อาหารแปลกของภาคเหนือ feat. Prof.ธเนศวร์ เจริญเมือง | What’s up Chiang Mai? EP.22
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 3 ต.ค. 2024
- ในรอบสัปดาห์นี้ศาสตราจารย์ธเนศวร์จะมาแนะนำอาหารเหนือที่หลายคนอาจจะไม่เคยได้ยินและกินมาก่อน (หากไม่ใช่คนเหนือแต้ๆ)
นั่นคือ แอ็บ (อ่องออ, กุ้งฝอย, ปลาซิว, หมู, ลูกอ๊อด,ไข่มดส้ม,ฯลฯ ) และ หลู้ นอกจากนี้ยังมีอาหารอื่นๆ เช่น จั๊กจั่น และ ยำงูสิง
อาหารการกินของคนเหนือล้วนมีผลมาจากการที่คนเหนืออยู่ในสภาพแวดล้อมที่ร่ำรวยไปด้วยธรรมชาติ อาหารเหนือจึงมีความหลากหลายตามฤดูกาลค่ะ
ขอให้ทำคลิปดีๆแบบนี้ ออกมาอีกนะครับ ^^
👍👍👍