Come preparo le verdure per tutta la settimana
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- เผยแพร่เมื่อ 16 ก.ย. 2024
- Oggi vi mostro il mio metodo per preparare, e conservare, le verdure per tutta la settimana.
Le ricette vengono consumate in giornata, mentre le altre verdure cotte le mangiamo nell'arco di pochi giorni.
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Ti prego fanne altri con altre verdure ti prego sono utilissimi
Ciao,ho copiato il tuo consiglio usando vaschette di plastica riciclate e sinceramente mi trovo molto bene;lavorando a tempo pieno e con una famiglia,è comodissimo avere la verdura già lavata e tagliata .....brava👍
Mi piace tanto questo video !!! Adoro tutte le verdure e da quando ho il mio nuovo microonde ho cominciato a cuocere varie pietanze al vapore e sono molto sodisfatta del risultato !
Adriana! Fai ancora video come questo. Mi piacciono tantissimo!!!!
Grazie del consiglio, l'insalata ottima idea per conservare , niente più sprechi 🤗
Bel video... Proverò anch'io a cucinarli in un giorno visto che anche a casa mia mangiamo settimanalmente molta verdura. Grazie 👍🤩
Sono
Una nuova iscritta 😊 felicissima di averti trovato! Son mamma di due gemelli di quaaaasi 2 anni e organizzarmi mi occorre davvero tanto 🥰🥰
Utilissimo questo video! Grazie 😊
Ottimo!!!colori magnifici reali e fanno venir fame... noi amiamo le verdure ne mangiamo in quantità ✌😘
grazie di cuore tutto cio`che hai mostrato,e molto buono sopratutto per mio figlio che mangia solo porcheria di Mc.Donald..e ristorante (fastfood)...thank you...
Nuova iscritta , ho tanto lavoro farò tesoro del video grazie
Grazie dei consigli 👍
Grazie Adriana per i consigli molto utili !! Buona giornata
Grazie cara, e stato molto utile il tuo video, brava 🌞😘😘🤗
Io 😂 quella quantità di ortaggi li mangio in due giorni... 😍
Fantastica, ottimi suggerimenti
Io le foglie del cavolfiore e dei cavoli che tu butti le uso per il minestrone, levo però la.parte centrale che è dura. E anche i gambi se li pulisci bene la parte centrale è molto tenera e si può mangiare cotta o nel minestrone
Anch'io uguale come te... Nel minestrone sono buonissime
Utilissimo, grazie mi organizzerò!!!!😍
Finalmente un video utile! Bravissima!!! Grazie 😊🙋♀️
Brava brava!
Ho comprato anche il tuo libro e me lo sto leggendo con calma cercando di calzarlo sulla mia organizzazione.
Mi sembrano un ottimo aiuto sia il libro che questo video x acquisire buone abitudini.
Grazie! Elena
Anche io spesso faccio così, però poi ho problemi di spazio in frigo 😁, la zucca per fare prima la taglio a metà in larghezza poi tolgo i semi e la cucino in forno senza aggiungere nulla. Una volta raffreddata svuoto con un cucchiaio nei contenitori così è una purea già pronta per qualsiasi preparazione.
Mangio anche le foglie del broccolo sempre lesse e il gambo lo pelo e lo mangio così sgranocchiandolo oppure tagliato a dadini in insalata. Per l'insalata ho ereditato un contenitore apposta molto comodo della tupperware che ha un doppiofondo a cestello.
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Ma le verdure che hai cotto a vapore quanto durano in frigorifero?? Entro quanto tempo le mangiate?
Me lo stavo chiedendo anche io
@@TheSidvy1 dice che lo mangia in settimana...
Infatti me lo stavo chiedendo anch'io, le verdure stufate al massimo si conservano 2 gg. dopo ammuffiscono.
Bel video e utili anche i commenti, grazie 😊
Complimenti organizzatissima!!!!
Bel video, mi piace un sacco. Usiamo la stessa vaporiera, la adoro!!! Anche io faccio più o meno come te, ma l'insalata la conservo pulita e tagliata in un contenitore apposito e mi dura anche una settimana! Per il resto ottimi consigli, proverei la ricetta con la salamella!
ValeR ciao !!toglimi una curiosità nn ti si ingiallisce dalle punte la lattuga ,io uso insalata aisberg e dalle punte il secondo giorno già perde di colore
@@marilenaforti6967 no assolutamente ma premetto che io taglio "il culo" come si suol dire, lavo, asciugo e poi spezzo le foglie con le mani perchè se fai con il coltello si ossida!
ValeR il tuo vocabolo nn lo comprendo cosa intenti ,però proverò a tagliarla cn le mani x vedere se cambia di colore😉gze!!!
No troppa plastica, ci vuole il vetro per conservare, che senso ha comprare il biologico per poi inquinare tutto con gli ftalati delle plastiche?
Per non parlare del microonde
che problema avete con plastica e microonde?
Davvero un bel video... Brava!
Come sei organizzata! Mi hai dato degli ottimi consigli che sicuramente metterò’ in pratica. 🤗🤗
Bellissimo video
Grazie per l idea! Per me che faccio pranzo in ufficio é fondamentale organizzarmi in anticipo ma di solito faccio due o tre verdure, così ha molto più senso! Io le cuocio nelle pento,a a pressione elettrica, i tempi sono molto inferiori e si possono cuocere più cose in contemporanea con la cottura pot in pot, tipo cavolini e broccoli in due minuti!
Grazie bellissimo video !!!!!
Grazie mille per questo video... amo tantissimo le verdure ....poi sono in dolce attesa e ho altri tre bambini e cerco di non fare mancare le verdure per le loro proprietà benefiche...💖❤come si cucina l'indivia belga???GrAzie di cuore
Ottimo video molto utile!
Dove hai l'azienda?
Nuova iscritta
Elena 😊
Ma scusa io so che tagliando e lavando le verdure non al momento, perdono tantissime proprietà organolettiche..
Per quelle cotte penso sia diverso ma non ne sono sicura.. qualcuno può gentilmente delucidarmi? Grazie!
Paola Perego vero, la cottura al vapore però è la cottura che le preserva meglio. Durante la stagione calda cambio organizzazione e mangiamo tutto crudo ma d’inverno per me è indispensabile preparare tutto già cotto
Bellissimo video, lo aspettavo! Ma ho due domande: quanti giorni durano in frigo le verdure cotte? E l'insalata già porzionata?
Grazie. Le verdure in frigo le mangiamo entro 4-5 giorni, non oltre. Le uso nei due pasti. L'insalata porzionata anche una settimana, importantissimo è asciugarla bene
@@RicomincioDaQuattro grazie!
Io se mangio cavoli per una settimana mi esplode la pancia
Mi sono ammalato e stanco di provare a provare a fallire. Ma alla fine mi sono imbattuto in cibo sano che funziona bene VERITÀ. Stiamo riducendo rapidamente il tuo peso che ha una dieta dimagrante veloce. Ho perso 20 chili continuando a perdere peso velocemente. Il piano dietetico sono il prossimo sito qui tinyurl.com/pianodidieta3
Bravissima! Le donne che ti criticano chissà cosa pensano i loro Uomini del loro prelibato contenitore...ha già sono single o nooo divorziate ma felici con le pantofole e il pigiamone 😂😂😂😂😂ops ma che dejavu..!😂😂😂😂
Io per non usare plastica usa e getta che inquina troppo metto l'insalata lavata in un contenitore da frigorifero con un tovagliolo che assorbe l'umidità e si conserva x 1 settimana. L'insalata peró la taglio al momento sperando di trattenere più vitamine!
Grazie, Adriana! Lo scorso fine settimana ho voluto organizzarmi per lo svezzamento ed è stato un po' difficile. Svezzamento e ritorno al lavoro nello stesso periodo... Ti lascio immaginare. Come verdure noi acquistiamo un po' come te, sempre di stagione. Adesso ho visto che è possibile organizzare tutta la settimana! Devo solo migliorare! Non ti ho seguito fino adesso... Per i sughi da condire la pasta come fai? Grazie!!!!
Bellissimo questo video😉
Ciao! Mi sono iscritta al tuo canale oggi e mi piace un sacco.. mi potresti dire dove hai acquistato la vaporiera da microonde? Grazie mille
Sbriciola00 grazie! L’ho presa a un “party” Tupperware vendono così, altrimenti la trovi su Amazon ho messo il link
@@RicomincioDaQuattro grazie mille!!
Scusa ma quanti giorni si mantiene tutta questa roba in frigo?
Per conservare l'insalata puoi prendere i contenitori dove estrai l'aria e crei il sottovuoto. La verdura riscaldata a me non piace, io ho l instant pot o con una pentola a pressione normale puoi cuocere al vapore in pochissimo tempo
ottimo consiglio, grazie
Ci farai un altro video su come conservi altri tipi di verdure per favore grazie mille 😘
L'insalata una volta tagliata e poi lavata perde tutte le vitamine e rimangono solo le fibre...al limite lavarla e asciugarla senza tagliarla...
Ciao. Nnm
Abbastanza
Evidentemente non conosce i tappetini di ZEOLITE da utilizzare sia nel frigo, sia nella FRUTTIERA e sia nelle cassette per le verdure. La ZEOLITE è un anti muffa eccezionale e svolge anche un'azione anti odore. Questi tappetini si lavano facilmente e hanno una durata eterna. Da quando li uso ho azzerato gli scarti poiché la frutta e la verdure non si sciupano né nel frigo né nella fruttiera e per almeno per una decina di giorni questi prodotti si mantengono benissimo. Inoltre Non si forma più quella brutta prima fetta nel formaggio tutta muffosetta e pure i salumi restono belli sulla prima fetta sia se conservati nel frigo o nella formaggiera (i formaggi)
I tappetini di zeolite li può comprare nei supermercati e, se sembrano un po' cari, vedrà che ammortizzera' il costo in poco tempo visto quanto costa la frutta e la verdura o il formaggio o i salumi che lei, invece, non dovrà più buttare e quindi ricomprare. La ZEOLITE è Atossica e naturale visto che una roccia. P. S. la verdura e la frutta si mantengono meglio se conservate integra perché la buccia evita l'ossidazione..
Ciao! Premetto che non sono una tipa da microonde anche se ce l’ho ma non lo uso molto... temo che faccia male alla salute ma magari mi sbaglio... peró mi ha incuriosito la vaporiera tupperware! Ce ne parli?
antonia bisanti volentieri
Ma perché deve fare male il.Microonde???ve ne state circondate da cellulari tv modem Wi-Fi etc e vi fa male microonde...
Stefania Ops
I
Video stra-utile, io non ho la vaporiera ma ho il microonde come potrei fare??
Io faccio tutto nella pentola a pressione... Metto un goccio d'acqua niente grassi.. vengono buonissime..
Grazie
Io voglio provare il cavolo nero con acciughe 👏mai fatto con le acciughe.. .. comunque anche a noi ci piace moltissimo il cavolo nero.. 👏😘
Parli di verdura biologica e poi la cuoci nel microonde dove si distrugge qualsiasi materia BRAVA 😂😂😂😂😂😂
E scarta un casino Insomma foglie esterne,gambi ecc. Delle verdure che ha cucinato, sono tutti commestibili.... Mah assurdo
Video molto utile . 👌
Ma scusa.....a cosa serve comprare biologico....e poi impacchettato tutto nella plastica? Ma noooo. ....e poi le verdure si cuociono in poco tempo , e l'insalata avvolta prima nella carta e poi nei sacchetti di plastica. .....ma va!
AHAHAH
Più o meno quanto.verrebbe al pubblico un cesto così assortito?
Un alimento cotto si consiglia di consumarlo entro 2 giorni. Non cucinerei mai tutta quella verdura per poi congelarla o mangiarla dopo 6-7 giorni...l'insalata si, ma la lascio anch'io nel canovaccio umido e la consumo entro 3 massimo 4 giorni.
Bravissima
Volevo un chiarimento...la verza con la salamella per quante persone l'hai preparata...lo chiedo perché a casa mia per tre persone ci vuole almeno 1 chilo e mezzo di verdure considerando che in cottura si ritirano
Ciao, per tre usa una verza e tre o quattro salamelle secondo me. La verza è già sul kg-kg e due
interessante
Brava
La prego se può dirmi come congelare i tenerumi già cotti
Io non ho il microonde, come posso fare? Ho il Bimby che con la vaporiera oppure si può fare ai fornelli?
agata tiglio il varoma del Bimby è uguale
posso venire ad acquistare nella vostra azienda?
Mi puoi dire dove acquisti i sacchetti trasparenti grazie
Sono quelli dell' ikea
Come posso far durare spinaci in busta comprata al supermercato quanti giorni durano?
Non durano purtroppo, devi cuocerli e poi conservarli in frigo se vuoi
Video utilissimo, ma non ossida la verdura?
guarda, la consumo talmente velocemente che non ha tempo
Perché a me la zucca e la verdura congelata ha un sapore orrendo sembra metallico come mai ??? E poi un altra domandina la verdura in vaporiera si mantiene una settimana?? Grazie e scusami kisssss
mkmk 82 non so perché, a me resta uguale. Io uso tutto in 4-5 giorni, siamo in 6 in casa
Dove siete a roncaglia
Mi dispiacerebbe cuocere tutta la verdura bio. La verdura bio bisogna mangiare soltanto cruda. Purtroppo non c'è senso di mangiare tutto cotto. Comunque grazie per la idea! Brava!
Esiste un modo per cucinare a vapore sul gas senza micronde?
Direi proprio di sì. Io di solito uso una pentola, tipo per preparare la pasta, la riempio per metà di acqua e quando comincia a sobbollire la lascio a fiamma costante. Metto sopra la pentola un colapasta d'acciaio con dentro le verdure, copro con un coperchio e aspetto che cuociano il tempo necessario.
basta mettere un po d acqua in una pentola con sopra una griglia che trovi in qualsiasi negozio di articoli x la casa metti le verdure copri con coperchio e fai bollire si cuociono velocemente,
Non ho capito bene.. Ma le verdure messe nei contenitori poi quanto tempo puoi tenerle conservate in frigo? O le mangi il giorno dopo?
Nell'arco della settimana mangiano tutte le verdure.
@@alessandradb9365 esatto, anche meno di una settimana
Ciao Adriana,volevo cominciare a fargli mangiare a casa ai miei bimbi di 3 e di quasi 5 anni le verdure,Mi sai dare qualche ricettina riguardo ai broccoli,ai spinaci e altre verdure di stagione,dammi se puoi idee sui piatti di verdure che mangiano i tuoi bimbi..grazie😘
Ciao, i miei figli sono un po' particolari, amano le verdure quasi senza condimento, un filo d'olio e basta. Gli spinaci li cuocio, li strizzo, li metto in padella con un filo d'olio, una noce di formaggio spalmabile, mezzo bicchiere di latte e li salto per circa 30 minuti. Sono deliziosi! Broccoli sono ottimi nelle torte salate ma non so se ti piacciono
Altre ricettine?
@@virgin835 prova a fare gli spinaci e simili con dei formaggi filanti (mozzarella...provola) puoi provare a fare. Delle. Polpette. Di verdure... Vengono bene un po' con tutte le. Verdure specialmente con broccoli e verdure morbide una volta cotti a vapore. O bolliti impasti come. Faresti con le. Polpette di carne......
@@RicomincioDaQuattro Adriana per quanto riguarda formaggio spalmabile che intendi? Stracchino,Certosa?quale metti tu abitualmente?
.come stringere pantaloni
Avere un'azienda a coltivazione biologica è una grande fortuna, ma perché mangiare le verdure raccolte da giorni e conservate nella plastica! Se non è possibile prenderle giornalmente meglio scottarle e congelarle!
Appunto...
👍
Capeli?
Ma mangiare solo verdure....in frigo non possono rimanere all infinito....così tutte saremmo organizzare ma non è normale preparare tutto prima e lasciare in frigo
tanta plastica tanto spreco, nelle verdure si mangia tutto, o quasi, poi tenere tutto già tagliato e cotto per giorno praticamente vanifica gli elementi nutrizionali, al limite cuoci o sbollenti la sera per il giorno dopo, e le verdure fresche giornalmente, rivogliono così pochi minuti
con tutte queste critiche caustiche, di certo mi passerebbe la voglia di fare video, a meno che non mi paghino molto bene.
Barbara Missaglia ciao Barbara, c’è chi critica ma anche chi apprezza. Io condivido quello che faccio senza essere pagata, lo faccio per chi mi segue da sempre e mi apprezza. Ovviamente lo faccio anche per piacere. ognuno è libero di seguirmi, copiare ciò che gli è più consono, oppure non seguirmi più. Io vado avanti lo stesso anche se criticata
@@RicomincioDaQuattro mi dispiace ,perché ho guardato due video tuoi e ci sono veramente tantissimi commenti negativi. Sembrano un branco di primedonne mestruate.....boh,non riesco a capire come mai hanno tutta questa cattiveria!!cioè,mi dispiace...un conto è esprimere dei pareri,dei punti di vista,che ci stanno se fanno crescere...ma buttare giù 4 frasi tanto per noia,boh.. sei brava. E sicuramente non sei una ragazzina stupida...ma una donna consapevole quando ha qualcosa da migliorare. Sei bravissima e umile. 😊😊
X ki nn ha la vaporiera. ? Come deve fare
Chiara Persico puoi creare tu la vaporiera con cestello forato e coperchio. Altrimenti lessa tutto
Pentola a pressione con un po' di acqua sul fondo e cestello forato inox
Ciao Chiara hai mai provato a cuocere a vapore con la pentola a pressione e con cestello forato inox ?
@@barbaracorti8544 io ho comprato il cestino in bambù e lo adagio sopra ad una pentola contenente acqua
@@angelag1856 grazie Angela lo proverò
Mi unisco al coro....elimina la plastica e cambia il tagliere annerito
Ciao ho ml
I bambini mi piace al mio bambino mi piace molto mi piace molto il pomodoro allora ti mando subito perché sennò dopo stai male lui però non va in bagno perché lui la cacca però mai non lo so però il dottore mi ettaro detto che non lo devo dargli nessuna nessuna medicina e però la pastina gliela do
Scusa non posso vedere questo modo di conservare . In primis la verdura si conserva in frigo intera comè . Poi lavare e consumare al momento . La seconda cosa scorretto tutto conservato in plastica. Ma fatte casalinghe perfette e vivete in case da lusso e poi conservate i cibi in modo orrendo ? Ma scusa non puoi dedicare ogni giorno 30' per cucinare tutto ciò ? Invece di conservare cotti in frigo. Oltre che perdono vitamine e minerali si sviluppano anche batteri .
Questo è il mio metodo, non obbligo nessuno a seguirlo, lo condivido e basta. E no, non ho 30' minuti anche se sono "perfetta" come mi definisci tu, perchè con 4 figli è molto comodo organizzarsi. Sono anni che faccio cosi e non sono morta.
Anche conservare la verdura, senza lavarla, sviluppa batteri nel frigorifero, a meno che tutti i gg. non esci per comprarla fresca.
Io ho orto grazie dio e vado ogni volta che mi serve a raccogliere. Era un mio sogno vivere in campagna e produrrere. Ma prima compravo ogni giorno ciò che mi serviva . Senza fare accumulo . Anche prodotti del orto non faccio accumulo . Che serve tenere in frigo quando può stare nel orto .
Vi invito a visitare la mia pagina Facebook jennynails@bellezzafitesalute
Quei cucchiai e forchette Di metallo nelle padelle non si possono vedere 😔
l'insalata si ossida facilmente e andrebbe tagliuzzata a mano! Queste verdure a vapore non mi ispirano.
Quanto sei bonaa! ! È tutto bello in questo video !!
Ornella e non mi sembra che sia il caso in tavola rotonda di un uomo
Non è affatto salutare cuocere le verdure per poi di nuovo riscaldarle perché perdono sempre tutti i loro benefici e soprattutto se prendi le cose dal congelatore e poi le rimetti
Ahimè compro l insalata in busta perché è varia. Ma dopo aver mangiato una porzione il resto mi marcisce infallinilmente anche se la scadenza è lunga
anche a me, più di due tre giorni non dura quando la scadenza è lontana.
Marilla Bacchetto prova a conservarla così, togliendola dalla plastica
Please Adopt me!
No no non ci siamo proprio 👎👎👎
Microonde no...contiene vibrazioni... con la verdura bio...proprio no.
Scusami la scientificita' di questa affermazione? Non mi risulta sia dimostrato ... Ci preoccupiamo della presunta tossicità del microonde e sorvoliamo sul fatto che normalmente cuociamo le verdure e il pesce in modi che ne distruggono quasi totalmente i nutrienti...100 volte meglio una cottura a vapore con il microonde. Che poi anche parlare di bio mi fa un po' ridere...quando nelle grandi città si fa la danza della pioggia x abbassare i livelli di PM10 che portano i blocchi del traffico, l'acqua che scende dal cielo va a irrorare le nostre verdurine bio, i terreni, le falde...Ma di cosa stiamo parlando?!
Questa ancora non l'avevo sentita... le vibrazioni...
@@Cecilia-st1ug cecilia hai perso il cervello nel microonde..salutiste frigide
@@miao5740 ho semplicemente chiesto un riscontro scientifico supportato da un qualche studio in riferimento all'affermazione che il microonde produca una qualche vibrazione dannosa (di solito le affermazioni che pretendano di avere una qualche validità scientifica devono avere un qualche riscontro, diversamente sono solo chiacchiere da bar....) non ho insultato o offeso nessuno, se poi qualcuno si sente attaccato e sente il bisogno di offendere..beh si commenta da solo, ci sono anche soggetti la cui ragione di vita è offendere gli altri sui social, non perdo altro tempo in commenti che tanto dai più non verranno compresi...mi raccomando occhio alle vibrazioni degli elettrodomestici 😉
@@Cecilia-st1ug leggi ..ogni cibo nel microonde perde sostanze vitali e sulle onde non ne parliamo.Nulla di personale. Buona serata
Grazie consigli utili 👍
Bravissima
Parli di verdura biologica e poi la cuoci nel microonde dove si distrugge qualsiasi materia BRAVA 😂😂😂😂😂😂
E scarta un casino tra gambi foglie esterne ecc assurda