Μπαρμπούνια με πουρέ αβοκάντο & μπρόκολο (Επ. 1) | Με το μάτι γαρίδα

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 15 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น • 184

  • @sholiotaurou7138
    @sholiotaurou7138 2 ปีที่แล้ว +1

    Σας ευχαριστούμε θερμά για την όλη προσφορά σας και για όλες τις υπέροχες συνταγές που μας έχετε δώσει. Διπλά ευχαριστούμε που μας τις δώσατε χωρίς μυστικά. Υπέροχα πιάτα. Το ένα καλύτερο από το άλλο.

  • @sholiotaurou7138
    @sholiotaurou7138 2 ปีที่แล้ว +1

    ΕΞΑΙΡΕΤΙΚΆ ΌΛΑ. ΣΕ ΕΥΧΑΡΙΣΤΟΎΜΕ.

  • @elekd5150
    @elekd5150 4 ปีที่แล้ว +3

    Κύριε Λαζάρου , επισκιάσατε όλα τα βίντεο μαγειρικής στο TH-cam.Εκπέμπετε αμεσότητα ,ηρεμία ,μεθοδικότητα ,το τέλειο τρίπτυχο της μαγειρικής .Καλή σας αρχή .

  • @dbouloubasis
    @dbouloubasis 4 ปีที่แล้ว +8

    Ειπε τοσα πολλα ο δασκαλος, πολλη υλη για πρωτο μαθημα, πρεπει να το ξαναδει ξανα και ξανα καποιος, ευχαριστουμε

  • @fotiskala3975
    @fotiskala3975 4 ปีที่แล้ว +20

    Μια καλή ψυχή με πολύ μεράκι και αγάπη για τη μαγειρικη.

  • @ΘΕΟΔΩΡΑΣΟΦΙΑΝΟΥ-φ1β
    @ΘΕΟΔΩΡΑΣΟΦΙΑΝΟΥ-φ1β 4 ปีที่แล้ว +20

    Εξαιρετικός chef!Ευγενής και αξιόλογος άνθρωπος!

  • @donniedarko3309
    @donniedarko3309 4 ปีที่แล้ว +45

    Οταν μαγειρευει ο μεγας Λαζαρου ολοι πρεπει να ειναι προσοχη!!!

    • @Fishnofish-ioulios
      @Fishnofish-ioulios 4 ปีที่แล้ว +2

      ΠΡΟΣΟΧΗ ΡΕ ΜΑΛΑΚΕΣ αν ήταν κ ο Χίος δίπλα του....

  • @Mikikkkkl
    @Mikikkkkl 4 ปีที่แล้ว +16

    Από ότι φαίνεται αυτή την επικοινωνία με εσάς την είχαμε και εμείς ανάγκη κ. Λαζάρου! Υπέροχος

  • @ΜάρθαΛεκάκη
    @ΜάρθαΛεκάκη ปีที่แล้ว

    Πολλές ευχαριστίες. Μας δίνετε πολύτιμες συνταγές χωρίς μυστικά. Κι εμείς σας αγαπάμε πολύ.

  • @TheTassos74
    @TheTassos74 4 ปีที่แล้ว +4

    Μπράβο σας σεφ εξαιρετικη συνταγή συνεχίστε έτσι !!!

  • @ΜιχαήλΤαξιάρχηςΚουτσαμπασης

    σεφ, το κολπο με την λαδοκολλα ηταν απο τα καλυτερα πραγματα που εχω μαθει στην ζωη μου, ευχαριστουμε παρα παρα πολυ!

  • @vasoakinidi6571
    @vasoakinidi6571 9 หลายเดือนก่อน

    Είστε εξαιρετικός.!!!!👍👍👍❤️

  • @annageraki5229
    @annageraki5229 3 ปีที่แล้ว +1

    Καλή αρχή σεφ κοντά σας θά μάθουμε πολλά σε ευχαριστώ πολύ είστε ένας άρχοντας της κουζίνας

  • @litsaxatziantoniou9583
    @litsaxatziantoniou9583 4 ปีที่แล้ว

    Φανταστικοοοοό, δεν έχουμε λόγια,το φτιάξαμε και έγινε ένα από τα αγαπημένα μας πιάτα!!Σας ευχαριστούμε πάρα μα πάρα πολύ!!!

  • @KleiwkleiwKleiwkleiw
    @KleiwkleiwKleiwkleiw 2 ปีที่แล้ว

    Πολύ μερακληδικη συνταγή!!! Να είσαι πάντα καλά!!!

  • @gsaats2500
    @gsaats2500 ปีที่แล้ว

    Μπράβο. Εξαιρετικό

  • @m.a.1403
    @m.a.1403 4 ปีที่แล้ว

    Συνταγή απίθανης νοστιμιάς, τήν έκανα καί ξετρελλαθήκαμε! Τήν έκανε κι η κόρη μου γιά τό 9 μηνών κοριτσάκι της (μέ πολύ ψιλοκομμένο όμως τό μπαρμπούνι) κι η μικρούλα έγλυψε κυριολεκτικά τό πιάτο της! Νά πώς μαθαίνουν τά παιδιά νά τρώνε από μικρά σωστή κουζίνα αντί γιά τό junk/fast food πού μάς έχει κατακυριεύσει απανταχού τής γής! Συγχαρητήρια κύριε Λαζάρου!

  • @litsaxatziantoniou9583
    @litsaxatziantoniou9583 4 ปีที่แล้ว +5

    Καλή αρχή σας ευχόμαστε!!!Πάρα πολύ ωραία!!!Χαιρόμαστε να σας βλέπουμε!!!

  • @dimitrisstairidis4146
    @dimitrisstairidis4146 4 ปีที่แล้ว

    Εξαιρετική παρουσίαση της παρασκευής με το μπαρμπούνι.Πραγματικά μαθήματα μαγειρικής!μακάρι να τα συνεχίσετε🤞👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

  • @manospolychronakis8966
    @manospolychronakis8966 4 ปีที่แล้ว +11

    Καλή αρχή σεφ! Ευχαριστούμε για τα μαθήματα που παραδιδεις, πράγμα πολύ κερδοφόρο είτε είσαι μάγειρας είτε όχι!

  • @vasiliossymeon5787
    @vasiliossymeon5787 4 ปีที่แล้ว +1

    Καλή αρχή σεφ!! Αναλυτικός και σαφής όπως πάντα! Για να μυηθούμε όλοι μας στην μαγειρική των ψαριών που την φοβόμαστε λίγο παραπάνω!

  • @leagueofcorinth5351
    @leagueofcorinth5351 4 ปีที่แล้ว +3

    Super Lazarou !! Teloia syntagi

  • @GeorgeAthens-df1ow
    @GeorgeAthens-df1ow 4 หลายเดือนก่อน

    Φαινεται το επιπεδο του ανθρωπου και ως μαγειρας και ως οντότητα!!

  • @AnnaAn123
    @AnnaAn123 2 ปีที่แล้ว

    Ένας πολύ γλυκός άνθρωπος ❤️

  • @mariapetroulia9187
    @mariapetroulia9187 3 ปีที่แล้ว

    Δάσκαλε είσαι θεός σε ευχαριστουμε

  • @fotiskatsigiannis4348
    @fotiskatsigiannis4348 4 ปีที่แล้ว +4

    Σας περίμενα απο καιρό! Περιμένω ωραία και μερακλίδικα πιάτα. Καλή αρχή!

  • @lets_get_fishycal
    @lets_get_fishycal 4 ปีที่แล้ว

    Μόλις το τελείωσα....μάγειρά μου σ'ευχαριστω, χτύπησα κι ένα ουζάκι...τέλεια!

  • @georgesduroy410
    @georgesduroy410 4 ปีที่แล้ว

    Εξαιρετικός. Μάστορας.

  • @yota1743
    @yota1743 4 ปีที่แล้ว +8

    Καλή αρχή και πολλές επιτυχίες ! :)

  • @asmigabrielmatouk4924
    @asmigabrielmatouk4924 4 ปีที่แล้ว +14

    Επιτελους! Να μαθουμε μερικα μυστικα απο τον καλυτερο! Ο κοντιζας θα εβρισκε κανα κοκκαλακι. :P

  • @ΠαρασκευαςΚούτσικος-σ9θ
    @ΠαρασκευαςΚούτσικος-σ9θ 4 ปีที่แล้ว

    Δεν είναι συνταγή το βίντεο, μάθημα είναι...και δωρεάν! Συγχαρητήρια κε. Λαζάρου. Ευχαριστούμε.

  • @gp-kn5ub
    @gp-kn5ub 4 ปีที่แล้ว +1

    Τη να πω,και πάλι μπράβο σεφ η θάλασσα στο σπίτι,αυτος ο συνδυασμός θάλασσας και γης ειναι το κάτι άλλο.

  • @StrKaripensen
    @StrKaripensen 4 ปีที่แล้ว

    Μπαρμπούνια μακράν το ποιο αγαπητο ψάρι! Φοβερή συνταγή σεφ.

  • @apostolopoulouelisabeth7644
    @apostolopoulouelisabeth7644 4 ปีที่แล้ว

    Ευχαριστώ πολύ κ. Λευτέρη είστε απίθανος!!

  • @mariahatzi9403
    @mariahatzi9403 4 ปีที่แล้ว +3

    Υπέροχος όπως πάντα! Ευχαριστούμε!❤️

  • @annadimitropoulou4929
    @annadimitropoulou4929 8 หลายเดือนก่อน

    Ευχαριστούμε

  • @kwstasspyropoulos3678
    @kwstasspyropoulos3678 4 ปีที่แล้ว

    Οπως παντα γλυκομιλητος κατατοπιστηκος απλος Σ' Ευχαριστουμε Καλη αρχη και υγεια

  • @ΑργυρηςΝταλιανης
    @ΑργυρηςΝταλιανης 4 ปีที่แล้ว +2

    Τέλεια συνταγή, όπως ότι φτιάξει ο Λευτέρης!!! Είμαι λάτρης των φαγητών σου. -

  • @vikistog7087
    @vikistog7087 4 ปีที่แล้ว

    υπέροχη συνταγή!!! να είστε καλά!!! σας ευχαριστούμε πολύ!!!

  • @alexandrosbagdatoglou9485
    @alexandrosbagdatoglou9485 6 หลายเดือนก่อน

    ΣΑΣ ΕΥΧΑΡΙΣΤΟΥΜΕ

  • @eprivavevochannel4917
    @eprivavevochannel4917 4 ปีที่แล้ว

    Είμαστε πελάτες σας από το πρώτο Βαρούλκο που ήταν στο σπίτι στην κατηφόρα σ´ένα στενό του Πειραιά......και σήμερα που είδα την εκπομπή σας, χάρηκα παρά πολύ όχι μόνο γιατί θα μας μάθετε πως να μαγειρεύουμε το ψάρι αλλά και γιατί θα έχουμε την ευκαιρία να απολαύσουμε την ποιότητα που σας διακρίνει όλα αυτά τα χρόνια σαν επαγγελματία και σαν άνθρωπο!
    Σας ευχαριστούμε πολύ!

  • @niklomenosgeromitsos2445
    @niklomenosgeromitsos2445 4 ปีที่แล้ว

    Πανέμορφο βίντεο, με πολύ χρήσιμα tips, για νέους και παλιούς μαγειρες. Ευχαριστούμε σεφ 😊😊😊

  • @georgepap6561
    @georgepap6561 4 ปีที่แล้ว

    Καταπληκτικός. Απλός και υπέροχος

  • @lenapappa4666
    @lenapappa4666 4 ปีที่แล้ว

    Καλή αρχή. Ωραία συνταγη. Εισαστε ένας από τους καλύτερους . Καλές γιορτές να έχουμε με υγεία και πολυ χαρά. Ευχαριστώ. ✍️🇬🇷🇬🇷👍👍👍👍👍👍👍👌👌👌👌👌😋😋😋😋🥦🥦🥑🥑🐟🐟

  • @_seven_3967
    @_seven_3967 4 ปีที่แล้ว

    ... εξαιρετικός. Καλή αρχή κύριε Λαζάρου...

  • @thanashsgiokas3096
    @thanashsgiokas3096 4 ปีที่แล้ว

    Απλός και εξαιρετικός.

  • @Isaac1969
    @Isaac1969 4 ปีที่แล้ว +7

    Σέφ, έσκισες με τη συνταγή σου, και τις τεχνικές!!! (μπαμπάς 3 παιδιών, μάγειρας του ΣΚ!!) :-)

  • @MrGiovanniOSFP
    @MrGiovanniOSFP 4 ปีที่แล้ว +26

    2:35 Άστα κυρά μου, είναι δέκα ημερών χαχαχχαχαχα

  • @Vespabides
    @Vespabides 4 ปีที่แล้ว

    Καλή αρχή και την απεριόριστη εκτίμηση μας!

  • @kwstasvourkutiotis2660
    @kwstasvourkutiotis2660 3 ปีที่แล้ว +1

    κυρ Λευτερη , εισαι μεγαλος μαστορας!! τρομερη συνταγη

  • @ΓιωργοςΠαπασλανης
    @ΓιωργοςΠαπασλανης 4 ปีที่แล้ว

    Μοναδικός όπως πάντα. Εξαιρετική συνταγή σεφ. Θέλουμε κιαλλα τετοια

  • @eleannaantoniou6419
    @eleannaantoniou6419 4 ปีที่แล้ว

    Σε ευχαριστούμε Λευτέρη! Καλή μας όρεξη 😉👌💕

  • @georgiosgamos3941
    @georgiosgamos3941 4 ปีที่แล้ว

    Super 3 A όλα με αγάπη μαγειρεμένα.

  • @raniavogiatzi236
    @raniavogiatzi236 4 ปีที่แล้ว

    Καλημέρα και καλή αρχή😊😍...ευχαριστούμε για το μοίρασμα των γνώσεων σας, μεγάλη τιμή που τις μοιράζεστε μαζί μας❤

  • @andreasstavropoulos
    @andreasstavropoulos 4 หลายเดือนก่อน

    Τι να πω ρε Λευτέρη. Έχεις πολύ μεράκι φίλε μου.

  • @revekkapempe827
    @revekkapempe827 3 ปีที่แล้ว

    ΤΈΛΕΙΟ ΗΝΕ!!!!!!!!!!!!!!!👌

  • @mariaarabatzoglou4967
    @mariaarabatzoglou4967 ปีที่แล้ว

    Κύριε Λαζάρου, μας βοηθάτε να πάρουμε θάρρος, να δοκιμάσουμε τις δυνάμεις μας, στη πεμπτουσία της διατροφής που είναι τα ...ψάρια!!! Ευχαριστούμε!!🙏🙏👌👌

  • @nikosiliadis4992
    @nikosiliadis4992 4 ปีที่แล้ว

    Εξαιρετικός

  • @leyterisbogiatzis
    @leyterisbogiatzis ปีที่แล้ว

    φοβερός 😉

  • @mhdemia
    @mhdemia 4 ปีที่แล้ว

    ΔΕΝ ΥΠΑΡΧΕΙ ΤΕΤΟΙΟΣ ΜΑΓΕΙΡΑΣ! ΔΕΝ ΕΧΩ ΔΕΙ ΤΙΠΟΤΕ ΤΟΣΟ ΣΟΒΑΡΟ, ΜΑΖΙ ΚΑΙ ΠΡΩΤΟΤΥΠΑ ΑΝΕΠΑΝΑΛΗΠΤΟ! ΕΥΧΑΡΙΣΤΟΥΜΕ ΚΑΙ ΣΥΓΧΑΙΡΟΥΜΕ!!!

  • @filliposchat6528
    @filliposchat6528 4 ปีที่แล้ว

    Πολύ καλή συνταγή! Την έκανα. Πολύ νόστιμη!! Έβαλα και πατάτα στον πουρέ. Απλός πήρε πολύ ώρα γιατί φιλεταρισα και αφαίρεσα κόκαλα από 15 μπαρμπουνια. 😂😂

  • @georgiosgeorgiou683
    @georgiosgeorgiou683 4 ปีที่แล้ว

    εξαιρετικο αρχηγε! καλη αρχη!!

  • @kostasnikas4860
    @kostasnikas4860 4 ปีที่แล้ว

    Συγχαρητήρια για το καναλι κε Λευτερη ....πολυ ωραιος και ο τιτλος !!!!

  • @timwria
    @timwria 4 ปีที่แล้ว

    Πόσο χαίρομαι...

  • @SimpleCooking_0fficial
    @SimpleCooking_0fficial 4 ปีที่แล้ว

    Υπέροχος!

  • @marytsam9729
    @marytsam9729 4 ปีที่แล้ว

    Καλή αρχή σεφ,επιτελους!!!

  • @ΕλσαΤολιου-δ8κ
    @ΕλσαΤολιου-δ8κ 4 ปีที่แล้ว

    Τιμή μου που θα μαγειρεύουμε "μαζί"!

  • @christoshalatzidis1700
    @christoshalatzidis1700 4 ปีที่แล้ว +1

    Είσαι θεός!

  • @lilaqosja8486
    @lilaqosja8486 4 ปีที่แล้ว

    Τέλειο συνταγή 👏👏

  • @nikiniki1291
    @nikiniki1291 3 ปีที่แล้ว

    Θειικό.... ✌️‼️‼️‼️

  • @Dsime3
    @Dsime3 4 ปีที่แล้ว

    Σεφ καλή αρχή. Είστε ο μεγάλος δάσκαλος στα ψάρια . Είναι η τιμή μου και χαρά μου να σας παρακολουθώ.

  • @VagosVagos-fh1cn
    @VagosVagos-fh1cn 4 ปีที่แล้ว

    Επιτελους..!👍❤👍❤👍❤👍❤

  • @eratoapartmentspetalidi5712
    @eratoapartmentspetalidi5712 4 ปีที่แล้ว

    Καλοταξιδο τα καναλι σεφ. Τι να πω? Μαγεια!!!!!! Αλλο επιπεδο! Φαινεται τελεια η συνταγη!Οταν βρω μπαρμπουνια θα τη φτιαξω. Οσο για το λαδι εχω παραγωγης μου Αγνο Παρθενο. Συγχαρητηρια!!!

  • @ΑΝΤΩΝΗΣΖΑΧΟΣ-η7π
    @ΑΝΤΩΝΗΣΖΑΧΟΣ-η7π 4 ปีที่แล้ว

    Συγχαρητήρια!!!

  • @svksgr
    @svksgr 4 ปีที่แล้ว +1

    Επιτέλους μια συνταγή διαφορετική

  • @mariazogopoulou6525
    @mariazogopoulou6525 4 ปีที่แล้ว

    Η τεχνική της λαδόκολλας καλή Σεφ!

  • @ΚωνσταντίνοςΠαπαδόπουλος-ζ4ξ

    Φοβερό μάθημα σεφ

  • @darkarchang3l
    @darkarchang3l 4 ปีที่แล้ว

    chef καλή αρχή!!!

  • @gchokmet
    @gchokmet 3 ปีที่แล้ว +1

    Άστα κυρά μου είναι 10 ημερών 🤣 Τώρα σε ανακάλυψα σεφ.. Καλή αρχή στο TH-cam!

  • @Tina92535
    @Tina92535 4 หลายเดือนก่อน

    Κ Υ Ρ Ι Ο Σ!!!!

  • @yorgosmakris1830
    @yorgosmakris1830 4 ปีที่แล้ว

    Άρχοντας ο φίλος μου!!!!

  • @nikosiliadis4992
    @nikosiliadis4992 4 ปีที่แล้ว +2

    Εξαιρετικός,βάζεται πάγο στο μίξερ για να μην μαυρίσει το μπρόκολο ή το αβοκάντο ή και τα δύο ?

  • @andreasorfanou5970
    @andreasorfanou5970 3 ปีที่แล้ว +2

    Ναιι!! Και το κανάλι τίγκα στις συνταγές με ψάρι για εμάς που αποφεύγουμε το υπόλοιπο κρέας!!

  • @PlaySingFun
    @PlaySingFun 4 ปีที่แล้ว

    Καταπληκτικό!

  • @VBarkas
    @VBarkas 4 ปีที่แล้ว

    αρχοντικος παντα

  • @SimplyBergman
    @SimplyBergman 4 ปีที่แล้ว

    Τέλειο βίντεο

  • @nfrg3928
    @nfrg3928 4 ปีที่แล้ว

    Θεός

  • @evilnectarine4157
    @evilnectarine4157 4 ปีที่แล้ว +2

    Μερακλής!

  • @dimitriosstavropoulos3204
    @dimitriosstavropoulos3204 4 ปีที่แล้ว

    Συγχαρητήρια σεφ...

  • @ΓιάννηςΚούρκουλος-ν2ρ
    @ΓιάννηςΚούρκουλος-ν2ρ 4 ปีที่แล้ว +2

    Tρέλανέ μας... Το Varoulco στο σπίτι μας...

  • @zethsoco7278
    @zethsoco7278 4 ปีที่แล้ว

    Σεφ καλή αρχή, πάντα με μοναδικό στυλ και φινέτσα! Χαίρομαι πολύ για το καινούριο concept σας, μα πιο πολύ για το οτι είχα κάνει πρακτική στο εστιατόριο σας και μάλιστα στο παλιό επί της Πειραιώς. Ένας παλιός σας μαθητής! Και όπως λέει και μια παροιμία αν δεν βρεξεις κ_λ_ , ψάρι δεν τρως!

  • @puremike3006
    @puremike3006 4 ปีที่แล้ว +8

    Το αγαπημένο μου ψάρι είναι το Μπαρμουνάκι.

  • @dimitrisAU
    @dimitrisAU 4 ปีที่แล้ว +2

    Σεφ καλη αρχη!
    Αν μπορεις σεφ σε παρακαλω, κανε ενα βιντεακι που να εξηγεις τις διαφορες αναμεσα στις κατηγοριες λαδιου, μιας και εχεις και ενα τοσο καλο χορηγο,!
    Υ.γ : περιμενουμε το επομενο επεισοδιο!!

  • @antonisagapiou2696
    @antonisagapiou2696 4 ปีที่แล้ว

    Se efxaristoume chief.... perimenoume polles sintagies

  • @anonymos59
    @anonymos59 2 ปีที่แล้ว

    Μία ερώτηση. Είναι νόστιμο ψάρι η σμέρνα; Και πως τρώγεται καλύτερα , ψητή ή μαγειρευτή;

  • @PlaySingFun
    @PlaySingFun 4 ปีที่แล้ว

    To multi πιο μοντελο ειναι?

  • @harisgate1
    @harisgate1 ปีที่แล้ว

    που θα βρούμε λεφτα να αγοράσουμε μπαρμπούνια αβοκάντο και ελαιόλαδο δε ξερω

  • @ReMiXzSz
    @ReMiXzSz 4 ปีที่แล้ว +4

    Δάσκαλος Λάζαρου

  • @agenchic1
    @agenchic1 3 ปีที่แล้ว

    Θα μας μιλήσετε και για τον αστακό ;

  • @sotirissinani2077
    @sotirissinani2077 4 ปีที่แล้ว

    Υπέροχο, θέλουμε και πιο δύσκολα Καπετανιε!