इम्यूनिटी बूस्टर है गाय या भैंस का पहला दूध, तेली से बनने वाली रेसिपी | Cow1stMilkColostrumRecipe |
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- เผยแพร่เมื่อ 7 ก.ย. 2024
- इम्यूनिटी बूस्टर है गाय या भैंस का पहला दूध, तेली से बनने वाली हेल्दी रेसिपी😋😍| Cow First Milk ColostrumRecipe | खुजरी रेसिपी |
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सामग्री:-
1 लीटर गाय या भैंस का पहला दूध
गुड़ - (स्वादानुसार)
1/4 कप - नारियल (वैकल्पिक)
2 छोटी चम्मच- सौंठ
समय -45-50 मिनिट
मां का पहला दूध जिस तरह से बच्चे के लिए पोषण से भरपूर होता है, ठीक उसी तरह से गाय या भैंस के पहले दूध में भी कुछ ऐसे एंटीबॉडीज होते हैं, जो कि आपकी इम्यूनिटी बिल्डअप कर सकते हैं।गाय या भैंस के पहले दूध को बोवाइन कोलोस्ट्रम कहा जाता है। इसमें कुछ माइक्रो न्यूट्रिएंट्स पाए जाते हैं, जो शरीर को कॉमन फ्लू और इंफेक्शन से बचने में मदद करता है। वहीं स्वास्थ्य के लिए इसके कई और लाभ भी हैं।
भारत के अलग अलग भागों में इस दूध और इस से बनने वाली डिश को अलग अलग नामों से जाना जाता है कहीं इसे खरवस कहा जाता है,कहीं खीस तो कहीं खींच तो कहीं तेली । वैसे तो गाय/भैंस के प्रजनन के बाद पहले दिन या शुरूआती दिनों में यह दूध सबसे ज्यादा फायदेमंद होता है यदि आप शुरुआत के दिनों का दूध इस्तेमाल करेंगे तो यह बर्फी की तरह जमेगी और इसे कोलोस्ट्रम बरी कहा जाता है। जो रेसिपी मैं आज शेयर कर रही हूँ उसे हमारे घर में तेली कहते हैं जो खीर की तरह होता है और कहीं कहीं इसे दूध का फटा भी कहते हैं। तो चलिए देखते हैं कि मैंने इसे कैसे बनाया है।
विधी :-
watch full video for recipe and follow instructions ❤️
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Thanks for watching🤗
#Dish_a_Day!
@DishaDay-CookWithAditi
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Healthy recipe
Nice nd healthy 👌👌
Ek num ❤❤
Wow just new recipe 🥰🥰
😘😘😘
Thank you mam ❤️
Isko dudh me mila ke khao or acha lagta hai 😊
Healthy recipes