மொறு மொறு அடை தோசை இப்படி ஒருமுறை செய்து பாருங்க | Adai dosai recipe | lavanyas cooking corner

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 8 ก.พ. 2025
  • Adai dosai recipe
    Ingredients;
    Idly rice - 2 glass
    Toor dal - ½ glass
    Chana dal - ½ glass
    Red chilli - 15
    Grated coconut - ½ cup
    Asafoetida powder -½ tsp
    Pepper - ½ tsp
    Salt to taste
    Curry leaves
    Coconut oil + ghee
    #dosa #adaidosa #adai #healthybreakfast #trending #breakfast #authenticrecipe #tiffin #spicy #nooniongarlic #lavanyascookingcorner #ammavinkaimanam

ความคิดเห็น •

  • @PARVATHY_RAMACHANDRAN
    @PARVATHY_RAMACHANDRAN ปีที่แล้ว +16

    அம்மா பேசறது கேட்டுண்டே இருக்கலாம் போல இருக்கு. ரொம்ப இயல்பா, உள்ளபடி அப்டியே சொல்றாங்க. பாட்டியின் கைமணம் அம்மாக்கும் உங்களுக்கும் வந்திருக்கு. அந்தக்கால மனிதர்களின் குணம், ரசிப்புத் தன்மை, எந்த சூழலிலும் சந்தோஷமா, நல்ல விஷயங்களில் காம்ப்ரமைஸ் செய்து கொள்ளாமல் இருந்தது இதையெல்லாம் கேட்க பிரமிப்பாக இருக்கு. இதெல்லாம் வர தலைமுறைக்கு ஒரு பாடம் மாதிரி. எப்பவும் போல் வீடியோ அருமை. அம்மா சொன்ன அளவில் அரைத்து பஜ்ஜி செய்து ரொம்ப அருமையாக வந்தது. ரொம்ப நன்றி மா.

  • @srilatha7305
    @srilatha7305 ปีที่แล้ว +6

    Lavanya your mom is fantastic, I liked her method of teaching ,way of talking not only that she is best .u all r lucky to have her . Long live madam .u give lot of positive energy.

  • @BalakrishnanKrishnan-h4h
    @BalakrishnanKrishnan-h4h 6 หลายเดือนก่อน +2

    மாமி அடை தயார் பண்றது ரொம்ப அருமையாக இருந்தது மிக்க சந்தோஷம்

  • @senthilkumar2005
    @senthilkumar2005 ปีที่แล้ว +33

    அம்மாவின் அனுபவப் பேச்சுகளைக் கேட்பதற்காக மட்டுமே இந்த வீடியோவைப் பார்க்கிறேன்.

  • @venkatapathya1843
    @venkatapathya1843 ปีที่แล้ว +4

    அடை தோசை உங்கள் பேச்சு வெகு அருமை மாமி

  • @ushab3826
    @ushab3826 ปีที่แล้ว +2

    ஹாய் லாவண்யா அம்மா பண்ண அடை சூப்பர். நானும் இதே முறையில் தான் பண்ணுவேன். நான் பச்சரிசி யில் பண்ணுவேன். 👌🏽

  • @merabalaji6665
    @merabalaji6665 ปีที่แล้ว +1

    You give all ingredients at discription box is great .i follow yr receip.tkq amma

  • @bhuvaneswarichivukula3330
    @bhuvaneswarichivukula3330 ปีที่แล้ว +5

    Amma always I ask my mom about the measurements of Adai but 2years back she passed away but no worries u r there to guide all of us amma stay healthy and long amma tq for sharing

  • @manjulasaravanan6330
    @manjulasaravanan6330 ปีที่แล้ว +2

    நீங்கள் ரொம்ப அழகாக இருக்கீங்க!!!!!
    உங்கள் பேச்சும் சமையல் பக்குவமும் சூப்பர் மாமி!!!!!
    உங்களது சமையல் குறிப்புகள் அபாரம்!!!!!
    என் அம்மா அடைக்கு மஞ்சள் தூள் போடுவார்கள்; கடுகு உளுத்தம்பருப்பு தாளித்து போடுவார்கள்!!!! அருமையாக இருக்கும் !!!!!

  • @umakrishnan7623
    @umakrishnan7623 หลายเดือนก่อน

    Lavanya love the way your mother explains the dishes. She is an expert. I have tried avial and many iyems of hers and all have come very well. I wanted to know for adai how many hours of soaking is required.

  • @meenakshikuttyv533
    @meenakshikuttyv533 ปีที่แล้ว +1

    Lavanya amma pesaradhe ,cholra vishyangal ,descriptions ellam romba pudikkum , nannairukku

  • @jayashreerengarajan9413
    @jayashreerengarajan9413 ปีที่แล้ว +1

    Very nice narration abt our recipes &habbit of eating we too are like your family❤ nowadays we don't get parangi kottai

  • @sheebapv9510
    @sheebapv9510 ปีที่แล้ว +3

    Mam your way of presentation inspires me very much.

  • @LBhairaviKitchen
    @LBhairaviKitchen 6 หลายเดือนก่อน

    I was searching for an adai recipe . I was your recipe Amma’s explains it very well. Your daughter are lucky to have you as there mother ❤

  • @rajashreesridhar3632
    @rajashreesridhar3632 ปีที่แล้ว

    I tried this adai. Excellent taste mamy. Thank you so much mamy. Neriya receipies podunga.

  • @ramamurlidharan1583
    @ramamurlidharan1583 ปีที่แล้ว

    Amma I like your way of talking… it is so natural.. “no artificial “.

  • @ushavenkatachalam7141
    @ushavenkatachalam7141 ปีที่แล้ว

    Nice explanation mami . Laddu receipe also very good. Enga Amma pandra madri ye irundhudhu.

  • @padmaraj8482
    @padmaraj8482 ปีที่แล้ว +1

    அருமையான அடை தோசை மாமி, clear explanations..thank u so much Mami nd lavanya..

  • @vijayalakshmyrajasekar9431
    @vijayalakshmyrajasekar9431 ปีที่แล้ว +2

    Superb maami both ammani kozhukattai and Adai.Not
    only the recipe your memories also good.

  • @anukrishnan9536
    @anukrishnan9536 7 หลายเดือนก่อน

    You are giving a very sincere explanation of wat ur doin thankyou so much

  • @sudhar2076
    @sudhar2076 ปีที่แล้ว +4

    Adai pathi ninga sonnadhu,mukkiyama andha then pagu...aahhhaa... 😀Reminding me of our father and how he wanted everyone to enjoy the same... 🙏🙏Thank you amma 💐💐💐

  • @paramdarshana2267
    @paramdarshana2267 ปีที่แล้ว +1

    neenga naduvula naduvula family pathi solradhu romba nalla iruku ❤❤

  • @radios10001
    @radios10001 8 หลายเดือนก่อน +1

    Proud to hear the best Tamil Brahmin Adai. Thanks, mami

  • @hemarajan8921
    @hemarajan8921 7 หลายเดือนก่อน

    Hi Lavanya, yesterday i tried this recipe. Its truly very tasty. My son had an extra adai than usual😊. Thanks to your mother.

  • @bindug2126
    @bindug2126 ปีที่แล้ว +4

    Recently I started to watch this channel. Mami is so sweet soft and simple along with daughters. V nice videos🙏🙏🙏

  • @sudham5069
    @sudham5069 6 หลายเดือนก่อน

    Very well explained, thank you for your wonderful video.

  • @geethashankaran1666
    @geethashankaran1666 ปีที่แล้ว

    U r great mam very nice explanation i lost my mom when i was eight years i am not having such experience like u great

  • @sowmyaradhakrishnan6009
    @sowmyaradhakrishnan6009 ปีที่แล้ว +1

    Mami, Made this adai today. Romba naana irundhadhu. Thank u so much. Lavanya Kum best wishes! Stay blessed dear

  • @snithyakalyani5246
    @snithyakalyani5246 ปีที่แล้ว

    Very good narration.Excellent ji

  • @laavanya496
    @laavanya496 ปีที่แล้ว

    MAAMI YIN KAI PAKKUVAM AND EXPLANATION are simply superb.

  • @padhminiiyer8534
    @padhminiiyer8534 7 หลายเดือนก่อน

    Amma's tips very much precious. I remember my Patti's cooking ❤

  • @shanthiramapriyan9943
    @shanthiramapriyan9943 ปีที่แล้ว +3

    Super Adai receipe as usual Amma explained very well. Thank Lavanya for sharing this receipe.

  • @shanthibalasubramanian1646
    @shanthibalasubramanian1646 ปีที่แล้ว

    Ethrthama solrel. Romba nandraga ullathu.

  • @bhuvaneshwarikrishnasamy7950
    @bhuvaneshwarikrishnasamy7950 ปีที่แล้ว +3

    Mami I was waiting for this.
    Today I ll prepare for dinner.
    Your voice awesome. 🙏🙏

  • @SriRaamajayam
    @SriRaamajayam ปีที่แล้ว +2

    watching recipes mainly for tips and stories❤

  • @jayanthilakshminarayanan8311
    @jayanthilakshminarayanan8311 ปีที่แล้ว +2

    Mami your way of explanation so nice very nice experience 🎉🎉🎉🎉🎉

  • @jayalakshmi3246
    @jayalakshmi3246 ปีที่แล้ว +1

    Yes me too. Mami pesinala kettundeirukalam polairuku. We forgot our worries. Please upload more videos with amma experience. Thanks ma

  • @revsri123
    @revsri123 ปีที่แล้ว

    Adai recipe super. Ulundhu paruppu poda vendama. We used to put little ulundhu.

  • @sankarans11
    @sankarans11 6 หลายเดือนก่อน

    🙏💐🇮🇳 நமஸ்காரம் அம்மா, மிக அருமையாக நிறுத்தி நிதானமாக விளக்கி கூறுகிறீர்கள். உங்களுடைய பேச்சு மாயவரம், கும்பகோணம் மற்றும் தஞ்ஜாவூர் பக்கம் உள்ளவர்கள் பேசுவது போல் மிக நன்றாக கேட்டுக் கொண்டே இருக்கலாம் போல் தோன்றுகிறது. எனக்கு நீங்கள் உபயோகப்படுத்தும் பழைய காலத்து சொற்கள், மிகவும் பிடித்து இருக்கிறது. என்றும் நன்றியுடன்.

  • @kalyanivarma3440
    @kalyanivarma3440 ปีที่แล้ว

    Adai arumai andhakaalam niyabagangal varuthu

  • @sundaribala56
    @sundaribala56 ปีที่แล้ว

    Very nice thanks for your recipes

  • @A.B.C.58
    @A.B.C.58 17 วันที่ผ่านมา

    மாமி, கறிவேப்பிலை சேர்க்கலாமா. 😋😋😋😋😋😋

  • @vasanthimagesh8402
    @vasanthimagesh8402 ปีที่แล้ว +1

    Adai super 👌 👍
    Nice explanation

  • @nchandrasekaran2658
    @nchandrasekaran2658 ปีที่แล้ว

    இட்லி அரிசி ல பண்ணினது இல்ல இதுவரை. Only raw rice. Next time...try பண்றோம்..👍👌

  • @sricreations3487
    @sricreations3487 ปีที่แล้ว

    Nice sharing.. enga appavai niyabaha paduthitell.. 😍😍

  • @ChannelOM9
    @ChannelOM9 ปีที่แล้ว +3

    Terrific explanation. Thank you for the awesome video. I totally agree with what you mentioned. My grandma too had told me to sauté the onions just a little bit before incorporating it with the other stuff. I’ve done it both ways and preferred the sautéed version. 🙏🙏

  • @veenaramachandran962
    @veenaramachandran962 ปีที่แล้ว +1

    Very nice…
    Am preparing today

  • @paramdarshana2267
    @paramdarshana2267 ปีที่แล้ว

    super amma ur tips are amazing ..you look like my mom and brings the memory of adai by my amma

  • @vijayalakshmyrajasekar9431
    @vijayalakshmyrajasekar9431 2 หลายเดือนก่อน

    Superb maami

  • @saru1504
    @saru1504 ปีที่แล้ว

    Super, I'm remembering my mom

  • @geethasubramanian4227
    @geethasubramanian4227 ปีที่แล้ว

    Ungal ell recipies super.ellthayum share pannavum.

  • @sekarveeraghavan35
    @sekarveeraghavan35 4 หลายเดือนก่อน

    Madam paruppu thenga receipe upload please with ingredients

  • @lalithasathyanarayanan9058
    @lalithasathyanarayanan9058 ปีที่แล้ว

    Super nice to watch ur receipies 😊

  • @geethasriram4761
    @geethasriram4761 ปีที่แล้ว +2

    Awesome 👍

  • @umaramesh4669
    @umaramesh4669 ปีที่แล้ว +1

    Good advice.

  • @saveethabaskaran70
    @saveethabaskaran70 ปีที่แล้ว +3

    Super 💕 nengalum abinayas creations vlogger um relative ah pesarathu style ore mathiri irruku

  • @geethamurugesan9929
    @geethamurugesan9929 ปีที่แล้ว

    Enna rice sollugo super mami

  • @sulochanaiyer4667
    @sulochanaiyer4667 ปีที่แล้ว

    What is d cost of cast iron u purchased? What is it's wgt? Pl tell me i will also get d same.

  • @balasubramanians4962
    @balasubramanians4962 ปีที่แล้ว

    Mami traditional usili using rice payathamparupu panni kanbingo pl mrs lalta

  • @sudhar2076
    @sudhar2076 ปีที่แล้ว +1

    Thank you for bringing up another thalaimurai like ours

  • @pnbalasubramanian533
    @pnbalasubramanian533 ปีที่แล้ว +2

    Nowadays we are adding moongdhall and uruddhall also. All equal quantity. You can add green chilly and gi nger also. That will be very tasty. Also more healthy and protine content.

  • @parimalasubbarayan418
    @parimalasubbarayan418 ปีที่แล้ว +1

    Amazing Sister Superb 👌👌👌👌👌

  • @gopinatarajan9323
    @gopinatarajan9323 ปีที่แล้ว

    மாமியின் பேச்சு மிகவும் அருமை

  • @parvathiseshadri9094
    @parvathiseshadri9094 ปีที่แล้ว +2

    நீங்கள் அருணா சாய்ராம் போல் இருக்கிறீர்கள். குரல் கூட அதே தான்

  • @sharadadilip3095
    @sharadadilip3095 22 วันที่ผ่านมา

    Navadhanya adai upload pannungo pl.

  • @user-is6vx4ch5z
    @user-is6vx4ch5z 9 หลายเดือนก่อน

    Lavanya, எத்தனை மணி நேரம் ஊற வைக்க வேண்டும்?

  • @vijayalakshmi06
    @vijayalakshmi06 ปีที่แล้ว

    Aahahaaaa cup cuppa nei,naatu sarkarai besh kekkave romba nannarku ! raja madiri thaan vaazhndhurka andha naalla ❤

  • @lakshminarayanan8582
    @lakshminarayanan8582 2 หลายเดือนก่อน

    மாமி, அரிசி, பருப்பெல்லாம் எவ்வளவு நேரம் ஊற வைக்கனும்?

  • @pjthiruvenkadamlatha3762
    @pjthiruvenkadamlatha3762 ปีที่แล้ว

    சூப்பர் மா❤❤❤❤❤

  • @parvathiseshadri9094
    @parvathiseshadri9094 ปีที่แล้ว

    அந்த நாட்களில் மக்கள் நிறைய சாப்பிட்டு ஆரோக்கியமாக இருந்தனர். இப்போதெல்லாம் மக்கள் டயட் செய்கிறார்கள்

  • @sowmyaramanathan3186
    @sowmyaramanathan3186 ปีที่แล้ว

    Super mami very nice recipe

  • @divineblessings3780
    @divineblessings3780 ปีที่แล้ว

    Adai with adivandi rasam.

  • @kalyanisubramaniam5441
    @kalyanisubramaniam5441 ปีที่แล้ว +1

    Awesome super mami

  • @chandrarajan7885
    @chandrarajan7885 ปีที่แล้ว

    Lavanya paruugal vendama... Only arisi mathram poduma.. Pls reply

    • @lavanyascookingcorner964
      @lavanyascookingcorner964  ปีที่แล้ว +1

      Paruppu podanum.. Nan decribtion la mention panniruken.. and amma detail ah solliruken video la pls check out mami

    • @chandrarajan7885
      @chandrarajan7885 ปีที่แล้ว

      @@lavanyascookingcorner964 thank you mami...i saw again....

    • @chandrarajan7885
      @chandrarajan7885 ปีที่แล้ว

      Oday also j made adai in the same way. It came so yummy and all liked it very much

  • @balasubramanyan1345
    @balasubramanyan1345 ปีที่แล้ว

    സൂപ്പർ അട.പാകുമ്പൊതെ രോമ്പ നന്നാ ഇറുക്ക്.

  • @narayanan6697
    @narayanan6697 ปีที่แล้ว

    Fine

  • @padmaganapathy3906
    @padmaganapathy3906 ปีที่แล้ว +1

    Super yummy

  • @padmavathipadmavathi4029
    @padmavathipadmavathi4029 ปีที่แล้ว

    Super Adai thank you

  • @radhaselvaraj6983
    @radhaselvaraj6983 ปีที่แล้ว

    Super Adai mami

  • @santhis9681
    @santhis9681 ปีที่แล้ว

    Hi sister very interesting and super very useful and please share poricha kulambu and kootu video podunga Sister 👍❤️🙏

  • @ushakrishnaswamy8860
    @ushakrishnaswamy8860 ปีที่แล้ว

    Pl upload amma's recipe of rasam powder

  • @arunasrinivasan5652
    @arunasrinivasan5652 ปีที่แล้ว

    Very nice 👌👌👍👍

  • @kathirvel6881
    @kathirvel6881 ปีที่แล้ว

    நமஸ்காரம் மாமி 🙏சௌக்கியமா இருக்கேளா அடை அருமை லாவண்யா யுவர் சோ லக்கி

    • @lavanyascookingcorner964
      @lavanyascookingcorner964  ปีที่แล้ว

      சௌக்கியமாக இருக்கிறோம் எல்லோரும்.. நன்றி 🙏

  • @gomathym2039
    @gomathym2039 ปีที่แล้ว +6

    It appears a little dry. We add a little urad dal too.

    • @parvathyramanathan8256
      @parvathyramanathan8256 ปีที่แล้ว

      We too add little urad dal. It will be still crisp. Otherwise it will be too dry

  • @srividyas101
    @srividyas101 ปีที่แล้ว

    Super Mami. The way u r explaining is simply superb. ரொம்ப சிலாகிச்சு சொல்றேள்

  • @ushasukumaran677
    @ushasukumaran677 ปีที่แล้ว

    Adai super 👌 👍

  • @jayanthilakshminarayanan8311
    @jayanthilakshminarayanan8311 ปีที่แล้ว

    Crispy adai mami thank you

  • @bamap4274
    @bamap4274 ปีที่แล้ว

    If possible,make ukkarai receipe for us.

  • @jayanthiananthanarayan2499
    @jayanthiananthanarayan2499 ปีที่แล้ว

    Which rice rawrice or boiled rice k
    Message 😊

  • @bhavanikannan2904
    @bhavanikannan2904 ปีที่แล้ว

    I am very much impressed by your video. Where r you mami. Are you in chennai.i want to eat adai by your preparation.i am a great fan for adai.🙂

    • @lavanyascookingcorner964
      @lavanyascookingcorner964  ปีที่แล้ว

      No amma in chidambaram.. thank you so much for your lovely wishes 😊🙏

  • @rajeswarikalyanasundaram5892
    @rajeswarikalyanasundaram5892 ปีที่แล้ว

    Amma ungalluku god gift lavy ma 😍❤️❤️

  • @Peter-kr6nz
    @Peter-kr6nz ปีที่แล้ว

    Super Amma

  • @velayuthamramalingam2306
    @velayuthamramalingam2306 ปีที่แล้ว

    My favarite

  • @bamap4274
    @bamap4274 ปีที่แล้ว

    Can you. Share dosaikal detail?.where did you buy?what type?

    • @lavanyascookingcorner964
      @lavanyascookingcorner964  ปีที่แล้ว

      Iron dosai kal, I purchased in Kalyan market

    • @bamap4274
      @bamap4274 ปีที่แล้ว

      Thank you so much. Prompt reply great.

    • @sujiram8367
      @sujiram8367 ปีที่แล้ว

      Where is Kalyan market location?

  • @rajeshwarib297
    @rajeshwarib297 ปีที่แล้ว

    Thank you mami

  • @ramadevrajan952
    @ramadevrajan952 ปีที่แล้ว

    We add 1/2 glass urad dal also

  • @ksubhathra5579
    @ksubhathra5579 ปีที่แล้ว

    Can you share the navadhanya adai recipe also

  • @essakiessaki8375
    @essakiessaki8375 8 หลายเดือนก่อน

    அக்ரஹார அடை இரண்டு வீடு தள்ளி நின்றாலும் மணக்கும்

  • @sarvajith.s8569
    @sarvajith.s8569 ปีที่แล้ว

    Pacharsi r puzungal adai? Engamma patti ellam pachrsi thanks poduva. Ava puzungal arsi use pannamata. Ippo puzungal arsi use pandra. But Anda taste thani

  • @RAMAS-k8k
    @RAMAS-k8k 6 หลายเดือนก่อน

    Milagu???