איך מכינים מקרונים מושלמים? המדריך המלא
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 19 ก.ย. 2024
- מקרונים נראים כמו דבר מסובך להכנה אבל השיטה שלי מוכיחה שכל אחד יכול.
למתכון הכתוב: goo.gl/MMSisJ
| האתר שלי: goo.gl/T2dkyc
| האינסטגרם שלי: goo.gl/UYitW5
| הפייסבוק שלי: goo.gl/N3BF5C
וואו ! תיארת את זה בצורה הכי פשוטה שיש ! הלכתי להכין !
פשוט מושלם יותר לא ראיתי
תצליח בכל!
מהמםםםםםםםםםם
סרטון מעולה וברור, יצא לי תערובת מהממתת : )
היי (: אני חייבת לשים צבע מאכל? במידה ואני לא שמה זה מפר לי את האיזון ואני צריכה להוסיף עוד נוזלים? בנוסף, על איזה מהירות הקצפת את המרנג במשך 5 דקות?
תודה
מהמםםם...אפשר מתכון לקרם פרווה קל לכנה
מקסים! מחכה לעוד מתכונים
מהממם!!! רצה לנסות
היי אפשר לדעת היכן משיגים את התבנית הסיליקון?
ני אלון, המקרונים יצאו לי ללא הבועות האלה למטה o: ז"א פלאטן כזה בבסיס, כמו כל עוגיה... הכיצד עשיתי זאת?
שמתי סוכר חום במקום לבן ולא יצא לי טוב בכלל זה לא יצא מרנג בכלל זה בגלל הסוכר?
Hello chef. Do you offer online classes please?
אלון יש אפשרות שתשלח מתכון למילוי של המקרון ?
הוא נראה מושלםםם
נהדר אלון!
תודה יקירי!
מתכון מושלםםם אבל איפה קונים את האבקת שקדים???
אבקת שקדים בתנות תבלינים
המתכון הכי מדוייק!!!!!!!
היי אלוןןן
ברצוני לעדכן אותך באיך יצא לי
אז ככה :
עשיתי בדיוק כמו שצריך
שקלתי הכל
רק רק במקום צבע מאכל (ירוק) שלא היה לי בנמצא
הוספתי לתערובת ככפית מחית פסטוק בתקווה שיתפוס צבע ירקרק (לא קרה)
התערובת יצאה לי מאד סמיכה ולכן כשזילפתי לתבנית (היה קצת קשה..לא כמו אצלך...) העוגיות פשוט לא השתטחו לי בכלל..התייבשו ממש מהר זה כן . את השפיץ הורדתי לבד בעזרת יד רטובה כי זה לא קרה לבד.
ורובם לאחר האפיה נטו קצת לצד ולא יצאו לי ישרות עומדות ויפות כמו שמקרון צריך להיות..
אשמח אשמח אשמח לדעת מהי הסיבה לתוצאה שלי
היכן שגיתי אם הלכתי לפי המתכון במלואו ? (חוץ ממחית הפסטוק שהוספתי ...)
אשמח לתשובה שלפעם הבאה יצא מושלם יותר !!
מה שכן הן טעימות
תודה רבהה ...
קרה לי בדיוק אותו דבר אשמח לדעת מה הבעיה
גם לי זה קרה, למרות שכן השתמשתי בצבע מאכל
מהמם!
היי
עשיתי אתמול את המקרונים לפי המתכון שלך
יצא לי מושששששש
אבל הנגלה השניה יצאה לי לא טובה
יש מצב שנשבר לי המרנג ?
כי כשהקצפתי את המרנג ראיתי שהוא כבר ממש ממש קשה....
היי, זה לא מרנג שיכול להישבר. אשמח לדעת מה יצא לא טוב בנגלה השניה כדי שאוכל לעזור
@@ababcc123123 הם התנפחו כמו הר
ולא יצאה להם הבטן התחתית.....
אני לא יודעת מה קרה
עשיתי בדיוק אותו הדבר כמו בפעם הראשונה
היי, אשמח שתשלחי לי תמונה למייל: shabo.alon@gmail.com
@@ababcc123123 כשאעשה שוב אשלח
בינתיים זרקתי אותם 😖
לא צריך לייבש לפני האפיה?
מושלם!!!
קרם ?????????????
אפשר בבקשה צילום של תוכנית אפייה שבא אתה משתמש
מאתגר וממריץ להכין... מתכון מנצח
איך מכינים את הקרם?
סרטון עוזר בהחלט רק רציתי לדעת כמה זה 76 גרם חלמון כאילו כמה חלמונים ובאיזה מידה L XL וכו
כמה זה 76 גרם חלבון כמה ביצים?
הי עדן! זה בערך 2 חלבונים מביצים בגודל לארג׳. אבל בגלל שהמתכון צריך להיות מדויק אני ממליץ לשקול את הביצים. בהצלחה!
וגם לא השתמשתי במיקסר מקצועי אלא באחר שזה לא עם וו גיטרה
תרשום כמויות
אילת השחר עם שלם כתוב