Voitaikina tietopaketti!

Voitaikina sopii niin suolaiseen kuin makeaan leivontaankin. Voitaikinoita löytyy valmiiksi kaulittuna kaupan pakastealtaasta, mutta itse tehtynä tämä on moninkerroin parempaa! Tällä videolla teen perus voitaikina kahdella eri tavalla. Katso alta videon sisältö:
0:08 Tietoa eri voitaikinoista
1:32 Perinteinen voitaikina
8:16 Sekoitettu voitaikina (helppo ja nopea)
10:00 Reseptivinkkejä
Perinteinen voitaikina:
150 g (n.2,5 dl) vehnäjauhoja
n.90 ml kylmää vettä
ripaus sokeria
ripaus suolaa
100 g kylmää voita
Sekoitettu voitaikina:
150 g kylmää voita
4 dl vehnäjauhoja
1-3 rkl kylmää vettä
Joulutorttukranssi: kakkumonsterin...
Katso lisää vinkkejä taikinan valmistamiseen blogista:
kakkumonsterink...
kakkumonsterinj...
/ kakkumonsteri1
/ kakkumonsteri
e-mail: [e-mail]

[@MAAILMAN-MENO]

Kiitos hyvästä videosta. Kiva nähdä tuo voitaikinaohje. 😍

[@stupidfathobbit303]

Miksi croissant kuuluu hiivalla kohotettavien kategoriaan? Olipa informatiivinen paketti, kaikkea sitä oppii leivonnasta! 😁❤

[@Kakkumonsteri1]

niiden kuuluu kohota perinteistä taikinaa enemmän, joten tarvitaan avuksi hiivaa =)

[@Luka-ke9wu]

Eka