ustanın ailesinden sevgi görerek büyümüş olduğu nasıl da bariz ya. enteresan. tüm konuşmalarına yansımış. bu yaştaki insanlarda çok nadir bir durum gibi bu.
Harika harika harika.. Reklam , tanıtım, raiting baskısından kurtulmuş bir Milor ve youtube platformu müthiş olmuş. Usta ise zincirinden kopmuş gibi olanca samimiyetiyle bütün meslek sırlarını döktü bir anda.. Artık buradayım 🙏🙏
Vedat bey küçük büyük demeden sadece işini iyi yapanlarla beraber olmanız gönlünüzün güzelliği teşekkürler. Bu arada milletimizde 'vay elini dokundurdu' gibi temizcilik hastalığı mevzu olmuş Her Türkiye ye gidişimde bu dikkatimi bariz çekiyor. Avrupa'da veya başka yerlerde nasıl olduğunu sanıyorlar bilmiyorum ama gayet rahatlar doğallar ve bizdeki temizlik hastalığı yok hiç bir yerde, bizdeki toplumsal psikolojik rahatsızlık. Elini o yemeğe dokundurmayancı lezzet olur mu? Bizde çok güzel bir deyim vardır "El lezzeti" diye.
Benim yazacagim yorumu benim yerime yazmissiniz tesekkurler. Temiz bir el en iyi en temiz eldivende bin kat iyidir dikkat edilmesi gerekilen o temiz elin temiz kalmasi sadece uretlimle mesgul kalmasi. Bunu diyipte o eliyle para alip baska seylere dokunan esnaflarimiz var olmaz
Zaten Italya da yapilan calismalarda eldivenle yapilan pizzanin birde elle yapilan pizza arasinda ki lezzet farkina bakildiginda el one cikiyor. Ustalarin temiz elinde bulunan bakteri pizzayi daha da lezzetli kiliyor.
Pideci Şakir usta efsanedir 👌Pideleri olağanüstü İstanbul’un en iyisi kesinlikle 👍 Aynı zamanda esnaflığı ,hoş sohbeti çok çok iyi..Burda mutlaka 💯 pide yenemeli
Vedat bey merhaba! Bu kadar halk adamı olduğunuzu bilmiyordum. Candansın kıymetli Vedat ağabeyimiz.❤Size sağlıklı, mutlu nice uzun yıllar diliyorum.🙏🏻 bir ömür müddetiniz gönlünüzce olsun 🙏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻🙋🏻♂️
Harika. Çok keyifli program olmuş. Sonradan sözde gurmeler gibi eldiveni dert etmeyen, ustanın temizliğine güvenen Vedat bey çok keyifli bir programa imza atmış. Ustamız da güzel insan belli acayip sardı muhabbeti 😃😃 Konuşması tavırları gayet güzel. Yine de hijyen açısından gözüme takılan bir kaç şey oldu ama konumuz o değil sonuçta. Pide yemeyi çok sevmem ama açık konuşayım Giresun lu ustalar güzel pide yapıyor. Giresun da çok güzel bir kaç yerde denemiştim harikadır. Saygılar.
şakir abinin pidelerinin en büyük özelliği şişirmez,iftardan sonra bile şişirmez,pastırmalı kavurmalı hiç şişirmez o pideyi yedikten sonra sanki salata yemiş gibi olursunız tereyağı mideyi rahatsız etmez hele ki kadir abinin şakir ustanın sohbeti efsanedir ilk gittigimizde şakır abının bir sözü vardı güzel olan iyi olan hep arka sokaklardadır cadde de olanlar hep isimdir gerçekten cok dogru allah işinizi gücünüzü rast getirsin
Yarın oradayım. İyi ki varsınız Vedat Milor. Sayenizde deneme tahtasına dönmeden sizi izleyerek seçkin lezzet ustalarıyla tanışıyoruz. İyi ki varsınız. Size ve başta eşiniz hanımefendi olmak üzere ekibinize teşekkür eder sağlıklı günler dilerim.
İlk ustamız doktor galiba lütfen herkes en iyi bildiği şeyleri konuşsun ustam sen pide yapmanın püf noktalarını vedat abi lezzetini doktorlar da zararını anlatsın
bildiğim, gitmek istediğimiz ama gitmek henüz nasip olmamış yerdi şakir usta. vedat milor'un bu içeriğinden sonra izdiham ve talepten dolayı artık gidemeyiz muhtemelen... ertelememek lazımmış.
Sevgili Vedat beyciğim merhaba. Bir önceki paylaşımınızda bizlere tanıttığınız Kilisli Ömer ustanın mekanını sizin damak tadınıza güvenerek, heyecanla ziyaret ettim. Size güvenim, saygım sonsuz ama büyük ihtimal bu işletme o gün, o an size özel bir lahmacun hazırlamış ve sunmuş. Bir daha asla gitmem. Sevgi ve saygılarımla.
Pideci Abimin ustalığını bilemem, muhtemelen çok iyidir, ilk fırsatta deneyeceğim. Vedat bey övdüğüne göre kesin gidilmeli. Sıkıntı sağlık işlerine fazla giriyor, nişasta sağlıksız, is zararlı eyvallah da sizin fırın ve beziniz de pek sağlıklı gelmedi bana. Hamburger'de ballı dışındakiler vasat geldi zannedersem ekibe. Bu arada amerikan gastronomisindeki texas pork rub 'in ayygınlaşması ülkemizde pek mümkün değil: )
Samimi lafi olur olmaz insanlar icin kullaniliyor. Bu usta hakikaten cok ictenlikle anlatti. Palavra atmadi. En iyisi bizimki demedi, Sirlarini paylasti. Ama genel olarak bizim eski esnafta isi cok iyi bilmesine ragmen teknigini ve digerlerinden farkini iyi anlatamama problemi var.
İnsanlara öylesine garip bir hayat sunan memleket olduk ki, herkesin elinde bulunan telefonlar ile böylesine güzel mekanları,ustaları ve onların sunuları lezzetleri görüyoruz öğreniyoruz ama o öğrenen herkes ne yazıkki bahsettiğimiz şeyleri tecrübe etme şansı yok tabiki bu durum dünyanın her ülkesinde mevcut elbette. Kimisinde dengeli kimisinde denge kaçık olarak fakat bizim ülkemizde bu denge kaçıklığı son dönemde ayyuka varmış durumda diye düşünüyorum.
Siz Alâşehir in yuvarlak kıymalı pidesi ,kesikli pidesi ve tahinli pidesini kapamasını yemedi iseniz bugune kadar ki yediginiz pideleri bir tarafa koyarsınız
Vedat hocam yanlış anlamayın lütfen. Ne olur olmaz muhabbet aralarında markalardan bahis açıldığı için #işbirliği tarzı bir tag eklerseniz yada laf arasında "reklam değil ama reklam demek zorundayız" gibi bir ekleme yapmanızı tavsiye ederim. Ceza gelebiliyor.
Gunaydin vedat abi umarim bu yorumu gormezden gelmezsin. Eski bolumleri niye uzun suredir yayinlamiyorsun 😢 ara vermeksizin o nostalji serisini de devam ettirsen? Saglicakla
18:20 kıymalıya yumurta kırılmaz diye bir kural/usul yoktur, pidede yumurta seviyorsanız, kıymalı pideye de yumurta kırılır, işi bilenler sadece sarısını koydurur. 😎
Vedat bey arka sokak lezzetleri dedi abimiz bir tavsiye vermek istiyorum o zaman 30 senedir esnaf lokantası Darıca Gözde Lokantası Kavurmasını yemenizi tavsiye ederim kendileri akrabam değil ama Gebzede ki beyaz yaka çalışanlarından tutun ceo lar bile yabancı müşterilerini getirip tadı damaklarında kalıp ayrılıyorlar
Sevgili Vedat Abimiz, Ustamızın dediği gibi iyi ki varsınız, arada sizleri üzenler oluyor sonuna kadar haklısınız, bir videonuzda sizi üzen bir mekanda evet düşünmesi gereken durumları düşünmeden yapılanlar oluyor ve bu sizi çok üzüyor ve mekan dışında Türkiye'mizi terk etme durumunda kaldığınızı üzülerek izlemiştim, lütfen sizden ricam bizleri sizin değerli görüşlerinizi mekanlara giderek mutluluğumuzu bizlerden mahrum bırakmayın, Ülkemizde zaten yaşadığımız sıkıntılarla uğraşıyor iken, birde mutlu olduğumuz, sevdiğimiz, saygı duyduğumuz kıymetli abimizi kaybetmek istemiyoruz, fazla uzattım galiba kısaca başkalarına kızıp bizleri terk etmeyin, Önünde saygı ile eğiliyorum, Sevgi ve Saygılarımla♥♥♥♥♥
Pideci dayı avuçiçindeki bütün ölü deri parçalarını kıymanın içine indirdi (o avuçlarını defalarca tencerenin keskin kenarlarına sıyırdı ve bunu defalarca yaptı) o pideyi yiyenler insan parçaları da yemiş oluyor lezzetin sırrı işte bu
Ya nedir bu Türkiye de temizlik hastalığı bu sadece Türkiye de böyle Avrupa veya başka yerlerde böyle değil bizde herkes bu tuhaf olmuş "ayyy gördün mü bak...." falan. Bu toplumsal ruhsal rahatsızlık.
Usta haklı olarak kendi malzemelerini övüyor ama taş fırın varken doğalgazlı fırına daha iyidir diyen usta yoktur. Ustayı bu günlere getiren de taş fırındır, işin doğası da taş fırındır. Ustam biraz kendi ticaretini düşünmüş orada :)
Vedat bey sizi severek izliyoruz . Bu konu duayensiniz. Bu cekim ile ilgili bir itirazim ya da elstirim.var. yemegin ortasinda ustanin kapali pide getirdigi anda sizin Bafra pidesi demeniz ve onunda desteklemesi kesinlikle yanlistir. Bir samsunlu olarak o pide kesinlikle Bafra pidesi degildir. Standart bir karadeniz belki trabzon diyelim farketmez. Bu pidenin hamuru kalindir. Bafra incedir yerken yormaz ve gevrektir. O kadar genis ve kalin degildir. Ici de kuru degil suludur.
Doğma büyüme Üsküdar’ lı ve Giresun’ luyum. Görele pidecelerinin çoğunu denedim. 1 yıldır Pendik’te ikamet ediyorum ve kesinlikle Toraman Pideye gitmenizi şiddetle tavsiye ederim. Henüz yerine gidip yeme fırsatım olmadı, eve sipariş vererek keşfetmiştim. Buna rağmen, lider, haçapuri pideyle yarışır derecede güzel. Bir de eğer Pendik’e gelirseniz mutlaka çarşı kebap döner ismindeki restorantta döner yemenizi öneririm
Ben tesadüfen gittim meşhurluğunu sonra öğrendim mahalle arasında bir esnaf gibi duruyor ama insanlık olarak ve lezzet olarak efsane bir yer kredi kartı geçmiyor bir daha kine verirsin dedi ibanla hallettik nesli tükenmiş bir insan adam gibi adam vedat milöre gerek yok bence ustam vedata referans olmuş varol
ustanın ailesinden sevgi görerek büyümüş olduğu nasıl da bariz ya. enteresan. tüm konuşmalarına yansımış.
bu yaştaki insanlarda çok nadir bir durum gibi bu.
Harika harika harika.. Reklam , tanıtım, raiting baskısından kurtulmuş bir Milor ve youtube platformu müthiş olmuş.
Usta ise zincirinden kopmuş gibi olanca samimiyetiyle bütün meslek sırlarını döktü bir anda..
Artık buradayım 🙏🙏
Sağolun bizi anladığınız için
Vedat bey küçük büyük demeden sadece işini iyi yapanlarla beraber olmanız gönlünüzün güzelliği teşekkürler.
Bu arada milletimizde 'vay elini dokundurdu' gibi temizcilik hastalığı mevzu olmuş Her Türkiye ye gidişimde bu dikkatimi bariz çekiyor. Avrupa'da veya başka yerlerde nasıl olduğunu sanıyorlar bilmiyorum ama gayet rahatlar doğallar ve bizdeki temizlik hastalığı yok hiç bir yerde, bizdeki toplumsal psikolojik rahatsızlık. Elini o yemeğe dokundurmayancı lezzet olur mu? Bizde çok güzel bir deyim vardır "El lezzeti" diye.
Benim yazacagim yorumu benim yerime yazmissiniz tesekkurler. Temiz bir el en iyi en temiz eldivende bin kat iyidir dikkat edilmesi gerekilen o temiz elin temiz kalmasi sadece uretlimle mesgul kalmasi. Bunu diyipte o eliyle para alip baska seylere dokunan esnaflarimiz var olmaz
Zaten Italya da yapilan calismalarda eldivenle yapilan pizzanin birde elle yapilan pizza arasinda ki lezzet farkina bakildiginda el one cikiyor. Ustalarin temiz elinde bulunan bakteri pizzayi daha da lezzetli kiliyor.
Ustamız eliyle her yere dokundu, öksürdü, üstelik kısa bir çekim sırasında gördük bunları. Annelerimizin el lezzeti ile bunu bir tutmayalım lütfen.
Videoyu tekrar açıp 12.09 -12.11 dk yı izlemenizi sonra psikolojik çözümlemenizi baştan yapmanızı öneririz.
Pideci Şakir usta efsanedir 👌Pideleri olağanüstü İstanbul’un en iyisi kesinlikle 👍 Aynı zamanda esnaflığı ,hoş sohbeti çok çok iyi..Burda mutlaka 💯 pide yenemeli
Vedat üstadım bu kadar mı yol gösterici, öğretici videolar yapılır. Sizlere müteşekkiriz yeni mekan ve ustaları bize tanıttığınız için 🙏
hayat dolu bir insan değil mi kıymetli vedat bey ya, eşi de dostları da öyle. huzurlu tatlı kıvamında ömürleri olsun.
Vedat bey merhaba! Bu kadar halk adamı olduğunuzu bilmiyordum. Candansın kıymetli Vedat ağabeyimiz.❤Size sağlıklı, mutlu nice uzun yıllar diliyorum.🙏🏻 bir ömür müddetiniz gönlünüzce olsun 🙏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻🙋🏻♂️
Çok kıymetlisiniz ❤
Aile, mutluluğun formülünü çözmüş. Teşekkür ederiz.
Ne güzel esnaf. Hayatında ilk defa kamera görmüş gibi sürekli kameranın önünden geçmiyor.
Harika. Çok keyifli program olmuş. Sonradan sözde gurmeler gibi eldiveni dert etmeyen, ustanın temizliğine güvenen Vedat bey çok keyifli bir programa imza atmış. Ustamız da güzel insan belli acayip sardı muhabbeti 😃😃
Konuşması tavırları gayet güzel. Yine de hijyen açısından gözüme takılan bir kaç şey oldu ama konumuz o değil sonuçta.
Pide yemeyi çok sevmem ama açık konuşayım Giresun lu ustalar güzel pide yapıyor. Giresun da çok güzel bir kaç yerde denemiştim harikadır.
Saygılar.
şakir abinin pidelerinin en büyük özelliği şişirmez,iftardan sonra bile şişirmez,pastırmalı kavurmalı hiç şişirmez o pideyi yedikten sonra sanki salata yemiş gibi olursunız tereyağı mideyi rahatsız etmez hele ki kadir abinin şakir ustanın sohbeti efsanedir ilk gittigimizde şakır abının bir sözü vardı güzel olan iyi olan hep arka sokaklardadır cadde de olanlar hep isimdir gerçekten cok dogru allah işinizi gücünüzü rast getirsin
Gerek Veday bey, gerekse bu tarz işletme sahipleri o kadar kıymetli ki, izlerken duygulanıyorum.
İyiki varsınız
Saygı duyulacak şekilde bu yaşa gelmiş bu heves bu güler yüzlü anlatımı harika zannatkar insanları her zaman çok sevmişimdir.
Harika bir bölüm olmuş, çok teşekkürler ❤
Yarın oradayım. İyi ki varsınız Vedat Milor. Sayenizde deneme tahtasına dönmeden sizi izleyerek seçkin lezzet ustalarıyla tanışıyoruz. İyi ki varsınız. Size ve başta eşiniz hanımefendi olmak üzere ekibinize teşekkür eder sağlıklı günler dilerim.
Teşekkürler, seviyoruz sizi..
Ustam ellerinden öpüyorum.. süpersin.
öksürdüğü elinden öpme dikkat et. 12:06
Abim yine döktürmüş... Kıymalıyı deneyeceğim İstanbula geldiğime...
İlk ustamız doktor galiba lütfen herkes en iyi bildiği şeyleri konuşsun ustam sen pide yapmanın püf noktalarını vedat abi lezzetini doktorlar da zararını anlatsın
muazzam program 💗💗💗💗
Sabah sabah canim cekti şimdi 😂😂😂😂😂
Pideci abiyi cok sevdim. Istanbul'a geldigimde ilk firsatta gidecegim.
Olurda gorelede pide yerseniz ustaların sohbeti çok güzeldir pidenin yanında birde güzel bir sohbet çok iyi olur.
Mükemmel bilgiler. Varolun
Emeğinize sağlık.
Ailemle kesinlikle gidip denicez
Harikasınız 🎉
Linda hanım çok şeker
Harikasınız
Şakir usta candır
Çok övdüler diye denemeye gittik pideleri. Olağanüstü bir lezzet olduğunu düşünmüyorum. Sıradan malzemelerle yapılmış güzel bir pide 8/10 puan
Yahu GS lisesinde 10 Allah 9 Peygamber 8 en iyi öğrenci için derlerdi😂
@@VedatMilorTV😂😂😂😂😂
Vedat abim benim seviliyorsun
Şakir ustayı sizin bize tanıttığınız Fotis Vallatos'tan öğrenmiştim.kendimede bayağı kızmıştım bu yüzden
bildiğim, gitmek istediğimiz ama gitmek henüz nasip olmamış yerdi şakir usta. vedat milor'un bu içeriğinden sonra izdiham ve talepten dolayı artık gidemeyiz muhtemelen... ertelememek lazımmış.
pideci abim harika bir insan..
Sevgili Vedat beyciğim merhaba. Bir önceki paylaşımınızda bizlere tanıttığınız Kilisli Ömer ustanın mekanını sizin damak tadınıza güvenerek, heyecanla ziyaret ettim. Size güvenim, saygım sonsuz ama büyük ihtimal bu işletme o gün, o an size özel bir lahmacun hazırlamış ve sunmuş. Bir daha asla gitmem. Sevgi ve saygılarımla.
Vedat bey, saatiniz marka model bilgisini rica edebilirmiyim :)
12:06 usta öksürürken etrafa bakteri bulaşmasın diye pideyi yaptığı eline öksürüyor. çok mantıklı
Fırın sıcaklığında bakteri virüs kalmaz canlı merak etmeyin
Ulaş'ım 250 derecede pişiyor o, hiçbir canlı hayatta kalamaz o fırında 😅
@@ArdaHan_Hnk ne olursa olsun. sonuçta elini yıkamalı.... bende dikkat ettim kötü bir davranış
Bu pidelerin şâh'ı Giresun Espiye'de yenir.
Espiye pidesi bu işin ulaştığı son noktadır.
Şakir abimiz kulaksizin yılların eskitemedigi pidecisidir
Nişasta’da “laylon” yok.
Usta ne güzel anlatmış, ifade etmiş kendini. İzlerken tebessümle izliyorsun
Usta bu bolumden sonra kendini izleyip daha titiz calisir umarim
Pideci Abimin ustalığını bilemem, muhtemelen çok iyidir, ilk fırsatta deneyeceğim. Vedat bey övdüğüne göre kesin gidilmeli. Sıkıntı sağlık işlerine fazla giriyor, nişasta sağlıksız, is zararlı eyvallah da sizin fırın ve beziniz de pek sağlıklı gelmedi bana. Hamburger'de ballı dışındakiler vasat geldi zannedersem ekibe. Bu arada amerikan gastronomisindeki texas pork rub 'in ayygınlaşması ülkemizde pek mümkün değil: )
Yemin ederim tek dikkatimi çeken abinin elini habire silişi yadırgamak istemiyorum ama bu kadarda olmaz be abi biraz özen sadece biraz çöm değil 😮
Ya vedat hocam adamın tüm sırrını aldınız 😂
Vedat Bey vejetaryenler için de bir program yapar mısınız?
Şakir usta hemsehrimizdir ellerine sağlık gerçek ustalar çok kalmadı malesef son 20 30 seneleri her işte.
Amerika'nın gastronomi konusunda dünyaya en büyük katkısı Tabasco'dur
Samimi lafi olur olmaz insanlar icin kullaniliyor. Bu usta hakikaten cok ictenlikle anlatti. Palavra atmadi. En iyisi bizimki demedi, Sirlarini paylasti. Ama genel olarak bizim eski esnafta isi cok iyi bilmesine ragmen teknigini ve digerlerinden farkini iyi anlatamama problemi var.
Hemşerimm🥰
Kıymayı elleriyle karıştırıp tencerenin içine sıyırması beni benden aldı.
Lezzeti veren o😂
Ustam 12:11 de eline öksürünce izlemeyi bıraktım. Afiyet olsun.
İnsanlara öylesine garip bir hayat sunan memleket olduk ki, herkesin elinde bulunan telefonlar ile böylesine güzel mekanları,ustaları ve onların sunuları lezzetleri görüyoruz öğreniyoruz ama o öğrenen herkes ne yazıkki bahsettiğimiz şeyleri tecrübe etme şansı yok tabiki bu durum dünyanın her ülkesinde mevcut elbette. Kimisinde dengeli kimisinde denge kaçık olarak fakat bizim ülkemizde bu denge kaçıklığı son dönemde ayyuka varmış durumda diye düşünüyorum.
Vedat Bey saygılar
Lezzetini bilmem ama hijyen açısından gidilmeyecek bir yer. Tabii bana göre.
Siz Alâşehir in yuvarlak kıymalı pidesi ,kesikli pidesi ve tahinli pidesini kapamasını yemedi iseniz bugune kadar ki yediginiz pideleri bir tarafa koyarsınız
Vedat hocam yanlış anlamayın lütfen. Ne olur olmaz muhabbet aralarında markalardan bahis açıldığı için #işbirliği tarzı bir tag eklerseniz yada laf arasında "reklam değil ama reklam demek zorundayız" gibi bir ekleme yapmanızı tavsiye ederim. Ceza gelebiliyor.
Gunaydin vedat abi umarim bu yorumu gormezden gelmezsin. Eski bolumleri niye uzun suredir yayinlamiyorsun 😢 ara vermeksizin o nostalji serisini de devam ettirsen? Saglicakla
Kaynak sorunu
zevk suyu
Zorbalık sonuç verir bu ülkede 😅
Anadoluya ne zaman? İstanbula mola verin. En çok diyarbakır urfa malatya konya rize tavsiyeler bekleriz
18:20 kıymalıya yumurta kırılmaz diye bir kural/usul yoktur, pidede yumurta seviyorsanız, kıymalı pideye de yumurta kırılır, işi bilenler sadece sarısını koydurur. 😎
Biz evde direk kiymali yumurta yapariz mesela zateb kavurmali yumurtadan cokta farkli değildir kiymali yumurta
Şakir ustadan pide yemediyseniz istanbul'da pide yememişsinizdir.
Senin midene sokum
Bende sana ahlak veremeyen cevrenin@@can76182
Çok eğlenceli ketçap sohbeti hehehe 😂
Sevindim ya bizim pidemizi gostermissiniz :)
Vedat bey arka sokak lezzetleri dedi abimiz bir tavsiye vermek istiyorum o zaman 30 senedir esnaf lokantası Darıca Gözde Lokantası Kavurmasını yemenizi tavsiye ederim kendileri akrabam değil ama Gebzede ki beyaz yaka çalışanlarından tutun ceo lar bile yabancı müşterilerini getirip tadı damaklarında kalıp ayrılıyorlar
Fırın silme bezini gorunce gitmeyi tekrar dusundum 😆
Sener Sen ne zamandan beri pideci olmus yaw😅
Sevgili Vedat Abimiz, Ustamızın dediği gibi iyi ki varsınız, arada sizleri üzenler oluyor sonuna kadar haklısınız, bir videonuzda sizi üzen bir mekanda evet düşünmesi gereken durumları düşünmeden yapılanlar oluyor ve bu sizi çok üzüyor ve mekan dışında Türkiye'mizi terk etme durumunda kaldığınızı üzülerek izlemiştim, lütfen sizden ricam bizleri sizin değerli görüşlerinizi mekanlara giderek mutluluğumuzu bizlerden mahrum bırakmayın, Ülkemizde zaten yaşadığımız sıkıntılarla uğraşıyor iken, birde mutlu olduğumuz, sevdiğimiz, saygı duyduğumuz kıymetli abimizi kaybetmek istemiyoruz, fazla uzattım galiba kısaca başkalarına kızıp bizleri terk etmeyin, Önünde saygı ile eğiliyorum, Sevgi ve Saygılarımla♥♥♥♥♥
Şakir Usta muhteşem pideler yapar. Şimdiki yerler gibi fast food değildir. Beklersiniz biraz. Ama beklediğinize değer.
Babaaaaa 🎉
Mükemmel
hocam,o pideler kılsız olmaz...
Pideci dayı avuçiçindeki bütün ölü deri parçalarını kıymanın içine indirdi (o avuçlarını defalarca tencerenin keskin kenarlarına sıyırdı ve bunu defalarca yaptı) o pideyi yiyenler insan parçaları da yemiş oluyor lezzetin sırrı işte bu
Usta laylon maylon girmeseydi iyiydi 🤪
18:10'da sağdaki tereyağının üstünde yürüyen böceği bir tek ben mi gördüm
iftira,atmayın ayıp ediyorsunuz dikkat çekmek için baska şeyler bulun
Ya nedir bu Türkiye de temizlik hastalığı bu sadece Türkiye de böyle Avrupa veya başka yerlerde böyle değil bizde herkes bu tuhaf olmuş "ayyy gördün mü bak...." falan. Bu toplumsal ruhsal rahatsızlık.
34:09 Linda Milor fan cluba nereden üye oluyoruz 😅
Bütün pidecilerde iç harcını içerde görmediğimiz yerde hazırlanıyor ,kim Bilir ne şartlarda neler yiyoruz, düşünmek istemiyorum bunu gördükten sonra
Usta madensuyunun kralını da söyledi helal olsun sodyumu en düşüktür İnişdibi
Vedat abi’nin saati ne acaba
Evet şimdi bu baştaki usta ile geçen bölümdeki lahmacuncuyu karşılaştırın. Karakter, iş ahlakı ve görgü açısından fark bariz.
Turkle kurt farki
Vedat Bey, o göbeği eritin lütfen, sağlık tehlikesi arzediyor..
vedat bey haddime değildir ama mekan önermek isterim eminönü PAK PİDEYE DE gitmeniz lazım.
Gidip denicem
üstad. muğlada 72 saat mayalanan hamurdan pizza yapan genç bir şef var. salaş dükkan. italyada öğrenmiş. tok pizza. bir gelsen bir yesen..
Bon appétit mr milor
Niş bir zevkim vardı.Çikolata ve patates.İfşa oldu.Şimdi ballı hamburger.Gastronomi dünyası içimi okuyor sanırım.
VEDAT FOTO ÇEKİYORLAR DİKKAT ET 😂😂😂😂
Odun ateşinde pişmeyen pide pide değildir
Usta haklı olarak kendi malzemelerini övüyor ama taş fırın varken doğalgazlı fırına daha iyidir diyen usta yoktur. Ustayı bu günlere getiren de taş fırındır, işin doğası da taş fırındır. Ustam biraz kendi ticaretini düşünmüş orada :)
Vedat bey sizi severek izliyoruz . Bu konu duayensiniz. Bu cekim ile ilgili bir itirazim ya da elstirim.var. yemegin ortasinda ustanin kapali pide getirdigi anda sizin Bafra pidesi demeniz ve onunda desteklemesi kesinlikle yanlistir. Bir samsunlu olarak o pide kesinlikle Bafra pidesi degildir. Standart bir karadeniz belki trabzon diyelim farketmez. Bu pidenin hamuru kalindir. Bafra incedir yerken yormaz ve gevrektir. O kadar genis ve kalin degildir. Ici de kuru degil suludur.
Sn minör by kasimpasa tarihi küt börekcisi var tarihi börek denemek istermisiniz. Çok güzel merkezde camiii yanında Slmlarr teşekkürler
Pazartesi günü internetten kuyruğa girenler haberi gelir yılbaşından sonra da yeni yıl zammı gelir ne mutlu Türküm diyene
Ham madde dediği katkı maddesi anlaşılan.
Doğma büyüme Üsküdar’ lı ve Giresun’ luyum. Görele pidecelerinin çoğunu denedim. 1 yıldır Pendik’te ikamet ediyorum ve kesinlikle Toraman Pideye gitmenizi şiddetle tavsiye ederim. Henüz yerine gidip yeme fırsatım olmadı, eve sipariş vererek keşfetmiştim. Buna rağmen, lider, haçapuri pideyle yarışır derecede güzel. Bir de eğer Pendik’e gelirseniz mutlaka çarşı kebap döner ismindeki restorantta
döner yemenizi öneririm
Usta et harcını hazırlarken keşke o parmaklarını kazanın kenaryla temizledikten sonra hazırladığın harcın içine katmasan iyi bir görüntü olmuyor
Et balikesirden geliyor dedi ya orada guvenimi kaybettim ustamiza. Herkesin eti de balikesirden geliyor bu iste bir terslik var sanki....
Ben tesadüfen gittim meşhurluğunu sonra öğrendim mahalle arasında bir esnaf gibi duruyor ama insanlık olarak ve lezzet olarak efsane bir yer kredi kartı geçmiyor bir daha kine verirsin dedi ibanla hallettik nesli tükenmiş bir insan adam gibi adam vedat milöre gerek yok bence ustam vedata referans olmuş varol