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COMO FAZER PÃO CHINÊS COZIDO NO VAPOR/RECHEADO COM CARNE DE PORCO/O PÃOZINHO DO KUNG FU PANDA
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- เผยแพร่เมื่อ 11 พ.ย. 2021
- Esse pãozinho é delicioso, fiz ele meio abrasileirado.Espero que gostem da receita💖💖💖
Massa do pão
3 xícaras de farinha(xícara de 250ml)
1 xícara de água(xícara de 250ml)
3 colheres de banha(pode substituir por 100mlde óleo)
1 colher de chá de sal
1 colher de sopa de fermento para pão(biológico seco)
1 colher de chá rasa de fermento químico
3 colheres de sopa de açúcar
Recheio do pão
300 gramas de carne de porco moída(usei lombo)
2 xícaras de repolho picado
1 cenoura ralada
3 dentes de alho
50 ml de shoyu
1 colher de chá de sal
1cebola picada
1 pimentão verde picado
cheiro verde a gosto
gengibre ralado a gosto
1 colher de óleo de gergelim ( não usei pq o meu tinha acabado)
Aquele lanche da tarde gostoso e barato,para quem ama comida oriental, uma delicia.
Temos também vídeo de uma salada oriental deliciosa.Só clicar no link para assistir o vídeo.
👇
• SALADA QUENTE COM UM T...
A todos muito obrigada, e sejam bem vindo os que aqui estão chegando🙌💖💖😘😘😘😘.
Olá gente,esse é meu vídeo mais visualizado,e só tenho uma coisa a dizer,gratidão ,gratidão a todos vocês.E venho aqui pedir a todos q passarem por aqui,me dê um foto de confiança,se escreva no meu canal, venha conhecer um pouco do meu trabalho aqui,pois preciso bater uma meta de 5 mil inscritos até junho,conto com a ajuda de vocês ❤😘
Ola querida fiz sua receita ficou espetacular ❤ amei
@@rosanunespereira1238 Oi linda,fico muito feliz que deu certo,no canal tem outras receitas oriental, espero que goste também 😘
Meninaaaaa do céu, acabei de fazer sua receita por insistência da minha filha de 7 anos e olha esse pãozinho é maravilhosoooooo...Me apaixonei tbm
Boa noite Liamara,fico muito feliz em saber q VC fez e gostou,se puder me marca lá no instagram.Gratidão, e BJ p sua filha e VC❤😘😘
Vou fazer exatamente pq minha filha de 7 pediu!!😂😂😂
Que bom,a criançada ama esse pão,e é um jeito de fazer elas comerem legumes e verduras.Bjos p vcs duas😘😘
Passando para fortalecer seu trabalho e deixar meu positivo 👍
Vou fazer e meu sono apreder
Que legal, vou fazer, obrigada
Obrigada a vc, faça sim,é uma delícia 😘
O importante é esta gostoso e esse Nykuman é muito gostoso 😊😋😋😋
Amei muito bom obgda
obrigada vc, seja bem vinda
Ficou lindo e parece muito saboroso!
Obrigada,é uma delícia, faça, VC vai gostar muito😘
Obrigado pelo vídeo 🙏estava procurando por esse vídeo
Obrigada VC pela visita ao meu canal,seja bem vindo.
Humm, parece delicioso! Obrigada
E muito gostoso sim,e fácil de fazer,e obrigada VC.
E me sigam também lá no instagram💞instagram.com/aurea.oliveira.75839?
Oi boa tarde top top top
Olá boa noite,muito obrigada.
Ficaram perfeitos. Vou fazer
Muito obrigada pelo elogio e pela visita ao canal,seja bem vindo,faça sim,depois mim conte se gostou
❤amei obrigada
Obrigada VC,seja bem vinda😘
Adorei esse pão para qualquer horário 😋
Obrigada,verdade,uma delícia p qualquer horário 😘
Mei sonho e aprender obrigada
Segue direitinho a receita que vai da certo,e faça sim,vale a pena, muito gostoso
parabéns 👍🤤🤤 melhor que o meu
Obrigada kkkkkk😘
Obrigada por compartilhar a receita do pãozinho chines que amo tanto . Vou fazer .🤗🌹🌷☘
O Sueli obrigada VC por está aqui, faça mesmo,e muito bom💖😘
Eu já fiz e amo esse pão (Baozi nikuman) vejo muito nós nas séries chinesas 😍e fico com água na boca ele e o" bolo da lua" (Mooncake).
Eu quando não tenho papel manteiga pra fazer esses paozinhos no vapor eu forro com folhas de repolho pq já como o repolho cozido também 😋
E uma delícia mesmo,ótima dica.abco
acho que o bolo de lua na serie chinesa é outro.
@@AnaRodrigues-qz5yy sim eu sei. Eu não afirmei que seria ele. Eu disse que : fico com água na boca quando vejo "ele" (baozi nikuman) "e o bolo da lua (mooncake)" . Eu usei o (e) sem acento.
Desculpa se não conseguí me fazer entender no primeiro comentário 😅
Amei sua receita vou fazer vc explica tão bem explicado muito obrigada 👍💋
Obrigada à vc por está aqui,faça sim,é uma delícia,Se puder posta lá no instagram e me marca😘😘
Gostei que ela limpa a vasilha até o último grão.😂
Tbm sou assim.😂
Obrigada por compartilhar.❤
Kkkkkkk,é isso aí,amor aos alimentos é tbm não desperdiçar. Obrigada vc por está aqui conhecendo o canal😘
Adorei seu geito de explicar,tudo simples e gostoso parabéns!!
Oi Irene,obrigada amore💖😘
Fiz esse pão..ficou muito gostoso
Oi Izabel, fico feliz em saber,esse mês fica ligada aqui no nosso canal,vou me dedicar a alguns pratos orientais, q é uma delícia😘😘
Amei
Muito obrigada😘
Muito obrigada pela sua gentileza e bondade,em compartilhar e ensinar o preparo desta receita,tão deleciosa.Parabens!Deus a abençoe!
O Maria obrigada você por esse comentário lindo,isso é um incentivo muito grande p mim. Deus abençoe sua vida também.😘
parabéns vc faz melhor que eu. 👏
Imagina Eliana,obrigada amada😘
Amei, vc fez da forma mais simples...vou fazer
E me escrevi no seu canal, cai de paraquedas kkk bjs
Ô minha linda muito obrigada🙌😁💖seja bem vinda a essa nossa família aqui no TH-cam💞😘😘
Muito bom já comi achava maravilhoso e sempre tive curiosidade de saber como que era feito, muito obrigada.
Obrigada a vc Maria pelo comentário,seja bem vinda😘😘
Ficou lindo igual do filme Kung Fu Panda
Obrigada🙌
Muito obrigada, você me salvou😍😍😍
Quem bom,faça aí,depois me conta se deu certo😘
Que delícia de vídeo! Eu gosto demais de Baozi e outras delícias da culinária chinesa. Jiaozi também eu não fico sem. É muito gostoso! 😋
Muito obrigada,seja bem vinda.Eu tbm amo,é uma comida muito leve pq vai bastante legumes, e deliciosa, pretendo trazer mais pratos q aprendi aqui p canal😘😘
@@aurearefugioverde traz mais vídeos sim 😍. Eu trabalhei por mais de uma década com comida chinesa e eu sou apaixonada por ela assim como sou pelas outras.😋😘😘
Que delícia. Vou fazer
Bom dia,faça sim,é muito gostoso.obrigada 😘😘
Boa Noite ficou muito bom vou fazer mais esse, pão q delicia 😋 ❤❤
Que bom que deu certo e você gostou, fico feliz.abço
@@aurearefugioverde Boa noite sim um abraço tbm 😊🥰
Eu gostaria tanto de saber aprender obrigada vou tentar fazer
Olá,faça sim,é uma delícia, não é difícil, a parte mais complicada é enrolar os pães, mais faça como vc achar mais fácil, importante é o sabor. Bjos
Acho que eu já colocaria a carne pronta🥰
Pode ser tbm,mais não muda muita coisas
era essa receita que eu estava
Q bom🙌seja bem vindo
Fiz sua receita e foi aprovadíssima aqui em casa! Todos amaram... delícia 😋 também não consegui fazer muito bonitinho os pãezinhos! Mais o sabor superou a beleza 😅
Q bom Edna q VC fez e todos gostaram,fico muito feliz,por isso tento sempre da o meu melhor aqui ni canal,pq amo cozinhar e ver outras pessoas fazendo minhas receitas e gostando e satisfatório de mais❤,e complicado mesmo,fazer igual os chineses,mais se o sabor é bom ta valendo 🙌😘😘
Eu adorei que você simplifica a receita. Alguns canais colocam ingredientes difíceis de encontrar e você trás a receita muito mais acessível. Grata!
Muito obrigada Rosane💖.Na culinária oriental tem muitos ingredientes q além de muito caro,para o nosso paladar brasileiro não faz muito diferença. Logo,logo vou trazer mais receitas orientais.😘😘
simm demais, sempre procuro por receitas alternativas e mais faceis de replicar
Adorei!!!sempre compro só que faço assado
Nunca fiz assado,deve ficar bom também.😘😘
E isto aí assado ou mto bem cozido por conta da solitária e dos vermes que esistem na carne suina
Gratidão
Gratidão a VC tbm por está aqui apoiando meu trabalho😘
Boa tarde! Estou passando aqui para Agradecer. Afinal, ontem eu achei essa receita aqui no TH-cam, pois eu e minha família estávamos com muita vontade de comer esse pãozinho. Foi onde, depois de muita pesquisa, acabamos encontrando o seu canal. Fizemos os pãozinhos e, além de ter dado certo a receita, os pãozinhos por sua vez, ficaram uma delícia, gratidão!
Boa noite,eu que agradeço tbm,pois fico muito feliz,quando alguém faz uma das minhas receitas e gosta.gratidão pelo comentário🙌😘
@@aurearefugioverde Eu que agradeço! Desejo muito sucesso pra você, para todos da sua família e claro também, para o seu canal. Que Deus abençoe!!!
L4👍
👍👍😊.
Boa tarde chegando para fortalecer, muito bom trabalho parabéns, muito gostoso, visita nosso cantinho amanhã
Obrigada,seja bem vindo,vou lá visitar com certeza.
Conta comigo linda.😊amo esse pão
as vezes pra mudar de cor eu coloco colorau pra dar uma cor. Mais eu gosto dele assim 😊se deixa eu como um atriz do outro Pena que não posso, mais pra vc ter uma ideia como eu gosto, e não posso tá comendo trigo branco, eu aqui em casa estou fazendo quase tudo sem trigo até esse pão. Fica muito bom também. Bji Deus te abençoe.
Obrigada pela visita ao canal,espero q fiquei por aqui❤️,q pena q não tá podendo comer coisas com farinha branca,mais como vc disse da p substituir,não dá é p ficar sem,pq é muito gostoso mesmo.bjos😘
Mais aqui em casa tem meus 3 filhos que tem padaria pizzaria e adora comer eu faço eu como só que não muito. 🙈 eu saio da rotina as vezes. E o trigo branco é que faz a melhor massa né. Faço para os vizinhos. E se vc tiver mais receitas pode mandar pra mim ok😊e esse pão é muito diferente né gostoso 😋 é que meus filhos crescerá comendo tudo que eu fazia pra vender. Hoje os 2 rapazes já casados, preferiram ter como fazer vender. a filha faz também mais em casa,ela preferiu a faculdade biologia. Tudo tão diferente. Mais estão felizes. 🙏🙏fica tranquila ainda tem minhas 3 netas que Leça de tudo que faço pra faculdade. Sempre me pedem pra fazer. Pode mandar receitas eu querooooo. 🤩Deus abençoe.
gratidão adorei :- tem um molho para comer junto vc tem esta receita tbm, a do molho ???
Tenho sim,depois eu passo😘
Eu fiz menos 6 baozi e achei q nao ia mas comi todos deliciosos
Kkk,q bom q VC gostou🙌😘
Aqui onde moro eles moem carne de frango e de porco.
Q bom,só fica de olho se não estão usando a mesma máquina, pois pode contaminar todo.😘
Pra que tanto açúcar meu pai, eu faço só com trigo e água a massa e fica uma delicia!
Essa receita de massa é a original chinesa, e fica ótimo, não fica doce,mais se VC prefere a sua,ta tudo certo tbm,como eu digo nos meus vídeos, toda receita é de acordo com cada paladar.
Vc sabe a receita daquela comida chinesa de beicon?
Ola Cristina eu sei varias receitas,mais preciso saber o nome,pq tem muitas q leva beicon😘😘
Deve ser uma delícia mas tem que tomar cuidado pois a carne suína ela mal cozida da solitária na cabeça ela tem que ser fritada muito bm mas acredito que ficou bm😮😮😮
Mais não fica mal cozida,pois o tempo q falo de cozimento é suficiente
Dear friend
Thank you for uploading a wonderful video. I watched it in full and received high praise.
I love your channel! It was
I will come again. 💛💛💛💛💛💛💛💛💛💛💛💛💛💛💛💛💛💛💛💛💛💛💛💛💛💛💛💛💛💛💛💛💛💛💛💛💛💛💛💛💛💛💛💛💛💛💛💛💛
Fico muito feliz com os elogios,obrigada,e seja bem vinda💖💖😘😘
Comprei a forminha desse pão bi app shopee, veja direitinho. E foi barato e não paguei frete.
Sério!legal,eu nem sabia q tinha forma para esse pão,vou pesquisar😘
É uma forminha É de plástico e na verdade serve pra fechar esse pão chinês.
Entendi,vou procurar p comprar,obrigada😘
Também comprei parece uma flor.
Mas confesso que ainda não consegui usar. Mas vou continuar tentando,☺️🤭
Quanto tempo fica no fogo
Olá Henrique, eu deixei cozinhar por meia hora
Eu posso congelar para fazer em outros momentos?
Eu nunca congelei, mais já deixei na geladeira por 3 dias p cozinhar depois e ficou bom do mesmo jeito.
Bom dia! O recheio pode ser trocado por só legumes?
Sim,pode
Oie a massa cresce muito ?
Cresce sim,fica uma massa bem fofinha😘
Eu cuidava de uma senhora chinesa e cominha quando estava lá.
Olá, eu gostaria de saber porque os meus grudam na panela quando eu vou remover, teria alguma dica para melhorar isso?
Pulou meu vídeo né kkkk,tem uma parte q eu falo p untar o cesto na hora de por p cozinhar, só passar um pouco de óleo q não vai grudar👍
Não prestei atenção, perdão kk Obrigado! @@aurearefugioverde
Pode guardar na geladeira?
Pode sim Suelane,pode ser guardado na geladeira cru,p cozinhar depois,e também cozido,só esquentar na hora de servi😘😘😘
Deve ser bom assado
Olha nunca testei assado,se fizer volta aqui e me fala se ficou bom👍😘
Por que usou dois fermentos ?
Oi Sabrina,seja bem vinda.Essa receita de massa eu aprendi com uma patroa chinesa na época q trabalhei de cozinheira, ela dizia q os dois fermentos deixa a massa mais fofinha e com aquele aspecto parecido com massa folhada,essa massa p mim é uma das melhores😘😘
Pode fazer na cuscuzeira?
Oi Lucas,pode sim,só fazer num tamanho q caiba na cuscuszeira
A massa não precisa crescer antes de abrir?
Pode usar farinha de arroz?
Eu nunca fiz com farinha de arroz, mais creio q dá certo também
Oi, dá certo com carne moída bovina?
Olha eu nunca fiz com carne moída,mais creio q fica bom tbm,como digo nos meus vídeos,agente deve usar o q gosta,testar e ver se fica bom.Faça ai depois volta aqui e me conta se ficou bom😘😘😘
o recheio poder cozido
Oi Rosa,VC quer saber se o recheio pode cozinhar, e sim,VC pode da uma refogada,e esperar esfriar p usar,mais assim o recheio cozinha super bem tbm.😘😘
Pode dar uma pré cozida no recheio?
Ola Manu,pode sim,ai VC espera esfriar p usar.😘
Ok,Obrigada!
Boa noite. Quantidade de óleo? Obrigada.
Boa noite Vanessa, para quem vai usar óleo na massa,pode ser 100 ml😘
Muito obrigada!
Imagina,qualquer dúvida to aqui😘
Pode usar outra carne sem ser de porco
Pode sim,use a q vc mais gostar,sem problema 😘
É feito na airfryer?
Não, pq ele é cozido no vapor,fiz na panela elétrica de arroz,no vídeo eu explico direitinho😘
Eu acho que deveria ter refogado a carne logo carne de porco ai ficaria muito mais melhor mais eu adorei so que com carne crua eu nao vou fazer
Eu não costumo refogar,pois desse jeito q faço garanto que não fica crua,mais você pode fazer como achar melhor,o importante é fazer😘
Recheio pode ser carne moída
Pode sim,fica bom tbm😘
Posso substituir por frango ou carne😅
Pode sim,fica ótimo também 😘
Acho melhor carne de bovina ou de frango
A receita original usa carne de porco,mais vc pode usar o q gosta
Qual a medida da caneca ?
200 ml amada😘
Desculpe não ter colocado na descrição.
Ok obgda 😃
Qual a medida da xicara
Boa noite, eu usei xícara de 250 ml.😘
@@aurearefugioverde Deus abençoe
Boa Noite
@@SoniaMaria-uy1og foi um prazer, seja bem vinda
Esse recheio cru???
Sim,mais fica muito bem cozido,mais vc pode refogar antes,e usar frio😘
Kkkkkkkkkkkkkkkk
Só pode carne de porco
Oi Jocilene, a receita original usa carne de porco,mais vc pode usar carne bovina ou de frango,como eu falo sempre nos meus vídeos, a gente nas nossas receitas usa aquilo q gosta.😘
A receita está com fermento de pão ,posso usar outra carne não consumo carne suína .
Olá, sim uso fermento de pão, e uso tbm fermento de bolo,pode sim,carne bovina,peito de frango😘
Pode colocar peito de frango
Olá Luciana, pode sim.😘
E sua xícara é de quantas gramas cada meu amor?
Oi Marli seja bem vida,usei xícara de 250 ml,todas as medidas estão não descrição do vídeo, só clicar na setinha a direto😘😘
@@aurearefugioverde É vdd, depois que vi, desculpe e obrigada por responder. Bjs.
@@marlisantos3851 imagina, qualquer dúvida pode perguntar😘
UÉ eu jurava que era feito com a farinha de arroz 🤔🤔🤔🤔🤔🤔🤔☝️
Boa noite Célia, na cozinha oriental se usa muito a farinha de arroz,e pode até ter receita dessa massa com farinha de arroz,mais eu só vi até hoje com farinha de trigo,e é bom de mais,faça p VC ver q delícia,e obrigada pelo comentário😘
@@aurearefugioverdeestou inscrita em dois canais de um chinês e uma chinesa, ele mora em uma cidade maior E ela em uma província. Os dois fazem esse pão com farinha de arroz. Aqui é mais fácil fazer com farinha de trigo
Não como carne suína vou fazer com carne bovina
Pode ser,ou de frango linda,fica ótimo tbm😘
😢😢😢
@@ioniceiassuko8441 ???
Isso ta cru de certeza 😊
Se tivesse cru eu não comeria,pois tenho muito cuidado com os alimentos na minha casa,e as receitas q passo aqui no meu canal,não brinco de cozinhar não Andressa
eu fiz hoje, e não deu certo. 😢 a massa ficou linda crua, quando foi para o vapor deixei 30 min. ficou crúa, deixei mais 10 min. continuou crua, a massa ficou borracha e parece toda crua. Gostei não fiquei muito frustrada. 😫
Oi Fabiana,fico triste pela receita não deu certo com vc,,mais 40 min cozinhando e quase impossível ficar crua,será q é a textura q vc não gostou,ou a massa q deu alguma coisa errada,mais não desiste receita é assim mesmo,as vezes dá errado,eu nunca fiz mais tem pessoas q me disse q fez assado e ficou bom,talvez vc goste asssado😘
@@aurearefugioverde então, a textura da massa ficou linda, para não perder tudo, coloquei na Aier Fryer e ai si, ficou uma delicia, mas assado. Não era o esperado, mas ao menos, não perdi tudo e deu para lancharmos. 🤷♀️😕
Que bom q assado vc gostou e conseguiu salvar
Me desculpa mas nada ver com o pão chinês a massa é fininha e cozida na água! Isso é pao
O que você fala cozido na água massa fininha, é guioza um pastelzinho chinês que pode ser cozido tanto na água quanto Frito, Me desculpe mas se informe melhor, porque eu me informo muito bem antes de postar uma receita aqui para o meus inscritos ,para as pessoas que me acompanha que me assisti, tenho muita responsabilidade quanto a isso
É Baozi sim! Ou pãozinho chinês. Eu trabalhei por mais de décadas com cozinha chinesa e posso afirmar que é Bao sim.
Está crua
A carne sim,os pauzinhos garanto q não fica com a carne crua cozido no vapor
Eu comorava na liberdade sempre quis a rceita graditao
Obrigada a VC,seja bem vinda😘
Amei
Muito obrigada 😘