Gak mudah menjelaskan secara mudah seperti ini, Tanpa text dan mengalir. Ini jelas dari pengalaman yg cukup panjang. Terima kasih ilmunya... Sukses bang
Proses kopi terbaik yang mengekalkan rasa dan aromanya tidak terjejas ialah natural proses, mau di simpan berapa lama pun yang penting kering walaupun kulitnya tidak di kupas, kerna nutrisi dari kulitnya sudah meresap ke biji kopinya, memang warna coffee beansnya agak dark atau kurang menarik Tetapi rasa dan aromanya enak... Kopi full wash yang mengalami perendaman yang lama mengikut proses masing2 kecuali airnya sentiasa mengalir atau rendamananya rajin di tukar, hati2 kerna proses rendaman dengan hasil seduhan kopinya kurang nikmat dan menjejaskan rasa kopi,ini sudah pernah di uji oleh yang ahlinya.. Peace...
Betul Bro , Natural proses itu , yg banyak dilakukan oleh petani kopi yg panen kopi nya berton ton ,sekali petik , kalo untuk proses yg lain , semi , full , honey , gak mungkin di lakukan , karena itu , petik pertama aja , bisa berkarung karung , gak sempat untuk di rendam , butuh tempat yg besar , kalo panen sekarung dua karung , okelah , gua petani kopi nih...mampir ke Bermani Ulu , Desa Pagar Gunung...salam petani kopi..
mendapat pengetahuan dari Channel JPW , saya berani mendatangkan greenbean Arabica dari Gayo Langsung.... sebanyak 30 kg. semi washed sepcialty.. Terima aksih ilmunya
Saya baru belajar masalah kopi dan vidio ini sangat bermanfaat sekali. Kebetulan dikampung saya banyak pohon kopi mngkin saya akan terapkan . Makasi ilmunya bang 🙏🙏🙏
Wah.... terimmakasih lae Togu penjelasannya, saya sdh faham langkah proses awal dari chery copy menjadi copy beans. Hanya masalahnya dimana nyari mesin pulper,mesin guling dan mesin roaster lae Togu?
Ilmu yg bermanfaat akan saya gunakan utk kopi robusta, krn saya petani kopi jenis robusta daerah tirtoyuda dampit kab malang dan mohon izin utk saya share
Mungkin koreksi untuk Full-washed: yang membedakan full-washed dari honey maupun semi-washed adalah menghilangkan mucillage dengan cara merendam air (fermentasi terjadi) selama 24-36 jam, dan ini mengapa full-washed perlu banyak air karena beberapa kali perendaman dan pembilasan dalam proses 24jam itu. Yang dijelaskan di video hanya dibersihkan dengan air, itu tidak ada bedanya dengan semi washed.
Mantap Chanelnya Bang Togu Siregar, sangat inspiratif dan bermanfaat Bang. Sy pemula Kopi Greenbean Origin Toraja. Salam kenal dari Toraja-Sulawesi Selatan Bang
izin sharing bang, ada sedikit perbedaan dalam proses full wash kopi, yang kami temui perendaman selama 12-36 jam tsbt dilakukan terhadap biji kopi yang telah selesai dipulping (natural fermented), kemudian di cuci bersih sebelum akhirnya dikeringkan. Perendaman terhadap kopi petik merah dilakukan hanya untuk memisahkan kopi rambang (mengapung/inferior) dengan kopi yang tenggelam (superior). Buah kopi yang mengapung kemudian diproses dengan proses natural, sedangkan yang mengapung diproses dengan proses full wash. Trims.
ternyata prosesnya ribet...makasih ibu mertua suka kasih gratis tanpa tau proses tinggal minum doang..wkwkwk....doain anak mantu ni bisa bantu2 jualin ke negri orang moga laris & bisa meningkatkan ekonomi para petani kopi khususnya...uuuaaammmuuuuiiinnn.....
Sangat bermanfaat bang ilmunya..boleh nih bagi ilmunya ke saya, cocok nih abang buat jadi penyuluh didesa kami... Salam kenal bang saya asli petani kopi, tempat saya dipegunungan..masyarakat disini mayoritas budidaya kopi
Makasih ilmunya bang ,sy mau nanya nih tuk kopi Lanang jenis nya ,yg say coba itu lebih strong sementara ada yg bilang manis , setelah sy simak disini itu Hani proses mohon pejelasany a. Sy awam sekali tentang kopi makasi sebelumnya
ijin salam kenal bang. saya punya kebun kopi dikampung kecil2an bg di dekat danautoba. mohon petunjuknya bang untuk pemasaran dan pengolahan kopinya dari sisi petani.
terima kasih bang udah share ilmunya, kalau di daerah saya proses yang dipakai dari 4 yang abang jelasin lebih sering memakai cara yang natural bang atau cara yang ke 4 dari yang abang jelasin.
Good penjelsan pengol kopi 4 macem..sy mau tanya pak..klo yg ngapung(biji kurang bgus d buang apa g bisa d olah kan itu kan glondong hampa sebelah?) Dan berapa ketebalan cm penjemuran? Kemudian kan g boleh jemur nyentuh tanah,pakek terpal gimana klo d lantai bisakah? Dan dmn letak perbedaan rasa jemur kena tanah...alaskan terpal dan alaskan lantai? Mohon pejelasannya sy Alzam jember mksih sblmnya pak
Gak mudah menjelaskan secara mudah seperti ini,
Tanpa text dan mengalir.
Ini jelas dari pengalaman yg cukup panjang. Terima kasih ilmunya... Sukses bang
Penjelasannya mudah dimengerti dan tidak menggurui.
Halo saya dari Bali, kebetulan punya kebun kopi dan jenis kopi robusta, kalo saya lebih sering natural proses hehe
kalo robusta dibikin natural apakah bitternya low juga?
Ilmu nya daging banget, terimakasih om togu dan JPW.
Ini penting disimak oleh peminum kopi pemula & pecinta kopi sehat
Proses kopi terbaik yang mengekalkan rasa dan aromanya tidak terjejas ialah natural proses, mau di simpan berapa lama pun yang penting kering walaupun kulitnya tidak di kupas, kerna nutrisi dari kulitnya sudah meresap ke biji kopinya, memang warna coffee beansnya agak dark atau kurang menarik Tetapi rasa dan aromanya enak... Kopi full wash yang mengalami perendaman yang lama mengikut proses masing2 kecuali airnya sentiasa mengalir atau rendamananya rajin di tukar, hati2 kerna proses rendaman dengan hasil seduhan kopinya kurang nikmat dan menjejaskan rasa kopi,ini sudah pernah di uji oleh yang ahlinya..
Peace...
Betul Bro , Natural proses itu , yg banyak dilakukan oleh petani kopi yg panen kopi nya berton ton ,sekali petik , kalo untuk proses yg lain , semi , full , honey , gak mungkin di lakukan , karena itu , petik pertama aja , bisa berkarung karung , gak sempat untuk di rendam , butuh tempat yg besar , kalo panen sekarung dua karung , okelah , gua petani kopi nih...mampir ke Bermani Ulu , Desa Pagar Gunung...salam petani kopi..
Setuju , salam dari kebun kopi Pagar Gunung , Bermani Ulu , Curup , Kabupaten Rejang Lebong , Bengkulu...mampir sedulur..🙏
@@rudyamran salam kenal bang. Saya dari medan, sumatera. Sedang tertarik dengan produk kopi untuk diekspor. Lagi belajar tentang kopi 🙏
@@luisly3187 salam kenal juga
@@rudyamrantrus kalo cuaca sering hujan gmn?
keren jelas banget
mendapat pengetahuan dari Channel JPW , saya berani mendatangkan greenbean Arabica dari Gayo Langsung.... sebanyak 30 kg. semi washed sepcialty.. Terima aksih ilmunya
Sama sama Kak, Senang bisa bermanfaat..
Ikut like dan subscribe, konten bagus dan sangat menarik 👍❤️🙏
Ikut nyimak ,krna sekarang suka ngopi jdi pengen tau tentang kopi
Meski kami di Aceh surganya kopi.
Namun.
Mantap bang penjelasannya.
by.Bravo fom Acehnese.
gak jelas
Mantap.mantap
Terimakasih sudah memberi insight. 👍🏻
Siang kak,,,kalau natural itu bener kak rasanya asem dan manis
sharing ilmu kopi yg komplit,terima kasih bang togu
Saya baru belajar masalah kopi dan vidio ini sangat bermanfaat sekali. Kebetulan dikampung saya banyak pohon kopi mngkin saya akan terapkan . Makasi ilmunya bang 🙏🙏🙏
Cukup mudah diterima penjelasannya, terimakasih ilmunya 👍👍👍
Terima Kasih Kak, Semoga bisa bermanfaat ya..
Terimakasih kaka untuk Tutorialnya.
Sangat Bermanfaat untuk Kami Petani kopi dan Pecinta Kopi
Salam Dari PAPUA☕🌱💙💪
Wah.... terimmakasih lae Togu penjelasannya, saya sdh faham langkah proses awal dari chery copy menjadi copy beans. Hanya masalahnya dimana nyari mesin pulper,mesin guling dan mesin roaster lae Togu?
Ilmu yg bermanfaat akan saya gunakan utk kopi robusta, krn saya petani kopi jenis robusta daerah tirtoyuda dampit kab malang dan mohon izin utk saya share
terimakasih bang udah mau share ilmunya
Keren jpw ... Salam kopi jalan kenanga tangsel bang trimakasih ilmu nya...
Suka sama penjelasannya mudah di pahami,makasih kak ilmunya
Satu hobi merapat,superrr
thank's bro, jadi lebih tau tentang kopi
Tks bang atas ilmunya🙏
Terima Kasih buat Owner, Admin, kreator & Kontennya atas ilmu yang bermanfaat
Daging banget ilmu nya
Mungkin koreksi untuk Full-washed: yang membedakan full-washed dari honey maupun semi-washed adalah menghilangkan mucillage dengan cara merendam air (fermentasi terjadi) selama 24-36 jam, dan ini mengapa full-washed perlu banyak air karena beberapa kali perendaman dan pembilasan dalam proses 24jam itu. Yang dijelaskan di video hanya dibersihkan dengan air, itu tidak ada bedanya dengan semi washed.
Mantap Chanelnya Bang Togu Siregar, sangat inspiratif dan bermanfaat Bang.
Sy pemula Kopi Greenbean Origin Toraja.
Salam kenal dari Toraja-Sulawesi Selatan Bang
Makasih bang atas ilmunya semoga bermangpaat
LENGKAP... walau tanpa video tambahannya. mantap. makasih mas
Saya dari Malsysia, wow.... interesting bangat prosesnya
Terimakasih telah berbagi ilmu, Keren videonya daging semua... Salam dari Aceh
Makasih bg info nya
Mksih sudh menjadi guru bagi saya bang
Jelas banget penjelasanya thanks bang
terimakasih kak bagus banget untuk pembelajaran sangat jelas...
Terima kasih banyak informasinya, salam sukses buat kita semua
Terimakasih banyak pak atas ilmunya ....sukses bisnisnya salam aroma kopii dari Ende Detusoko😊
izin sharing bang, ada sedikit perbedaan dalam proses full wash kopi, yang kami temui perendaman selama 12-36 jam tsbt dilakukan terhadap biji kopi yang telah selesai dipulping (natural fermented), kemudian di cuci bersih sebelum akhirnya dikeringkan. Perendaman terhadap kopi petik merah dilakukan hanya untuk memisahkan kopi rambang (mengapung/inferior) dengan kopi yang tenggelam (superior). Buah kopi yang mengapung kemudian diproses dengan proses natural, sedangkan yang mengapung diproses dengan proses full wash. Trims.
Iya bli.. sepertinya ada yg berbeda..
Sepwerinya ada salah standar deh, apa tujuan direndam lama lama paaca panen? Gak jelas tujuannya dong.
izin bertanya kak, beda nya apa ya? di rendam setelah pulper dan sebelum? dan fungsi perendaman setelah di pulper itu apa kak?
Setuju
Sedikit meralat, yg mengapung lanjut natural, sedangkan yg tenggelam lanjut ke full wash.
Mantap kak. Salam kenal saya petani kopi arabica dari Bali. Ijin belajat
Terima kasih ilmunya....
Terima kasih bang informasi nya
Sangat jelas, makasih banget mas
MantaP penjelasannya 👍 mudah dipahami, gak tahu sy kl praktek nya 😂
makasih jadi tahu mutu kopi
Terima kasih penjelasannya
Terima kasih buat ilmunya bang. Semoga sukses selalu dan terus maju.
Terimakasih ilmunya paman🙏🏻
Sama sama bang, semoga bermanfaat ya..
Thank ka Togu, ilmu yg kerrennn
Sama sama Kak, senang bisa bermanfaat ya..
Masyaa Allah..
Keren.. Mau dong Pesan yg Honay dan Natural
Makasih kak atas berbagi ilmunya.
Sangat bermanfaat banget.
Sukses trus buat JPW indonesia
Luar biasa, penambahan ilmu bagi saya, terimakasih
penjelasannya sangat bagus
Salama dari kopi sidikalang lae togu. sukses selalu
Mantap penjelasannya dan dpt membantu petani kopi.
thanks ilmunya
Terima kasih bang ilmu nya...sukses
ternyata prosesnya ribet...makasih ibu mertua suka kasih gratis tanpa tau proses tinggal minum doang..wkwkwk....doain anak mantu ni bisa bantu2 jualin ke negri orang moga laris & bisa meningkatkan ekonomi para petani kopi khususnya...uuuaaammmuuuuiiinnn.....
Terima kasih atas infonya. Akhirnya skrg saya paham. Sukses selalu Bang. 👍🏼👍🏼👍🏼
Mantap bang, ilmunya
Terimakasih telah membagikan ilmunya bang🙏🙏
makasih atas ilmunya
mantab
Sangat bermanfaat bang ilmunya..boleh nih bagi ilmunya ke saya, cocok nih abang buat jadi penyuluh didesa kami...
Salam kenal bang saya asli petani kopi, tempat saya dipegunungan..masyarakat disini mayoritas budidaya kopi
abg tiggal di daerah mana.?
@@jasaarifan di lampung bang, dipegunungan tanggamus, disini mayoritas petani kopi...
Terima kasih Kaka, semoga bermanfaat ya..
Makasih ilmunya bang ,sy mau nanya nih tuk kopi Lanang jenis nya ,yg say coba itu lebih strong sementara ada yg bilang manis , setelah sy simak disini itu Hani proses mohon pejelasany a. Sy awam sekali tentang kopi makasi sebelumnya
Nyimak bossku 🇮🇩🇮🇩🇮🇩
Makasih ya ito, atas penjelasan komplit nya ,benar2 nambah ilmu 👌👌👌
terimakasih bang ilmunya smoga manfaat aamiin
Trimz ilmux
terima kasih ilmunya bang
Makasih mas bro Togu sudah berbagi informasi ttg olahan kopi
Info yg bermanfaat... Trimakasih mas.. 🙏🙏🙏
Wah..luar biasa..makasih bang ilmunya...🏆
Mantap bang penjelasannya terus berjuang dan semangat
Terima kasih kak/bang/mas/aa atas penjelasan singkat yang bermanfaat
Matur nuwun info nya Braderrrrr 🙏🏻
Beda tempat beda cara proses ya bang . Yg penting kopi indonesia mendunia dgn rasa nikmat luar biasa
Mantab Mba 👍
Amin semoga petani kopi semakin makmur
Aamiin hidup petani kopi ind9nesia
Pride kopi INDONESIA 👍
pH dan suhu air di ukur Kah Bang 🙏
ijin salam kenal bang. saya punya kebun kopi dikampung kecil2an bg di dekat danautoba. mohon petunjuknya bang untuk pemasaran dan pengolahan kopinya dari sisi petani.
Bang nnt reveu yang proses anaerob bang,yg jelas singkat,padat bang,,hehee
Sangat bermanfaat bang.👍👍
Saya proses arabika natural ijen,siap supply bibi kopi mas
Makasih banyak ya bg bermanfaat banget ilmu nya ..sehat2 terus bg😍
Mantap penjelasan nya
Terimakasih ilmu-nya bang 🙏🏾
Kami di Gayo tidak serumit itu tapi kopi kami mendunia salam dari Gayo
Caranya gimana mas
Dicampur dg rumput aceh 😅@@udinkempet5847
Sama kopi kami Toraja Sapan jg mendunia apalagi varietas typica yg merupakan sesepuh varietas kopi dunia.
Jadi pengen belajar,
Apakah jpw, membuka training cara pengolahan dan pengelolaan biji kopi ?
Terima kasih jawabannya
terima kasih bang udah share ilmunya, kalau di daerah saya proses yang dipakai dari 4 yang abang jelasin lebih sering memakai cara yang natural bang atau cara yang ke 4 dari yang abang jelasin.
Mantabb Bang
Bagus banget. Thanks Bang... 👍
Lumayan
Slm kenal dr kopi lereng gunung arjuno
Terimakasih bg
Min dimana t4 jual kopi yg bisa diajak kerjasama.
Masalah kopi bisa cek barang min
mantap, berasa kursus kopi dari fahri hamzah, sukses 🙏
Kebanyakan nonton ILC haha
Tengkyu bang infonya...
Terimakasih, sukses selalu 👍
Makasih banyak ilmunya bang, sangat bermanfaat terutama bagi pemula
Mantap bang ❤
Good penjelsan pengol kopi 4 macem..sy mau tanya pak..klo yg ngapung(biji kurang bgus d buang apa g bisa d olah kan itu kan glondong hampa sebelah?) Dan berapa ketebalan cm penjemuran? Kemudian kan g boleh jemur nyentuh tanah,pakek terpal gimana klo d lantai bisakah? Dan dmn letak perbedaan rasa jemur kena tanah...alaskan terpal dan alaskan lantai? Mohon pejelasannya sy Alzam jember mksih sblmnya pak
Salam arabika kerinci..,sayang disini masih jual dalam bentuk cerry