แม่อารีหมึกย่างep.2 วิธีทำปลาหมึกให้เด้งง่ายๆ
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 4 ต.ค. 2020
- พ่อค้าแม่ค้าเขาทำกันยังมาดูกันคับ วิธีนี้เป็นแบบที่ทางร้านเราใช้อยู่ครับ วิธีนี้ได้ผลค่อนข้างดี ปลาหมึกเด้งไว สามาปั่นได้ปริมาณเยอะๆ ประหยัดเวลา ลองดูครับเพื่อเป็นอีกวิธี นึง ที่ใช้ได้ผลครับ
ดูเหมือนทำง่ายนะค่ะดูน่ากินค่ะ
สอบถามค่ะ...ถ้าหมึกที่เสียบๆม้แล้วขายๆม่หมดเก็บยังไงให้เด้ง
หมึกกล้วยสีม่วงๆถ้าแช่ฟรีสมาแล้วทำแบบนี้จะคืนรูปให้มั้ยครับ
ก่อนจะนำไปเสียบไม้เราต้องล้างด้วยน้ำป่าวอีกมั้ยค่ะ.มันจะคืนตัวรึเปล่า
แล้วคางมันที่เราซื้อจากห้องเย็นมาต้องปั่นไหมค่ะ หรือล้างน้ำธรรมดา
ถ้าไม่มีเครื่องปั่นทำยังไงค่ะ
มีอัตตราส่วนไหมค่ะ
มันจะเค็มป่าวคับ
บอกสูตรปั่นน้ำแข็งเท่าไหร่เกลือใช้เท่าไหร่ต่อหมึก1ก้อนทีคับ
เครื่องปั่นทำเองใช่มั้ยคะ
+1 ค่ะ
หมึกอะไรคะ
มีวิธีง่ายกว่านี้ไมครับ
วิธีนี้ง่ายสุดแล้วค่ะ ถ้าไม่มีถังแบบนี้ใช้เครื่องซักผ้ามือสองก็ได้นะคะ ใส่น้ำแข็งกับเกลือเหมือนในคลิป แต่ถ้าอีกวิธีนึงคือตีเกลือในกะละมังค่ะ ใส่ปลาหมึกกับเกลือและนำแข็ง เทนน้ำใส่กะละมังแล้วกวน วนๆไป หมึกก็เด้งเหมือนกันแต่เมื่อยมือหน่อย ช้ากว่า ประมาน30 นาทีขึ้นไปค่ะ
@@puifaiyuhoo4052 ขอบคุณค่ะ
เครื่องปั่นแบบนี้ซื้อที่ไหนคะ
หาซื่อได้ไม่ยากครับ. ตามร้าน ไทยวัสดุ. โกบอสเฮาส์. มีครับ
ขอบคุณมากค่ะ
@@Captain_moo ราคาประมาณไหนค่ะ
เวลาจะเสียบขายต้องล้างน้ำออกอีกมั้ยคะ ขอบคุณค่ะ
@@Captain_moo เครื่องปั่นซื้อที่ไหนค่ะ
จะหาซื้อหมึกแบบนี้ที่ใหน เฃแบบแพ๊ก
ติดต่อผมได้เลยครับ แบบก้อน กัอนละ10 โล.
T 0895627521
ก้อนละเท่าไหร่ครับ
@@user-zd8hw3rt8g
มีหลายราคาครับแล้วแต่ไซส์
Line มาสอบถามได้ครับ. ID:ais14.35
เครื่องที่ใช้ปั่น เขาเรียกว่าเครื่องอะไรครับ ราคาเท่าไหร่
มีอัตราส่วนไหมค่ะ