Green balsam pear is hung in strips grandma makes bitter orange and sour sweet and bitter sauce

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 8 ก.ย. 2024
  • Hello everyone. This is Grandma Fujian Grandma of Minhu
    A hill of vegetables a bay of lake water a landscape connected ~
    This is Minhu Grandma Fujian Grandma telling the story of life in rural Fujian.
    There are mountains and water is nostalgia coarse tea is our story!
    Thank you for watching and subscribing I am here waiting for you!!
    Click👇👇👇Link wonderful uninterrupted ~
    Take you into Fujian pastoral food life: / @fujiangrandma
    Take you into the Fujian mountain traditional craft: / @grandmahandmade
    Join members to receive benefits: minhuamo.page....
    Minhu Grandma FujianGrandma# Food# Qingshan Tianjia FujianCraftsmen
    ”Our videos focus on the food production process where all ingredients are sourced to legal and ethical standards.”

ความคิดเห็น • 120

  • @LamAnh-FreeBushcraft-pc1ts
    @LamAnh-FreeBushcraft-pc1ts หลายเดือนก่อน +33

    I can almost taste the nostalgia in every bite

  • @user-fj3eo9io1k
    @user-fj3eo9io1k หลายเดือนก่อน +8

    看阿嬤的農家菜好過癮👍好一道苦近柑來😂清爽可口👍😋今天換阿孫當阿嬤的小幫手😄🥰阿嬤手藝扛扛阿孫雞腿太香🥰👍有阿嬤跟阿孫的幸福好味道你要多吃點呦~😂😂😂❤❤❤

    • @FuJianGrandma
      @FuJianGrandma  หลายเดือนก่อน +3

      苦瓜给人很苦的感觉,但是苦尽柑来真的还好,糖渍去掉了一些苦味,加入蜂蜜和橘子汁冷藏,入口微苦,一口下去真的有苦尽甘来的享受。借此美好的寓意,祝您苦尽甘来,甜蜜开心每一天!️️❤🎉❤🎉❤🎉

    • @user-fj3eo9io1k
      @user-fj3eo9io1k หลายเดือนก่อน +1

      @@FuJianGrandma 感謝您的祝福🥰大家平安美好👍❤️💕💕💕

    • @ebruyakar8874
      @ebruyakar8874 หลายเดือนก่อน

      Herşey çok güzel büyükanne seni çok seviyorum tek kelimeyle muhteşemsin

  • @FloatingVillageLife
    @FloatingVillageLife หลายเดือนก่อน +2

    Your creation of the balsam pear dish is a true testament to the art of blending flavors and traditions. The way you have balanced the bitterness of the bitter melon with the sweet and tangy sauce reflects a deep understanding of culinary craftsmanship and cultural heritage. Your effort to bring such a refreshing and revitalizing dish to life is both admirable and inspiring. And I am Floating Village Life.

    • @FuJianGrandma
      @FuJianGrandma  หลายเดือนก่อน +2

      Thank you for your high evaluation. Bitter melon has a bitter taste, but we have taken some measures to reduce its bitterness, such as adding lemon and honey. Honey bitter melon with orange flavor is a very meaningful dish. In China, it is called the end of bitterness is the beginning of sweet taste. Just like life, after suffering, happiness begins. This dish is rich in philosophy of life!❤❤❤

  • @blessedbeauty2293
    @blessedbeauty2293 10 วันที่ผ่านมา +1

    - Wow, all of that food looks amazing. Makes me want to take several flights *just* to try it out. Thanks ! ❤ ✈️

  • @kaffir76
    @kaffir76 หลายเดือนก่อน +5

    Balsom pear 苦瓜 bitter gourd ❤❤

    • @FuJianGrandma
      @FuJianGrandma  หลายเดือนก่อน

      Balsom pear 苦瓜 bitter gourd应该都有称呼吧

  • @rosewestcoast1442
    @rosewestcoast1442 หลายเดือนก่อน +3

    nice to see your grandson again

    • @FuJianGrandma
      @FuJianGrandma  หลายเดือนก่อน +1

      Nice to see your comment, my friend from afar! Wishing you good health and a happy life. Sincere greetings from Fujian, China!❤🎉❤🎉❤🎉

  • @janetchen5050
    @janetchen5050 หลายเดือนก่อน +1

    酸甜苦辣醬和苦盡柑來很有創意,我好想試試是啥滋味,阿嬤很用心喔!👍👍👍👏👏👏👊👊👊❤️❤️❤️

    • @FuJianGrandma
      @FuJianGrandma  หลายเดือนก่อน +1

      苦尽甘来可以试试,加入蜂蜜和橘子汁,苦瓜变得没那么苦了,尝起来确实是苦尽甘来哦❤️❤️❤️

    • @janetchen5050
      @janetchen5050 หลายเดือนก่อน

      @@FuJianGrandma 謝謝回應,我好想試試!

  • @hcambo5373
    @hcambo5373 หลายเดือนก่อน +1

    Nice work ❤❤🎉

    • @FuJianGrandma
      @FuJianGrandma  หลายเดือนก่อน +2

      Thank you for your support and love! Wishing you good health and a happy life. Sincere greetings from Fujian, China!❤🎉❤🎉❤🎉

  • @89474
    @89474 หลายเดือนก่อน +1

    Your fragrant lunch is delicious. Steamed dumplings are my favourite 😊
    Have a happy day,
    dear happy family!
    ♥️☀️♥️☀️♥️☀️♥️☀️♥️

    • @FuJianGrandma
      @FuJianGrandma  หลายเดือนก่อน +2

      Steamed dumplings, chicken wings are delicious, and balsam pear is also delicious. ☀️♥️☀️♥️
      Although there is some bitterness, we add lemon honey and oranges, which reduce the bitterness a lot. I like to eat slightly bitter food, which is often good for health!♥️💞♥️💞♥️💞♥️💞♥️

  • @user-vm6fc3ey7f
    @user-vm6fc3ey7f หลายเดือนก่อน +1

    餐餐都不一样,都是天然营养食材,健康又养身。吃法多样化1瓜多吃。

    • @FuJianGrandma
      @FuJianGrandma  หลายเดือนก่อน +1

      中国饮食不仅讲究色香味俱全,一种食材多种制作方法,每种做法的风味也不尽相同❤️❤️❤️

  • @lytieuanh1993
    @lytieuanh1993 หลายเดือนก่อน +2

    Bà nấu ăn ngon quá.

    • @FuJianGrandma
      @FuJianGrandma  หลายเดือนก่อน +2

      Cảm ơn sự yêu thích và ủng hộ của ông, mướp đắng rất thích hợp ăn vào mùa hè, rau quả dinh dưỡng lành mạnh!❤❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @heart3588
    @heart3588 หลายเดือนก่อน +2

    Любуюсь бабушкиной готовкой, выглядит как всегда аппетитно👍

    • @FuJianGrandma
      @FuJianGrandma  หลายเดือนก่อน +2

      Замечательно, я так счастлив, потому что вам нравится наша еда! Мы любим есть оригинальные фрукты и овощи в жаркую погоду, горькая дыня, хотя и горькая, но с добавлением меда и лимонных апельсинов, горький вкус намного меньше, хорошо подходит для лета! Желаю вам здоровья, счастливой жизни, любви из провинции Фуцзянь, Китай!❤❤❤❤❤❤

  • @89474
    @89474 หลายเดือนก่อน +1

    How wondwerful is that construction you've made for growing veggies. And they look so gorgeous and fresh...
    I love it.
    ♥️💞♥️💞♥️💞♥️💞♥️

    • @FuJianGrandma
      @FuJianGrandma  หลายเดือนก่อน +2

      Are you referring to the place where bitter gourd grows? ️💞♥️💞♥️
      Yeah, we will use bamboo to make some shelves for fruits and melons to climb vines, which will greatly increase production!️💞♥️💞♥️

  • @ScaryTeacherFamilyStyle-lm7ij
    @ScaryTeacherFamilyStyle-lm7ij หลายเดือนก่อน +3

    Your video is very well done

    • @FuJianGrandma
      @FuJianGrandma  หลายเดือนก่อน +1

      Thank you for your love and support. We are always striving to do better!❤❤❤❤❤❤

  • @luciaalejandrapiredda129
    @luciaalejandrapiredda129 หลายเดือนก่อน +1

    Te amo mujer hermosa .desd Argentina.❤❤❤

    • @FuJianGrandma
      @FuJianGrandma  หลายเดือนก่อน +1

      ¡Gracias por su amor y apoyo, también te amo, amigo lejano, ¡ le deseo buena salud y una vida feliz, saludos de fujian, china!❤❤❤

  • @JennyA1961
    @JennyA1961 หลายเดือนก่อน

    I have nevef seen this fruit before. Thank you for sharing. ❤🐨

    • @FuJianGrandma
      @FuJianGrandma  หลายเดือนก่อน +1

      Green bitter gourd is a vegetable (bitter taste), while yellow bitter gourd is usually considered a fruit (sweet)!❤️❤️❤️

    • @phuong.d
      @phuong.d หลายเดือนก่อน +1

      Bitter melon is very popular. You can find it at almost any Asian grocery stores.

  • @Gemenota
    @Gemenota หลายเดือนก่อน +1

    Дети такие старательные и такие сладкие, лучшие❤

    • @FuJianGrandma
      @FuJianGrandma  หลายเดือนก่อน

      Дети провели приятные летние каникулы с бабушкой и дедушкой.❤❤❤

  • @user-sp7em4te5c
    @user-sp7em4te5c หลายเดือนก่อน +1

    Здравствуйте , вы большая мастерица!!!! 🌟🎉

    • @FuJianGrandma
      @FuJianGrandma  หลายเดือนก่อน +2

      Рад, что вам нравится наша еда, горькая дыня горькая, но подходит для еды летом!❤❤❤

    • @user-sp7em4te5c
      @user-sp7em4te5c หลายเดือนก่อน

      @@FuJianGrandma вы замечательные !!!!; 👍👍

  • @leikashir_phunglui1241
    @leikashir_phunglui1241 หลายเดือนก่อน +2

    My precious fujian grandma you are so sweet and so fresh your balsam pear

    • @FuJianGrandma
      @FuJianGrandma  หลายเดือนก่อน +2

      Yes, bitter melon is very suitable for summer consumption and can also be made into a beverage. Due to its bitter taste, pairing it with lemon honey reduces the bitterness and makes the taste more delicious!❤❤❤

  • @oppoooppoo9546
    @oppoooppoo9546 หลายเดือนก่อน +1

    食物看起來很美味。

    • @FuJianGrandma
      @FuJianGrandma  หลายเดือนก่อน +1

      是的,夏天吃苦瓜很不错,解暑祛火。苦尽柑来很有特色,味道也很不错哦,糖渍去掉了一些苦味,加入蜂蜜和橘子汁浸泡,冷藏味道更佳,苦瓜变成了微苦,吃完真的有苦尽甘来的口感。借此如此美好的寓意,阿嬷和家人祝您以后的岁月苦尽甘来,生活愉快!️️💞♥️️️💞♥️️️💞♥️

  • @user-hu3ed9tr1p
    @user-hu3ed9tr1p หลายเดือนก่อน

    둘러앉아 식사 하시는모습 부럽습니다

    • @FuJianGrandma
      @FuJianGrandma  หลายเดือนก่อน

      가족이 한자리에 모이는 것이 가장 행복한 일이다.❤❤❤

  • @user-lv9fq3cv3y
    @user-lv9fq3cv3y หลายเดือนก่อน

    ชอบดูค่ะ คุณยายมีทักษะชีวิต มากมายค่ะ

    • @FuJianGrandma
      @FuJianGrandma  หลายเดือนก่อน

      มันเป็นเรื่องดีที่สามารถแสดงทักษะเหล่านี้และดีใจที่ทุกคนชอบชีวิตของเราและทำให้พวกเขาเป็นวิดีโอเพื่อแบ่งปันกับคุณเป็นสิ่งที่ทำให้รู้สึก!❤️❤️❤️

  • @petrayonathan1550
    @petrayonathan1550 หลายเดือนก่อน +4

    ❤❤❤❤❤

    • @FuJianGrandma
      @FuJianGrandma  หลายเดือนก่อน

      ❤❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @user-eq6uk4su3n
    @user-eq6uk4su3n หลายเดือนก่อน +1

    阿孫好可愛

    • @FuJianGrandma
      @FuJianGrandma  หลายเดือนก่อน +1

      哈哈哈,阿嬷还没做好,就预定了大鸡腿,哈哈哈

  • @chinoyhealingfoodstravels8888
    @chinoyhealingfoodstravels8888 หลายเดือนก่อน

    Greetings from Redondo Beach 🇺🇸🇺🇸Nice bitter-melon garden. Food looks delicious.🌷🌷

  • @user-sj6ev5rd6h
    @user-sj6ev5rd6h หลายเดือนก่อน +3

    Привет из России очень нравится ваши видео смотрю с удовольствием ❤😊 спасибо

    • @FuJianGrandma
      @FuJianGrandma  หลายเดือนก่อน +1

      Спасибо за вашу любовь и поддержку, мы из провинции Фуцзянь, Китай, желаю вам счастливой жизни, хорошего здоровья, из далекой любви!❤❤❤❤❤❤

  • @user-lv8oh2ed2h
    @user-lv8oh2ed2h หลายเดือนก่อน

    Здравствуйте. Приятно смотреть на деревню и вас. Когда внучек помогает и бабушка обучает. Здоровья вам.
    Привет из России,
    Наталья.

  • @limguatbeng4510
    @limguatbeng4510 หลายเดือนก่อน

    哇😯苦瓜挂满😊土壤太好

    • @FuJianGrandma
      @FuJianGrandma  หลายเดือนก่อน

      每一年苦瓜都长得很多,夏天吃点苦的,清热解暑哦!️️️️️️️️️❤️❤️❤️❤️❤️❤️

  • @ancd795
    @ancd795 หลายเดือนก่อน +1

    good cooking nene ❤❤❤❤❤

    • @FuJianGrandma
      @FuJianGrandma  หลายเดือนก่อน +1

      Thank you for your love and support. Wishing you a happy life❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @begood786
    @begood786 หลายเดือนก่อน

    Thank you for the very interesting lunch menu. Thank you.

    • @FuJianGrandma
      @FuJianGrandma  หลายเดือนก่อน

      We are glad that you enjoy our food and life, and wish you a happy life!❤❤❤

  • @runurunu2035
    @runurunu2035 17 วันที่ผ่านมา

    Very nice.

  • @larisabobtsova6464
    @larisabobtsova6464 หลายเดือนก่อน

    Нахожусь по работе в горах, плохая связь, очень обрадовалась вашему вкусно у рассказу. Добра и мира !!!

  • @user-sf9ot4pj3c
    @user-sf9ot4pj3c หลายเดือนก่อน +1

    阿嬤好😌好高興又見面啦

    • @FuJianGrandma
      @FuJianGrandma  หลายเดือนก่อน +1

      您好,很高兴在评论区里看到您的留言,生活愉快️💞♥️️💞♥️️💞♥️

    • @user-sf9ot4pj3c
      @user-sf9ot4pj3c หลายเดือนก่อน

      @@FuJianGrandma 謝謝😊阿嬤

  • @kentuckylady2990
    @kentuckylady2990 หลายเดือนก่อน

    Handsome grandson

    • @FuJianGrandma
      @FuJianGrandma  หลายเดือนก่อน

      Thank you for your love. Wishing you good health and a happy life. Love from Fujian, China

  • @raghbirsingh6192
    @raghbirsingh6192 หลายเดือนก่อน

    Super mom❤❤❤❤❤

    • @FuJianGrandma
      @FuJianGrandma  หลายเดือนก่อน +1

      Thank you for your love and support. Wishing you a happy life. Love from Fujian, China❤️❤️❤️

  • @MonoTV-is5ic
    @MonoTV-is5ic หลายเดือนก่อน

    Good work

  • @yuzhou3350
    @yuzhou3350 หลายเดือนก่อน

    点赞

  • @probed100
    @probed100 หลายเดือนก่อน

    I have never seen this fruit! before I must try and see if I can buy the seeds in the UK. I always love the dishes that you prepare for you and your family.

    • @FuJianGrandma
      @FuJianGrandma  หลายเดือนก่อน

      If you enjoy bitter taste, bitter melon will become a delicious vegetable. Especially in the hot summer, eating more bitter melon is beneficial to the body. I don't know if there are bitter melon seeds in the UK. If not, it may not be suitable for growing in Europe and may be related to the climate❤❤❤❤❤❤

    • @phuong.d
      @phuong.d หลายเดือนก่อน

      You can find it at almost any Asian grocery stores. It is a very popular fruit (which we treat as vegetable).

  • @phuongnguyenthi5373
    @phuongnguyenthi5373 หลายเดือนก่อน

    Ngon lắm ạ

  • @user-lv9fq3cv3y
    @user-lv9fq3cv3y หลายเดือนก่อน

    ปลุกทุกอย่างได้ดีมากๆค่ะ

    • @FuJianGrandma
      @FuJianGrandma  หลายเดือนก่อน

      ขอบคุณที่รักและสนับสนุนขอให้มีความสุขกับชีวิต,ความรักจากฝูเจี้ยน ประเทศจีน❤️❤️❤️

  • @user-wz1pk5vc1l
    @user-wz1pk5vc1l หลายเดือนก่อน

    ชอบคุณยายทำอาหาร❤😊

    • @FuJianGrandma
      @FuJianGrandma  หลายเดือนก่อน

      ขอบคุณสำหรับความรักและการสนับสนุนของคุณและขอให้คุณมีชีวิตที่ดี!❤️❤️❤

  • @user-es2bt8ot5w
    @user-es2bt8ot5w หลายเดือนก่อน

    雞腿炸的菜香🍗🍗🥒🌶🌽

    • @FuJianGrandma
      @FuJianGrandma  หลายเดือนก่อน

      是的,很香的鸡翅根

  • @panpornchita3686
    @panpornchita3686 หลายเดือนก่อน

    ชอบทานมะะระมากค่ะ😋😋😋😋

    • @FuJianGrandma
      @FuJianGrandma  หลายเดือนก่อน

      มันดีที่จะกินมะระในช่วงฤดูร้อน,ชอบดื่มเครื่องดื่มมะระและซุปมะระ❤️❤️❤️

  • @user-rb2qz4pf5o
    @user-rb2qz4pf5o หลายเดือนก่อน

    ❤️❤️❤️😉😉👌👍☺️

    • @FuJianGrandma
      @FuJianGrandma  หลายเดือนก่อน

      ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @user-bj8cf8iw6n
    @user-bj8cf8iw6n หลายเดือนก่อน

    ❤❤

  • @absolutely-px7jo
    @absolutely-px7jo หลายเดือนก่อน

    苦瓜子蒸熟或煮熟,就像南瓜子一樣可以吃,不苦。

    • @FuJianGrandma
      @FuJianGrandma  หลายเดือนก่อน

      哈哈哈,有一些黄掉的黄瓜,留种备一些,试试炒苦瓜籽的味道

  • @mariacilene7431
    @mariacilene7431 หลายเดือนก่อน

    ❤❤❤❤❤❤😊😊😊😊😊

    • @FuJianGrandma
      @FuJianGrandma  หลายเดือนก่อน

      ❤❤❤❤❤❤

  • @ramaDevi-gg5sl
    @ramaDevi-gg5sl หลายเดือนก่อน

    Hi ❤

    • @FuJianGrandma
      @FuJianGrandma  หลายเดือนก่อน

      ❤❤❤❤❤❤

  • @Interestingperson99
    @Interestingperson99 หลายเดือนก่อน +1

    ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

    • @FuJianGrandma
      @FuJianGrandma  หลายเดือนก่อน +1

      ❤❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @Tatyana_Zvezdova
    @Tatyana_Zvezdova หลายเดือนก่อน +1

    🙋👏👏👏👍👍👍👍🤗🤗🙋😊

    • @FuJianGrandma
      @FuJianGrandma  หลายเดือนก่อน +1

      ❤❤❤❤❤❤❤❤❤

    • @Tatyana_Zvezdova
      @Tatyana_Zvezdova หลายเดือนก่อน +1

      @@FuJianGrandma ❤️

  • @user-wq1sr1xl5z
    @user-wq1sr1xl5z หลายเดือนก่อน

  • @jodibabbitt6748
    @jodibabbitt6748 หลายเดือนก่อน

    Love watching your videos. Have never eaten balsam pear - is it bitter? Sour? And do you make your own spiced salt or do you purchase it?

    • @FuJianGrandma
      @FuJianGrandma  หลายเดือนก่อน +1

      Thank you for your love and support!We will make some spiced salt ourselves and also purchase them!Bitter gourd is bitter, and very bitter, so we added honey and lemon, which makes it taste only slightly bitter!❤❤❤

    • @jodibabbitt6748
      @jodibabbitt6748 หลายเดือนก่อน

      @@FuJianGrandma thank you for your reply!

  • @arafatjouty7471
    @arafatjouty7471 หลายเดือนก่อน

    ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️🇧🇩🇧🇩

    • @FuJianGrandma
      @FuJianGrandma  หลายเดือนก่อน

      ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️

  • @annettebanks6022
    @annettebanks6022 หลายเดือนก่อน

    Grandma have you written your cook book yet .

    • @FuJianGrandma
      @FuJianGrandma  หลายเดือนก่อน +1

      Hahaha, we need more time❤️❤️❤️

  • @sarvitreephorthao1123
    @sarvitreephorthao1123 หลายเดือนก่อน

    ฉันชอบดูคุณทำอาหาร.มะระ.มันไม่ขมเหรอค่ะ

    • @FuJianGrandma
      @FuJianGrandma  หลายเดือนก่อน

      มะระจะขม แต่เราผ่านกระบวนการ กลายเป็นอาหารอร่อย ในฤดูร้อนการบริโภคมะระจะเป็นประโยชน์ต่อร่างกาย!❤❤❤

  • @markshen3280
    @markshen3280 หลายเดือนก่อน +2

    Is this also called the Bittergourd ?

    • @FuJianGrandma
      @FuJianGrandma  หลายเดือนก่อน +1

      yes❤❤❤

    • @phuong.d
      @phuong.d หลายเดือนก่อน

      or bitter melon.

  • @begood786
    @begood786 หลายเดือนก่อน +1

    Is this vegetable bitter gourd , as known in Asian countries and the Far East? It's very bitter.

    • @FuJianGrandma
      @FuJianGrandma  หลายเดือนก่อน

      Yes, bitter gourd is very bitter and requires some processing, such as adding honey and lemon. I think its bitterness has been greatly reduced. Bitter melon soup and beverages are delicious and beneficial for the body when consumed in hot summer!❤❤❤

  • @blessedbeauty2293
    @blessedbeauty2293 10 วันที่ผ่านมา +1

    - 1:16 I thought the ripe ones were toxic or give you stomach problems && vomiting? Is that true?

  • @johanna006
    @johanna006 หลายเดือนก่อน

    In English, this is called bittergourd.
    在英语中,这被称为苦瓜 (bittergourd).

    • @FuJianGrandma
      @FuJianGrandma  หลายเดือนก่อน

      balsam pear和bitter gourd都可以的❤️❤️❤️

  • @deviaprilia9589
    @deviaprilia9589 หลายเดือนก่อน

    Pare

  • @absolutely-px7jo
    @absolutely-px7jo หลายเดือนก่อน

    用同一盆水苦瓜,水只會越洗越髒。

    • @FuJianGrandma
      @FuJianGrandma  หลายเดือนก่อน

      不脏的哦,事实上洗了两次,拍只拍一次,洗完水都是清澈的!