Quando chega a hora de fazer a Primeira Trasfega, veja que voce suga do Garrafão uma quantidade de vinho, após este procedimento voce repõem algum produto ou deixar a dar continuidade na fermentação sem adicionar mais nada de liquido? Esta quantidade retirada do Garrafão voce a mantem em conservação para adicionar as outras trasfega? caso queira me responde direto pode ser pelo Whatsapp:- 64-98403-7972
Boa tarde colega , então quando chega hora de fazer primeira tras fega , eu transfiro o líquido de um recipiente para outro , e os bagaços jogo fora , e deixo ele na fermentação novamente , depois faço o mesmo procedimento novamente e jogo toda sujeira que sobra no fundo do recipiente fora novamente , faço esse processo por três vezes , se continuar sujo faço mais vezes , lembrando que vc pode fazer todo esse processo mas nunca adiciona nada , no final do possesso seu vinho fica limpinho e muito bom . Abraço
Blz Valdenei !? Estou fazendo vinho de abacaxi iniciado dia 27/09 e hoje dia 05/10 já não está mais fermentando (fazendo bolha) isso é normal com 8 dias já não mais fermentar? E com o fim da fermentação já devo realizar a primeira trasfega ou devo aguardar os 45 dias ?
Parar de fermentar com 8 dias e normal , agora a trasfega deve ser feito com no mínimo 40 a 45 dias ,ele para de fermentar mas continua curtindo belê , abraço
Opa muito legal, tem algum perigo trabalhar c fermentação de bebidas? Tenho uma mangueira aqui de manga felpuda e quero fazer bebidas c ela. Queria saber se tem comi fazer c manga processada tipo tirar a polpa da manga e bater no liquidificador antes de fazer a mistura de fermentação.
Boa tarde colega , então já fiz de muitas frutas mas até hoje não fiz de amendoim , até porque aqui amendoim é muito difícil de encontrar quando encontramos é muito caro , mas faça 5 litros pra testar colega, a receita vc usa a mesma do meu canal , só substitui as frutas pelo amendoim , depois fale pra nós se deu certo ou não . Abraço
Tô com uma dúvida Estou fazendo dois fermentados Um de abacaxi outro de laranja Ombros fermentam por quatro dias somente. Seria a quantidade de açúcar que foi pouca ou seria normal isso? Se puder me responder ou me mandar um zap 34(99234-9926) Tenho outras dúvidas também Dês de já agradeço Adorei seu canal está de parabéns
Bom dia colega então quando vc coloca todos os engredientes pra fermentar , e normal ele fermentar entre 5 a 14 dias é normal ele parar pois depois que ele para ele só fica curtindo , vc tem que verificar se está bem lácrado . abraço
Como vc faz a trasfega?
Com uma mangueira bem higienizada , transferi o líquido de um recipiente para outro , jogando fora toda borra que dobra .
Quando chega a hora de fazer a Primeira Trasfega, veja que voce suga do Garrafão uma quantidade de vinho, após este procedimento voce repõem algum produto ou deixar a dar continuidade na fermentação sem adicionar mais nada de liquido? Esta quantidade retirada do Garrafão voce a mantem em conservação para adicionar as outras trasfega? caso queira me responde direto pode ser pelo Whatsapp:- 64-98403-7972
Boa tarde colega , então quando chega hora de fazer primeira tras fega , eu transfiro o líquido de um recipiente para outro , e os bagaços jogo fora , e deixo ele na fermentação novamente , depois faço o mesmo procedimento novamente e jogo toda sujeira que sobra no fundo do recipiente fora novamente , faço esse processo por três vezes , se continuar sujo faço mais vezes , lembrando que vc pode fazer todo esse processo mas nunca adiciona nada , no final do possesso seu vinho fica limpinho e muito bom . Abraço
Blz Valdenei !? Estou fazendo vinho de abacaxi iniciado dia 27/09 e hoje dia 05/10 já não está mais fermentando (fazendo bolha) isso é normal com 8 dias já não mais fermentar? E com o fim da fermentação já devo realizar a primeira trasfega ou devo aguardar os 45 dias ?
Parar de fermentar com 8 dias e normal , agora a trasfega deve ser feito com no mínimo 40 a 45 dias ,ele para de fermentar mas continua curtindo belê , abraço
@@valdeneilemes.2590 muito obrigado !!! E sucesso para você em tudo na vida.
@@guidomacedo6226 por que você não faz o de ubu você sabe fazer o licor de ubu madar grava aí un vídeo antes do São João
Parou de fermentar ... com 7 dias . Faço a trasfega?
Na segunda trafega tem que colocar a tampa bem vedada com a mangueira em uma garrafa de água igual como fez quando colocou a manga
Sim tem que pôr na primeira segunda e na terceira , só tira o orlok na hora de engarrafar . Abraço
Opa muito legal, tem algum perigo trabalhar c fermentação de bebidas? Tenho uma mangueira aqui de manga felpuda e quero fazer bebidas c ela.
Queria saber se tem comi fazer c manga processada tipo tirar a polpa da manga e bater no liquidificador antes de fazer a mistura de fermentação.
Não tem perigo nenhum colega vc trabalhar com fermentação de frutas , a respeito tô do vinho de manga dá pra vc fazer sim , abraço
Olá, será que dá pra fazer um vinho de amendoin?
Boa tarde colega , então já fiz de muitas frutas mas até hoje não fiz de amendoim , até porque aqui amendoim é muito difícil de encontrar quando encontramos é muito caro , mas faça 5 litros pra testar colega, a receita vc usa a mesma do meu canal , só substitui as frutas pelo amendoim , depois fale pra nós se deu certo ou não
. Abraço
Boa tarde Amigo quanto tempo leva para começar a fermentação
Entre 1 a 2 dias abraço
To fazendo um de banana com canela mas acho que não vai dar certo, botei pouca canela mas ele ta um gosto amadeirado forte 😢
Faça todos os procedimentos , vai dar certo, tenha fé . abraço
Tô com uma dúvida
Estou fazendo dois fermentados
Um de abacaxi outro de laranja
Ombros fermentam por quatro dias somente.
Seria a quantidade de açúcar que foi pouca ou seria normal isso?
Se puder me responder ou me mandar um zap 34(99234-9926)
Tenho outras dúvidas também
Dês de já agradeço
Adorei seu canal está de parabéns
Bom dia colega então quando vc coloca todos os engredientes pra fermentar , e normal ele fermentar entre 5 a 14 dias é normal ele parar pois depois que ele para ele só fica curtindo , vc tem que verificar se está bem lácrado . abraço