Λάμπει το ταλέντο σε όλες τις ηλικίες και τις περιστάσεις. Έλληνας πραγματικός. Μοναδική η κουζίνα του, μεθυστική σύμπλευση Ελλάδας και σύγχρονης τεχνικής. Αξεπέραστος. Να είσαι καλά κ.Λαζάρου Χρόνια Πολλά για την 25η Μαρτίου 2024.
Καλημέρα Σεφ. Μένουμε στην Γερμανία. Είχα την τιμή να απολαύσω μαζί με την γυναίκα μου την εκλεκτή κουζίνα σας στο Βερούλκο. Σε σύντομο χρονικο διάστημα έχουμε σκοπό να κατέβουμε αεροπορικώς Σαββατοκύριακο μόνο και μόνο για ενα γεύμα καί πάλι στο Βαρούλκο. Να είστε πάντα καλά και να χαρίζετε στον κοσμο τις αξεπέραστες γεύσεις σας.😊👍👍👍👌
Χρόνια πολλά Σεφ ❤ σας έβλεπα από το πρώτο master chef και θέλω να σας πω πως είστε από τους καλύτερους Σεφ και άνθρωπος, σας θαυμάζω για όλα αυτά που καταφέρατε. Χρόνια πολλά Έλληνες.
Καλημέρα κύριε Λαζάρου πολύτιμες οι συμβουλές σας το κουρκούτι με μπύρα και κορν φλαουρ το κάνω πάντα στον μπακαλιάρο η τραγανοτητα και η νοστιμιά είναι χαρακτηριστική .Σας ευχαριστούμε να είστε υγιής και να μας χαρίζετε καλές συνταγές.
Έχετε δίκιο, το κουρκούτι είναι ότι χειρότερο μπορείς να κάνεις! Δυσκολοχώνευτο! Με πολλά ανθυγιεινά λιπαρά! Το πονηρό κόλπο τής ταβέρνας! Έρχεται το πιάτο γεμάτο με ένα δύο μεγάλα "λαλάγγια" Και όταν βγάλεις το κουρκούτι στην άκρη, ψάχνεις να βρεις τον μπακαλιάρο 😂! Με τα λαχανικά επίσης το ίδιο!
Αχ κ εγώ δεν μου αρέσει το κουρκούτι κύριε Λαζάρου..κ εγώ με αλευρακι καλαμπόκισιο το κάνω..είστε φοβερός ..κ κατατοπιστικός ειδικά στα θέματα του ψαριού..
Σεφ, η γιαγιά μου και εγώ τον δοκιμάζουμε και ωμό για να δούμε αν είναι καλά με το αλάτι. Είναι τόσο παστομένος που δεν υπάρχει πρόβλημα. Καλά κάνουμε;
κύριε μαγειρα είναι το έθιμο μπακαλιάρος σκορδαλιά με με κουρκούτι. Και τις άλλες μέρες τρώμε ψάρια στο φούρνο, αλλά ειδικά αυτή η μέρα συμβολίζει κάτι. έχει μία έννοια.όπως τρώμε τα Χριστούγεννα τη γαλοπούλα γεμιστή, γαλοπούλες γεμιστές Δεν τρώμε άλλες μέρες, τρώμε μόνο μία συγκεκριμένη μέρα. όπως τρώμε το κοκορέτσι το Πάσχα με το αρνί τη μαγειρίτσα, μετά την ανάσταση. μαγειρίτσες Δεν τρώμε άλλες μέρες, τρώμε μόνο εκείνη τη συγκεκριμένη μέρα. όλα αυτά έχουν έναν συμβολισμό. Μπακαλιάρος με κουρκούτι και σκορδαλιά τρώμε μόνο μία συγκεκριμένη μέρα την 25η Μαρτίου. Δεν τρώμε άλλες μέρες. άλλες μέρες κάνουμε ψάρι στον φουρνο
Λάμπει το ταλέντο σε όλες τις ηλικίες και τις περιστάσεις. Έλληνας πραγματικός. Μοναδική η κουζίνα του, μεθυστική σύμπλευση Ελλάδας και σύγχρονης τεχνικής. Αξεπέραστος. Να είσαι καλά κ.Λαζάρου Χρόνια Πολλά για την 25η Μαρτίου 2024.
Χρόνια πολλά με ΥΓΕΊΑ ΑΓΆΠΗ και κάθε ΕΥΤΥΧΊΑ
Χρόνια πολλά Σεφ της Καρδιάς μας. Καλό τριήμερο. Πάντα Επιτυχίες.
Χρόνια πολλα κ Λαζαρου ,πάντα σωστός
Καλημέρα Σεφ.
Μένουμε στην Γερμανία.
Είχα την τιμή να απολαύσω μαζί με την γυναίκα μου την εκλεκτή κουζίνα σας στο Βερούλκο.
Σε σύντομο χρονικο διάστημα έχουμε σκοπό να κατέβουμε αεροπορικώς Σαββατοκύριακο μόνο και μόνο για ενα γεύμα καί πάλι στο Βαρούλκο.
Να είστε πάντα καλά και να χαρίζετε στον κοσμο τις αξεπέραστες γεύσεις σας.😊👍👍👍👌
Ευχαριστούμε πολύ για τις συμβουλές σας σεφ χρόνια πολλά και του χρόνου!
Χρόνια Πολλά με υγεία! Ευχαριστούμε για τις συμβουλές!
Ότι συνταγή μας δίνεις, είναι κορυφαία. Πολλά μπράβο. Σε ευχαριστούμε.
Χρόνια πολλά Σεφ ❤ σας έβλεπα από το πρώτο master chef και θέλω να σας πω πως είστε από τους καλύτερους Σεφ και άνθρωπος, σας θαυμάζω για όλα αυτά που καταφέρατε. Χρόνια πολλά Έλληνες.
Χρόνια πολλά με υγεία!!! ευχαριστούμε!!
Γειά σου άρχοντα της κουζίνας Πάντα επίκαιρος και υπέροχος Να έχεις πάντοτε υγεία και επιτυχίες στην ζωή σου
Καλο τριημερο κυριε Λαζαρου και χρονια πολλα!!!!!!
Χρόνια πολλά με υγεία
Χρόνια πολλά σεφ, πάντα οι συμβουλές σας είναι μοναδικές και το αποτέλεσμα ξεχωριστό!
Σεφ της καρδιας μας για παντα!
Χρονια πολλα κυριε Λαζαρου να ειστε παντα καλα
Ευχαριστώ πολύ κ, Λαζάρου.χρονια πολλα.
Σας ευχαριστούμε κύριε Λαζάρου!
Χρόνια πολλά να είστε πάντα καλά
Καλημέρα κύριε Λαζάρου πολύτιμες οι συμβουλές σας το κουρκούτι με μπύρα και κορν φλαουρ το κάνω πάντα στον μπακαλιάρο η τραγανοτητα και η νοστιμιά είναι χαρακτηριστική .Σας ευχαριστούμε να είστε υγιής και να μας χαρίζετε καλές συνταγές.
Μπράβο συγχαρητήρια συμφωνώ και εγώ
Για σου master chef Χρόνια πολλά Ήσουν και θα είσαι ο αγαπημένος μου Ο θεός να σου χαρίζει υγεία και χαρά ❤❤❤❤❤
Να είστε καλά Κ. Λαζαρου...τα μαθήματα μαγειρικης σας μας κανουν να φαινόμαστε οτι ξερουμε να μαγειρευουμε.... Σας ευχαριστώ
Είσαι αρχοντας
Γεια σου κυρ Λευτέρη μόρτη, να είσαι καλά να σε χαιρόμαστε. Χρόνια πολλά.
Χρόνια πολλά 🇬🇷
O pio aplos , kalos qe omorfos 😊😘
ΧΡΟΝΙΑ ΠΟΛΛΑ Κ ΛΑΖΑΡΟΥ.....
Χρόνια Πολλά 🇬🇷‼️🇬🇷
😊 Χρονιά Πολλά σεφ.
@@malitafaivronia5461 να μαι βοιθησετε ΠΙΑ να κάνω για κορονοιο Μήπως το περάσεις να μαι βοιθησετε
Συμφωνω απολυτα για την πρεμουρα με το κουρκουτι τρωμε αλευρια και λαδια
Χρονια πολλα σεφ!!
Χρόνια πολλά σεφ μας!
Έχετε δίκιο, το κουρκούτι είναι ότι χειρότερο μπορείς να κάνεις!
Δυσκολοχώνευτο! Με πολλά ανθυγιεινά λιπαρά!
Το πονηρό κόλπο τής ταβέρνας! Έρχεται το πιάτο γεμάτο με ένα δύο μεγάλα "λαλάγγια"
Και όταν βγάλεις το κουρκούτι στην άκρη, ψάχνεις να βρεις τον μπακαλιάρο 😂!
Με τα λαχανικά επίσης το ίδιο!
Χρονια πολλα κυριε λαζαρου !!!! Γιατι δεν ειστε στην τηλεοραση να σας βλεπουμε;
Στην Κέρκυρα ειχαμε το στακοφισι(απο το stock fish).Ειναι τοσο ξερω που μοιαζει με ξυλο και γι'αυτό το εβαζαν πολλες μες στο νερό.
Να ειστε καλα πεζατε και στη τηλεοραση συο μαστερ σεφ ειστε ο καλυτερος μαγειρας υγεια να εχετε
Ο καλυτερος!!!
Χαχα τέλεια όλα μπράβο σας Κε Λαζάρου έχουμε τις ίδιες υπεροχες ηλεκτρικές συσκευές και πανέμορφες κατσαρόλες Le Creuset
Καλησπέρα σας και χρόνια πολλά κύριε Λαζάρου !!!
Έχω να σας κάνω μία ερώτηση,τον μπακαλιάρο τον ξαλμυρίζω εντός ή εκτός ψυγείου;;;;
Χρόνια πολλά chef !!!!!
Συμφωνώ σε όλα μαζί σου...
Σύμφωνα με τον Άγιο Νικόδημο δεν τρώμε ψάρι,αλλά οστρακοειδή.
ΜΕ ΚΟΚΑΛΑΟ ΕΙΝΑΙ ΝΟΣΤΙ
ΜΟΣ
Τιμή φιλέτου στην Βαρβάκειο αγορά 24-3-2024 , 22 ευρώ. ΕΛΛΑΔΑ 2.1
Αχ κ εγώ δεν μου αρέσει το κουρκούτι κύριε Λαζάρου..κ εγώ με αλευρακι καλαμπόκισιο το κάνω..είστε φοβερός ..κ κατατοπιστικός ειδικά στα θέματα του ψαριού..
Πρέπει να βγάζουμε το δέρμα του; γιατί εγώ το βγαζω
Σεφ, η γιαγιά μου και εγώ τον δοκιμάζουμε και ωμό για να δούμε αν είναι καλά με το αλάτι. Είναι τόσο παστομένος που δεν υπάρχει πρόβλημα. Καλά κάνουμε;
Καλημερα υγεια να εχετε τα υλικα δεν λετε ευχαριστω
Καθε φορα που ανοιγω ενα βιντεο μου ανοιγει η ορεξη για θαλασσινα. 😁
🤔🤔🤔
Με τις τιμές αυτές παίρνουμε Λινκ και όχι μπακαλιαρο
Ο μπακαλιάρος υπάρχει και στο Αιγαίο φρέσκος και είναι πιο νόστιμος
Μάστορα 18€ το κιλό φέτος. Τέλειο?
Oreos na ise kalla
ΚΑΛΗΜΕΡΑ ΛΕΥΤΕΡΗ ΜΟΥ ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ ΓΙΑ ΤΗΝ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ ΠΟΥ ΜΑΣ ΔΙΝΕΙΣ ΧΡΟΝΙΑ ΠΟΛΛΑ ΝΑ ΕΧΕΙΣ ΜΙΑΟΜΟΡΦΗ ΜΕΡΑ ΣΑΒΒΑΤΟΥ 😂😂😂😂😂😂😂😂
Πρόσεξα σε κάποιο βίντεο ότι έχουμε το ίδιο θερμοκολλητικό κάνω και εγώ κονσέρβες με ψάρια ερασιτεχνικά και έχω το ίδιο μηχάνημα ακριβώς
Για αυτό αλευρώνουμε το ψάρι για να μην καεί και αρπάξει
ΤΙ ΕΙΝΑΙ ΟΙ ΤΕΜΠΟΥΡΕΣ κε ΛΑΖΑΡΟΥ
Είσαι αρχηγός δεν παίζεσαι
Το κάψες κάρβουνο το κάνες. Για αυτό βάζουμε τον κουρκούτι για να πάρει εκείνο το χρυσαφί χρώμα και μέσα μπακαλιάρος είναι λευκός και ασπρος
κύριε μαγειρα είναι το έθιμο μπακαλιάρος σκορδαλιά με με κουρκούτι. Και τις άλλες μέρες τρώμε ψάρια στο φούρνο, αλλά ειδικά αυτή η μέρα συμβολίζει κάτι. έχει μία έννοια.όπως τρώμε τα Χριστούγεννα τη γαλοπούλα γεμιστή, γαλοπούλες γεμιστές Δεν τρώμε άλλες μέρες, τρώμε μόνο μία συγκεκριμένη μέρα. όπως τρώμε το κοκορέτσι το Πάσχα με το αρνί τη μαγειρίτσα, μετά την ανάσταση.
μαγειρίτσες Δεν τρώμε άλλες μέρες, τρώμε μόνο εκείνη τη συγκεκριμένη μέρα. όλα αυτά έχουν έναν συμβολισμό. Μπακαλιάρος με κουρκούτι και σκορδαλιά τρώμε μόνο μία συγκεκριμένη μέρα την 25η Μαρτίου. Δεν τρώμε άλλες μέρες. άλλες μέρες κάνουμε ψάρι στον φουρνο
Όχι δεν μαρεσε
Με το κουρκούτι ο μπακαλιάρος είναι άσπρος γιατί είναι άψητος. Αν ξέρεις να τον τηγανίσεις με το αλεύρι είναι τέλειος..
Είμαστε χορτοφάγοι δεν τρώμε ψάρια πια.
Για σου ρε μεγάλε λευθέρη