ENP. Arroz del Señoret - Valencia - España

Paella de marisco, Arroz del Señoret o “Arroz del Señorito”, es una receta muy popular en Valencia, en restaurante te lo servirán en plato, pero en familia se come alrededor del recipiente, acompañado de un buen all i oli.
Receta para 6 personas.
- 14 Gambones, ½ Sepia, 150 gr. de Emperador, 100 gr. Mejillones pequeños, 250 gr. Gambas peladas grandes, 600 gr. Arroz bomba, ½ Cebolla rayada, 1 Ajo seco, Aceite de oliva, Pimentón de la vera, Preparado de azafrán y Sal.
- All i oli. Aceite de oliva 0,4º, 1 ajo seco, 1 Yema de huevo, Sal y mucho cariño.
Autor. Eduardo Nogués Pavia
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30 de Junio 2024

[@teresasanchez8173]

Que bonaaaaa 😋😋😋😋👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏

[@caridadconesatebar4014]

Rico rico amigo y que fácil lo explicas con toda naturalidad me encanta👏👏👏👏

[@spdm1851]

Que bien vives condenao! Me gusta tu terraza

[@mariajoseperisferrer9488]

Como en la comunidad Valenciana no se come en ningún sitio ❤. Nuestros arroces,nuestra orxata y nuestro MERCADO CENTRAL ❤❤❤

[@mariomeneu8157]

Pon una silla que voy para allí

[@Eduardonogues]

Para la próxima te esperamos.

[@Eduardonogues]

Gracias. Se nota tu cariño.