Galletas de avena y manzana

Ingredientes
70 grs de hojuelas de avena
2 manzanas verdes
2 huevos
1 cucharada de esencia de vainilla
1 cucharita de canela molida
Pasas (opcional)
Preparación
Pelar y rallar las manzanas
En un bowl poner los huevos, las manzanas ralladas, la canela molida y esencia de vainilla, mezclar los ingredientes.
Agregar las hojuelas de avena y dejar reposar la mezcla 15 minutos.
Asistamos un molde con papel mantequilla y poner la mezcla en forma circular, puedes agregar y decorar con pasas
Al horno 150C° por 35 min y listas!