Fattiga riddare med apelsinricotta - Oliver Ingrosso

KÖP BOKEN QUANTO BASTA HÄR:
mondialshop.se...
Välkomna till Quanto Basta!
På den här kanalen delar jag, Oliver Ingrosso, med mig av recept, tekniker och metoder från min nya bok Quanto Basta: italienska favoriter och favoritrecept.
I det här avsnittet lagar jag fattiga riddare med apelsinricotta. Det här är den första efterrätten som jag hittade på själv. Det lät gott i mitt huvud och det blev gott också. Ibland är det inte svårare än så.
Hoppas ni gillar :)
Och glöm inte att prenumerera på kanalen!
INGREDIENSER
Apelsinricotta:
Apelsiner
Ricotta, gärna buffelricotta
Lönnsirap
Smet:
Mjölk
Ägg
Kanel
Espresso
Socker
Smält smör
Salt
Briochelimpa
Smör
Film: Cortado Visual, Olle Björnekull & Robin Grahn
Foto: Alia Serban
Redaktör: Anna Börjesson
Producent: Adam Svensson
Produceras av Mondial förlag.