Ganache montée au chocolat blanc

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 16 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น • 88

  • @macrevette4920
    @macrevette4920 ปีที่แล้ว +8

    Coucou Nora, contente que tu sois de retour et j’espère que tu vas bien. Merci pour la recette, j’attends de voir ce que tu vas faire comme gâteau avec cette belle ganache montée. Bon dimanche à très bientôt 🥰😘

    •  ปีที่แล้ว +2

      Kikou, merci beaucoup enfin remise sur pieds :)
      J'ai garni un molly cake avec en y ajoutant des raffaello ;)
      Très bonne soirée 😘

  • @jean-marccaudrelier17
    @jean-marccaudrelier17 ปีที่แล้ว +5

    Une ganache montée au chocolat blanc, un pur délice j'adore j'en mangerai a tous les plats et elle est très belle votre ganache merveilleuse.

    •  ปีที่แล้ว

      Merciiiii beaucoup, j'avoue c'est ma préférée parmi les ganaches 🥰

  • @GaladrielArtanis
    @GaladrielArtanis 8 หลายเดือนก่อน +5

    Merci infiniment pour toutes vos connaissances si professionnelles.. et votre grande gentillesse à nous les transmettre.. - Merci , nous avons beaucoup de chance de bénéficier d’une telle générosité de votre part🌸☘️🌸☘️ Christine de Lyon

  • @josephineinglese4084
    @josephineinglese4084 ปีที่แล้ว +3

    Contente de vous retrouver avec vos recettes toujours très bien expliquées et simples.
    Merci

    •  ปีที่แล้ว

      Merciiiii beaucoup, ravie d'être de retour 😘

  • @cydelel
    @cydelel 11 หลายเดือนก่อน +1

    Merci Nora! Je te découvre avec ta chaine! Bravo pour tes vidéo, concis, visuel de qualité, instructifs avec de bon commentaires! Merci beaucoup pour ta générosité! Bravo et Joyeux temps des fêtes!

  • @Thierry-w8s
    @Thierry-w8s หลายเดือนก่อน

    Une bonne explication et très facile à faire et oui une super tenue merci beaucoup

  • @aichamahfoud1393
    @aichamahfoud1393 ปีที่แล้ว

    Oh Madame c un plaisir de vous revoir de retour. merci pour le partage . bonne continuation.

  • @thierrythierry5313
    @thierrythierry5313 ปีที่แล้ว

    bonjour NORA j'espère que tout va bien pour toi recette sympas

  • @cecileibanez5062
    @cecileibanez5062 ปีที่แล้ว

    Bonjour Nora, comme les autres abonnés je confirme que vous nous avez manqué! Merci pour cette nouvelle recette

    •  ปีที่แล้ว

      Bonsoir, merciii beaucoup ca fait chaud au cœur de voir que l'on ne m'a pas oubliee lol , bonne soirée 🥰

    • @sorayaaouadi6100
      @sorayaaouadi6100 ปีที่แล้ว

      Merci adorable Nora pour cette succulente ganache montée superbement. Jadooooore ❤

  • @murielluccarini7774
    @murielluccarini7774 ปีที่แล้ว

    Coucou, quel plaisir d'entendre ta voix de nouveau avec notre bel accent du Sud, tu as toujours de belles et bonnes recettes que je m'empresse de faire, merci beaucoup, pour tes conseils, à très vite j'espère, un petit coucou du Gard 😘 😘 😘

    •  ปีที่แล้ว

      Kikou Murielle du gard , merciiii beaucoup pour ton msg 😘

  • @lea2240
    @lea2240 2 หลายเดือนก่อน +1

    Merci simple et efficace superrrrrrrrrrrrrr Je m abonne

  • @ikramzadem6092
    @ikramzadem6092 ปีที่แล้ว

    Ça fait plaisir que vous soyez de retour ❤

  • @maghniachibi2094
    @maghniachibi2094 ปีที่แล้ว

    Bonsoir contente que vous soyez de retour et merci pour la ganache chocolat blanc et pour les nouvelles bûche Super j'espère que vous allez beaucoup mieux ❤ bisous

    •  ปีที่แล้ว

      Bonsoir, ca va mieux merciiii, a très vite pour de nouvelles recettes 🥰

  • @nadinedelbecq9553
    @nadinedelbecq9553 ปีที่แล้ว

    Bonjour quel plaisir de vous revoir merci pour les recettes

    •  ปีที่แล้ว

      Avec plaisir 🥰

  • @marianneoehrli2758
    @marianneoehrli2758 ปีที่แล้ว

    Cc Nora ! Merci beaucoup pour les explications de la réalisation de cette belle et appétissante ganache !!! Belle journée, à bientôt 😘

    •  ปีที่แล้ว

      Merciiiii beaucoup, bonne soirée 😘

    • @marianneoehrli2758
      @marianneoehrli2758 ปีที่แล้ว

      @ bonsoir Nora ! Merci et bonne soirée à vous aussi. A bientôt 😘

  • @moniquedurival5543
    @moniquedurival5543 ปีที่แล้ว +2

    Bonjour on peut la faire aussi avec du chocolat au lait votre recette et super merci

    •  ปีที่แล้ว

      Bonsoir, celle au chocolat au lait est déjà sur ma page :)

  • @nanoumanelou1634
    @nanoumanelou1634 ปีที่แล้ว

    Wahouu une revenante sa fait super longtemps !!!! Trop contente de ton retour au plaisir de voir tes recettes

    •  ปีที่แล้ว

      Eh ouiii désolée de l'absence, petit soucis de santé mais je j'espère revenir souvent , merciiii beaucoup 😍

  • @Aron_05
    @Aron_05 ปีที่แล้ว

    Quelle joie de re entendre ta jolie voix

    •  ปีที่แล้ว

      Merciiii beaucoup ❤

  • @mimieb4848
    @mimieb4848 ปีที่แล้ว

    Ah ! c'est un plaisir de te revoir de retour et avec cette superbe recette que j'aime beaucoup ❤😊😘

    •  ปีที่แล้ว +1

      Merciiii beaucoup ❤, j'espère un vrai bon retour 🥰

  • @MariadeJésusCorreia-p8p
    @MariadeJésusCorreia-p8p 3 หลายเดือนก่อน

    Merci pour la recette

  • @solangecoste5762
    @solangecoste5762 2 หลายเดือนก่อน

    Bravo ❤

  • @Marie-France-tb8qx
    @Marie-France-tb8qx ปีที่แล้ว

    Bonjour Nora , quel plaisir de vous revoir🥰🥰 enfin la ganache au chocolat blanc à faire sans hésité passer une agréable journée à bientôt 🥰🥰😘😘

    •  ปีที่แล้ว

      Bonsoir Marie France , merciiii beaucoup, vs allez vs régaler avec cette ganache 🥰

  • @bijouxglobalstyl6735
    @bijouxglobalstyl6735 6 หลายเดือนก่อน

    Bonjour vos recette sont extra... Peut on se, servir de cette ganache pour recouvrir mon layer cake merci mille fois

  • @zophiegrovet3823
    @zophiegrovet3823 4 หลายเดือนก่อน

    Merci Nora est-ce que je peux faire cette recette pour lisser un layer cake?

  • @naimamars57
    @naimamars57 ปีที่แล้ว +1

    ❤❤❤ oh elhamdoulila ça fessait longtemps

    •  ปีที่แล้ว

      Enfin de retour, merciiii 🥰

  • @gharbiamal1588
    @gharbiamal1588 ปีที่แล้ว

    Yum merci pour la recette sinon elle est comment la douille svp? j’en achète à chaque fois elle est trop petite

  • @cathyglatt9323
    @cathyglatt9323 ปีที่แล้ว +2

    Bonjour je suis très contente que vous alliez mieux, j'attendais votre retour avec impatience, j'ai une petite question, on peut garnir un layer cake de combien de diamètre avec ces quantités svp ?

    •  ปีที่แล้ว +1

      Bonjour , merci beaucoup, avec ces quantités on peut garnir un layer cake de 18 ou 20cm

    • @cathyglatt9323
      @cathyglatt9323 ปีที่แล้ว

      @ merci beaucoup, je vais tester

  • @angeliquenardou9281
    @angeliquenardou9281 7 หลายเดือนก่อน +2

    Bonjour, la préparation est très liquide est ce normal ?

  • @brigitterey5040
    @brigitterey5040 ปีที่แล้ว

    Bonsoir Nora, Je suis ravie de vous retrouver dans vos merveilleuses recettes. J'espère que vous allez mieux et que vous irez de mieux en mieux...
    Pour cette ganache, qu'est ce que vous avez pris comme chocolat blanc svp ? J'ai du chocolat blanc barry que j'ai acheté pour faire des crémeux, mousses et des namelaka...
    Est ce que je peux l'utiliser également pour faire cette magnifique ganache qui a l'air de très bien se tenir. Merci beaucoup

    •  ปีที่แล้ว +1

      Bonsoir Brigitte, ca va de mieux en mieux merciiii ❤
      C est du chocolat ivoire de marque valrhona mais le votre ira très bien aussi :)

  • @Boufik
    @Boufik 11 หลายเดือนก่อน

    Bonsoir Nora. Superbe recette pour ne pas changer👍👏
    Stp j'aimerai m'en servir pour des cupcakes. Dois-je les mettre au frais? Si oui ils vont etre durs?

    •  11 หลายเดือนก่อน

      Bonsoir et merci beaucoup
      Oui tout ce qui est garnie de ganache ou chantilly ca se conserve au frais , tu pourras les sortir 30min avant sans problème

    • @Boufik
      @Boufik 11 หลายเดือนก่อน

      Merci pour ta réactivité et tes conseils 👍🙏

  • @stephralulu4999
    @stephralulu4999 ปีที่แล้ว

    Coucou ah ouuii 🥺 un long moment, pas pus tard qu'hier j'étais par ici et je me suis demandé cela bon retour 😊

  • @13kathia
    @13kathia ปีที่แล้ว

    Bonjour, cette recette fonctionnerait-elle pour garnir une bûche de Noël? Merci! ❤

  • @estellemarie7681
    @estellemarie7681 ปีที่แล้ว

    Bonjour Nora, je peut utiliser de la crème végétale pour cette recette s'il vous plait

    •  ปีที่แล้ว

      Bonjour , il faut de la crème avec minimum 30% de matiere pour quelle puisse être montée et rester ferme :)

  • @thierrynakache
    @thierrynakache ปีที่แล้ว +1

    Bjr Nora, et si c’est pour faire 1 tarte, c’est seulement 200 gr de crème. C’est bien ça ?

    •  ปีที่แล้ว

      Bonsoir,Cela dépend si c est pour garnir ou en déco

    • @thierrynakache
      @thierrynakache ปีที่แล้ว

      @ oui, pour garnir une tarte. 200 gr de crème ?

    •  ปีที่แล้ว +1

      @@thierrynakache pour garnir une tarte il faudra diviser la recette par 2 ca suffira car une tarte c fin :)

  • @Boufik
    @Boufik 6 หลายเดือนก่อน

    Coucou Nora. Petite question pour cette ganache qui a l'air vraiment délicieuse : peut-on s'en servir pour couvrir un layer cake? Merci par avance

    •  6 หลายเดือนก่อน

      Kikou, oui on peut recouvrir faut qu'elle soit montée bien ferme comme pour une chantilly qui sert à recouvrir aussi

    • @Boufik
      @Boufik 6 หลายเดือนก่อน

      Merci pour ta réponse toujours aussi rapide👍🙏et tjs aussi admiratrice de tes recettes et tes explications 👏 bon weekend

  • @مغتربة-و9ح
    @مغتربة-و9ح ปีที่แล้ว

    Bonjour merci pour la recette peut on rajouté une ou 2 cuillères de mascarpone pour plus de tenue ?
    Merci

    •  ปีที่แล้ว +1

      Bonjour
      Pas besoin de mascarpone , la ganache a une super bonne tenue 😊

    • @مغتربة-و9ح
      @مغتربة-و9ح ปีที่แล้ว

      @ merci beaucoup pour votre réponse ma crème liquide à 33%de MG c’est pour ça que je demande

  • @renardcamille4803
    @renardcamille4803 10 หลายเดือนก่อน

    peut on ajouter des feuilles de gélatine pour une meilleure tenue ?

  • @kttk5349
    @kttk5349 ปีที่แล้ว

    Coucou Nora !!! Heureuse de te retrouver. A nous les nouvelles recettes....

    •  ปีที่แล้ว

      Kikou, merciiii, a très vite 🥰

  • @sandrinemarchand4277
    @sandrinemarchand4277 7 หลายเดือนก่อน

    Bonsoir je voudrais savoir si vous vous pouvez faire une recette de ganache au chocolat 🍫 et une autre aux fraises 🍓 et une autre aux pistaches et une autre au café et une autre a la praline.

  • @dinaelfkih3319
    @dinaelfkih3319 9 หลายเดือนก่อน

    dans quelle étape on pourra colorer la ganache svp

  • @Marie-France-tb8qx
    @Marie-France-tb8qx ปีที่แล้ว

    Bonjour Nora , la quantité de la ganache au chocolat blanc suffit pour le layer cake vous l'avez garni pour un moule de combien ? de cm svp merci par avance 😉😉

    •  ปีที่แล้ว

      Bonjour
      J'ai garni un layer cake 18cm 🥰

    • @Marie-France-tb8qx
      @Marie-France-tb8qx ปีที่แล้ว

      Merci pour votre rapidité 🥰🥰@

  • @genevievekeraldy8441
    @genevievekeraldy8441 9 หลายเดือนก่อน

    Bonjour,peut on la colorer ? Et à quel moment svp ?

    •  9 หลายเดือนก่อน

      Bonsoir, tu peux mettre le colorant des le début juste avant de commencer a la monter :)

    • @genevievekeraldy8441
      @genevievekeraldy8441 9 หลายเดือนก่อน

      @ merci beaucoup

  • @piloubelkhamsa9092
    @piloubelkhamsa9092 ปีที่แล้ว

    Merci beaucoup j'ai confiance à tes recettes 👌👌👌

    •  ปีที่แล้ว

      Merciiii beaucoup ❤

    •  ปีที่แล้ว

      Merciiii beaucoup ❤

  • @kidgamerytb8333
    @kidgamerytb8333 ปีที่แล้ว +2

    Coucou ça fait longtemps 😞 j’espère que tout vas bien ?

    •  ปีที่แล้ว +1

      Kikou , oui ça va beaucoup mieux, merciiii beaucoup 🥰

    • @kidgamerytb8333
      @kidgamerytb8333 ปีที่แล้ว

      @
      Tu as eu des problèmes de santé ?

    • @kidgamerytb8333
      @kidgamerytb8333 ปีที่แล้ว

      Vous n’êtes pas obligé de me répondre 😄 bisous

    •  ปีที่แล้ว +1

      J'ai eu une fracture qui a mis du temps a se consolider ;)

    • @kidgamerytb8333
      @kidgamerytb8333 ปีที่แล้ว

      @ oh j’espère que tu n’a pas trop souffert en tout cas tu nous a manqué 🥰

  • @layachisalima1
    @layachisalima1 11 หลายเดือนก่อน

    Je l ai faite en suivant la recette ça m'a pas donné ça du tout