パン屋・お菓子屋さんの原価計算(初級編)

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  • เผยแพร่เมื่อ 20 ม.ค. 2025

ความคิดเห็น • 11

  • @やんけ-x8k
    @やんけ-x8k ปีที่แล้ว +2

    3年後に焼菓子店の開業を目指している中で、原価計算を学びたいと考えていた所、こちらの動画に辿り着きました。
    非常にわかりやすく参考になりました。
    ありがとうございます。
    他の動画も拝見させていただきます。

    • @coboto
      @coboto  ปีที่แล้ว

      コメントありがとうございます。
      焼菓子屋さん、いいですねー。
      これから原材料価格がどんどん高くなるので、原価計算の基本的なやり方は知っておいた方が良いですね🍞
      今後ともよろしくお願いします。

  • @tomomama9754
    @tomomama9754 2 ปีที่แล้ว

    いつも、動画配信楽しみにしています。
    簿記とパソコン教室で、授業を受けているみたいです。
    すごいです。
    ためになる動画配信いつもありがとうございます。

    • @coboto
      @coboto  2 ปีที่แล้ว

      パン屋さんって利益率が低いので、原価計算しておかないとほんとに利益が残らないんですよね😭
      こちらこそいつもありがとうございます。

  • @真也下條
    @真也下條 ปีที่แล้ว

    いつもありがとうございます。

  • @pan_odoriba
    @pan_odoriba 2 หลายเดือนก่อน

    コメント失礼します。教えてください。
    材料が単純に増えた場合、マスターシートに追加してレシピシートの“gあたりの原価”の数式を変更すればいいと思うのですが、レシピがたくさんある場合、ひとつひとつのレシピシートの数式を変えていくしかないのでしょうか?

  • @shibashiba1237
    @shibashiba1237 ปีที่แล้ว

    すごく助かりました!
    感謝致しますm(_ _)m✨

    • @coboto
      @coboto  ปีที่แล้ว

      こちらこそ、観てくださってありがとうございます。

  • @金盛美月-r9c
    @金盛美月-r9c ปีที่แล้ว

    コメント失礼します。わからないところがあります。教えてください。
    バケットのレシピ表内、E列の原価はどのように計算すれば
    E3の144.00になりますか?
    E4の90.00となるか、計算式を教えてください汗

    • @coboto
      @coboto  ปีที่แล้ว

      コメントありがとうございます。
      使用量(600)にg当たり原価(0.24)をかけてます。
      使用量はこちらから th-cam.com/video/yucWy01itmA/w-d-xo.html
      g当たり原価はこちらから参照してみてください。
      th-cam.com/video/yucWy01itmA/w-d-xo.html

    • @金盛美月-r9c
      @金盛美月-r9c ปีที่แล้ว

      @@coboto おはようございます!返答ありがとうございます(_ _)
      使用量×g当たり原価=原価
      600×0.24=144
      になることがわかりました。
      引き続き自分の表を見ながら
      計算していきたいと思います!