Капустняк с мясом по-украински.
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 3 ธ.ค. 2019
- Обалденное блюдо всех времён и народов - КАПУСТНЯК!
Вкусное, сытное, доступное!
Р Е Ц Е П Т:
1.Вода - 3,5 л.,
2.мясо - 0,8 кг.,
3.картошка-0,7-0,8кг.,
4.лук - 2-3 шт.,
5.морковь-1 шт.,
6.сельдерей-100-150 гр.,
7.капуста квашеная-0,5 кг.,
8.сало(масло раст.)-100 гр.,
9.пшено - 3-4 ст.л.,!
10.соль - 0,5 ст.л.,
11.лист лавр.-2-3 шт.,
12.перец ч.м.-0,5 ч.л.
И обязательно приправить сметанкой!
СМОТРИТЕ ТАКЖЕ:
1.Суп самый вкусный и доступный в мире!
• Суп - самый вкусный и ...
2.Суп с мясом - очень вкусно и легко!
• Суп с мясом. Очень вку...
3.Суп гороховый - быстрый вкусный рецепт.
• СУП ГОРОХОВЫЙ. Быстрый...
4.Суп с галушками и курицей. Рецепт.
• СУП С ГАЛУШКАМИ и кури...
5.6 секретов готовки борща+пампушки.
• 6 секретов ГОТОВКИ БОР...
6.Борщ заморский баклажанный без мяса как с мясом.
• БОРЩ ЗАМОРСКИЙ, БАКЛАЖ...
🔴 Наш набор кастрюль и сковородок (индукционный):
dom.odesa.in/nabor-kastrul-ind...
🔴 Набор ложек, которым мы пользуемся:
dom.odesa.in/nabor_lojek
🔴 ИНДУКЦИОННАЯ ПЛИТА, КОТОРОЙ МЫ ПОЛЬЗУЕМСЯ:
dom.odesa.in/inductsionnaya-plita
🔴 Ссылка на инкубатор которым мы пользуемся:
dom.odesa.in/inkubator-kvochka...
🔴 Все видео с нашего канала вы можете найти у нас на сайте:
dom.odesa.in
![[4K] BABYMONSTER(베이비몬스터) “FOREVER” Band LIVE Concert “영원히” 베몬만을 사랑하게 되…💗 [it’s KPOP LIVE 잇츠라이브]](http://i.ytimg.com/vi/TQfC0xdpiw4/mqdefault.jpg)
Спасибо Лариса Вам и супругу за труд !!!
Всегда с удовольствием захожу к вам на канал и учусь чему то новому или вспоминаю давно забытое старое .
Спасибо вам ещё раз !!!
Вам спасибо!
Як почула українську мову,то й серце зімліло.
Завтра зварю капустнячок.
Дякую за нагадування...
Всього вам найкращого!🌻🌻🌻🙋
Також....
Я теж так готую капусняк, тільки без сельдерея і обов'язково зі сметаною, дякую, що нагадали, обов'язково приготую.
Готуйте на здоров"я, на все Добре!
Спасибо за рецепт, так готовили моя бабушка и мама, я когда смотрю ваши видео у меня поднимается настроение ,оставайтесь такой всегда ,Наташа г макеевка
Ивану Афанасьевичу отдельное спасибо,что не забывает древнеславянские истоки,продолжайте в том же духе!😄и вас так же с наступающими праздниками!😊
Спасибо!
Які ж ви обоє чудові! Такі справжні, людяні. І капусняк у вас класний! Дякую! Усього вам самого найкращого! ( і так, справді, томат не потрібен. Капусняк повинен бути жовтий. Як сонечко)
Мой папа,киевлянин, всегда готовил капустняк сам,точно так,как это вы делаете.Я все-таки дабавляю томат,совсем немного.А чтобы не перекислить,капусту кладу и свежую,и квашеную.
Приятно смотреть на Ивана Афонасьевича, так аппетитно кушает.Спасибо за рецепт! Всего хорошего, здоровье -это главное....
Спасибо, взаимно!
Объедение!!! Слюни текут! Приеду домой, я сейчас у дочки, с внуками помогаю, обязательно сварю мужу! Он с Черкасс. Что такое капустняк знает очень хорошо. Свекровь знатно готовила! А мы подзабыли про это блюдо. Спасибо, напомнили! Вам смачного!!! Всех благ и здоровья! 👍👏🥘🍲🍜
Вам спасибо и всего Доброго!
Мы не так готовим. Со свежей капусты и томатным соком, а картошку всю переминаем в пюре. В зажарку немного муки добавляем. Капусту на тёрке трём, солим. Немного постоит и после того, как пустит сок, бросаем в кастрюлю.Спасибо за ваш рецепт. Попробую.
Спасибо за ваш рецепт. А пшено, или другую крупу не добавляете?
Добавляем только пшено. Для эксперимента пробовали дробленый рис, вкусно, но не так, как с пшеном. Может это дело привычки. Очень люблю капустняк с рёбрышками свинными.
Увидела название ролика и чуть не расплакалась. Я только попросила и вы сразу же ответили на мою просьбу. Спасибо вам огромное за вашу доброту и отзывчивость, за ваше такое теплое отношение к своим подписчикам! Теперь обязательно приготовлю капустняк и уверена что получится очень вкусно. Еще раз огромное спасибо!!!
На здоровье! )
Замечательный канал и замечательные хозяева :доброжелательные, хлебосольные, отлично готовите и дегустируете! Спасибо за капустняк! Дальнейшего процветания вашему каналу! Счастья вам и вашим близким!
Спасибо!💕
Какие же вы молодцы-хлебосольные, всегда приветливы и добры, а смотрю на ваших животинок и душа радуется, кошечки собачки !
)))
Лариса спасибо за рецепт, ИВАН АФАНАСЬЕВИЧ приятного аппетита. Спасибо и Вас с праздником Введение во Храм Присвятой Богородицы. Желаю здоровья
Спасибо, взаимно!
Добрый день! Очень интересное блюдо! Спасибо за видео и рецепт! Удачного вам дня!
Спасибо!💓
Мои Вы Золотые,одно удовольствие смотреть на Вас и слушать.Долгих лет жизни Вам!!!
Спасибо!🌷🌷🌷
Люблю капусняк и часто его варю, как только капусту заквашу и готовлю. Да, Лариса, капусняк наши мамы и бабушки варили белым и рассольник тоже (томат там не нужен), забеливая его сметанкой, это вкуснота такая, да чтобы густенько было. Мммммм.
Спасибо! Мы готовим жидкий, а на второй день едим густой.
@@LesSadOgorod, два блюда в одном, класс!
Бабушка моя варила капусняк только постным, так что я привыкла к постному капусняку. . Я же варить как моя бабушка так и не научилась . Благодарю за хорошее видео И отдельная благодарность Афанасьевичу за то ,что вспомнил Марену, богиню холода .. и за его почитание древних БОГОВ наших . Благополучия вашей семье .
Спасибо! Мы тоже иногда постный готовим.
Да, это тоже капустнячек моей бабушки .Я, зимой стараюсь варить такую смакоту , очень нравится с пшеном . НО, у вас немножко узнала секретик, капусточку немножко обжарить .Это очень вкусно ,с Щи не сравнить .Котик умненький )))
Спасибо, готовьте на здоровье! ))
Светлана Василенко Просто Вы не умеете варить щи
@@irinakudryavtseva7902 а вы умеете👎
Светлана Семашко Щи и капустняк разные блюда и вкус их зависит от мастерства повара. Будьте терпимее и жизнь будет лучше
@@irinakudryavtseva7902 У, нас в Украине ,как то щи не готовили .У нас был ,борщ, капустняк ,зеленый борщ из щавеля ,а вот щи это только в России .
Чудесный суп! Мы точно так же его варим и очень любим. А моя бабушка варила его в печи. Спасибо вам, дорогие!
На здоровье!
Люблю Вас смотреть и учиться. Спасибо Вам большое за чудесный МК👍
На здоровье!🌷🌷🌷
СПАСИБО большое я нашла капустняк как дома побывала да еще разговор с украинским акцентом ,,,,,
Капустняк это классная штука.Мы тоже часто готовим всем нравится. Спасибо Вам большое.Здоровья Вам
На здоровье!
Спасибо Лариса,действительно по бабушкиному рецепту,обязательно приготовлю.
Вам спасибо и на здоровье!
Привет из Москвы, дорогие друзья! Я готовлю, как моя мама из двух сортов капусты свежей и квашеной, также обжаривались лук, натёртую морковь и потом клала свежую капусту, а когда подтушится зкладывала квашенную, картофель весь зкладывала целиком и затраченное по его, когда картофель готов, она его тоже мяла толкушкой и отправляла в кастрюлю, а уж потом зажарку с овощами и капустой, томат тоже не клала. Так и я варю капустняк. Желаю Вам удачи и хорошего настроения!
Спасибо! Вам тоже хорошего дня!🌷🌷🌷
Спасибо за пожелания и вам того же желаем.Сегодня закончились щи. дня через два обязательно сварю капустняк по вашему рецепту.Отличия небольшие,но вкус может быть совсем другой.Здоровья вам,счастья!С вами уютно,настроение поднимается в момент.
Спасибо!💓🙋
Попробую приготовить выглядит аппетитно спасибо вам за рецепт
А у нас в Днепре капусту очень мелко режут и немного трут на терке свежую капусту конечно делают густым.Мама до сих пор готовит хотя ей уже 90лет
Не счесть рецептов во вселенной!
Дай бог Вашей маме здоровья ещё на долгие годы!!!
Надо к капусняку одну ложку муки поджарить(спасировать) развести теплой водичкой или тем же бульйончиком.
Какой Котофей красивенный!!!Спасибо за рецепт!!!👍👍👍
На здоровье!
Котофей-Космос,а другой Спейс котик.
Смотришь, аж слюнки текут!!! И капустняк почти такой, как бабушка готовила! Только у нас, на востоке Украины, его погуще делают, и не со сметаной едят, а наливают в тарелку немного пахучей олии))) спасибо большое, вы молодцы!!!
Вам спасибо!
Обожаю капустняк💪😊 Моя бабушка и мама готовили с перловкой) и никогда не клали сельдерей. Попробую сварить Ваш☺️😍
Спасибо! Мы с перловкой рассольник готовим.💕
@@LesSadOgorod и мы тоже рассольник с перловкой... 😍 Вкусненько😀
Одно из любимых блюд с капустой.Без добавления томата,конечно.Спасибо!👍😋👏⚘
))
очень люблю , давно не готовила , спасибо , что напомнили 😊
На здоровье!
Это правда, что многие готовят это блюдо, но по разному, я и многие мои знакомые готовят совсем по-другому, я его очень люблю и очень часто готовлю, но далеко не так, как вы. На вкус и цвет товарищей нет, здесь и разговора нет. Приятного аппетита и всего хорошего!
И вам всего хорошего!💖
Смачного! Любимо капусняк. Дякую, що нагадали.
Теж готуєм трішки не так.
Гарний рецепт , дякую !
На здоровья!🌷🌷🌷
Дякую! Смачного вам і нам всім,з вашим сімейним рецептом капустняка
Дякуємо навзаєм!
Лариса,очень удачный рецепт капустняка!Быстро и вкусно!!!Сейчас приготовила!👍👍👍 от меня и мужа!!!
Спасибо!
Спасибо за напоминание про такое вкусное блюдо! Надо будет обязательно приготовить! Афанасьевич ну очень аппетитно снимал пробу!!!
Готовьте на здоровье!
Добрый день! Помню в селе зарежут кабана, засолят мясо в банках, а потом зимой бабушка варит капусняк,правда с томатом.Но ведь всегда хочется попробовать по- другому.Спасибо.
Щаслива сім'я, щасливі люди. Приємно дивитися.
Дякуємо!
Спасибо Вам,я никогда не готовила такой супчик-капустняк,в теперь буду,только благодаря вам я узнала такой рецепт.
На здоровье!
Первый раз в жизни приготовила капустняк! Получилось очень вкусно! Большое Вам спасибо!
На здоровье!💖
Посмотрела много рецептов капустняка.Ваш понравился больше всего.Точно так готовила наша мама,только гуще,типа жидкой каши,назывался у нас густа капуста.Родом я с Воронежской обл.,но мама была украинка и все село у нас балакает на суржике.Спасибо вам большое за напоминание рецепта.
На здоровье 💖
Никогда не варила так ,у нас борщ Кубансий, сегодня попробую интересная добавка пшено, спасибо Вам за Ваши ролики 💌💌💌💌
На здоровье!
У нас дома тоже любили капусняк-мама и бабуля всегда готовили-бабуля дуже была умелая и спечь и сготовить-напомнили -надо приготовить сейчас зимой!!!
))
ДОБРЫЙ ВЕЧЕР ЛАРИСА НИКОЛАЕВНА И ИВАН АФАНАСЬЕВИЧ, КАК РАДОСТНО ЧТО ВЕЧЕР НАЧАЛСЯ С КОСМОСА И НАКОНЕЦ ТО МИЛЫХ ТАКИХ ОВЧАРОК, САРМАТ,КРАСАВЧИК,ВСЕ ВЗРОСЛЕЕ И ВЗРОСЛЕЕ,САМО ВКУСНО БЫЛО, КОГДА ЖАРИЛОСЬ САЛО,ТАКИЕ СМАЧНЫЕ ШКВАРКИ, КАЗАЛОСЬ ЧТО ПАХЛО ЧЕРЕЗ ЭКРАН, СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ,Я ВОТ ПРО ПШЕНО НЕ ЗНАЛА,ЗДОРОВО,А КАК ВКУСНО НАВЕРНОЕ, СЛЮНКИ ТЕКЛИ.И ВАС ТОЖЕ С ПРАЗДНИКАМИ,СПАСИБО ВАМ БОЛЬШОЕ🐕🐕🐕🐱🐱🐱💗💗💗🐥
Здравствуйте! Очень вкусный получился капустняк! Всего вам хорошего!
Лариса, благодарю Вас.И мужу Вашему понравилось. Значит знак качества!
Вас благодарим и на здоровье!
Точно так делаю, только из самого дешевого мяса, куриные шейки, и без сельдерея сала и лавр листа, и больше пшена. А ещё я картошку сырой на терку, ту что вы целиком варили. Спасибо за настроение.
Спасибо за ваш рецепт,испытаем!
Украинская кухня очень вкусная! Я подписалась недавно,поэтому только увидела этот ролик. Спасибо за рецепт. Как мне нравится на вам смотреть.
Спасибо вам!🙋🌷🌷🌷
Рецепт вкусный. Спасибо! Я несколько дней назад готовила. Только я без корня сельдерея, вообще без корней. Я люблю капустняк!
Спасибо!💖
Здравствуйте, добрые люди!!! Огромное спасибо за рецепт! Скажу честно,ни разу не готовила,но в детстве кушала,бабушка готовила. Спасибо! Здоровья и добра вашей семье!!! Обязательно сегодня же и приготовлю!!!👍🤗👌
На здоровье!💖
Лариса спасибо , что напомнили этот рецепт, я первый раз попробовала его в Риге у родственников, а потом готовила дома,только они капусту не тушили , обязательно приготовлю на выходных.
На здоровье!
Доброго здоров'я добрі люди!Ловко готуєте,Приємно смакуєте і взагалі від ваших відео стає тепло на душі!Дякую!
Всього вам. найкращого!
Спасибо! Вы нам опять сделали вкусно. Плюс и рецепт подарили.
На здоровье!💓
ШКВАРОЧКИ амммм.....как это вкусно!!! Лариса Николаевна,спасибо Вам огромное за видео и рецепт! Напомнили детство и любимую бабушку,она тоже готовила такой супчик! Привет Ивану Афанасьевичу! Добро и радость на вашем канале! Лайк!😊💖👍👍👍
Спасибо вам! 💖
Спасибо вам👍👍👍👍как всегда ну оооочень вкусно, обожаю всё с квашеной капустой,щи,борщи,салянки,а теперь ещё и капусняк💋
На здоровье!💖
Дякую! Приготую прямо сьогодни!❤️
) На здоров'я!
Любимое блюдо, аж запахло. Капусточка прокисла, сварю капуснячок. Спасибо. 💞
)))))
Вкуснота, люблю такой суп,только мы варили без пшена ,теперь попробуем по вашему ,удачи вам друзья ,всего наилучшего
Спасибо, взаимно!
Кося весь во внимании и на контроле,аж облизывается,чтобы не пропустить на обед-капустняк.Красивенный Кот! Капустняк-песня!Так как всё наше детство прошло на Хуторе у Бабушки,то капустняк был регулярным блюдом на столе.Уж не вспомню за Сестёр,но я терпеть не могла капустняк.А с течением времени жизни полюбила капусту во всех блюдах,и ещё пришло осознание,насколько полезен капустняк для внутренности-и теперь за уши не оттащить от тарелки(только мы кушаем с тарелок,значительно больше по объему все "жидкие" блюда).
Не поверите - Космос и Спэйс вдвоем 4 половника капустняка сожрали!!! ))
@@LesSadOgorod Верю!Я же слышала раньше,что ваши Котики могут быть овощеедами.А тут капустнячок из мясом:)))А если-бы без мяса-кушали-бы?
Вкусно и полезно,хороший рецепт!!!!
Спасибо!💕
Здравствуйте, какая красота у вас,за ваших ухоженных собачеки котика,что показываете спасибо!!!
Здравствуйте! Всего вам наилучшего!💕
Здравствуйте! Большое спасибо за видео! Как всегда всё на отлично! Люблю Вас всех! Сармат хорошо вырос! Вас тоже с праздником! Всех благ!💋❤️🤙😘
Спасибо, взаимно!
Это что- то нечто!!!👏👏👏 ) завтра приготовлю по вашему рецепту !!!🙏🙏🙏🌷🌷🌷
)))
Ой объедение, обязательно приготовлю, спасибо за рецепт
Приятного аппетита и хорошего настроения!
Здравствуйте с праздником, сегодня введение во Храм Пресвятой Богородицы. православный праздник. Вот капустняк настоящий как Иван Афанасьевич говорит и со сметаной. вижу что вкусно дегустатор не может от тарелки оторваться .Це по-нашому капустняк. Всех благ и процветания.
Спасибо! Взаимно!🌷🌷🌷🙋
Лайк ! Очень вкусно спасибо!!!!!!
На здоровье!🙋
К такому капустняку не грех 100 грамм😂😂😂😂
Согласны!😯
Привет из германии я была кировоградской области на проводах 33 года назад и ела капустные до сих пор немогу забыть эту вкусноту
Германии - Привет и всего Доброго!
Интересный какой рецепт, почему то раньше не попадался. Сельдерей радует, надо попробовать.👌
На здоровье!💕🙋
Спасибо большое за блюдо!!!
На здоровье!
Подписана на ваш канал, все блюда нравятся, а вот это блюдо непонятно или непривычно,но попробую приготовить
Пробуйте, останетесь довольны! Приятного аппетита!.
Спасибо большое. Вам здоровья и душевного спокойствия
Спасибо! Это самое главное!🌻
Спасибо! Вкусный рецепт!
На здоровье!
Иван Афанасьевич я давлюсь слюной, ( я сейчас нахожусь на работе), чтоб вы были здоровы!😀
Спасибо!
Спасибо!как всегда шедеврально!😘😊😄
)))
Приятные вы люди также вам желаю здоровья ,счастья.☘️💕👍👍👍
Спасибо, взаимно!
Украинская кухня.всегда.вкусная.спасибо.за.рецепт
Вам спасибо!
Любо-дорого смотреть. Спасибо!
Вам спасибо!
Какие же вы замечательные как приятно вас смотреть здоровья вам
Спасибо!💖
Спасибо, очень люблю это блюдо, но как правильно готовить точно не знала.Мне всегда готовила жена старшего брата мужа,когда я приезжала в отпуск.
)))
Спасибо за рецепт капустника! Лариса зделайте видео с приготовлением в вашем исполнении домашнего дрожжевого хлебушка как выпекали наши бабушки! С нетерпением будем ждать!
На здоровье! У нас есть несколько рецептов хлеба в плейлисте о выпечке.
Видно ,что вкусно.Тоже захотелось.🤗🌸
Вперёд - на кухню! )))
Почему редко?Ведь это очень вкусный,сытный суп.Я узнала его только,когда жили на Украине.Спасибо Вам!
Летом кислой капусты нет, варим в зимнее время. Со свежей не пробовали, чаще красный борщ и зелёный готовим .
@@LesSadOgorod Тоже вкусно!Спасибо.
Спасибо за рецепт. Мой дедушка говорил сегодня капустняк а завтра кулиш.👍👍👍👍
Будет и кулиш...
@@LesSadOgorod когда мой дедушка варил капустняк. Он был очень вкусный. Он пшено перетирал с салом и он такой был густой и вдогонку приговаривал а завтра приходите кушать кулиш. Вот такая история. 😁
Смакота!Капуснячок варимо доволі часто,сьогодні їли!Але кубіками картоплю не кидаєм,тільки товчена.А капусту ще січем ножем,тоді все однорідне.А кещо нема квашеної капусти небіда-натерли на бурячній терці свіжої і -СМАКОТА(але підкислити соком томатним)
Ваш варіант ближче до польского...
Так готували моя мама і бабуся!
А ми далеченько від Польщі-Дніпропетровська обл!
Дуже смачно було і густенько, як Ви, Ларисо, і говорили!
Обов'язково попробуємо Ваш рецепт!
@@user-qn1no4dm7g Дякуємо!💓
Я тоже капусту секу или через мясорубку и погуще получается "бабулино блюдо"капустняк.Очень любит семья моя.
Хорошая, позитивная семья, блюда простые, продукты все доступные, спасибо вам большое. Вот только к сожалению у нас такого сальца на шкварки не купить, мясо варишь, а оно мясом не пахнет!!!
Спасибо! 🌷🌷🌷
Спасибо за поздравления и за очередной вкусный рецепт👋👋👋👋
На здоровье!💓
Щи так же мы готовили,так же со шкварками,а если мясо жирное сало вынимали разминали и на нем делали зажарку.вот только вместо пшена вместе с зажаркой горсти две гороха и в.печь.горох так и оставался круглым не разваривался.какой дух был из чугуна когда.мама разливала эти щи.доброго вам здоровья.
Спасибо, взаимно!
За такое блюдо БлагоДарю. Шедевр.
На здоровье!💕
Я часто готую капусняк, особливо взимку . Капусту натераю на морковну терку і квашу спеціально для капусняку, а в зажарку кладу домашню томатну пасту , яка з добавленням цукру і зовсім не кисла . Так , як капуста міленька то капусняк виходить однорідної маси і густенький, не жарю капусту.А моя бабуся говорила , яка зажарка такий і буде капусняк
)) Дякую
На Полтавщине делают немного по другому но Ваш я думаю тоже очень вкусный !!!!
В каждой семье делают по своему, и это правильно!
Здравствуйте)я очень люблю капусняк)
Спасибо Вам,за Ваш рецепт)))
Мы часто варим,но моя бабушка всегда пережаривала пшено и перетирали его,я правда тоже пережариваю до слегка коричневатого цвета и так отвариваю,вкус в таком капусняке просто бомба)Вам процветания и ждём больше вкусных рецептов)
Спасибо, будут!
Интересный супчик,а мама моя помнится варила с пшеном-борщ,а чтоб щи,не встречала.все равно это вкусненько!
)))
Лариса, когда вы говорите на украинском языке звучит очень мило и вкусно.мира и добра вашему народу.
Спасибо, мира и Добра всем!
Спасибо большое приготовлю обезательно с уважением к вам Татьяна
Спасибо!💓
Уже ХОЧУ!!!Спасибо!!!👍💯
На здоровье!
СПАСИБО! Завтра приготовлю!
Приятного аппетита! )
Спасибо!
Моя бабуня очень часто
готовила капусняк, особенно зимой.
А готовят ли в ваших
краях коржи с маком.
У нас невозможно купить
макитру, чтоб мак перетереть!
Да, и из коржей с маком даже торт готовим...
Мак сейчас перетереть через мясорубку или блендером
@@allaalla8645 я знаю,но это
не то. Я придумала:купила
цветочный горшок подходящей формы и заделала дырочку.
Вроде нормуль.
@@LesSadOgorod не пробовала!
Даёшь торт!
😀😀😀😀
Спасибо за видео. Лариса я как то попробовала ребрышки поджарить немного а потом ставить варить бульон. Очень классно получается. И цвет и вкус.+ Будет желание попробуй. С ув. Мария
Спасибо, Мария! С наступающими праздниками!🎄⛄
Спасибо и приятного Вам аппетита . Полностью с Вами солидарна !!!
На здоровье!💕