@@terrordastrevasastrevas6876 não dá , já tentei fica seco...tem que fazer com um tipo de arroz que se chama moti gome ...procure em casas de artigos orientais ou talvez em algum mercado tenha , mas atenção, não é o arroz japonês que se faz sushi...é outro tipo , próprio pra moti. Espero ter ajudado👍🏻
@@samurai_brasil7235 Gema mole Gema dura Salgado Sem sal Apimentado Com páprica Apenas a clara Apenas a Gema Tem mais mas eu tô com preguiça, agora imagina contado as variações tipo Com páprica apimentado sem sal, ia dar umas mil então apenas imagine
Kazu, hoje é meu aniversário, e por incrível que pareça, eu aguardava que um dia você postasse essa receita (sempre quis aprender a fazer)! Tenho todo um carinho emocional pelo moti (de adolescência) mas isso é outra história. Vou procurar o motigome, fazer também e dizer para você como foi! Grato!
@Virtual Filmes eu acho que é por aí mesmo. O "glutinoso" é por ele ter esse aspecto meio gelatinoso, meio grudento. Isso provavelmente ocorre por causa dele conter grandes quantidades de "amido" (que é um carboidrato), já que esse arroz não contém "glúten" (que é uma proteína vegetal).
Glutinoso nesse sentido é sinônimo de pegajoso, mas algo interessante é que a palavra glúten vem de glutinum, uma palavra do latim que significa cola e o glúten realmente é uma cola, se você fizer uma bolinha com a farinha de trigo e ficar com ela embaixo da torneira por um tempo, todo o amido do trigo vai sair e o que vai restar é o glúten, que é bem grudento. Além disso, cola em inglês é glue.
Vejo suas receitas e são deliciosas. Obrigada por compartilhar sua sabedoria culinária. Eu amo as músicas de fundo. Que Deus abençoe sua vida. 👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏❤️❤️❤️
Boa noite! Que saudades da minha vó japinha. Ela fazia esse bolinho de moti recheado de feijão e depois colocava no vapor... era tão macio... Saudades.
Olha que interessante. Nao imaginava que daria para fazer assim. Lembro de meus tios socando arroz no pilao para fazer moti.. colocando a mao na agua e mexendo o arroz, enquanto o outro martelava..
Como é liiiindo fazer o que se ama. Minha mãe trabalhava na casa de uma família japonesa, aqui onde eu moro. E lembro muito bem que este bolinho era feito na casa. Minha idade na época??? + ou - 11 a 12 anos. Creio que meu amor pela culinária começou alí... Obrigado por estas maravilhosas receitas...👏👏👏
Eu adoro comer moti! Uma vez eu tava com muuuita vontade, mas meus pais não compraram. Aí tentei fazer com o arroz brasileiro e, adivinha, não deu certo! Haha agora sim vou poder fazer em casa, até recheado! Obrigadaa !
@@tailarlima quando eu preciso achar eu pesquiso no google "casa de produtos orientais em tal cidade" e vou ligando nos lugares pra saber se tem. Moti fresquinho é muuito mais gostoso, então vale a pena procurar haha
Que legal, sempre vejo este pão nos doramas, mas não sabia que era de arroz. Obrigada pela receita. Dōmo arigatōgozaimasu. Acho que é assim que se agradece em japonês.
Eu amo esse pãozinho, eu ia buscar lá na Liberdade, mas por causa da pandemia não fui mais, que maravilha que você nos ensinou fazer, você é 10 chef kazu, muito obrigada. Deus abençoe vocês
Gente! Que canal maravilhoso!!! Como que eu não conheci antes? (Talvez porque antes eu não assistia séries chinesas). Essa música e a maneira que o chef ensina. Meu Deus!!! Mil vezes melhor que MasterChef. ❤❤❤❤❤
Muito obrigada por ensinar, com tanto amor e paciência!Essa simplicidade e essas músicas,me levam de volta ao Japão, onde passei metade da minha vida...Vivo no Brasil mas minha alma ficou lá!GRATIDÃO!
Chef Kazu: gratidão por reativar doces e queridos momentos minha memória! Vou treinar e persistir até honrar ser admiradora sua e sua cozinha! Namastê!🙌💘
Verdade. Os movimentos que ele faz com as mãos são exatamente os mesmos que minha avó e minha mãe faziam. A diferença é que nos anos 70 usávamos o tacho de pedra e martelão de madeira para sovar a massa até dar a consistência certa.
Nossa parece muito gostoso cazu.obrigada aqui na minha cidade .no centro tem mereceria japoneza acho q tem tds .vou procurar o arroz pra mim fazer motim 🙏🌻🌼🌻🌻
Me inscrevi estou amando,estou me aperfeiçoando ,mas ainda tenho vontade de aprender a fazer misso.Agora vou por o arroz de molho amanhã vai ter moti pr turma.
Sensei arigatoooo hum facil e super gostoso eu gostaria que vc ensina-se aquele a vapor amava no inverno sempre degustava no sakura kei combini de carne de porco onegaichimassu quero fazer
Mestre, eu coloco amido de milho numa pia de pedra , despejo o moti e vou cortando com as mãos como é feito tradicionalmente. Já saem redondinhos, fácil de enrolar
Kazu eu amo moti frito com doce de feijão mais ainda, é tão facil de fazer, lembro meus avós fazendo batendo num pilão grande de pedra e era trabalhoso......qta lembrança..... gratidão!
Chef Kazu , muito obrigada pela receita ! Eu fiz o moti porque aqui no Reino Unido não achei pronto para comprar. Ficou ótimo ! Comi e viajei até as lembranças do passado tão longínquo quando a baachan e o jiichan usavam o ushu para fazer o moti no Ano Novo ! Doces lembranças. Obrigada !
Boa noite chef!!! Há muito tempo tenho feito o moti no vapor, mas percebo que dessa forma parece ser tão bom e muito menos trabalhoso. Foi show, chef! Obrigada por compartilhar esse método fantástico.
Acabei de fazer esse mochi, deu super certo😋 nunca mais compro pronto ,só fazer em casa agora ! Obrigada kazu!!!🍚🍙
❤❤❤👏👏👏❤
@@ReceitasdoKazu 😄🎌⛩️💗
Só da para fazer com arroz japonês? Não da para fazer com o arroz normal não?
@@terrordastrevasastrevas6876 não dá , já tentei fica seco...tem que fazer com um tipo de arroz que se chama moti gome ...procure em casas de artigos orientais ou talvez em algum mercado tenha , mas atenção, não é o arroz japonês que se faz sushi...é outro tipo , próprio pra moti. Espero ter ajudado👍🏻
@@ReceitasdoKazu não funciona com o arroz arbóreo?
A culinária oriental é incrível e muito rica! Obrigada por compartilhar esta receita! Gosto muito de mochi! 😋
Só no Brasil tem 150 formas de fazer um ovo frito e 500.000 de fazer feijão.
@@samurai_brasil7235 e miojo kdkskk
@@samurai_brasil7235 Gema mole
Gema dura
Salgado
Sem sal
Apimentado
Com páprica
Apenas a clara
Apenas a Gema
Tem mais mas eu tô com preguiça, agora imagina contado as variações tipo Com páprica apimentado sem sal, ia dar umas mil então apenas imagine
@@samurai_brasil7235 Mas nenhum prato é tipicamente brasileiro:/
@@mr.knight8082 no mundo inteiro tem várias formas de fazer.
Eu poderia comer comida japonesa todos os dias, que eu jamais iria me enjoar. Eu AMO essa culinária. rsrs
Kazu, hoje é meu aniversário, e por incrível que pareça, eu aguardava que um dia você postasse essa receita (sempre quis aprender a fazer)! Tenho todo um carinho emocional pelo moti (de adolescência) mas isso é outra história. Vou procurar o motigome, fazer também e dizer para você como foi! Grato!
Parabéns Carlos!!!Muita Paz e Saúde em seu caminho!!! Felicidades!
Parabéns
@@ReceitasdoKazu Muito obrigado Kazu!
@@dadanid.m.1339 Muito obrigado Dani!
Parabéns atrasado ou adiantado! Não sei dizer kkk
Essa embalagem de arroz buga o cérebro na primeira olhada: "arroz glutinoso - não contém gluten", hahaha.
@Virtual Filmes eu acho que é por aí mesmo. O "glutinoso" é por ele ter esse aspecto meio gelatinoso, meio grudento. Isso provavelmente ocorre por causa dele conter grandes quantidades de "amido" (que é um carboidrato), já que esse arroz não contém "glúten" (que é uma proteína vegetal).
@Virtual Filmes
M
J
N
Ñn
Nn
Glutinoso nesse sentido é sinônimo de pegajoso, mas algo interessante é que a palavra glúten vem de glutinum, uma palavra do latim que significa cola e o glúten realmente é uma cola, se você fizer uma bolinha com a farinha de trigo e ficar com ela embaixo da torneira por um tempo, todo o amido do trigo vai sair e o que vai restar é o glúten, que é bem grudento. Além disso, cola em inglês é glue.
@@helenabandeira683 nossa primeira vez que sei que contem cola nao savia que glúten era isso
Kkk
Esse mochi com shoyu e sato deu água na boca.vou comprar agora!!! Moro na liberdade e é muito fácil de encontrar!!!receba o joinha 👍👍👍👍👍👍
Vejo suas receitas e são deliciosas. Obrigada por compartilhar sua sabedoria culinária. Eu amo as músicas de fundo. Que Deus abençoe sua vida. 👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏❤️❤️❤️
Boa noite! Que saudades da minha vó japinha. Ela fazia esse bolinho de moti recheado de feijão e depois colocava no vapor... era tão macio... Saudades.
Acho que oque sua vó fazia era manju rs
Assim que eu gosto tb! Agradeço por compartilhar a receita,vou fazer!🙏
/😉
Nossa...queria dar mil "likes" nesse video! Consegui fazer logo de primeira, e ficaram fantásticos, iguaizinhos os comprados.
👏💓👏💓
Nossa muito simples!!! Vou fazer, a minha falecida mãe fazia moti com shoyu e açúcar... A suas receitas são descomplicadas!
Q linda reflexão. Devia colocar o autor. Sou super fã dos seus vídeos
Olha que interessante. Nao imaginava que daria para fazer assim. Lembro de meus tios socando arroz no pilao para fazer moti.. colocando a mao na agua e mexendo o arroz, enquanto o outro martelava..
Esse no pilão é o verdadeiro, fica muito bom.
Eu que socava para minha batian ...hj td muito fácil e rápido já fiz conforme o Kazu
sempre quis comer esses bolinhos parecem tão gostosos
É uma terapia vendo você fazer e ouvindo essa música isso sim e saudável você não usa quase nada pra fritar e o recheio q delicia
Adoro moti mas ta muito caro agora vou aprender a fazer em casa adoro tudo comida oriental amo❤
Como é liiiindo fazer o que se ama. Minha mãe trabalhava na casa de uma família japonesa, aqui onde eu moro. E lembro muito bem que este bolinho era feito na casa. Minha idade na época??? + ou - 11 a 12 anos. Creio que meu amor pela culinária começou alí...
Obrigado por estas maravilhosas receitas...👏👏👏
❤️
Eu adoro comer moti! Uma vez eu tava com muuuita vontade, mas meus pais não compraram. Aí tentei fazer com o arroz brasileiro e, adivinha, não deu certo! Haha agora sim vou poder fazer em casa, até recheado! Obrigadaa !
pois eu ia perguntar agora se dava pra fazer com o arroz brasileiro...que pena, se o nosso arroz já está caro assim, imagina o japonês...
então dica de onde comprar esse arroz aqui em Guarulhos-SP ou só na Liberdade, na capital?
@@tailarlima quando eu preciso achar eu pesquiso no google "casa de produtos orientais em tal cidade" e vou ligando nos lugares pra saber se tem. Moti fresquinho é muuito mais gostoso, então vale a pena procurar haha
@@tailarlima acredito que só na liberdade mesmo. Procurei em alguns supermercados que vendem produtos orientais e não encontrei.
Que legal, sempre vejo este pão nos doramas, mas não sabia que era de arroz. Obrigada pela receita. Dōmo arigatōgozaimasu. Acho que é assim que se agradece em japonês.
A lição final foi ótima, fechou com chame de ouro gratidão
Sou muito grata, por tudo que tenho aprendido com você .
Pretendo fazer umas oficinas de comida japonesa em breve,se assim Deus permitir.
Eu amo esse pãozinho, eu ia buscar lá na Liberdade, mas por causa da pandemia não fui mais, que maravilha que você nos ensinou fazer, você é 10 chef kazu, muito obrigada. Deus abençoe vocês
Deu muito certo esse moti adorei. Gostaria de sugerir como fazer "sakura moti"
Boa tarde!!! Ch kazu, muito obrigada pela receita., adorei!! sucesso sempre, parabéns!! abraço pra você e sua família.margarida Honda.❤
Gente! Que canal maravilhoso!!! Como que eu não conheci antes? (Talvez porque antes eu não assistia séries chinesas). Essa música e a maneira que o chef ensina. Meu Deus!!! Mil vezes melhor que MasterChef. ❤❤❤❤❤
Que honra!❤️❤️
Nossaa😱kazu eu e meu marido adoramos come com shoyu e açúcar no primeiro dia do ano🤗 e sempre que dá vontade né 😆🙇♀️🌱🌾🌱
Muito obrigada por ensinar, com tanto amor e paciência!Essa simplicidade e essas músicas,me levam de volta ao Japão, onde passei metade da minha vida...Vivo no Brasil mas minha alma ficou lá!GRATIDÃO!
Eu experimentei e fiquei apaixonada !!! O de sabor leite condensado , o de kiwi e manga pra mim foram os mais deliciosos !!!😻
Moti assado com shoyu doce tem sabor de infância...
Muito obrigado! Vou fazer em casa! Como isto desde muleque! Ganhou mais um inscrito!
Muito obrigada por ensinar a fazer moti.... vou tentar fazer...
Faço moti em banho maria , microondas é rápido. 👏👏👏👏👏
Eu fiz! É muito melhor que o comprado... Nossa muito macio
Kazu adoro suas receitas gosto muito da cultura oriental
Eheee vou procurar o ARROZ pra fazer amooo moti
Eu estou morrendo de vontade de comer, vou fazer. Grata!!!!
Chef Kazu: gratidão por reativar doces e queridos momentos minha memória! Vou treinar e persistir até honrar ser admiradora sua e sua cozinha! Namastê!🙌💘
Verdade. Os movimentos que ele faz com as mãos são exatamente os mesmos que minha avó e minha mãe faziam. A diferença é que nos anos 70 usávamos o tacho de pedra e martelão de madeira para sovar a massa até dar a consistência certa.
Gratidão, ensinar fazer moti, ficou muito gostoso, uma delícia. Sempre que preciso de receitas dicas vou receita Kazu. Obrigada.
Eu que agradeço
Kazu que fantástica cozinha, gratidão por compartilhar o que sabe.Esse fundo musical lindo.🙏🏼
Bom dia amigo obrigado pela receita
Quantos moti rende para essa receita
Também faço assim o moti, é muito bom. Amo a culinária japonesa🙏🙏
Gostaria muito que você fizesse aquelas bolachas redondas crocantes de arroz doce. Sou louca pra provar. Por favorrrrrrr
Farei sim.
Nossa parece muito gostoso cazu.obrigada aqui na minha cidade .no centro tem mereceria japoneza acho q tem tds .vou procurar o arroz pra mim fazer motim 🙏🌻🌼🌻🌻
Que delicadeza de receita e combinou com a trilha sonora, obrigada!!!!
Me inscrevi estou amando,estou me aperfeiçoando ,mas ainda tenho vontade de aprender a fazer misso.Agora vou por o arroz de molho amanhã vai ter moti pr turma.
Arigato sensei 🙏
muito obrigada Kazu, pelas suas receitas, vou comprar o arroz moti pra fazer o bolinho
Adoro.moti, já fiz esta receita algumas vezes
amo de paixão moti
pago super caro na casa de produtos japonês aqui em SBC
muito fácil de fazer obrigada 🤗🙋i
Vou fazer , obgda pela receita kazu!!
NOSSA DESSA MANEIRA É BEM MAIS FÁCIL E SIMPLES DE FAZER O MOTI, EU SEI FAZER MAS É MUITO MAIS TRABALHOSO, VALEU !!!!!
Adoro moti. Esse jeito seu e muito mais fácil. Parabéns!!
Obrigada, Sr. Kazu
Amo seu canal, amo suas receitas. A trilha sonora sempre impecável. Parabéns!
Arigatô. Tôtemo oishi. Estou tentando lembrar o que aprendi quando criança ,numa escola específica.
Sensei arigatoooo hum facil e super gostoso eu gostaria que vc ensina-se aquele a vapor amava no inverno sempre degustava no sakura kei combini de carne de porco onegaichimassu quero fazer
Sugestão anotada!
Adoro suas receitas ! Simples , práticas mas com muito requinte e sabor !!
Parabéns!!
Mestre, eu coloco amido de milho numa pia de pedra , despejo o moti e vou cortando com as mãos como é feito tradicionalmente. Já saem redondinhos, fácil de enrolar
Moti remete a minha infância, isso e muito bom.😁😊
Kazu ensina ,para que todos entenda a receita ,simples ,sem rodeio ,porém muito rica no final.arigato.
Kazu ensina de uma forma simples sem complicação um excelente cozinheiro nota 1000000000000
Que delícia de vídeo, a melodia, tudo! 😍😍😍😍
Descobri seu canal e achei Maravilhoso.parabêns.amo demais mochi. Sucesso sempre
Sempre quis saber como era feito legal amei ver todo preparo 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👍👍👍👍
Adorei a receita!!
Obrigada por compartilhar sempre suas receitas conosco 😄.
Um bom descanso!!!
Excelente ! Fiz hj pra levar para meus pais , ficou perfeito! Feliz 2021 e muito obg!
Adoro moti , só que vou colocar açúcar e corante , muito obrigada por ensinar de um modo tão prático !
Amo o mochi... gosto com shoyu...e frito
Obrigada pela receitas🥰🤗🇧🇷💜
Eu amo Moti.
Faço sempre, inclusive fiz ontem ,mas faço na frigideira,tefal p assar fica ótima tbem,gosto dos 2 c anco e sem.abracos
Que video maravilhoso amei de verdade não conhecia essa iguaria e se existisse oscar de melhor video o seu canal estaria no topo um abraço
💓
Da comida japoneza so como peixe cru adoro tofu muito bom.🍀🌱
Parabéns. Kasu. Saúde
A receita mais simples de moti, vou tentar fazer amanha. Se cozinhar no vapor, não fica mais gostoso?
Amo ver você cozinhar,faz parecer ser tão fácil. Parabéns e obrigado.
Kazu eu amo moti frito com doce de feijão mais ainda, é tão facil de fazer, lembro meus avós fazendo batendo num pilão grande de pedra e era trabalhoso......qta lembrança..... gratidão!
💓
Eu já vi isso tanto na TV que queria provar. Espero que um dia eu encontre por aí.
Eu doida pra saber como era feita. Como amo cozinhar farei
Amo Moti.
Parabéns pela receita, adorei. E também gostei da mensagem final. Já deixei o like, você merece.
Muito obrigado
Você é joia
Adoro moti ...
Gostei da receita e da música. Parabéns
Gosto muito de moti, assado e passado no shoyo com açúcar nem se fala rsrsr
Oi como assim vc pincela o shoyo e com o açúcar e leva ao forno é isso?
Moti é extremamente delicioso 👏🏼👏🏼👏🏼
Parabéns 👏👏 vou fazer
Senti o gosto de infância com esse video! Obrigado
Glutinoso ...pegajoso
Chef Kazu , muito obrigada pela receita !
Eu fiz o moti porque aqui no Reino Unido não achei pronto para comprar.
Ficou ótimo ! Comi e viajei até as lembranças do passado tão longínquo quando a baachan e o jiichan usavam o ushu para fazer o moti no Ano Novo ! Doces lembranças. Obrigada !
😍🥰🥰
Sempre quis saber como se fazia esse bolinho 😃😃 abrigada por ensinar!!
nossa que facil Kazu vou fazer
Amo moti ❤️❤️
Eu fiz,ficou ótimo!😘
Me diz onde acha esse tipo de arroz?pfvr
Que delícia de receita,adoro moti, vou fazer,já vou colocar o arroz de moti de molho obrigada!!
Receita excelente! Deu super certo. Muito obrigada por compartilhar.
Kazu, Arigatô!!! Bem mais prático do que fazer naquela panela apropriada para miti!!!
Leia-se moti e nao miti
Boa noite Kazu amei a receita
Yummy eu gostp da comida japonesa
É bom demais Nunca fiz.Mas agora vc ensinando vou experimentar. obrigada por mais essa receita.
Que facinho..... vou fazer.....obrigada por ensinar essa maneira tao pratica....!!! 😋😋😋😋😋😋🙏💫🌟🥳
😊Obrigado!
Vou tentar fazer😋
Boa noite chef!!! Há muito tempo tenho feito o moti no vapor, mas percebo que dessa forma parece ser tão bom e muito menos trabalhoso. Foi show, chef! Obrigada por compartilhar esse método fantástico.