วีดีโอ

Boa tarde colega , sim com o recipiente todo preto a tendência e seu vinho ficar mais saboroso , na verdade eu tenho vidio postado com o recipiente todo preto o vinho sai com a quantidade melhor que os outros . Abraço

@@valdeneilemes.2590 Se adicionar uns cachos de uva ,altera a cor e fica melhor ,ou estraga o processo todo ?

Sim , se estiver no começo da fermentação da pra add mais uvas amassadas , seu vinho ficará mais forte na cor e mais saboroso.

@@valdeneilemes.2590 adicionar uvas na manga ,altera a coloração e o sabor ?

@@mariosousa6498 sim se vc add uva junto com a manga vai alterar a coloração e também o sabor .

Infelizmente não , tem que ser toda picadinha na faca , abraço

Boa tarde colega então eu uso 3 mamão grande para fazer 20 litros . Você pode pegar 3 mamão grande caso deseje pode por mais , pica todo eles e coloque dentro do recipiente de 20 litros, coloque 6 kg de açúcar cristal sendo que 1,5 kg é para cada 5 litros , coloque 2 gramas de fermento biológico para cada litro ou seja 40 gramas para 20 litros após todo os ingredientes dentro do recipiente complete com água,aí pra frente e só deixar fermentar , seguindo os pratos que está tudo explicado nós VIDIOS postados lembrando que os pratos para as trasfega e igual para todos os sabores . Valeu abraço

Boa noite colega , então acredito que onde moro e mais frio , tenho alguns vídeos em meu canal dizendo a respeito, fique tranquilo quando ele parar de fermentar , verifique se não está entrando ar no orlok , mesmo que parau de fermentar continue o processo , no final o resultado será o mesmo , só vai estragar se estiver entrando ar no orlok, caso contrário vc consegue fazer normalmente. Abraço

Perfeito ! Mas eu uso gelatina sem sabor para encorporar . Abraço

Desculpe colega mas não entendi, mas se deu diferendo da da receita que passei, não é normal, algo deu errado .

Colega , Se você sabe fazer , porque fica procurando formas no TH-cam ? Sabe nada inocente ! Acredito que vc não sabe que todo vinhos tem água, somente em sua terra , fazem vinho somente com a fruta . Não gostou da receita? Saia do canal , pessoas ignorante como você não faz falta nenhuma . Abraço

Que bom que gostou. Abraço

Levedura ( fermento biológico) abraço

Que bom que gostou . Abraço

Boa noite colega então já fiz os dois e os dois fica muito bom .

Depois de feito na forma como passei ele fica seco , se quiser suave , depois de feito todo o processo , você precisa add açúcar cristal a gosto. Coloca em garrafas e fechar bem , gelar e degustar . Abraço

Qualquer mercado ou panificadora , ( fermento biológico ) abraço

Para fazer 5 litros de vinho vc usa 1,5 kg de açúcar cristal e 10 gramas de levedura e só vc dividir isso em 5 litros que vc terá a quantidade exata para cada litro . Abraço

Boa noite isso não procede pelo fato de que quando você está fazendo o vinho o recipiente não tem acesso ao oxigênio , a fruta não tem como apodrecer , como vc acha que é feito o vinho envelhecido ? Ele é lacrado para não ter acesso ao oxigênio , e guardado por vários anos , mas não estraga , da mesma forma e a fruta , sem oxigênio você pode deixar ela até a primeira trasfega tranquilo , seu vinho só vai encorporar, mas a fruta não vai estragar , agora depois da primeira trasfega vc pode jogar toda a polpa da fruta fora , pois na trasfega ela teve acesso ao oxigênio , aí não pode usar mais . Abraço

Da mesma forma que fazer os outros , você vai só substituir a fruta . Abraço

1,5 kg de açúcar cristal a cada 5 litros. Abraço

O processo é o mesmo não muda nada. OG - FG

Boa noite colega , sim você pode saber o teor alcoólico após fazer a primeira trasfega , pois depois da primeira trasfega a tendência e ele encorporar , mas o teor alcoólico não mudará mais , a não ser que você coloque mais açúcar depois da primeira trasfega , caso contrário teor alcoólico não muda , então você pode medir após a primeira trasfega. Abraço

Bom dia colega então pra fazer seco vc add a metade de açúcar cristã , somente isso , seu vinho ficará seco . Abraço.

Bom dia colega , caso vc queira que fique seco vc add menos açúcar , caso queira suave vc add mais açúcar , fica a seu gostoso . Abraço

Sim da pra fazer , eu ainda não fiz , mas irei fazer assim que der , já tomei , muito bom , quando eu fazer posto o vídeo .

Bom dia , então eu ainda não fiz de banana ! Mas tem como fazer sim , vou fazer assim que eu fazer posto o vídeo explicando passo a passo ok , abraço

Bom dia sim o morango todo picado seu vinho fica muito melhor , ele da mais sabor , pode fazer vc vai amar . Abraço

Bom dia colega , então se vc deseja que seu vinho fica mais forte no teor alcoólico é simples , vc precisa quando for fazer o mesmo aumentar a quantidade de açúcar , normal é a cada 5 litros usar 1 kg e meio de açúcar , vc pode por 2 kg , mas posso te garantir ficará muito forte teor alcoólico . Abraço

Da pra fazer também , eu fiz mas a mão de obra é bem grande , mas vale a pena . abraço

Você vai amar depois de pronto

Então colega eu levei ele por duas vezes com sabão em pó e um copo de areia para esfregar bem por dentro , aí enxaguei por três vezes , mas vc pode enxaguar por mais vezes se for seu desejo , aí enchi ele de água e coloquei um copo de vinagre junto , deixei de molho por 2 dias depois enxaguei por mais duas vezes , ficou ótimo , não tem cheiro nenhum não dá gosto ruim em seu vinho , ficou ótimo , este e o jeito que eu faço a limpeza , fica ótimo. Abraço

@@valdeneilemes.2590 Legal meu caro... agradeço pelas dicas, abrs e sucesso.

Bom dia colega , então vc pode até fazer com a qualidade de morango citado por vc , mas a açúcar a dica é que vc coloque a mesma quantidade já postada em meus vídeos pois se vc omentar , ficará muito forte teor alcoólico . Abraço

Bom dia , então na verdade só tenho as receitas acima de 5 litros , mas vc pode fazer o seguinte , veja minhas postagens de cinco litros , como vc vai fazer 2 litros , vóce divide a receita de 5 litros por 2 , pode fazer 2 litros , te garanto que ficará muito bom . Abraço

Boa tarde colega , então é normal ele parar após ele parar aí é só continuar o procedimento pois ele está curtindo , se encorpando . abraço