوشت داره اسمشو بذارید کباب. با این تفکر پس مجازیم به ماکارونی هم بگیم کباب
دوستای گلم ، ممنونتون میشم بهم بگید شما این غذارو به چه روشی پیشنهاد میکنید ، منتظرم ها😊😊😊
به نظر خیلی خوشمزه است . سپاس ❤❤❤❤
عالیه عالی 🙋♂️🙋♂️❤️❤️❤️❤️
آموزشتون عالی بود👍👍
لطف داری مهربون🙋♂️❤️
آموزشتون عالی بود، به نظر خوشمزست
دوست من از خوشمزگیش هر چی بگم کم گفتم ❤️❤️
بازهم سلام استاد با تشکر فراوان از برنامه های مفید شما آقای آسان با شف پرویز
ممنونتم حسین عزیزم❤️❤️❤️🙋♂️
عالی 👍❤️
ممنون❤️❤️
تشکر برای آموزش و هم برای صداقتتون تنتون سالم سفرتون پر برکت❤❤❤❤❤❤
دوست نازنینم ممنونتم❤️❤️❤️🙋♂️
درود بر شما استاد واقعا آشپزی با شما خیلی آسون وراحت است ممنونم من هم با نون دوست دارم هم با برنج بستگی داره میلم به کدام باشه با هردو خوشمزه هست 👌👌🌹🌹🙏
ممنونتم مهربون ❤️❤️❤️❤️❤️🙋♂️مرسی که هستین و حمایت میکنید 🌹🌹🌹🌹🌹
درود برشما استاد گرامی عاااالی شد نوش جانتون منم حتما درست میکنم براوووووو❤❤❤❤
ممنونم مهربون ، خیلی خوشمزه و سالم هستش ، تضمین میکنم سیب زمینی از خوده کباب ها خوشمزه تر میشه❤️❤️❤️🙋♂️
@chefparviz2020 متشکرم استاد شما بهترین هستید دسمریزاد 🙏🙏🙏🌹👍👍👍👍
سلام استاد من هیج ایرادی تو این غذای شما نمیبینم فقط همینطور که خودتون گفتین با چرخگوشت بهتر و قشنگتر درست میشه زحمت کشیدید خسته نباشید ❤❤❤❤👍👍👍👍⭐️⭐️⭐️⭐️
قربون محبتت شما❤️❤️❤️❤️
@ خواهش میکنم دوست من 🌹🌹
درود بر شف پرویز عزیز🩵🩵🩵
درود و صد درود دوست نازنینم ❤️❤️❤️❤️❤️❤️
ساده سالم خوشمزه ❤❤❤❤❤
ممنون مهربون🙋♂️❤️
من فقط کباب کوبیده واقعییا رو دوس دارم ممنون
😂😂😂😂مثل خودمی، ولی بعضی وقت ها باید مزه های دیگه رو هم تست کرد🌹🌹🌹🙋♂️
@@chefparviz2020 😂
Im love in it ..... , 😍😍😍 به به 🤗🤗
ممنونتم مهربون🌹🌹🌹
خیلی هم عالی ...
ارارتمندم🙋♂️🌹
عالی شود وساده وحتما خوشمزه برای زمانی که سرماخوردگی داریم ایده ال است👍👍
هم طعمش عالیه ، هم اقتصادی و هم سالم ، ممنون ❤️❤️❤️🙋♂️
Looks great ❤
Thank you, my kind friend.🙋♂️❤️
عالی به به من عاشق کباب دیگی هستم ❤😂😊
سلام داداش گلم ، حالت چطوره؟ 🙋♂️🌹🌹
@chefparviz2020 درود من خوبم خودت چطوری پرویز جان؟
@moni477 ممنونتم خوبم شکر، ریر سایه دوستان روزگار سپری میکنم
@@chefparviz2020 تاج سری پرویز جان امیدوارم هنیشه در کنار خاندان محترم خوب و خوش و خرم باشی 🥰
آقای پرویز، جذاب بود اما ما به این غذا میگیم کباب تابه ای، نه کوبیده! 🙏
سلام و درود دوست من ، اگه آموزش کباب کوبیده ارزان و سالم و ببینید ، دقیقا همین مواد رو به سیخ گرفتم و کباب کوبیده زدم ، حالا همون مواد رو بجای سیخ گرفتن داخل آب پختم که خیلی خیلی سالم هستش ، مواد همونه فقط نوع پخت فرق کرد ، توی کباب تابه ای هم ادویه و هم نوع پخت متفاوت هستش . ❤️❤️❤️❤️❤️🌹
سلام و درود! اینهم یک جور کباب تابه ای است که اب پز شده و البته زردچوبه نداره! ولی از اینکه غذاهاتونو حتی الامکان سالم میپزید لذت میبرم.
@roshanms قربونت دوست گلم ، دمت گرم که هستی❤️❤️❤️🌹
@@chefparviz2020 🙏💐💐
دوست عزیز کوبیده یه تعریف دیگه داره، ولی ممنون ا، خسته نباشید ❤❤❤
❤️❤️❤️
سلام میشه فقط گوشت گوسفند استفاده کنیم
سلام دوست من ، بله میشه خیلی هم عالی میشه
درود و تشکر از شما عالی بود فقط یه سوال سرخ نمیشه بوی زهم نمیده ؟
بخاطر ادویه های که زدیم اصلا بوی زهم نمیده ، خیلی خوشمزه میشه🌹🙋♂️
پرویز خان لطفا یه کله پاچه مشتی با سیرابی بپزید💚💚💚
😂😂😂😂رضای عزیزم لامصب کله پاچه خام شده یه تومن ، ولی چشم اتفاقا توی برنامه دارم حتما اطاعت امر میکنم دوست گلم🙋♂️🌹❤️
@chefparviz2020 اختیار دارید استاد عزیزم بنده خواهش کردم ...ممنونم از لطفتون😅💚💚💚
@حمیدرضاجوانمردی مخلصیم داداش گلم❤️❤️❤️❤️
@@chefparviz2020 🩵🩵🩵
❤❤❤❤
ممنون🌹🙋♂️
استاد عزیز میتونستین آب پیاز رو جدا کنید.
سلام دوست من ، من تا اونجا که بشه سعی میکنم آب پیاز و نگیرم ، همه خواص و اون اسید عالی که میخوام توی آب پیاز هستش . ❤️❤️
به به من عاشق کباب دیگی هستم 😂❤😊
ببخشید مزه کله گنجشکی نمیده؟
اصلا ، مزه خاص خودش رو داره 🌹🌹
کوبیده همین رو لطفارو زغال یاد بدید
سلام دوست گلم ، آموزش همین کوبیده با دل مرغ توی کانال هست و روش‌های مختلف کباب کوبیده 🌹🌹🌹🙋♂️
@chefparviz2020 پس من چرا پیدا نمیکنم
سعادت نداشتم
شوربای دل مرغ یا کباب؟
@@nasrmali-ki2zi دوست گلم فقط دل مرغ و دیدی😂ولی شوربا هم اسم خوبیه دمت گرم🙋♂️🌹
مهربان دوست .کباب یعنی بدون آب ..گوشتی درآب بپزد اسم اش آب پز است چه کوفته باشد چه شوربا..اسم غذای شما کوفته برنج بادل مرغ آست....ما فقط یک بار درسال۵۷ سرمان کلاه رفت..🌺🌺🌺😀😀😀
@chefparviz2020 مهربان دوست کباب یعنی بدون آب..غذای خوشمزه شما اسم اش کوفته دل مرغ با برنج است🌺🌺🌺
@nasrmali-ki2zi باور کن اولین باره این اسم و می‌شنوم، ولی دوست گلم این یکی از غذاهای سنتی و قدیمی ایران هستش ، مثل تاس کباب ، آیا توی تاس کباب گوشت و داخل آب نمیپزن؟؟ این فقط یه روش هستش ❤️❤️
@chefparviz2020 درتبریز ترکیه اول گوشت را به تابه یا همان تاس می‌خوابانند بعد سس گوجه وففل رویش می‌ریزند بعد داخل فر های آجری میگذلرند🌺🌺
سلام به استاد عزیز❤اقای پرویز میتونستین اول سیب زمینی بعد کباب وگوجه روباخلال دندان. فیکس کنید بعد داخل ماهی تابه بزارین اینهم یه مدل دیگه🎉🎉ممنون از اموزش خوبتان🎉🎉❤❤❤❤
ممنونتم مهربون ، عاشق شنیدن این سبک های مختلف از شما دوستان هستم ، دمت گرم ❤️❤️❤️❤️❤️❤️
سلام صبح شما بخیر❤ممنون که پاسخ دادید🎉🎉
سلام من هم مدل کباب کوبیده درسکردم بقول شما با چرخ گوشت خوب شد سینه مرغ هم زدم کسی نبینه متوجه نمیشه کباب دل هست چون هم مزه هم بو هم شکل مثل کباب کوبیده این هم میشه درست کنید عالی میشه با این مواد هم شامی درست بشه خیلی خوش مزه میشه
سلام دوست من ، ممنون ❤️❤️❤️
ظاهرا معنی و مفهوم کباب رو نفهمیدید
لطف میکنید اگه منو با مفهوم کباب بیشتر آشنا کنید دوست گلم . حتما اگه تاس کباب درست کنم هم ، باز مفهوم کباب و نفهمیدم ، زیادی سخت نمیگیرید؟؟
@chefparviz2020 سخت میگیرم؟ خوب اگه علاقه ندارید مفاهیم رو متوجه بشید بهتره حداقل به آموزش نپردازید! اولا خیلی بده که یه آشپز بدون هیچ مطالعه ای در حوزه فرهنگ آشپزی شروع به آموزش کنه! از نظر شما تاس کباب کباب هست؟ درک شما از کباب بر اساس نامگذاری یک غذا هست؟ اگر نامگذاری اون غذا نادرست بود چی؟ اگر وجه تسمیه اون غذا چیزی بود که شما نمی دونستید چی؟ توصیه میکنم به جای اینکه فکر کنید من سخت میگیرم یه دو تا کتاب بخونید در حوزه ای که به درجه تدریس رسیدید! اولا تاس کباب هم امروزه در دسته کباب ها قرار نمیگیره چندان و خوراک دیگی هست. اما وجه تسمیه اون هم اینه که تاس کباب بدون آب پخته میشده. گوشت تکه ای بزرگ به همراه موارد دیگه بدون هیچ آبی در کف تاس یا دیگ قرار میگیره و هیچ آبی اضافه نمیشه و با آتیش بسیار ملایم و زمان طولانی میپزه! دقیقا به علت بی آب بودن بهش میگفتن تاس کباب یا کباب دیگی! اما این نامگذاری قرار نیست کل مفهوم کباب رو تعریف کنه برای شما! حال آنکه شما اصلا کباب درست نکردید چون از همون اول خودتون غرق آب کردید غذا رو! اون تاس کباب هم که نام کباب داره حداقل بی آب میره رو آتیش و گوشت در ابتدا فرایند کباب شدن رو طی میکنه و بعد آب میندازه و میپزه! کبابی شدن گوشت یک فرایند هست و طعم خاصی ایجاد میکنه که با پختن در آب فرق داره! اینطور نیست هر جور دوست دارید بپزید بعد چون گوشت داره اسمشو بذارید کباب. با این تفکر پس مجازیم به ماکارونی هم بگیم کباب
❤️🙋♂️